Cel mai bun serviciu de monitorizare a actelor publicate in Monitorul Oficial
┌────┬──────────────┬─────────────────┬──────────────────┬───────────────────┐
│Nr. │ Denumirea │ Produsul │Locul de prelevare│Modul de recoltare │
│crt.│ │ │ │ a probelor │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ 1. │Aflatoxinã │Arahide │Depozite de desti-│La primul import al│
│ │(totalã şi B1)│ │naţie ale importa-│fiecãrui furnizor │
│ │ │ │torilor │din fiecare ţarã de│
│ │ │ │Începând cu tri- │origine**), precum │
│ │ │ │mestrul III, la │şi ori de câte ori │
│ │ │ │posturile de │situaţia o │
│ │ │ │inspecţie la │impune***) │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Nuci │Depozite de desti-│La primul import al│
│ │ │ │naţie ale importa-│fiecãrui furnizor │
│ │ │ │torilor │din fiecare ţarã de│
│ │ │ │Începând cu tri- │origine**), precum │
│ │ │ │mestrul III, la │şi ori de câte ori │
│ │ │ │posturile de │situaţia o │
│ │ │ │inspecţie la │impune***) │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │ │Supermarket/hiper-│Semestrial pentru │
│ │ │ │market │produsele din pro- │
│ │ │ │ │ducţia autohtonã │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Fructe uscate │Depozite de desti-│La primul import al│
│ │ │ │naţie ale importa-│fiecãrui furnizor │
│ │ │ │torilor │din fiecare ţarã de│
│ │ │ │Începând cu tri- │origine**), precum │
│ │ │ │mestrul III, la │şi ori de câte ori │
│ │ │ │posturile de │situaţia o │
│ │ │ │inspecţie la │impune***) │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │ │Supermarket/hiper-│Semestrial pentru │
│ │ │ │market │produsele din pro- │
│ │ │ │ │ducţia autohtonã │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Cereale │Depozit/siloz │Semestrial │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Specii (fructele)│Depozite de desti-│Pentru primul im- │
│ │ │destinate produ- │naţie ale importa-│port al fiecãrui │
│ │ │cerii de condi- │torilor │furnizor din fie- │
│ │ │mente: │Începând cu tri- │care ţarã de origi-│
│ │ │- Capsicum spp. │mestrul III, la │ne**), precum şi │
│ │ │(fructele uscate │posturile de │ori de câte ori si-│
│ │ │ale acestuia, │inspecţie la │tuaţia o impune***)│
│ │ │întregi sau mãci-│frontierã*) │ │
│ │ │nate, inclusiv │ │ │
│ │ │chili, pudrã de │ │ │
│ │ │chili, cayenne şi│ │ │
│ │ │paprika); │ │ │
│ │ │- Piper spp. │ │ │
│ │ │(fructele aces- │ │ │
│ │ │tuia, inclusiv │ │ │
│ │ │piper alb sau │ │ │
│ │ │negru); │ │ │
│ │ │- Myristica fra- │ │ │
│ │ │grans (nucşoarã);│ │ │
│ │ │- Zingiber offi- │ │ │
│ │ │cinale (ghimbir);│ │ │
│ │ │- Curcumalonga │ │ │
│ │ │(turmeric) │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ 2. │Ochratoxinã A │Cereale (inclusiv│Depozit/siloz │O datã pe an pentru│
│ │ │orez şi hrişcã) │ │fiecare depozit │
│ │ │şi produse cerea-│ │ │
│ │ │liere derivate │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Cafea boabe prã- │Depozite de desti-│Pentru primul im- │
│ │ │jitã şi mãcinatã │naţie ale importa-│port al fiecãrui │
│ │ │ │torilor │furnizor din fie- │
│ │ │ │Începând cu tri- │care ţarã de origi-│
│ │ │ │mestrul III, la │ne şi ori de câte │
│ │ │ │posturile de │ori situaţia o │
│ │ │ │inspecţie la │impune***) │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Cafea solubilã │Depozite de desti-│Pentru primul im- │
│ │ │ │naţie ale importa-│port al fiecãrui │
│ │ │ │torilor │furnizor din fie- │
│ │ │ │Începând cu tri- │care ţarã de origi-│
│ │ │ │mestrul III, la │ne şi ori de câte │
│ │ │ │posturile de │ori situaţia o │
│ │ │ │inspecţie la │impune***) │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Stafide(currants,│Depozite de desti-│Pentru primul im- │
│ │ │raisins şi sulta-│naţie ale importa-│port al fiecãrui │
│ │ │nas) │torilor │furnizor din fie- │
│ │ │ │Începând cu tri- │care ţarã de origi-│
│ │ │ │mestrul III, la │ne şi ori de câte │
│ │ │ │posturile de │ori situaţia o │
│ │ │ │inspecţie la │impune***) │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Vin │Depozite de desti-│Pentru primul im- │
│ │ │Vin aromatizat, │naţie ale importa-│port al fiecãrui │
│ │ │bãuturi pe bazã │torilor │furnizor din fie- │
│ │ │de vin aromatizat│Începând cu tri- │care ţarã de origi-│
│ │ │şi cocktailuri pe│mestrul III, la │ne şi ori de câte │
│ │ │bazã de produse │posturile de │ori situaţia o │
│ │ │din vin aroma- │inspecţie la │impune***) │
│ │ │tizat │frontierã*) │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │ │Unitãţi de fabri- │O datã pe an pentru│
│ │ │ │caţie a vinurilor │fiecare unitate │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │ │Unitãţi de comer- │Se vor preleva pro-│
│ │ │ │cializare │be, pe baza unui │
│ │ │ │ │program trimestri- │
│ │ │ │ │al, de la maximum 3│
│ │ │ │ │unitãţi, pentru │
│ │ │ │ │produsele provenite│
│ │ │ │ │din comerţul intra-│
│ │ │ │ │comunitar. │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ 3. │Patulina │Sucuri de fructe,│Unitãţi de fabri- │O datã pe an pentru│
│ │ │concentrate din │care a sucurilor │fiecare unitate │
│ │ │sucuri de fructe │de fructe │ │
│ │ │reconstituite din│ │ │
│ │ │nectaruri de │ │ │
│ │ │fructe │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Produse solide │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva pro-│
│ │ │din mere,inclusiv│cu amãnuntul │be, pe baza unui │
│ │ │compot, piure de │(supermarket/ │program trimestri- │
│ │ │mere destinat │hipermarket, maga-│al, de la maximum │
│ │ │consumului uman │zine specializate)│3 unitãţi. │
