Comunica experienta
MonitorulJuridic.ro
Email RSS Trimite prin Yahoo Messenger pagina:   NORME METODOLOGICE din 15 aprilie 2010  privind clasificarea structurilor de primire turistice*    Twitter Facebook
Cautare document
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

NORME METODOLOGICE din 15 aprilie 2010 privind clasificarea structurilor de primire turistice*

EMITENT: MINISTERUL DEZVOLTARII REGIONALE SI TURISMULUI
PUBLICAT: MONITORUL OFICIAL nr. 312 bis din 12 mai 2010

*) Aprobate prin <>Ordinul nr. 1.296/2010 publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 312 din 12 mai 2010.


1. Dispoziţii generale
1.1. Prezentele norme metodologice, elaborate în conformitate cu prevederile <>art. 6 din Hotãrârea Guvernului nr. 709/2009 privind clasificarea structurilor de primire turistice, stabilesc metodologia şi criteriile de clasificare pentru toate tipurile de structuri de primire turistice cu funcţiuni de cazare şi de alimentaţie publicã din România.
1.2. Prezentele norme metodologice sunt obligatorii pentru toţi operatorii economici proprietari şi/sau administratori de structuri de primire turistice.
1.3. Structurile de primire turistice se clasificã pe stele şi respectiv, flori în cazul pensiunilor agroturistice şi a pensiunilor turistice din mediul rural, în funcţie de caracteristicile constructive, dotãrile şi calitatea serviciilor pe care le oferã, potrivit criteriilor cuprinse în anexele nr. 1 şi 2 care fac parte integrantã din prezentele norme metodologice.
Clasificarea structurilor de primire turistice are ca scop prioritar protecţia turiştilor, constituind o formã codificatã de prezentare sinteticã a nivelului de confort şi a ofertei de servicii.
Clasificarea structurilor de primire turistice se face, potrivit prevederilor <>Ordonanţei Guvernului nr. 58/1998 privind organizarea şi desfãşurarea activitãţii de turism în România, aprobatã şi modificatã prin <>Legea nr. 755/2001 cu modificãrile şi completãrile ulterioare, de cãtre Ministerul Dezvoltãrii Regionale şi Turismului, singura instituţie abilitatã sã desfãşoare activitãţi de autorizare în domeniul turismului.
1.4. Prin operator economic se înţelege persoana fizicã autorizatã, întreprindere individualã sau familialã, societate comercialã sau altã persoanã juridicã constituitã conform legii, care desfãşoarã activitate de cazare şi/sau alimentaţie publicã prin intermediul unei structuri de primire turistice.
2. Documentaţia necesarã pentru eliberarea certificatului de clasificare şi preschimbarea certificatului de clasificare
2.1. În vederea obţinerii certificatului de clasificare, operatorii economici proprietari şi/sau administratori de structuri de primire turistice vor întocmi o documentaţie cu urmãtorul conţinut:
a) cerere de eliberare a certificatului de clasificare, conform modelului prezentat în anexa nr. 3 la Normele metodologice;
b) copii ale autorizaţiilor legale de funcţionare privind prevenirea şi stingerea incendiilor, sanitarã, de mediu, înregistrare sanitar-veterinarã, dupã caz, pentru fiecare structurã de primire turisticã ce face obiectul clasificãrii.
c) certificat constatator emis de Oficiul Registrului Comerţului în baza <>Legii nr. 26/1990 privind registrul comerţului, cu modificãrile şi completãrile ulterioare, din care sã rezulte activitãţile autorizate a fi desfãşurate de operatorul economic solicitant la structura de primire turisticã pentru care se solicitã eliberarea certificatului de clasificare precum şi codul/codurile CAEN corespunzãtoare, conform <>art. 17^1 din Legea nr. 359/2004 privind simplificarea formalitãţilor la înregistrarea în registrul comerţului a persoanelor fizice, asociaţiilor familiale şi persoanelor juridice, înregistrarea fiscalã a acestora, precum şi la autorizarea funcţionãrii persoanelor juridice, cu modificãrile şi completãrile ulterioare;
d) fişa privind încadrarea spaţiilor de cazare pe categorii, conform anexei nr. 4 la prezentele Norme metodologice;
e) fişa privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de alimentaţie conform anexei nr. 5 la prezentele Norme metodologice;
f) copie de pe avizul de specialitate emis de Ministerul Dezvoltãrii Regionale şi Turismului, privind amplasamentul şi funcţionalitatea obiectivului, în cazul construcţiilor noi, în cazul construcţiilor existente pentru care se solicitã introducerea în circuitul turistic precum şi în cazul structurilor de primire turistice supuse lucrãrilor de modernizare, reamenajare, extinderi sau altor lucrãri care modificã funcţia turisticã a acestora;
g) copie de pe unul din urmãtoarele documente: certificat de absolvire a unui curs de formare managerialã în domeniu, organizat de un furnizor de formare profesionalã autorizat/diplomã de licenţã sau masterat privind absolvirea cursurilor universitare în domeniul turismului/brevet de turism, specific funcţiei, al persoanei care conduce structura de primire turisticã, conform anexei nr. 7 la prezentele Norme metodologice şi copia contractului individual de muncã, înregistrat conform prevederilor legale, dacã este cazul;
h) certificatul de clasificare însoţit de fişele anexe - în original, pentru operatorii economici care solicitã preschimbarea certificatelor de clasificare eliberate cu perioadã de valabilitate limitatã;
i) memoriu justificativ şi certificatul de clasificare însoţit de fişele anexe - în original, pentru operatorii economici care solicitã reclasificarea la o categorie superioarã sau încadrarea la un alt tip de structurã de primire turisticã.
2.2. Documentaţia necesarã în cazul schimbãrii operatorului economic, care desfãşoarã activitate de cazare şi/sau alimentaţie publicã prin intermediul structurii de primire turistice în cauzã:
a) cerere de eliberare a certificatului de clasificare, conform anexei nr. 3 la prezentele Norme metodologice;
b) copii ale autorizaţiilor legale de funcţionare privind prevenirea şi stingerea incendiilor, sanitarã, de mediu, înregistrare sanitar-veterinarã, dupã caz, pentru fiecare structurã de primire în cauzã.
c) certificatul de clasificare şi anexele acestuia, în original;
d) copiile documentelor din care rezultã dreptul de administrare/proprietate asupra structurii de primire turistice în cauzã;
e) certificat constatator emis de Oficiul Registrului Comerţului în baza <>Legii nr. 26/1990 privind registrul comerţului, cu modificãrile şi completãrile ulterioare, din care sã rezulte activitãţile autorizate a fi desfãşurate de operatorul economic solicitant la structura de primire turisticã pentru care se solicitã eliberarea certificatului de clasificare precum şi codul/codurile CAEN corespunzãtoare, conform <>art. 17^1 din Legea nr. 359/2004 privind simplificarea formalitãţilor la înregistrarea în registrul comerţului a persoanelor fizice, asociaţiilor familiale şi persoanelor juridice, înregistrarea fiscalã a acestora, precum şi la autorizarea funcţionãrii persoanelor juridice, cu modificãrile şi completãrile ulterioare;
f) copie de pe unul din urmãtoarele documente: certificat de absolvire a unui curs de formare managerialã în domeniu, organizat de un furnizor de formare profesionalã autorizat/diplomã de licenţã sau masterat privind absolvirea cursurilor universitare în domeniul turismului/brevet de turism, specific funcţiei, al persoanei care conduce structura de primire turisticã, conform anexei nr. 7 la prezentele Norme metodologice şi copia contractului individual de muncã, înregistrat conform prevederilor legale, dacã este cazul;
2.3. Documentaţia necesarã în cazul schimbãrii denumirii structurii de primire turistice:
a) cerere din care sã rezulte noua denumire a structurii de primire turistice;
b) certificatul de clasificare în original însotit de fişele anexe în original.
2.4. Documentaţia necesarã pentru eliberarea duplicatului în cazul pierderii sau deteriorãrii/distrugerii certificatului de clasificare:
a) cerere;
b) dovada publicãrii în presã a pierderii certificatului de clasificare/dovada certificatului deteriorat/distrus.
2.5. Documentaţia necesarã în cazul modificãrii fişei anexe:
a) cerere;
b) copia certificatului de clasificare;
c) fişa anexã în original şi fişa cu modificãrile necesare;
3. Eliberarea şi retragerea certificatului de clasificare
3.1. Documentaţia de clasificare completã se transmite Ministerului Dezvoltãrii Regionale şi Turismului - Direcţia Generalã Control şi Autorizare pentru Turism - denumitã în continuare D.G.C.A.T., care verificã îndeplinirea criteriilor de clasificare şi întocmeşte certificatul de clasificare şi fişa privind încadrarea spaţiilor de cazare şi respectiv, fişa privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de alimentaţie publicã.
Operatorul economic va solicita D.G.C.A.T. din cadrul Ministerului Dezvoltãrii Regionale şi Turismului, clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare şi/sau a structurilor de primire turistice cu funcţiuni de alimentaţie publicã, cu minimum 30 de zile înainte de darea lor în folosinţã.
Procedurile de clasificare prevãzute de prezentul act normativ pot fi îndeplinite prin intermediul punctului de contact unic electronic (PCU), în conformitate cu prevederile <>Ordonanţei de Urgenţã a Guvernului nr. 49/2009 privind libertatea de stabilire a prestatorilor de servicii şi libertatea de a furniza servicii în România. Prevederile prezentului alineat se aplicã în termen de 60 de zile de la operaţionalizarea punctului de contact unic electronic.
Pentru operatorii economici strãini - din statele membre ale Uniunii Europene (UE) sau ale Spaţiului Economic European (SEE), în cazul în care este necesarã verificarea legalitãţii documentelor depuse în vederea clasificãrii, Ministerul Dezvoltãrii Regionale şi Turismului, prin D.G.C.A.T., va contacta autoritãţile competente din statul membru UE sau SEE în cauzã, prin intermediul Sistemului de Informare în cadrul Pieţei Interne, în conformitate cu prevederile <>Ordonanţei de Urgenţã a Guvernului nr. 49/2009 privind libertatea de stabilire a prestatorilor de servicii şi libertatea de a furniza servicii în România.
