┌──────────────┐ .......................................
│ ştampila*4) │ (semnatura medicului veterinar oficial)
└──────────────┘ .......................................
(numele cu majuscule, titlul şi calificarea)
___________
*1) Se şterge atunci când este cazul.
*2) Pentru autovehicule trebuie indicat numãrul de înregistrare. Pentru toate containerele trebuie înscris numãrul acestuia şi numãrul sigiliului.
*3) A se completa dacã autorizarea de import în România este restrictionata la anumite regiuni din ţãrile terţe respective.
*4) Semnatura şi sigiliul trebuie sa fie de culoare diferita fata de culoarea textului imprimat.
ANEXA Nr. 2
la norma sanitarã veterinara
MODEL DE CERTIFICAT DE SĂNĂTATE ANIMALA
pentru produsele pe baza de lapte tratate termic cu un pH mai mic de 6 ce
nu sunt destinate consumului uman, pentru export în România
Nota pentru importator: Acest certificat este utilizat numai pentru scopuri veterinare şi trebuie sa însoţeascã transportul pana la postul de inspecţie de frontiera.
Numãrul de referinta al certificatului de sãnãtate: ............................
ţara de destinaţie: ............................................................
ţara exportatoare: .............................................................
Ministerul responsabil: ........................................................
Departamentul de certificare: ..................................................
I. Identificarea laptelui/produselor pe baza de lapte
Lapte de: ......................................................................
(specia)
Descrierea laptelui/produselor pe baza de lapte ................................
Natura ambalajului: ............................................................
Numãrul ambalajelor: ...........................................................
Greutatea neta: ................................................................
Numãrul de referinta de producţie a lotului/încãrcãturii: ......................
II. Originea
Adresa şi numãrul de înregistrare al unitãţii de tratare sau procesare*1): ......
................................................................................
III. Destinaţia laptelui/produselor pe baza de lapte
Laptele/produsele pe baza de lapte vor fi expediate din: .......................
(Locul de încãrcare)
cãtre: .........................................................................
(ţara şi locul de destinaţie)
cu urmãtoarele mijloace de transport: ..........................................
Numãrul sigiliului*2): ..........................................................
Numele şi adresa expeditorului: ................................................
Numele şi adresa destinatarului: ...............................................
IV. Atestare de sãnãtate
Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific ca:
1. Produsul pe baza de lapte menţionat de acest certificat:
a) a fost preparat din lapte crud ce provine de la animale care:
- nu prezintã semne clinice ale unei boli ce se poate transmite prin
lapte;
- aparţin unor exploataţii ce nu sunt sub restrictii oficiale în ceea
ce priveşte febra aftoasa sau pesta bovina, şi
b) a fost supus unui proces ce implica o încãlzire la ...... (temperatura)
timp de .......... (timp), care garanteazã o reactie negativa la testul
cu fosfataza şi
c) a fost supus unui proces de acidifiere prin care pH-ul este menţinut
sub 6, pentru cel puţin o ora;
2. Au fost luate toate mãsurile pentru evitarea contaminarii produsului pe
baza de lapte dupã procesare;
3. Produsul pe baza de lapte a fost ambalat în containere noi
sau
- atunci când containerele au fost folosite, acestea au fost
dezinfectate înainte de folosire cu un produs autorizat de
autoritatea veterinara centrala*1)
şi
- containerele sunt marcate astfel încât sa indice natura produsului
pe baza de lapte.
Întocmit la ..............................., în ................................
(locul) (data)
┌──────────────┐ .........................................
│ Ştampila*3) │ (semnatura medicului veterinar oficial)*3)
└──────────────┘ .........................................
(numele cu majuscule, titlul şi calificarea)
___________
*1) Se şterge atunci când este cazul.
*2) Pentru autovehicule trebuie indicat numãrul de înregistrare. Pentru toate containerele trebuie înscris numãrul acestuia şi numãrul sigiliului.