│ │ │direct, conform │ │ │
│ │ │pct. 2.3.3,2.3.4 │ │ │
│ │ │şi 2.3.5 din │ │ │
│ │ │secţiunea 2 a │ │ │
│ │ │anexei la Regula-│ │ │
│ │ │mentul CE nr. │ │ │
│ │ │1.881/2006 │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Alimente pentru │Supermarket/ │Se vor preleva pro-│
│ │ │copii, conform │hipermarket │be, pe baza unui │
│ │ │pct. 2.3.5 din │ │program trimestri- │
│ │ │secţiunea 2 a │ │al, de la maximum │
│ │ │anexei la Regula-│ │3 unitãţi. │
│ │ │mentul CE nr. │ │ │
│ │ │1.881/2006 │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ 4. │Deoxinivalenol│Cereale neproce- │Depozit/siloz │O datã pe an pentru│
│ │ │sate │ │fiecare depozit****│
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Cereale destinate│Depozit alimentar │O datã pe an pentru│
│ │ │consumului uman │ │fiecare depozit****│
│ │ │direct │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Fãinã de cereale,│Unitãţi de morãrit│Ori de câte ori si-│
│ │ │tãrâţe şi germeni│ │tuaţia o impune***)│
│ │ │comercializaţi ca│ │ │
│ │ │produse finale │ │ │
│ │ │pentru consumul │ │ │
│ │ │uman direct │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Pâine (inclusiv │Unitãţi de panifi-│Ori de câte ori si-│
│ │ │specialitãţi de │caţie şi patiserie│tuaţia o impune***)│
│ │ │panificaţie), │ │ │
│ │ │produse de pati- │ │ │
│ │ │serie, biscuiţi, │ │ │
│ │ │snacksuri din ce-│ │ │
│ │ │reale şi cereale │ │ │
│ │ │pentru micul │ │ │
│ │ │dejun │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Paste fãinoase │Unitãţi de fabri- │Ori de câte ori si-│
│ │ │ │care │tuaţia o impune***)│
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │ │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva pro-│
│ │ │ │cu amãnuntul │be, pe baza unui │
│ │ │ │(supermarket/ │program trimestri- │
│ │ │ │hipermarket, maga-│al, de la maximum │
│ │ │ │zine specializate)│3 unitãţi, pentru │
│ │ │ │ │produsele provenite│
│ │ │ │ │din producţia in- │
│ │ │ │ │ternã, import sau │
│ │ │ │ │comerţul intracomu-│
│ │ │ │ │nitar. │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ 5. │Zearalenonã │Cereale neproce- │Depozit/siloz │O datã pe an pentru│
│ │ │sate │ │fiecare depozit****│
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Cereale destinate│Depozit/siloz │O datã pe an pentru│
│ │ │consumului uman │ │fiecare depozit****│
│ │ │direct │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Fãinã de cereale,│Unitãţi de morãrit│Ori de câte ori si-│
│ │ │tãrâţe şi germeni│ │tuaţia o impune***)│
│ │ │comercializaţi ca│ │ │
│ │ │produse finale │ │ │
│ │ │pentru consumul │ │ │
│ │ │uman direct │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Ulei de porumb │Depozite de desti-│Pentru primul im- │
│ │ │rafinat │naţie ale importa-│port al fiecãrui │
│ │ │ │torilor │furnizor din fie- │
│ │ │ │Începând cu tri- │care ţarã de origi-│
│ │ │ │mestrul III, la │ne şi ori de câte │
│ │ │ │posturile de │ori situaţia o │
│ │ │ │inspecţie la │impune***), înce- │
│ │ │ │frontierã*) │pând din trimestrul│
│ │ │ │ │II │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │ │Unitãţi de fabri- │O datã pe an pentru│
│ │ │ │caţie a uleiului │fiecare unitate │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │ │Unitãţi de comer- │Se vor preleva pro-│
│ │ │ │cializare │be, pe baza unui │
│ │ │ │ │program trimestri- │
│ │ │ │ │al, de la maximum │
│ │ │ │ │3 unitãţi, pentru │
│ │ │ │ │produsele provenite│
│ │ │ │ │din comerţul intra-│
│ │ │ │ │comunitar. │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Pâine (inclusiv │Unitãţi de fabri- │Ori de câte ori si-│
│ │ │specialitãţi de │care │tuaţia o impune***)│
│ │ │panificaţie), │ │ │
│ │ │produse de pati- │ │ │
│ │ │serie, biscuiţi, │ │ │
│ │ │snacksuri din ce-│ │ │
│ │ │reale şi cereale │ │ │
│ │ │pentru micul │ │ │
│ │ │dejun │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │ │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva pro-│
│ │ │ │cu amãnuntul │be, pe baza unui │
│ │ │ │(supermarket/ │program trimestri- │
│ │ │ │hipermarket, maga-│al, de la maximum │
│ │ │ │zine specializate)│3 unitãţi, pentru │
│ │ │ │ │produsele provenite│
│ │ │ │ │din producţia in- │
│ │ │ │ │ternã, import sau │
│ │ │ │ │comerţul intracomu-│
│ │ │ │ │nitar. │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ 6. │Fumonisinã │Porumb neprocesat│Depozit/siloz │O datã pe an pentru│
│ │(sumã de B1 şi│ │ │fiecare depozit***)│
│ │B2) │ │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Porumb destinat │Depozit alimentar │Ori de câte ori si-│
│ │ │consumului uman │ │tuaţia o impune***)│
│ │ │direct │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Produse pe bazã │Depozit alimentar │Ori de câte ori si-│
│ │ │de porumb desti- │ │tuaţia o impune***)│
│ │ │nate consumului │ │ │
│ │ │uman direct │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ 7. │Cadmiu │Cereale │Depozit/siloz │O datã pe an pentru│
│ │ │ │ │fiecare depozit****│
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Ciuperci de cul- │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva pro-│
│ │ │turã │cu amãnuntul │be, pe baza unui │
│ │ │Legume şi legumi-│(supermarket/ │program trimestri- │
│ │ │noase │hipermarket, maga-│al, de la maximum │
│ │ │Fructe │zine specializate)│3 unitãţi, pentru │
│ │ │ │ │produsele provenite│
│ │ │ │ │din producţia in- │
│ │ │ │ │ternã, comerţul │
│ │ │ │ │intracomunitar şi │
│ │ │ │ │import. │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ 8. │Plumb │Cereale │Depozit/siloz │O datã pe an pentru│