3.2. Verificarea la faţa locului a îndeplinirii criteriilor de clasificare se face de cãtre specialişti din cadrul Ministerului Dezvoltãrii Regionale şi Turismului - D.G.C.A.T., în prezenţa reprezentantului operatorului economic în cauzã, care desfãşoarã activitate de cazare şi/sau alimentaţie publicã. La verificare, pot participa reprezentanţi desemnaţi de consiliile judeţene, consiliile locale şi reprezentanţi ai asociaţiilor profesionale şi organizaţiilor patronale din turism. Constatãrile rezultate în urma verificãrii, se consemneazã în nota de clasificare întocmitã în trei exemplare, din care un exemplar se predã reprezentantului legal al operatorului economic.
3.3. În funcţie de condiţiile concrete constatate în structura de primire turisticã verificatã, se pot propune, în mod excepţional, compensãri pentru dotãrile şi serviciile ce constituie criterii obligatorii în vederea acordãrii categoriei de clasificare. Aceste compensãri vor fi analizate sub aspectul oportunitãţii şi aprobate de ministrul Dezvoltãrii Regionale şi Turismului sau de secretarul de stat coordonator al D.G.C.A.T. . Dotãrile şi serviciile care constituie compensãri se consemneazã în nota de clasificare şi se menţioneazã în mod distinct în fişa anexã a certificatului de clasificare
3.4. Eliberarea certificatului de clasificare se face în termen de cel mult 30 de zile de la data înregistrãrii documentaţiei de clasificare complete. Macheta certificatului de clasificare este prezentatã în anexa nr. 8 a prezentului Ordin.
3.5. Structurile de primire turistice care la data verificãrii nu îndeplinesc cel puţin criteriile pentru categoria minimã nu se clasificã şi în consecinţã, nu pot desfãşura activitate de cazare şi/sau alimentaţie publicã. Motivaţia neclasificãrii se consemneazã în nota de clasificare.
3.6. Operatorii economici au obligaţia sã afişeze la recepţie tarifele stabilite pentru structura de primire turisticã în cauzã. În situaţia în care în aceeaşi structurã de primire turisticã existã spaţii de cazare clasificate la o altã categorie decât cea înscrisã în certificatul de clasificare, acestea se vor afişa distinct împreunã cu tarifele aferente.
3.7. Operatorii economici au obligaţia sã respecte, pe toatã perioada de funcţionare a structurilor de primire turistice, condiţiile şi criteriile de clasificare. Nerespectarea criteriilor de clasificare se sancţioneazã potrivit <>Hotãrârii Guvernului nr. 709/2009 privind clasificarea structurilor de primire turistice.
3.8. Ministerul Dezvoltãrii Regionale şi Turismului verificã periodic starea şi funcţionalitatea dotãrilor, calitatea serviciilor prestate, respectarea normelor de igienã şi a celorlalte criterii care au stat la baza clasificãrii unitãţii. Nerespectarea acestora constituie contravenţie şi se sancţioneazã cu amenda potrivit prevederilor <>art. 11, lit. b din Hotãrârea Guvernului nr. 709/2009 privind clasificarea structurilor de primire turistice precum şi cu mãsuri de declasificare sau dupã caz, de retragere a certificatului de clasificare.
Certificatul de clasificare se retrage de cãtre personalul cu atribuţii de control în turism, din cadrul Ministerului Dezvoltãrii Regionale şi Turismului, dacã nu se respectã criteriile de clasificare, care influenţeazã direct protecţia turiştilor, prevãzute la <>art. 7, alin. (1) din Hotãrârea Guvernului nr. 709/2009 privind clasificarea structurilor de primire turistice.
În situaţia în care au fost remediate deficienţele pentru care certificatul de clasificare a fost retras operatorul economic solicitã reluarea activitãţii de cazare şi/sau alimentaţie publicã printr-o cerere scrisã adresatã D.G.C.A.T. Restituirea certificatului de clasificare retras se va face dupã ce personalul cu atribuţii de control din cadrul Ministerului Dezvoltãrii Regionale şi Turismului constatã remedierea deficienţelor semnalate. Constatãrile vor fi consemnate într-o notã, întocmitã în douã exemplare, dintre care un exemplar se înmâneazã operatorului economic. În cazul în care s-a constatat remedierea în totalitate a deficienţelor semnalate, se procedeazã la restituirea efectivã a certificatului de clasificare retras.
Ministerul Dezvoltãrii Regionale şi Turismului va proceda la declasificarea structurilor de primire turistice, în situaţia în care constatã nerespectarea criteriilor avute în vedere la clasificare, altele decât cele prevãzute la <>art. 7 din Hotãrârea Guvernului nr. 709/2009 privind clasificarea structurilor de primire turistice. În aceastã situaţie, personalul cu atribuţii de control în turism, întocmeşte un proces verbal de constatare şi sancţionare a contravenţiilor, în care se consemneazã criteriile neîndeplinite. Procesul verbal însoţit de certificatul de clasificare şi anexele în original, se transmit personalului cu atribuţii de autorizare din cadrul Direcţiei Generale Control şi Autorizare pentru Turism, care elibereazã noul certificat de clasificare, la categoria de clasificare precizatã în procesul verbal.
3.9. În situaţia în care s-au modificat criteriile şi condiţiile îndeplinite la data clasificãrii, astfel încât nu se mai asigurã categoria de clasificare acordatã, operatorul economic este obligat sã solicite o nouã clasificare a structurii de primire turistice în cauzã, în termen de 30 de zile de la apariţia modificãrilor. În acelaşi termen, este obligatorie solicitarea eliberãrii unui nou certificat de clasificare, în cazul trecerii structurii turistice în proprietatea şi/sau în administrarea altui operator economic.
3.10. Titularul certificatului de clasificare poate solicita reclasificarea structurii de primire turistice prin transmiterea la D.G.C.A.T. a unui memoriu justificativ, dacã în urma unor lucrãri de modernizare şi de îmbunãtãţire a dotãrilor şi serviciilor estimeazã cã aceasta corespunde unei categorii superioare de clasificare. Memoriul justificativ va fi însoţit de documentaţia de clasificare prevãzutã la pct. 2.1. şi dupã caz, de autorizaţia de construire.
3.11. Pentru structurile de primire turistice pentru care s-a depus documentaţia în vederea obţinerii certificatului de clasificare anterior intrãrii în vigoare a prezentelor norme metodologice, se aplicã prevederile legale în vigoare la data depunerii documentaţiei.
3.12. În cazul încetãrii activitãţii structurii de primire turistice, operatorul economic în cauzã are obligaţia sã solicite D.G.C.A.T. radierea certificatului de clasificare şi sã restituie D.G.C.A.T. certificatul de clasificare şi fişele anexe, în original, prin poştã cu confirmare de primire sau prin depunerea acestora la registratura Ministerului Dezvoltãrii Regionale şi Turismului.
4. Tipuri de structuri de primire turistice cu funcţiuni de cazare
Conform prezentelor norme metodologice, în România pot funcţiona urmãtoarele tipuri de structuri de primire turistice cu funcţiuni de cazare, clasificate astfel:
1. hoteluri de 5, 4, 3, 2, 1 stele;
2. hoteluri-apartament de 5, 4, 3, 2 stele;
3. moteluri de 3, 2, 1 stele;
4. hosteluri de 3, 2, 1 stele
5. vile de 5, 4, 3, 2, 1 stele;
7. bungalowuri de 3, 2, 1 stele;
8. cabane turistice de 3, 2, 1 stele;
9. campinguri, sate de vacanţã, popasuri turistice, cãsuţe tip camping, de 4, 3, 2, 1 stele;
10. pensiuni turistice şi pensiuni agroturistice de 5, 4, 3, 2, 1 stele/flori;
11. apartamente sau camere de închiriat de 3, 2, 1 stele;
12. structuri de primire cu funcţiuni de cazare pe nave fluviale şi maritime de 5, 4, 3, 2, 1 stele.
În cadrul tipurilor sus-menţionate poate exista urmãtoarea structurã a spaţiilor de cazare:
- camerã cu pat individual, respectiv un loc, este spaţiul destinat folosirii de cãtre o singurã persoanã. Lãţimea paturilor individuale este de minimum 90 cm;
- camerã cu pat matrimonial, respectiv unul sau douã locuri, reprezentând spaţiul destinat folosirii de cãtre una sau douã persoane. Lãţimea patului matrimonial va fi de minimum 140 cm;
- camerã cu pat dublu, respectiv douã locuri, reprezentând spaţiul destinat folosirii de cãtre douã persoane. Lãţimea patului dublu este de minimum 160 cm;
- camerã cu douã paturi individuale, respectiv douã locuri, reprezentând spaţiul destinat folosirii de cãtre douã persoane;
- camerã cu trei paturi individuale, respectiv trei locuri, reprezentând spaţiul destinat folosirii de cãtre trei persoane;
- camerã cu patru paturi individuale; respectiv patru locuri reprezentând spaţiul destinat folosirii de cãtre patru persoane;
- camere comune - cu mai mult de patru paturi individuale, respectiv nr.... locuri;
- suita - ansamblu alcãtuit din douã camere care pot funcţiona împreunã sau separat;
Lungimea patului va fi de minimum 200 cm în cazul hotelurilor de 3, 4 şi 5 stele şi de minimum 190 cm în cazul hotelurilor de 1 şi 2 stele;
- camerã cu priciuri, reprezentând spaţiul destinat utilizãrii de cãtre mai multe persoane. Priciul reprezintã o platformã din lemn sau din alte materiale pe care se asigurã un spaţiu de 100 cm lãţime pentru fiecare turist;
- garsonierã, reprezentând spaţiul compus din: dormitor pentru douã persoane, salon şi grup sanitar propriu. Dormitorul poate fi despãrţit de salon şi printr-un glasvand sau alte soluţii care permit o delimitare esteticã;
- apartament, reprezentând spaţiul compus din: unul sau mai multe dormitoare (maximum 5 dormitoare), salon (camerã de zi) şi echipare sanitarã proprie. La categoria 5 stele va exista un grup sanitar pentru fiecare douã locuri, iar la categoria 4 stele, precum şi la restul categoriilor, minimum un grup sanitar la 4 locuri.
5. Tipuri de structuri de primire turistice cu funcţiuni de alimentaţie
În conformitate cu prezentele norme metodologice, în România pot funcţiona urmãtoarele tipuri de structuri de alimentaţie publicã:



┌────┬────────────────────────────────────────────────┬────────────────────────┐
│ │ │Categoria de clasificare│
│Nr. │ │ (stele) │
│crt.│ Tipul de unitate ├────┬────┬────┬────┬────┤
│ │ │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┴────┴────┴────┴────┤
│ 1. │Restaurant │ │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┬────┬────┬────┬────┤
│ │1.1. Clasic │ x │ x │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┴────┴────┴────┴────┤
│ │1.2. Specializat │ │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┬────┬────┬────┬────┤
│ │ 1.2.1. Pescãresc │ x │ x │ x │ x │ - │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │ 1.2.2. Vânãtoresc │ x │ x │ x │ x │ - │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │ 1.2.3. Rotiserie │ - │ x │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │ 1.2.4. Zahana │ - │ x │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │ 1.2.5. Dietetic │ - │ x │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │ 1.2.6. Lacto-vegetarian │ - │ x │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │ 1.2.7. Familial/pensiune │ - │ x │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┴────┴────┴────┴────┤
│ │1.3. Cu specific │ │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┬────┬────┬────┬────┤
│ │ 1.3.1. Cramã │ x │ x │ x │ x │ - │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │ 1.3.2. Cu specific local │ x │ x │ x │ x │ - │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │ 1.3.3. Cu specific naţional │ x │ x │ x │ x │ - │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │1.4. Cu program artistic │ x │ x │ x │ - │ - │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │1.5. Braserie/Bistrou │ x │ x │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │1.6. Berãrie │ - │ - │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │1.7. Grãdinã de varã │ x │ x │ x │ x │ - │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┴────┴────┴────┴────┤
│ 2. │Bar │ │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┬────┬────┬────┬────┤
│ │2.1. Bar de noapte │ x │ x │ - │ - │ - │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │2.2. Bar de zi │ x │ x │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │2.3. Cafe-bar, (cafenea) │ x │ x │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │2.4. Disco-bar (discotecã, videotecã) │ x │ x │ x │ x │ - │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │2.5. Bufet-bar │ - │ - │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┴────┴────┴────┴────┤
│ 3. │Fast-food │ │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┬────┬────┬────┬────┤
│ │3.1. Restaurant - autoservire │ - │ - │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │3.2. Bufet tip expres │ - │ - │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │3.3. Pizzerie │ - │ - │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ │3.4. Snack-bar │ - │ - │ x │ x │ x │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ 4. │Cofetãrie │ x │ x │ x │ x │ - │
├────┼────────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│ 5. │Patiserie, plãcintãrie, simigerie │ x │ x │ x │ x │ - │
└────┴────────────────────────────────────────────────┴────┴────┴────┴────┴────┘