*3) Semnatura şi sigiliul trebuie sa fie de culoare diferita fata de culoarea textului imprimat.
ANEXA 3
la norma sanitarã veterinara
MODEL DE CERTIFICAT DE SĂNĂTATE ANIMALA
pentru lapte şi produse pe baza de lapte, ce au fost supuse unui proces
de sterilizare sau unui dublu tratament termic şi care nu sunt
destinate consumului uman, şi sunt exportate în România
Nota pentru importator: Acest certificat este utilizat numai pentru scopuri veterinare şi trebuie sa însoţeascã transportul pana la postul de inspecţie de frontiera.
Numãrul de referinta al certificatului de sãnãtate: ............................
ţara de destinaţie: ............................................................
ţara exportatoare: .............................................................
Ministerul responsabil: ........................................................
Departamentul de certificare: ..................................................
I. Identificarea laptelui/produselor pe baza de lapte
Lapte de: ......................................................................
(specia)
Descrierea laptelui/produselor pe baza de lapte
Natura ambalajului: ............................................................
Numãrul ambalajelor: ...........................................................
Greutatea neta: ................................................................
Numãrul de referinta de producţie a lotului/încãrcãturii: ......................
II. Originea
Adresa şi numãrul de înregistrare al unitãţii de tratare sau procesare*1): ......
................................................................................
III. Destinaţia laptelui/produselor pe baza de lapte
Laptele/produsele pe baza de lapte vor fi expediate din: .......................
(Locul de încãrcare)
cãtre: .........................................................................
(ţara şi locul de destinaţie)
cu urmãtoarele mijloace de transport: ..........................................
Numãrul sigiliului*2): ..........................................................
Numele şi adresa expeditorului: ................................................
Numele şi adresa destinatarului: ...............................................
IV. Atestare de sãnãtate
Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific ca:
1. Laptele/produsul pe baza de lapte menţionat de acest certificat:
a) a fost preparat din lapte crud ce provine de la animale care
- nu prezintã semne clinice ale unei boli ce se poate transmite
prin lapte;
- aparţin unor exploataţii ce nu sunt sub restrictii oficiale în
ceea ce priveşte febra aftoasa şi pesta bovina, şi
2. a fost supus
FIE
a) unui proces de sterilizare prin care s-a obţinut valoarea F(5) egala
sau mai mare decât 3
SAU
b) unui proces iniţial ce implica o încãlzire la ......... (temperatura)
timp de .................. (timp), care garanteazã o reactie negativa
la testul cu fosfataza, urmat de,
un proces ulterior ce implica o încãlzire la .......... (temperatura)
timp de ............... (timp), care garanteazã o reactie negativa la
testul cu fosfataza, urmat, în cazul laptelui praf sau al produselor
pe baza de lapte praf, de un proces de deshidratare
3. Au fost luat toate mãsurile pentru evitarea contaminarii
laptelui/produselor pe baza de lapte dupã procesare.
4. Laptele/produsele pe baza de lapte au fost ambalate în containere noi*1)
SAU
atunci când containerele au fost folosite, acestea au fost
dezinfectate înainte de folosire cu un produs autorizat de autoritatea
veterinara centrala*1),
oI
containerele sunt marcate astfel încât sa indice natura
laptelui/produsului pe baza de lapte,
Întocmit la ..............................., în ................................
(locul) (data)
┌──────────────┐ .........................................
│ Ştampila*3) │ (semnatura medicului veterinar oficial)*3)
└──────────────┘ .........................................
(numele cu majuscule, titlul şi calificarea)
___________
*1) Se şterge atunci când este cazul.
*2) Pentru autovehicule trebuie indicat numãrul de înregistrare. Pentru toate containerele trebuie înscris numãrul acestuia şi numãrul sigiliului.
*3) Semnatura şi sigiliul trebuie sa fie de culoare diferita fata de culoarea textului imprimat.