│ │ │ │ │fiecare depozit****│
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Ciuperci de cul- │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva pro-│
│ │ │turã │cu amãnuntul │be, pe baza unui │
│ │ │Legume şi legumi-│(supermarket/ │program trimestri- │
│ │ │noase │hipermarket, maga-│al, de la maximum │
│ │ │Fructe │zine specializate)│3 unitãţi, pentru │
│ │ │ │ │produsele provenite│
│ │ │ │ │din producţia in- │
│ │ │ │ │ternã, comerţul │
│ │ │ │ │intracomunitar şi │
│ │ │ │ │import. │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Sucurile de fruc-│Unitãţi de fabri- │O datã pe an pentru│
│ │ │te, sucurile de │care a sucurilor │fiecare unitate │
│ │ │fructe concentra-│de fructe │ │
│ │ │te destinate con-│ │ │
│ │ │sumului direct şi│ │ │
│ │ │nectarurile din │ │ │
│ │ │fructe │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │ │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva pro-│
│ │ │ │cu amãnuntul │be, pe baza unui │
│ │ │ │(supermarket/ │program trimestri- │
│ │ │ │hipermarket, maga-│al, de la maximum │
│ │ │ │zine specializate)│3 unitãţi, pentru │
│ │ │ │ │produsele provenite│
│ │ │ │ │din comerţul │
│ │ │ │ │intracomunitar şi │
│ │ │ │ │import. │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Vinurile(inclusiv│Unitãţi de fabri- │O datã pe an pentru│
│ │ │vinurile spuman- │care a vinurilor │fiecare unitate │
│ │ │te, exclusiv vi- │ │ │
│ │ │nurile licoroa- │ │ │
│ │ │se), vinurile │ │ │
│ │ │aromatizate, bãu-│ │ │
│ │ │turile bazate pe │ │ │
│ │ │vinuri aromatiza-│ │ │
│ │ │te şi cocktailu- │ │ │
│ │ │rile ce folosesc │ │ │
│ │ │vinuri aromati- │ │ │
│ │ │zate │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │ │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva pro-│
│ │ │ │cu amãnuntul │be, pe baza unui │
│ │ │ │(supermarket/ │program trimestri- │
│ │ │ │hipermarket, maga-│al, de la maximum │
│ │ │ │zine specializate)│3 unitãţi, pentru │
│ │ │ │ │produsele provenite│
│ │ │ │ │din import şi │
│ │ │ │ │comerţul intracomu-│
│ │ │ │ │nitar. │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ 9. │Nitraţi │Spanac proaspãt, │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva │
│ │ │conservat, înghe-│cu amãnuntul │maximum 3 probe/ │
│ │ │ţat sau congelat │(supermarket/ │semestru,randomizat│
│ │ │ │hipermarket, maga-│ │
│ │ │ │zine specializate)│ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Salatã proaspãtã │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva │
│ │ │Salatã de tip │cu amãnuntul │maximum 3 probe/ │
│ │ │"Iceberg" │(supermarket/ │semestru,randomizat│
│ │ │ │hipermarket, maga-│ │
│ │ │ │zine specializate)│ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│10. │3 MCPD │Proteine vegetale│Depozite de desti-│Pentru primul im- │
│ │ │hidrolizate │naţie ale importa-│port al fiecãrui │
│ │ │Sos de soia │torilor │furnizor din fie- │
│ │ │ │Începând cu tri- │care ţarã de origi-│
│ │ │ │mestrul III, la │ne şi ori de câte │
│ │ │ │posturile de │ori situaţia o │
│ │ │ │inspecţie la │impune***) │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│11. │Precursori de │Uleiuri şi grã- │Unitãţi de proce- │O probã/unitate, │
│ │dioxinã şi PCB│simi vegetale │sare ulei şi grã- │începând cu trimes-│
│ │similare dio- │ │simi vegetale │trul II │
│ │xinei, conform│ │ │ │
│ │secţiunii 5 │ │ │ │
│ │din anexa la │ │ │ │
│ │Regulamentul │ │ │ │
│ │CE nr. 1.881/ │ │ │ │
│ │2006 │ │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Alimente pentru │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva douã│
│ │ │copii (monitori- │cu amãnuntul │probe/an, începând │
│ │ │zare) │(supermarket/ │din trimestrul II, │
│ │ │ │hipermarket, maga-│din judeţele: │
│ │ │ │zine specializate)│Constanţa, Iaşi, │
│ │ │ │ │Timiş, Braşov şi │
│ │ │ │ │municipiul │
│ │ │ │ │Bucureşti. │
│ │ │ │ │Produsele prelevate│
│ │ │ │ │provin din import, │
│ │ │ │ │producţia internã │
│ │ │ │ │şi comerţ │
│ │ │ │ │intracomunitar. │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│12. │Staniu │Alimente conser- │Unitãţi de fabri- │O datã pe an pentru│
│ │ │vate, inclusiv │caţie │fiecare unitate │
│ │ │bãuturile conser-│ │ │
│ │ │vate, sucurile de│ │ │
│ │ │fructe şi sucuri-│ │ │
│ │ │le vegetale │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│ │ │Alimente conser- │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva pro-│
│ │ │vate, inclusiv │cu amãnuntul │be, pe baza unui │
│ │ │bãuturile conser-│(supermarket/ │program trimestri- │
│ │ │vate, sucurile de│hipermarket, maga-│al, de la maximum │
│ │ │fructe şi sucu- │zine specializate)│3 unitãţi, pentru │
│ │ │rile vegetale; │ │produsele provenite│
│ │ │Alimente pentru │ │din producţia in- │
│ │ │copii conservate │ │terna, comerţul │
│ │ │şi alimente pe │ │intracomunitar şi │
│ │ │bazã de cereale │ │import. │
│ │ │procesate pentru │ │ │
│ │ │sugari şi copii │ │ │
│ │ │de vârstã micã, │ │ │
│ │ │exclusiv produse │ │ │
│ │ │uscate şi sub │ │ │
│ │ │formã de praf │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│13. │Hidrocarburi │Uleiuri │Unitãţi de fabri- │O datã pe an pentru│
│ │aromatice │ │care a uleiului │fiecare unitate, │
│ │policiclice │ │ │începând cu trimes-│
│ │ │ │ │trul IV │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│14. │Furan │Cafea mãcinatã │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva câte│
│ │ │sau solubilã; │cu amãnuntul │o probã/produs/an │
│ │ │Sucuri de fructe │(supermarket/ │din judeţele: │