6. Alte precizãri
6.1. Operatorii economici care construiesc structuri de primire turistice au obligaţia sã asigure, încã din faza de proiectare, respectarea criteriilor de clasificare prevãzute în prezentele norme metodologice, prin obţinerea avizului Ministerului Dezvoltãrii Regionale şi Turismului asupra documentaţiilor tehnice privind construcţiile din domeniul turismului.
6.2. Activitãţile desfãşurate în cadrul structurilor de primire turisticã (cazare, alimentaţie, agrement, tratament, comerţ etc.) constituie un tot unitar, fiind pãrţi componente ale produsului turistic, care impune asigurarea corelaţiei dintre categoria structurii de primire şi calitatea celorlalte servicii.
6.3. Structurile de primire turistice cu funcţiuni de cazare pot avea în componenţã camere clasificate la cel mult douã categorii, cu condiţia ca diferenţa dintre aceste categorii sã fie de cel mult o stea /floare. Categoria de clasificare a structurii de primire turistice este datã de cea la care sunt încadrate majoritatea spaţiilor de cazare din incinta acesteia, dar nu mai puţin de 70% din totalul spaţiilor de cazare. În situaţia în care nu este întrunit acest procent minim de 70%, structura de primire turisticã va fi clasificatã la categoria inferioarã.
6.4. Personalul de servire din structurile de primire turistice va purta îmbrãcãminte specificã, stabilitã de operatorul economic în cauzã, diferenţiat în funcţie de condiţiile de desfãşurare a activitãţii şi ecuson cuprinzând numele şi prenumele, iar restul personalului va purta echipament de lucru specific activitãţii.
6.5. Însemnele privind categoria de clasificare a unitãţii se înscriu pe o plachetã montatã în exteriorul unitãţii, la loc vizibil pentru turişti, precum şi pe autocolante aplicate în punctele de acces al turiştilor. Autocolantele şi plachetele se realizeazã din material rezistent la intemperii (plachete din metal pentru categoriile de 4 şi 5 stele) cu dimensiunea de 30/30 cm.
6.6. În toate structurile de primire turistice este obligatorie:
- afişarea la loc vizibil pentru turişti a numerelor de telefon ale conducerii operatorului economic proprietar şi/sau administrator al structurii în cauzã, precum şi ale Ministerului Dezvoltãrii Regionale şi Turismului şi Autoritãţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului, pentru a se da posibilitatea turiştilor sã semnaleze eventualele nemulţumiri cu privire la serviciile oferite;
- pãstrarea ordinii, liniştii publice, moralitãţii, curãţeniei şi respectarea cu stricteţe a normelor sanitare şi a celor de prevenire şi stingere a incendiilor;
- asigurarea de personal calificat şi cu conduitã ireproşabilã, conform specificaţiilor din anexa nr. 7 la prezentele norme metodologice;
- oferirea unei game diversificate de servicii suplimentare, cuprinse în tariful de cazare sau cu platã separat, astfel:
- la unitãţile de 4 şi 5 stele - cel puţin 18 servicii;
- la unitãţile de 3 stele - cel puţin 15 servicii;
- la unitãţile de 2 stele - cel puţin 10 servicii;
- la unitãţile de 1 stea - cel puţin 5 servicii;
- lista orientativã cuprinzând serviciile suplimentare este prezentatã în anexa nr. 6 la prezentele norme metodologice;
- existenţa în toate spaţiile de cazare a unor materiale scrise, realizate estetic şi tipãrite în limba românã şi în cel puţin douã limbi de circulaţie internaţionalã, cuprinzând informaţii utile pentru turişti cu privire la:
- instrucţiuni de folosire a telefonului, dupã caz;
- tarifele interne şi internaţionale pentru convorbiri telefonice;
- lista cuprinzând serviciile suplimentare oferite şi tarifele pentru cele cu platã, cu indicarea modalitãţilor de solicitare a serviciului în camerã;
- lista de preţuri cu preparatele room-service;
- lista cuprinzând preţurile produselor din minibar, dupã caz;
- instrucţiuni de folosire TV, instalaţie aer condiţionat, dupã caz;
- informaţii turistice privind zona sau localitatea;
- hãrţi cu localizarea structurii de primire turistice în cadrul zonei sau al localitãţii, pentru unitãţile de 3, 4 şi 5 stele;
- orice alte informaţii ce ar putea face agreabil sejurul turistului;
- chestionare pentru testarea opiniei turiştilor cu privire la calitatea serviciilor oferite.
La hotelurile de 3, 4 şi 5 stele materialele vor fi prezentate în mape speciale, în fiecare spaţiu de cazare sau prin afişare cu mijloace electronice.
6.7. Nu se admite organizarea unor activitãţi de jocuri distractive sau de noroc în holurile unitãţilor. Asemenea activitãţi pot fi organizate doar în spaţii distincte, cu intrãri separate de intrãrile destinate turiştilor.
6.8. La hotelurile de 1, 2 şi 3 stele, în spaţiile destinate cazãrii se pot amenaja activitãţi de birouri sau firme, pânã la 15% din capacitatea de cazare. Se excepteazã cazurile în care se asigurã intrãri şi fluxuri de circulaţie separate pentru turişti.
6.9. La hoteluri, este interzis ca intrarea în spaţiile de cazare (camere, garsoniere şi apartamente) sa se faca direct din holul receptiei.
7. Dispoziţii finale
Fac parte integrantã din prezentele Norme metodologice urmãtoarele anexe:
● Anexa nr. 1 Reguli generale privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare;
● Anexa nr. 1.1. Reguli specifice privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip hotel, hotel apartament şi motel;
● Anexa nr. 1.1. a) Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip hotel, hotel apartament şi motel;
● Anexa nr. 1.1. b) Criterii suplimentare privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip hotel şi hotel apartament;
● Anexa nr. 1.2. Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip hostel;
● Anexa nr. 1.3. Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip cabanã turisticã;
● Anexa nr. 1.4. Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip vilã şi bungalow;
● Anexa nr. 1.5. Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip pensiune turisticã şi pensiune agroturisticã;
● Anexa nr. 1.5.1. Criterii suplimentare privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip pensiune turisticã şi pensiune agroturisticã;
● Anexa nr. 1.6. Reguli specifice şi criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip camping, sat de vacanţã, popas turistic şi cãsuţã tip camping;
● Anexa nr. 1.7. Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip apartamente de închiriat şi camere de închiriat;
● Anexa nr. 1.8. Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip navã maritimã şi fluvialã;
● Anexa nr. 2 Reguli generale şi criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de alimentaţie publicã;
● Anexa nr. 3 Cerere tip pentru eliberarea/preschimbarea certificatului de clasificare;
● Anexa nr. 4 Fişa privind încadrarea nominalã a spaţiilor de cazare pe categorii;
● Anexa nr. 5 Fişa privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni de alimentaţie publicã;
● Anexa nr. 6 Lista orientativã a serviciilor suplimentare ce pot fi prestate în structuri de primire turistice cu funcţiuni de cazare;
● Anexa nr. 7 Criterii privind încadrarea cu personal şi pregãtirea profesionalã a acestuia pentru structurile de primire turistice cu funcţiuni de cazare şi alimentaţie publicã;
● Anexa nr. 8 Macheta certificatului de clasificare.


ANEXA 1
-------
la normele metodologice
-----------------------

Reguli generale privind clasificarea structurilor
de primire turistice cu funcţiuni de cazare

1. Structurile de primire turistice vor avea firme exterioare, în concordanţã cu certificatul de clasificare, în ceea ce priveşte denumirea, tipul şi categoria unitãţii. Pentru categoriile 5, 4 şi 3 stele, firmele vor fi luminoase.
2. În spaţiile de cazare, precum şi în grupurile sanitare, cu excepţia WC exterioare, se va asigura în sezonul rece o temperaturã minimã de 18 grade C şi în sezonul cald de maxim 25 grade C.
3. La grupurile sanitare se va asigura în permanenţã apã caldã şi rece.
4. Construcţiile vor fi astfel realizate încât sã se evite deranjarea turiştilor din cauza zgomotelor produse de instalaţiile tehnice ale clãdirii sau a altor factori de poluare.
4.1. Nu se admit spaţii de cazare situate la subsol sau fãrã aerisire şi luminã naturalã directã. Spaţiile comune vor fi bine aerisite şi iluminate.
4.2. Pardoselile şi pereţii grupurilor sanitare vor avea finisaje din materiale uşor lavabile şi de bunã calitate.
4.3. Inventarul moale (lenjeria de pat, prosoapele şi halatele) va fi de regulã de culoare albã. La categoriile de 4 şi 5 stele, materialele folosite pentru perdele, draperii, lenjerie, vor fi din mãtase, bumbac sau alte materiale de calitate superioarã.
5. Starea generalã de curãţenie, salubritate şi igienã se asigurã în condiţiile prevãzute de Normele de igienã aprobate prin Ordinele ministrului sãnãtãţii publice.
6. Lenjeria de pat, prosoapele şi halatele vor fi schimbate la eliberarea camerei, iar pentru sejururile mai lungi, ori de cate ori este nevoie, dar nu mai târziu de:
Categoria unitãţii Lenjeria Prosoapele Halatele



───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
Categoria Unitãţii Lenjeria Prosoapele Halatele
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
5 şi 4 stele la 2 zile la 2 zile la 3 zile
3 stele la 3 zile la 2 zile -
2 şi 1 stea la 4 zile la 3 zile -
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────




ANEXA 1.1.
----------
la normele metodologice
-----------------------

Reguli specifice privind clasificarea structurilor de
primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip hotel,
hotel apartament şi motel

Hotelul este structura de primire turisticã amenajatã în clãdiri sau în corpuri de clãdiri, care pune la dispoziţia turiştilor camere, garsoniere sau apartamente dotate corespunzãtor, asigurã prestãri de servicii specifice, dispune de hol de primire/recepţie şi de spaţii de alimentaţie publicã.
Hotelul apartament este acel hotel compus din apartamente sau garsoniere, astfel dotate încât sã asigure pãstrarea şi prepararea alimentelor, precum şi servirea mesei în incinta acestora.
Motelul este unitatea hotelierã situatã, de regulã, în afara localitãţilor, în imediata apropiere a arterelor intens circulate, dotatã şi amenajatã atât pentru asigurarea serviciilor de cazare şi alimentaţie pentru turişti, precum şi pentru parcarea în siguranţã a mijloacelor de transport.
Categoria de clasificare a hotelului şi a hotelului apartament este determinatã de îndeplinirea în totalitate a criteriilor obligatorii prevãzute în anexa nr. 1.1.a) la prezentele norme metodologice, precum şi de realizarea urmãtorului punctaj minim, rezultat din evaluarea criteriilor suplimentare prevãzute în anexa nr. l. l

.b), astfel:
- pentru hotel de 5 stele 170 puncte
- pentru hotel de 4 stele 140 puncte
- pentru hotel de 3 stele 80 puncte
- pentru hotel de 2 stele 40 puncte.

Pentru hoteluri apartament, punctajul este urmãtorul:
- 5 stele 120 puncte
- 4 stele 80 puncte
- 3 stele 50 puncte
- 2 stele 25 puncte.