│ │ │şi alte produse │hipermarket, maga-│Prahova, Iaşi, │
│ │ │similare, pasteu-│zine specializate)│Constanţa, Cluj, │
│ │ │rizate; Conserve │ │Suceava, Timiş, │
│ │ │de legume-fructe │ │Braşov şi munici- │
│ │ │care necesitã │ │piul Bucureşti. │
│ │ │tratament termic │ │Produsele prelevate│
│ │ │înainte de consum│ │provin din import, │
│ │ │Conserve mixte │ │producţia internã │
│ │ │care necesitã │ │şi comerţ │
│ │ │tratament termic │ │intracomunitar. │
│ │ │înainte de consum│ │ │
│ │ │Alimente pentru │ │ │
│ │ │copii; Sosuri │ │ │
├────┼──────────────┼─────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤
│15. │Acrilamida │Cartofi prãjiţi │Unitãţi de comerţ │Se vor preleva câte│
│ │ │comercializaţi în│cu amãnuntul │o probã/produs/an │
│ │ │vederea consumu- │(supermarket/ │din judeţele: │
│ │ │lui imediat; │hipermarket, maga-│Prahova, Iaşi, │
│ │ │Chipsuri din car-│zine specializate)│Constanţa, Cluj, │
│ │ │tofi; Produse │ │Suceava, Timiş, │
│ │ │semipreparate pe │ │Braşov şi munici- │
│ │ │bazã de cartofi/ │ │piul Bucureşti. │
│ │ │preparate din │ │Produsele prelevate│
│ │ │cartofi destinate│ │provin din import, │
│ │ │preparãrii la │ │producţia internã │
│ │ │domiciliu; Pâine;│ │şi comerţ │
│ │ │Cereale pentru │ │intracomunitar. │
│ │ │micul dejun │ │ │
│ │ │Biscuiţi,inclusiv│ │ │
│ │ │biscuiţi pentru │ │ │
│ │ │sugari; Cafea │ │ │
│ │ │prãjitã; Produse │ │ │
│ │ │alimentare pentru│ │ │
│ │ │copii conservate │ │ │
│ │ │în recipienţi de │ │ │
│ │ │sticlã; Produse │ │ │
│ │ │alimentare pentru│ │ │
│ │ │copii pe bazã de │ │ │
│ │ │cereale procesa- │ │ │
│ │ │te; Alte produse │ │ │
│ │ │(de exemplu: pro-│ │ │
│ │ │duse pe bazã de │ │ │
│ │ │cacao, alte pro- │ │ │
│ │ │duse pentru │ │ │
│ │ │sugari │ │ │
│ │ │nemenţionate) │ │ │
└────┴──────────────┴─────────────────┴──────────────────┴───────────────────┘
┌──────────────┬────────────┬───────────────────┬────────────────────┬───────────────────┐
│ Grupa şi │Reziduuri de│ Produse de origine│ Locul de prelevare │Frecvenţa probelor │
│ denumirea │pesticide │ nonanimalã │ │ recoltate │
├──────────────┼────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │
├──────────────┴────────────┴───────────────────┴────────────────────┴───────────────────┤
│ Grupa A - INSECTICIDE │
├──────────────┬────────────┬───────────────────┬────────────────────┬───────────────────┤
│ A.1. │Malathion │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│Organofosfo- │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│rice │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
│ ├────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Parathion │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
│ ├────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Azinfos- │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │Metil │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
│ ├────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Clorpirifos │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
│ ├────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Clorpirifos-│Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │Metil │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
│ ├────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Pirimifos- │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │Metil │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
│ ├────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Metidation │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
│ ├────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Dimetoat + │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │Ometoat │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
│ ├────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Diazinon │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
│ ├────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Fosalon │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
│ ├────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Diclorfos │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├──────────────┼────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ A.2. │Endosulfan │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│Organocloru- │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│rate │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├──────────────┼────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ A.3. │Carbaril │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│Carbamaţi │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├──────────────┼────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ A.4. │Cipermetrin │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│Piretroizi │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│de sintezã │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
├──────────────┼────────────┼───────────────────┼────────────────────┼───────────────────┤
│ │Deltametrin │Fasole (proaspãtã │Depozite de destina-│Minimum 12 probe │
│ │ │sau congelatã), │ţie ale importato- │anual pentru fie- │
│ │ │morcovi,castraveţi,│rilor │care produs,conform│
│ │ │portocale sau man- │Depozite de produse │Programului cifric │
│ │ │darine, pere, car- │provenite din comer-│aprobat │
│ │ │tofi, orez, spanac │ţul intracomunitar │ │
│ │ │(proaspãt sau con- │Începând cu trimes- │ │
│ │ │gelat), tomate, │trul III, şi posturi│ │
│ │ │mere, prune,usturoi│de inspecţie la │ │
│ │ │ │frontierã*) │ │
└──────────────┴────────────┴───────────────────┴────────────────────┴───────────────────┘
┌────┬───────────────────────────────┬───────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ Unitatea │ Modalitatea de supraveghere şi control │
│crt │ │ │
│ │ ┼───────────┬───────────────────────────────────────┤
│ │ │ Prin │ Prin recoltarea de probe pentru │
│ │ │ inspecţie │ examene de laborator │
│ │ │Frecvenţa*)├───────────────────────────┬───────────┤
│ │ │ │ Natura probei recoltate │Frecvenţa │
│ │ │ │ │recoltãrii │
│ │ │ │ │probelor │
│ │ │ │ │pentru exa-│
│ │ │ │ │menele pre-│
│ │ │ │ │vãzute la │
│ │ │ │ │lit. C1 din│
│ │ │ │ │Program**) │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│ 0 │ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│ 1. │Fabricarea pâinii, fabricarea │ lunar │Apã potabilã utilizatã ca │ │
│ │prãjiturilor şi a produselor │ │ingredient │ │
│ │proaspete de patiserie │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│ 2. │Fabricarea produselor de morã- │ lunar │ │ │
│ │rit │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│ 3. │Fabricarea biscuiţilor şi piş- │ lunar │Apã potabilã utilizatã ca │ │
│ │cotu rilor, fabricarea prãjitu-│ │ingredient │ │
│ │rilor şi a produselor conserva-│ │ │ │
│ │te de patiserie │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│ 4. │Fabricarea amidonului şi a │ lunar │ │ │
│ │produselor din amidon │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│ 5. │Prelucrarea şi conservarea │ lunar │Apã potabilã utilizatã ca │ │
│ │fructelor şi legumelor │ │ingredient │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│ 6. │Fabricarea sucurilor de fructe │ lunar │Sucuri de fructe pasteuri- │Semestrial/│
│ │şi legume │ │zate (cu termen de valabi- │unitate │
│ │ │ │litate mai mare de 14 zile)│ │
│ │ │ │Apã potabilã utilizatã ca │ │
│ │ │ │ingredient │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│ 7. │Fabricarea uleiurilor şi │ lunar │ │ │
│ │grãsimilor vegetale │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│ 8. │Fabricarea margarinei şi a │ lunar │ │ │
│ │altor produse comestibile │ │ │ │
│ │similare │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│ 9. │Prelucrarea şi conservarea │ lunar │ │ │
│ │cartofilor │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│10. │Fabricarea zahãrului │ lunar │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│11. │Fabricarea produselor din │ lunar │Apã potabilã utilizatã ca │ │
│ │cacao, a ciocolatei şi a produ-│ │ingredient │ │
│ │selor zaharoase │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│12. │Fabricarea macaroanelor, tãi- │ lunar │Apã potabilã utilizatã ca │ │
│ │ţeilor, cuşcuşului şi a altor │ │ingredient │ │
│ │produse fãinoase similare │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│13. │Prelucrarea ceaiului şi a │ lunar │ │ │
│ │cafelei │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│14. │Fabricarea condimentelor │ lunar │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│15. │Fabricarea altor produse │ lunar │ │ │
│ │alimentare │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│16. │Fabricarea bãuturilor alcoolice│ lunar │ │ │
│ │distilate şi a alcoolului │ │ │ │
│ │etilic de fermentaţie │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│17. │Fabricarea vinurilor din │ lunar │ │ │
│ │struguri │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│18. │Fabricarea cidrului şi a vinu- │ lunar │ │ │
│ │lui din fructe │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│19. │Fabricarea altor bãuturi │ lunar │ │ │
│ │nedistilate, obţinute prin │ │ │ │
│ │fermentare │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│20. │Fabricarea berii │ lunar │Apã potabilã utilizatã ca │ │
│ │ │ │ingredient │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│21. │Fabricarea malţului │ lunar │ │ │
│ │ │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│22. │Fabricarea îngheţatei de ori- │ lunar │ │ │
│ │gine vegetalã │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│23. │Producţia de bãuturi rãcoritoa-│ lunar │Bãuturi rãcoritoare │Semestrial/│
│ │re nealcoolice,producţia de ape│ │nealcoolice │unitate │
│ │minerale şi alte ape îmbute- │ │Apã îmbuteliatã în sticle │(pentru │
│ │liate │ │sau alte recipiente │fiecare │
│ │ │ │Apã mineralã naturalã │categorie │
│ │ │ │ │de produs │
│ │ │ │ │din coloana│
│ │ │ │ │ 4) │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│24. │Depozite de seminţe de consum │ lunar │ │ │
│ │Depozite de legume şi fructe │ │ │ │
│ │Depozite de alte produse │ │ │ │
│ │alimentare │ │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│25. │Comerţ cu ridicata │randomizat,│ │ │
│ │ │conform │ │ │
│ │ │unui pro- │ │ │
│ │ │gram tri- │ │ │
│ │ │mestrial, │ │ │
│ │ │la maximum │ │ │
│ │ │10 unitãţi/│ │ │
│ │ │lunã │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│26. │Comerţ cu amãnuntul (exclusiv │randomizat,│Legume şi fructe tãiate │ Maximum 5 │
│ │supermarketuri/hipermarketuri) │conform │(gata pentru a fi consumate│probe/lunã │
│ │ │unui pro- │Sucuri de legume şi fructe │ │
│ │ │gram tri- │nepasteurizate (gata pentru│ │
│ │ │mestrial, │a fi consumate) │ │
│ │ │la maximum │Seminţe încolţite (gata │ │
│ │ │10 unitãţi/│pentru a fi consumate) │ │
│ │ │lunã │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│27. │Supermarket/hipermarket │trimestrial│Legume şi fructe tãiate │Semestrial │
│ │ │ │(gata pentru a fi consumate│(pentru │