ANEXA 1.1.a)
------------
la normele metodologice
-----------------------

Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de
primire turistice cu funcţiuni de cazare de tipul hotel,
hotel apartament şi motel






┌──────────────────────────────────────────┬────────────────────────────┬──────────────────────┬─────────────┐
│ │ Hoteluri │ Hoteluri-apartament │ Moteluri │
│ ├────────────────────────────┼──────────────────────┼─────────────┤
│ Criterii │ stele │ stele │ stele │
│ ├─────┬──────┬─────┬─────┬───┼─────┬─────┬─────┬────┼────┬────┬───┤
│ │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │ 3 │ 2 │ 1 │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│1. Starea generalã a clãdirii (exterior, interior) │
├──────────────┬───────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- aspect: │- foarte bun │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │
│ ├───────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│ │- bun │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ x │ x │
├──────────────┴───────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- firmã luminoasã cu tipul şi denumirea │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ x │ - │ - │
│ unitãţii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- firmã cu tipul şi denumirea unitãţii │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- însemn distinctiv reprezentând categoria│ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ unitãţii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- parcaj auto în folosinţa structurii │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│ de primire, cu pazã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- parcaj auto în folosinţa structurii de │ 50 │ 40 │ 20 │ 20 │ - │ 50 │ 40 │ 40 │ 30 │100 │100 │100│
│ primire cu un numãr de locuri de parcare│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ de minim ...% din numãrul camerelor*1) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│*1) În cazul structurilor de primire turistice clasificate şi construite anterior intrãrii în vigoare a │
│O.M.I.M.M.C.T.P.L. nr. 636/12.05.2008, numãrul locurilor de parcare necesar se reduce cu 50% │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│- intrãri separate: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- pentru turişti şi bagaje │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- pentru personal, primirea mãrfurilor şi │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │
│ materialelor │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- rampã de acces al cãrucioarelor pentru │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
│ persoanele cu disabilitãţi locomotorii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│2. Organizarea spaţiilor şi a serviciilor aferente: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- numãr minim de camere*2) │ 15 │ 15 │ 15 │ 10 │ 5 │ 10 │ 10 │ 10 │ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│*2) În cazul structurilor de primire turistice construite şi clasificate ulterior intrãrii în vigoare a │
│prezentului ordin este necesar sã existe cel puţin o camerã, pentru gãzduirea persoanei cu handicap care │
│utilizeazã fotoliul rulant │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- hol de primire (recepţie) în suprafaţã │ 2,5 │ 2 │ 2 │ 1,5 │ 1 │ 1,5 │ 1 │ 0,5 │0,5 │ x │ x │ x │
│ minimã de. ...mp/camerã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│În cazul hotelurilor de mare capacitate, (peste 200 camere) suprafaţa holului poate fi limitatã la 400 mp │
│pentru cele de 5 şi 4 stele, la 300 mp pentru cele de 3 stele, la 150 mp pentru cele de 2 şi 1 stea. │
│La cele de micã capacitate (sub 200 camere) (inclusiv moteluri), holul nu poate fi mai mic de 80 mp pentru │
│cele de 4 şi 5 stele, de 30 mp pentru cele de 2 şi 3 stele şi de 15 mp pentru cele de 1 stea. │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│- recepţie cu: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- spaţii pentru pãstrat bagajele │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
│ turiştilor │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- spaţiu pentru administraţie │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- spaţiu pentru pãstrarea materialelor │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
│ sportive (în zonele unde se practicã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ sporturi de iarnã) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- sistem pentru pãstrarea valorilor │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
│ turiştilor │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│- serviciul de recepţie cu: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- recepţioner 24 de ore │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ - │ x │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- recepţioner cu program fracţionat │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ x │ x │
│ în funcţie de fluxul turistic │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- serviciul de primire accesibil prin │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ x │ x │
│ clopoţel sau telefon în afara orelor de │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ funcţionare a recepţiei │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- portar-uşier*3) │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- bagajist*3) │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- comisionar-curier*3) │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- serviciu de securitate şi pazã3) │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- salã de mese pentru personal la │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
│ hoteluri cu peste 100 de camere │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- oficii pentru cameriste │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│*3) La 3 stele este obligatoriu pentru hoteluri cu peste 50 de camere. │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│3. Instalaţii │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- sistem de climatizare/aer condiţionat │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- aer condiţionat la bazele de tratament │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- încãlzire centralã (unitãţile cu │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ activitate sezonierã estivalã sunt │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ exceptate) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- izolarea fonicã a spaţiilor │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│- iluminatul electric în spaţiile de cazare: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- una sau mai multe surse principale care │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ sã asigure iluminatul cu echivalentul │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ unui bec de 100 W │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- o sursã individualã pentru fiecare loc │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ (veiozã sau aplicã), iluminatul fiind │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ echivalentul unor becuri de 60 W fiecare│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- grup electrogen la hoteluri cu │ 20 │ 50 │ 60 │ - │ - │ 20 │ 50 │ 60 │ - │ - │ - │ - │
│ capacitate de peste ... camere │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- ascensoare la clãdirile cu cel │ P+1 │ P+2 │ P+3 │ P+5 │P+6│ P+2 │ P+3 │ P+3 │P+4 │ - │ - │ - │
│ puţin P+ *4) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- ascensoare la clãdirile cu cel puţin ...│ 15 │ 20 │ 50 │ 50 │50 │ 5 │ 10 │ 10 │ 10 │ - │ - │ - │
│ camere*4) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│*4) cele douã criterii se aplicã cumulativ │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- silenţioase şi rapide │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- în bunã stare de funcţionare │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- ascensoare pentru turişti (minimum douã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
│ la hotelurile de 2-5 stele cu o │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ capacitate de peste 200 de locuri, din │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ care, la hotelurile de curã balnearã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ unul va fi de tip sanatorial) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- ascensoare pentru personal, bagaje, │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
│ scopuri gospodãreşti şi serviciu în │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ camerã la hotelurile cu cel puţin 50 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ camere │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│4. Suprafaţa minimã a camerelor (fãrã grup sanitar):*5) │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- camerã cu 1 pat individual - un loc │ 16 │ 15 │ 13 │ 11 │10 │ - │ - │ - │ - │ 12 │ 10 │ 9 │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- camerã cu 2 paturi individuale -2 locuri│ 20 │ 18 │ 15 │ 12 │11 │ - │ - │ - │ - │ 12 │ 11 │10 │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- camerã cu 3 paturi individuale -3 locuri│ - │ - │ - │ 15 │14 │ - │ - │ - │ - │ - │ - │13 │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- camerã cu 4 paturi individuale -4 locuri│ - │ - │ - │ - │20 │ - │ - │ - │ - │ - │ - │18 │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- salonul din apartament │ 20 │ 18 │ 16 │ 13 │12 │ 20 │ 18 │ 16 │ 13 │ 14 │ 12 │11 │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- dormitorul din apartament │ 20 │ 18 │ 15 │ 12 │11 │ 20 │ 18 │ 16 │ 13 │ 14 │ 12 │11 │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- camera din suita │ - │ - │ - │ 12 │11 │ - │ - │ - │ - │ - │ 12 │11 │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│*5) În cazul structurilor de primire turistice clasificate şi construite anterior intrãrii în vigoare a │
│O.M.I.M.M.C.T.P.L. nr. 636/12.05.2008, suprafaţa camerelor se reduce cu 15% │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│5. Suprafaţa minimã a camerei de de │ 4 │ 4 │ 3,5 │ 3 │ - │ 4 │ 4 │ 3,5 │ 3 │3,5 │ 3 │ - │
│ baie ... mp │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│6. Înãlţimea spaţiilor de cazare ... mp6) │ 2,8 │ 2,8 │ 2,6 │ 2,6 │2,5│ 2,8 │ 2,6 │ 2,7 │2,6 │2,7 │2,6 │2,5│
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│7. Culoarele şi scãrile vor avea lãţimea │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │
│ minimã de 1,40 m (casa scãrii va fi │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ separatã de culoare)*6) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│*6) În cazul structurilor de primire turistice clasificate şi construite anterior intrãrii în vigoare │
│O.M.I.M.M.C.T.P.L. nr. 636/12.05.2008, lãţimea minimã a culoarelor şi scãrilor se reduce cu 15% │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│8. Numãrul maxim de paturi dintr-o camerã │ 2 │ 2 │ 2 │ 3 │ 4 │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ 3 │ 4 │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- dormitorul din apartament sau din │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │ 2 │
│ garsonierã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│9. Echiparea sanitarã: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- camerele dispun de grup sanitar propriu │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │
│ (cadã sau cuvã cu duş, lavoar şi WC*7) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- WC separat de baie la hotelurile │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│ construite şi clasificate ulterior │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ intrãrii în vigoare a prezentului ordin │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│Grup sanitar comun, separat pe sexe, pentru camerele ce nu dispun de baie proprie, astfel: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- salã de baie, cadã sau duş pentru │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │
│ maximum 15 locuri │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- cabinã WC şi lavoar pentru maximum │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │
│ 10 locuri │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- lavoare cu apã curentã caldã/rece │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │
│ cu program permanent │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- grupuri sociale pentru personal, │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ vestiare, duşuri, WC - separat pe sexe │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- grup sanitar, separat pe sexe, în │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ holul de recepţie la unitãţile cu o │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ capacitate mai mare de 14 camere │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│Dotarea grupurilor sanitare │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│a) grupuri sanitare din camere: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- oglindã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- coş pentru gunoi cu capac şi sac menajer│ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- cuier de baie │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- perie şi dezodorizant WC │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- suport pentru prosoape │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- derivaţie de telefon sau sistem wireless│ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- sistem apelare de urgenţã la structurile│ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
│ de primire turistice construite şi │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ clasificate ulterior intrãrii în vigoare│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ a prezentului ordin │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- pahare pentru apã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- uscãtor de pãr │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- sãpun sau dozator cu sãpun lichid │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- hârtie igienicã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- mâner de sprijin pentru intrare-ieşire │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ - │
│ din cadã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- şampon spumant sau gel pentru │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ x │ - │ - │
│ duş, cascã de baie (ambalate) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- trei prosoape/persoanã pentru: │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ faţã, picioare şi baie │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- covoraş antiderapant, sau alt │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ echipament cu funcţiuni similare │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- halat pluşat pentru baie │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- papuci de unicã folosinţã │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│b) grupuri sanitare comune (pentru camerele de o stea şi pentru holul de recepţie): │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- însemn pentru marcarea pe sexe │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- cuier pentru haine (ferit de stropire) │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- portprosop, anou │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- oglindã │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- coş pentru gunoi cu capac şi sac menajer│ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- dozator de sãpun lichid │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- prosop rolã din hârtie sau din │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ x │
│ pânzã/uscãtor de mâini │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- perie şi dezodorizant WC │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│*7) În cazul structurilor de primire turistice clasificate şi construite anterior intrãrii în vigoare │
│O.M.I.M.M.C.T.P.L. nr. 636/12.05.2008, la categoria 1 stea se admit şi duşuri montate la bateria de la │
│ lavoar sau duşuri fãrã cuvã. │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│10. Dotare cu mobilier, lenjerie şi cu alte obiecte în camere, apartamente, garsoniere, holuri şi coridoare │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│- Mobilier uniform ca stil │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│De foarte bunã calitate │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│De bunã calitate │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│a) camere │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- mochetã, covoare sau carpete │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ (pardoselile din marmurã, ceramicã sau │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ din alte materiale similare pot fi │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ acoperite parţial) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- pat cu saltea │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- salteluţã - husã de protecţie │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ (realizatã din material textil, │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ lavabil şi hidroabsorbant) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- noptiere sau alte piese similare │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- fotolii sau scaune tapisate/ │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │
│ semitapisate │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- taburet │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- masã/mãsuţã (se excepteazã dormitorul │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ din apartament şi garsoniere) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- birou sau masã de lucru*8) cu scaun │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- serviciu de birou (mapã, plicuri cu │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
│ antet, hartie de scris, pix, etc.) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- oglindã în camerã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- tablou │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│*8) Se excepteazã structurile de primire turistice de pe litoralul Mãrii Negre, clasificate la categoria │
│3 stele │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- suport pentru bagaje │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- cuier │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- dulap sau spaţiu amenajat pentru │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ lenjerie şi haine, dotat cu umeraşe │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- veiozã sau aplicã la capãtul │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ patului (1 bucatã/loc) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- scrumiere de masã pentru camerele şi │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ spaţiile destinate pentru fumãtori │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- pahare │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- vazã pentru flori sau aranjament floral │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ x │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- televizor │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ - │ x │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- prizã pentru calculator şi conexiune │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
│ internet (sau sistem wireless) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- telefon în camere │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- sisteme de trezire │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- minibar frigorific cu produse pentru │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
│ minibar │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- pled sau alte mijloace cu funcţiuni │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ similare, cu cearşaf │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- cearşaf pentru pat │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- pernã mare înfãţatã/pers. │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- pernã suplimentarã │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- cuverturã pentru pat │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ x │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- perdele şi draperii/mijloace obturante) │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- plase de protecţie împotriva insectelor │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│b) salonul din apartamente şi garsoniere: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- masã de lucru (birou) cu scaun tapisat │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- serviciu de birou (mapã, plicuri cu │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
│ antet, hartie de scris, pix, etc.) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- mãsuţã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- tavã cu pahare │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- fotolii sau demifotolii │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- canapea pentru 2-3 persoane │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
│ (la garsoniere este facultativ) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- corpuri de iluminat adecvate │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ (lustrã, lampadar, aplice etc.) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- vazã pentru flori sau aranjamente │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ florale │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- televizor │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- frigider sau minibar frigorific cu │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ produse de bar │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│c) holul de primire, holuri şi coridoare de etaj: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- comptuar recepţie (la moteluri │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ poate fi comun cu barul de zi) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- utilizarea sistemelor computerizate │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │
│ de gestiune hotelierã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- canapele │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- fotolii │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- demifotolii │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- mese de hol │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- aparate de curãţat încãlţãmintea │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- corpuri de iluminat adecvate │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ (candelabre, plafoniere, lustre, aplice │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ etc.) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│11. Seif/posibilitãţi de depozitare a valorilor: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- la recepţie │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- în camerã │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│12. Telefax la recepţie │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│13. Încasarea contravalorii serviciilor şi│ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ - │ x │ - │ - │
│ prin mijloace electronice de platã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ (carduri) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│14. Spaţiu pentru alimentaţie: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- restaurant propriu │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- spaţiu amenajat pentru prepararea şi │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ - │
│ servirea micului dejun - la structurile │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ de cazare care nu dispun de nici o │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ unitate de alimentaţie │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- bucãtãrie complet echipatã în apartament│ - │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│15. Bar │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│16. Spaţii pentru organizare de întâlniri │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│ de afaceri, congrese, recepţii, │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ conferinţe etc. la hotelurile cu │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ peste 50 de camere (cel puţin o salã, │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ cu o capacitate minimã egalã cu │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ numãrul de camere) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│17. Servicii de agrement/relaxare: masaj, │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│ fitness, saunã, SPA etc. minim │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ trei servicii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│18. Spaţiu amenajat cu calculatoare │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│ şi conexiuni pentru acces internet │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│19. Servicii minime oferite turiştilor, cu platã sau fãrã platã: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- servicii poştale │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- servicii telefonice locale, interurbane,│ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ internaţionale, cu plata tarifului şi a │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ comisionului │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- vânzãri de mãrfuri şi de articole de │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ strictã necesitate, suveniruri, ziare, │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ vederi etc. │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- rent-a-car │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- room-service │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- servirea micului dejun │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- informaţii turistice şi culturale │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- pãstrarea obiectelor de valoare │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ ale turiştilor │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- serviciul pentru transportul bagajelor │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- serviciul comisionar-curier │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- acordarea de prim ajutor în caz de │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ urgenţã (trusã medicalã) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- trezirea clienţilor la cerere │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- primirea şi transmiterea mesajelor │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ şi a corespondenţei pentru turişti │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- rezervarea de bilete pe mijloace de │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │
│ transport │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│- informaţii privind orarul mijloacelor de│ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ transport │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┤
│20. Alte criterii: │
├──────────────────────────────────────────┬─────┬──────┬─────┬─────┬───┬─────┬─────┬─────┬────┬────┬────┬───┤
│- personalul care deserveşte turiştii sã │ 75% │ 50% │ 25% │ - │ - │ 50% │ 25% │ - │ - │25% │ - │ - │
│ cunoascã cel puţin o limbã strãinã de │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ circulaţie internaţionalã, în proporţie │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ - % din personalul de servire (pe ecuson│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ se va înscrie limba vorbitã sau drapelul│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ ţãrii respective) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────┼─────┼──────┼─────┼─────┼───┼─────┼─────┼─────┼────┼────┼────┼───┤
│21. Criterii suplimentare de evaluare │ 170 │ 140 │ 80 │ 40 │ - │ 120 │ 80 │ 50 │ 25 │ - │ - │ - │
│[anexa nr. 1.1.b)] - puncte │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
└──────────────────────────────────────────┴─────┴──────┴─────┴─────┴───┴─────┴─────┴─────┴────┴────┴────┴───┘