│ │ │ │Sucuri de legume şi fructe │fiecare │
│ │ │ │nepasteurizate (gata pentru│categorie │
│ │ │ │a fi consumate) │de produs │
│ │ │ │Seminţe încolţite (gata │din coloana│
│ │ │ │pentru a fi consumate) │4) │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│28. │Restaurante │randomizat,│Legume şi fructe tãiate │ Maximum 5 │
│ │ │conform │(gata pentru a fi consumate│probe/lunã │
│ │ │unui pro- │Sucuri de legume şi fructe │ │
│ │ │gram tri- │nepasteurizate (gata pentru│ │
│ │ │mestrial, │a fi consumate) │ │
│ │ │la maximum │ │ │
│ │ │10 unitãţi/│ │ │
│ │ │lunã │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│29. │Baruri │randomizat,│ │ │
│ │ │conform │ │ │
│ │ │unui pro- │ │ │
│ │ │gram tri- │ │ │
│ │ │mestrial, │ │ │
│ │ │la maximum │ │ │
│ │ │10 unitãţi/│ │ │
│ │ │lunã │ │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│30. │Cantine şi alte unitãţi de │semestrial │Legume şi fructe tãiate │ Maximum 5 │
│ │preparare a hranei (catering) │ │(gata pentru a fi consumate│probe/lunã │
│ │ │ │Sucuri de legume şi fructe │ │
│ │ │ │nepasteurizate (gata │ │
│ │ │ │pentru a fi consumate) │ │
├────┼───────────────────────────────┼───────────┼───────────────────────────┼───────────┤
│31. │Unitãţi de îmbuteliere,ambalare│randomizat,│ │ │
│ │ │conform │ │ │
│ │ │unui pro- │ │ │
│ │ │gram tri- │ │ │
│ │ │mestrial, │ │ │
│ │ │la maximum │ │ │
│ │ │10 unitãţi/│ │ │
│ │ │lunã │ │ │
└────┴───────────────────────────────┴───────────┴───────────────────────────┴───────────┘
┌───┬─────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────┐
│ │ Produs │ Examen de laborator microbiologic │
├───┼─────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────┤
│ 0 │ 1 │ 2 │
├───┼─────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────┤
│ 1.│Legume şi fructe tãiate (gata │Salmonella, Escherichia coli │
│ │pentru a fi consumate) │ │
├───┼─────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────┤
│ 2.│Sucuri de legume şi fructe │Salmonella, Escherichia coli │
│ │nepasteurizate (gata pentru a fi │ │
│ │consumate) │ │
├───┼─────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────┤
│ 3.│Seminţe încolţite (gata pentru a │Salmonella │
│ │fi consumate) │ │
├───┼─────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────┤
│ 4.│Bãuturi rãcoritoare şi sucuri de │Bacterii coliforme │
│ │fructe pasteurizate (cu termen de│Drojdii şi mucegaiuri │
│ │valabilitate mai mare de 14 zile)│Numãrul total de germeni aerobi │
│ │ │mezofili │
├───┼─────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────┤
│ 5.│Apa potabilã │Escherichia coli/100 ml │
│ │ │Enterococi (Streptococi fecali)/100 ml│
│ │ │Numãrul total de germeni aerobi │
│ │ │mezofili la 22°C/ml │
│ │ │Numãrul total de germeni aerobi │
│ │ │mezofili la 37°C/ml │
├───┼─────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────┤
│ 6.│Apa îmbuteliatã în sticle sau │Escherichia coli/250 ml │
│ │alte recipiente │Enterococi (Streptococi fecali)/250 ml│
│ │ │Pseudomonas aeruginosa /250 ml │
│ │ │Numãrul total de germeni aerobi │
│ │ │mezofili la 22°C/ml │
│ │ │Numãrul total de germeni aerobi │
│ │ │mezofili la 37°C/ml │
├───┼─────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────┤
│ 7.│Ape minerale naturale │Escherichia coli şi alţi coliformi la │
│ │ │37°C/250 ml şi 44,50C/ 250 ml │
│ │ │Enterococi (Streptococi fecali)/250 ml│
│ │ │Pseudomonas aeruginosa /250 ml │
│ │ │Numãrul total de germeni aerobi │
│ │ │mezofili la 22°C/ml │
│ │ │Numãrul total de germeni aerobi │
│ │ │mezofili la 37°C/ml │
└───┴─────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────┘
┌───────────────────┬────────────────────┬────────────────────────────┬──────────────────┐
│Teste de sanitaţie │ Frecvenţa │ Locul de prelevare │ Microbiologic │
│ │ controlului │ │ │
├───────────────────┼────────────────────┼────────────────────────────┼──────────────────┤
│-suprafeţe de lucru│Conform unui program│Unitãţi de procesare, depo- │Numãrul total de │
│- ustensile, reci- │trimestrial, rando- │zitare şi comercializare │germeni │
│piente │mizat, de la maximum│Restaurante, baruri, cantine│Bacterii coliforme│
│- utilaje │5 unitãţi/lunã │şi alte unitãţi de preparare│ │
│- echipamente de │ │a hranei (catering) │ │
│protecţie │ │ │ │
├───────────────────┼────────────────────┼────────────────────────────┼──────────────────┤
│- mâini │Conform unui program│Unitãţi de procesare, depo- │Bacterii coliforme│
│ │trimestrial, rando- │zitare şi comercializare │Salmonella │
│ │mizat, de la maximum│Restaurante, baruri, cantine│Stafilococ │
│ │5 unitãţi/lunã │şi alte unitãţi de preparare│coagulazo-pozitiv │
│ │ │a hranei (catering) │ │
├───────────────────┼────────────────────┼────────────────────────────┼──────────────────┤
│Microaeroflorã │Conform unui program│Unitãţi de procesare, depo- │Numãrul total de │
│ │trimestrial, rando- │zitare şi comercializare │germeni │
│ │mizat, de la maximum│Restaurante, baruri, cantine│Numãrul total de │
│ │5 unitãţi/lunã │şi alte unitãţi de preparare│drojdii şi │
│ │ │a hranei (catering) │mucegaiuri │
├───────────────────┼────────────────────┼────────────────────────────┼──────────────────┤
│Recipienţi de │Conform unui program│Unitãţi de procesare, depo- │Numãrul total de │
│sticlã, metal, │trimestrial, rando- │zitare şi comercializare │germeni │
│material plastic │mizat, de la maximum│Restaurante, baruri, cantine│Bacterii coliforme│
│ │5 unitãţi/lunã │şi alte unitãţi de preparare│ │
│ │ │a hranei (catering) │ │
├───────────────────┼────────────────────┼────────────────────────────┼──────────────────┤
│Ambalaje polieti- │Conform unui program│Unitãţi de procesare, depo- │Numãrul total de │
│lenã, polistiren │trimestrial, rando- │zitare şi comercializare │germeni │
│ │mizat, de la maximum│Restaurante, baruri, cantine│Bacterii coliforme│
│ │5 unitãţi/lunã │şi alte unitãţi de preparare│Numãrul total de │
│ │ │a hranei (catering) │drojdii şi │
│ │ │ │mucegaiuri │
└───────────────────┴────────────────────┴────────────────────────────┴──────────────────┘
┌────┬───────────────────┬────────────────────┬─────────────────────┬─────────────────────┐
│Nr. │ Aditivi /Substanţe│ Produsul │ Locul de prelevare │Frecvenţa prelevãrii │
│crt.│ interzise │ │ │ de probe │
├────┼───────────────────┼────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┤
│ 0 │ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┼───────────────────┼────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┤
│ 1. │Sudan I, II, III,IV│Boia │Depozitul de destina-│Începând din trimes- │
│ │ │Sosuri roşii │ţie al importatorilor│trul IV 2008,trimes- │
│ │ │Pastã de tomate, │ │trial şi ori de câte │
│ │ │bulion, Ketchup │ │ori situaţia o impune│
├────┼───────────────────┼────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┤
│ 2. │Tartrazinã (E102) │Paste fãinoase │Unitãţi de procesare │Începând din trimes- │
│ │ │Muştar │ │trul III 2008, tri- │
│ │ │Bãuturi rãcoritoare │ │mestrial/unitate şi │
│ │ │Paste de fructe │ │şi ori de câte ori │
│ │ │ │ │situaţia o impune │
├────┼───────────────────┼────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┤
│ 3. │Sulfiţi (E220, │Fructe şi legume │Unitãţi de procesare │Începând din trimes- │
│ │E221, E222, E223, │deshidratate │ │trul IV 2008, tri- │
│ │E224, E226, E227, │Siropuri de fructe │ │mestrial/unitate şi │
│ │E228) │Pastã de tomate, │ │şi ori de câte ori │
│ │ │bulion │ │situaţia o impune (cu│
│ │ │Legume şi fructe │ │excepţia vinului,pen-│
│ │ │conservate în oţet, │ │tru care se realizea-│
│ │ │ulei sau saramurã │ │zã trimestrial pe │
│ │ │(exclusiv mãsline şi│ │toatã perioada anului│
│ │ │ardei graşi în │ │ │
│ │ │saramurã) │ │ │
│ │ │Muştar (exclusiv │ │ │
│ │ │muştar de dijon) │ │ │
│ │ │Vinuri │ │ │
│ │ │Conserve de fructe │ │ │
│ │ │(paste de fructe, │ │ │
│ │ │marmelade, jeleuri, │ │ │
│ │ │gemuri) │ │ │
├────┼───────────────────┼────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┤
│ 4. │Benzoaţi (E210, │Bãuturi rãcoritoare,│Unitãţi de procesare │Începând din trimes- │
│ │E211, E212, E213) │sucuri de fructe │ │trul III 2008, tri- │
│ │ │Siropuri de fructe │ │mestrial/unitate şi │
│ │ │Pastã de tomate, │ │şi ori de câte ori │
│ │ │bulion │ │situaţia o impune │
│ │ │Legume conservate în│ │ │
│ │ │oţet saramurã sau │ │ │
│ │ │ulei (exclusiv de │ │ │
│ │ │mãsline) │ │ │
│ │ │Conserve de fructe │ │ │
│ │ │(gemuri, jeleuri, │ │ │
│ │ │paste de fructe, │ │ │
│ │ │marmelade) │ │ │
├────┼───────────────────┼────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┤
│ 5. │Aspartam (E951) │Bãuturi rãcoritoare │Unitãţi de procesare │Începând din trimes- │
│ │ │Sosuri │ │trul III 2008, tri- │
│ │ │Conserve de fructe │ │mestrial/unitate şi │
│ │ │(gemuri, jeleuri, │ │şi ori de câte ori │
│ │ │marmelade, paste de │ │situaţia o impune │
│ │ │fructe) │ │ │
│ │ │Muştar │ │ │
├────┼───────────────────┼────────────────────┼─────────────────────┼─────────────────────┤
│ 6. │Zaharinã (E954) şi │Bãuturi rãcoritoare │Unitãţi de procesare │Începând din trimes- │
│ │sãrurile sale de │Sosuri │ │trul III 2008, tri- │
│ │Na, Ca, K │Muştar │ │mestrial/unitate şi │
│ │ │Conserve de fructe │ │şi ori de câte ori │
│ │ │(gemuri, jeleuri, │ │situaţia o impune │
│ │ │paste de fructe, │ │ │
│ │ │marmelade) │ │ │
└────┴───────────────────┴────────────────────┴─────────────────────┴─────────────────────┘
┌────┬─────────────────────┬────────────────────────────┬────────────────────┐
│Nr. │Produsele controlate │ Loc de prelevare │Frecvenţa recoltãrii│
│crt.│ │ │ probelor │
├────┼─────────────────────┼────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 1. │Legume şi fructe*) │Depozite de legume şi fructe│Trimestrial, maximum│
│ │ │ │3 probe │
├────┼─────────────────────┼────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 2. │Ciuperci de culturã*)│Supermarket │Trimestrial │
└────┴─────────────────────┴────────────────────────────┴────────────────────┘
┌──────────────────┬───────────────────────────────┬─────────────────────────┐
│Produsul controlat│ Locul de prelevare │ Frecvenţa recoltãrii │
│ │ │ probelor │
├──────────────────┼───────────────────────────────┼─────────────────────────┤
│Condimente │Posturi de inspecţie la fronti-│La primul import al fie- │
│ │erã(începând cu trimestrul III)│cãrui furnizor, din fie- │
│ │şi depozitele de destinaţie ale│care ţarã de origine │
│ │importatorilor │ │
└──────────────────┴───────────────────────────────┴─────────────────────────┘
┌────┬─────────────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │Exploataţia agricolã/│ Modalitatea de supraveghere şi control │
│crt.│ unitatea ├──────────────────────────┬──────────────────────────────────┤
│ │ │ Prin inspecţie │ Prin recoltarea de probe pentru │
│ │ │ │ examene de laborator │
│ │ ├──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ │ │ Frecvenţa │ Frecvenţa recoltãrii probelor │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ │ 1 │ 2 │ 3 │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ 1. │Depozite de soia │La primul import pentru │La primul import pentru fiecare │
│ │(intermediari) │fiecare ţarã de origine şi│ţarã de origine, declarat a fi │
│ │ │o datã pe trimestru pentru│liber de organisme modificate │
│ │ │fiecare depozit │genetic (OMG), şi o datã pe │
│ │ │ │trimestru pentru depozitele decla-│
│ │ │ │rate a fi libere de OMG │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ 2. │Unitãţi de nutreţuri │La primul import pentru │O datã pe trimestru prin recoltare│
│ │combinate │fiecare ţarã de origine şi│de probe din depozitele de materii│
│ │ │o datã pe trimestru pentru│prime pe bazã de soia, declarate │
│ │ │fiecare fabricã*) │a fi libere de OMG │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ 3. │Unitãţi de ulei din │La primul import pentru │O datã pe trimestru pentru fiecare│
│ │soia │fiecare ţarã de origine şi│fabricã, prin recoltare de probe │
│ │ │o datã pe trimestru pentru│(materii prime) din depozitele │
│ │ │fiecare fabricã*) │declarate a fi libere de OMG │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ 4. │Unitãţi de procesare │La primul import pentru │Se vor preleva probe, conform unui│
│ │soia, pentru obţine- │fiecare ţarã de origine şi│program trimestrial,din depozitele│
│ │rea de alimente, │o datã pe trimestru pentru│de materii prime declarate a fi │
│ │altele decât cele │fiecare fabricã*) │libere de OMG,de la maximum 5 uni-│
│ │pentru producţia de │ │tãţi/trimestru din fiecare judeţ │
│ │ulei (fabrici de pro-│ │ │
│ │cesare carne, care │ │ │
│ │utilizeazã produse │ │ │
│ │din soia, fabrici de │ │ │
│ │produse zaharoase, │ │ │
│ │biscuiţi etc.) │ │ │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ 5. │Unitãţi de comercia- │O datã pe an pentru fie- │Se vor preleva probe, conform unui│
│ │lizare a soiei/produ-│care unitate*) │program trimestrial,din depozitele│
│ │selor care conţin, │ │alimentare, de la maximum 5 uni- │
│ │sunt constituite sau │ │tãţi declarate a fi libere de OMG/│
│ │sunt derivate din │ │trimestru din fiecare judeţ. │
│ │soia │ │ │
└────┴─────────────────────┴──────────────────────────┴──────────────────────────────────┘
┌────┬─────────────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │Exploataţia agricolã/│ Modalitatea de supraveghere şi control │
│crt.│ unitatea ├──────────────────────────┬──────────────────────────────────┤
│ │ │ Prin inspecţie │ Prin recoltarea de probe pentru │
│ │ │ │ examene de laborator │
│ │ ├──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ │ │ Frecvenţa │ Frecvenţa recoltãrii probelor │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ │ 1 │ 2 │ 3 │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ 1. │Depozite de porumb │La primul import pentru │O datã pe trimestru pentru depozi-│
│ │(intermediari) │fiecare ţarã de origine şi│tele declarate a fi libere de OMG │
│ │ │o datã pe trimestru pentru│ │
│ │ │fiecare depozit*) │ │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ 2. │Unitãţi de nutreţuri │La primul import pentru │O datã pe trimestru prin recoltare│
│ │combinate │fiecare ţarã de origine şi│de probe din depozitele de materii│
│ │ │o datã pe trimestru pentru│prime pe bazã de porumb, declarate│
│ │ │fiecare fabricã*) │a fi libere de OMG │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ 3. │Unitãţi de ulei din │La primul import pentru │O datã pe trimestru pentru fiecare│
│ │germeni de porumb │fiecare ţarã de origine şi│fabricã, prin recoltare de probe │
│ │ │o datã pe trimestru pentru│(materii prime) din depozitele │
│ │ │fiecare fabricã*) │declarate a fi libere de OMG │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ 4. │Unitãţi de procesare │La primul import pentru │Se vor preleva probe, conform unui│
│ │porumb, pentru obţi- │fiecare ţarã de origine şi│program trimestrial,din depozitele│
│ │nerea de alimente, │o datã pe trimestru pentru│de materii prime declarate a fi │
│ │altele decât cele │fiecare fabricã*) │libere de OMG,de la maximum 5 uni-│
│ │pentru producţia de │ │tãţi/trimestru din fiecare judeţ. │
│ │ulei (mori, fabrici │ │ │
│ │de produse zaharoase,│ │ │
│ │biscuiţi, fulgi de │ │ │
│ │porumb etc.) │ │ │
├────┼─────────────────────┼──────────────────────────┼──────────────────────────────────┤
│ 5. │Unitãţi de comercia- │O datã pe an pentru fie- │Se vor preleva probe, conform unui│
│ │lizare a porumbului/ │care unitate*) │program trimestrial,din depozitele│
│ │produselor care │ │alimentare declarate a fi libere │
│ │conţin, sunt consti- │ │de OMG, de la maximum 5 unitãţi/ │
│ │tuite sau sunt deri- │ │trimestru din fiecare judeţ. │
│ │vate din porumb │ │ │
└────┴─────────────────────┴──────────────────────────┴──────────────────────────────────┘
┌────┬─────────────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ Unitatea │ Modalitatea de supraveghere şi control │
│crt.│ │ prin inspecţie │
│ │ ├─────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ Frecvenţa │
├────┼─────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │Puncte de inspecţie │La toate importurile de produse originare din S.U.A., conform│
│ │la frontierã │Deciziei Comisiei Europene 601/2006, cu modificãrile şi com- │
│ │ │pletãrile ulterioare, publicatã în Jurnalul Oficial al │
│ │ │Uniunii Europene nr. L 244 din 7 septembrie 2006**). │
└────┴─────────────────────┴──────────────────────────┴──────────────────────────────────┘