ANEXA 1.1.b)
------------
la normele metodologice
-----------------------

Criterii suplimentare privind clasificarea structurilor
de primire de primire turistice cu funcţiuni de cazare
de tip hotel şi hotel apartament




┌─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬────────┐
│ Criterii suplimentare*) │ Puncte │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴────────┤
│1. Construcţii/Instalaţii/Dotãri │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬────────┤
│Restaurant │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Bar │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Instalaţii de parfumare şi împrospãtare a aerului în spaţiile comune │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Climatizare/instalaţie de aer condiţionat în spaţiile de cazare │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Climatizare/instalaţie de aer condiţionat în sãli de seminarii şi conferinţe │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Climatizare/instalaţie de aer condiţionat în alte spaţii │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Garaje pentru minimum 20% din numãrul camerelor │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Parcaj auto propriu, cu pazã, pentru minimum 30% din numãrul camerelor │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Ferestre antifonice │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Salon pentru micul dejun │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Camere adecvate pentru persoane cu disabilitãţi locomotorii (minim 2 camere) │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Maşinã pentru curãţat încãlţãminte, la recepţie sau pe fiecare nivel │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Ascensor │ 20 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Recepţie TV prin satelit/cablu în camerã │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Cadã cu jacuzzi în camera de baie, pentru minimum 30% din camere │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Cabinã duş cu hidromasaj în camera de baie, pentru minimum 30% din camere │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Spaţii comerciale gen butique │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Instalaţii de energie alternativã (panouri solare, eolianã, etc.) │ 30 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴────────┤
│2. Servicii suplimentare │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬────────┤
│Servicii de servire a micului dejun în sistem bufet │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Spãlãtorie/curãţãtorie proprie │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Salon de cosmeticã şi/sau de frizerie ãi coafurã │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Robot-telefon în camerã │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Telefon în camerã la hoteluri de 2 stele şi 1 stea │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Încãlzitor de prosoape, oglindã de machiaj, cântar de persoane, maşinã de cãlcat,│ 5 │
│halat de baie (dacã se întrunesc 3 criterii, se acordã) │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Închirieri de maşini - servicii de agenţie │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Reviste şi ziare, gratuite, pe hol, la dispoziţia turiştilor │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Vânzare sau ofertã de obiecte igienice: periuţã de dinţi, pastã de dinţi, aparat │ 2 │
│de ras de unicã folosinţã, spumã de ras, pilã de unghii, şlapi de baie (dacã se │ │
│întrunesc 4 criterii, se acordã) │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Cafetierã, cafea solubilã, ceai, zahãr la pliculeţe, în toate camerele │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Perie/burete de pantofi, perie de haine, în toate camerele │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Trusã ac cu aţã, în toate camerele │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Serviciu de birou, în toate camerele │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Puişor pernã înfãţatã, în toate camerele │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Rezervare de bilete la recepţie (spectacole, teatru, film) │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Autoturism pentru transferuri │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Asigurarea cu umbrele în caz de ploaie │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴────────┤
│3. Spaţii de agrement şi fitness │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬────────┤
│Piscinã acoperitã │ 30 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Piscinã în aer liber │ 25 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Baie cu abur │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Salã de tenis │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Saunã │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Hol de relaxare (cu şezlonguri) │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Solar │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Popice │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Bowling │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Teren de tenis │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Teren de volei │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Teren de badminton │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Profesor de sport │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Ghid de turism │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Servicii de masaj │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Sala de forţã (fitness - body building, minimum 4 aparate) │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Gimnasticã medicalã │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Baby sitter │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Spaţii de joacã pentru copii (interior sau exterior) │ 8 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Spaţiu verde de odihnã/ştrand │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Minigolf │ 8 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Închirieri de obiecte sportive (schi, bãrci, biciclete) │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Tenis de masã │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Biliard │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴────────┤
│4. Posibilitãţi de organizare de recepţii, conferinţe, banchete, centre de afaceri │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬────────┤
│Salon pentru organizare de recepţii, banchete, pentru minimum 100 de persoane │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴────────┤
│Sãli pentru organizare de conferinţe, centre de afaceri, dupa mãrime │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬────────┤
│ - pana la 100 mp │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│ - pana la 250 mp │ 20 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│ - pana la 500 mp │ 25 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Camera de computere cu acces internet │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Închiriere laptop │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Instalaţii de sonorizare │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Ecran de proiecţie │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Perete pentru afişaj │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Retroproiector │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Videoproiector multimedia │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Ecran retractabil acţionat electric │ 3 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Camera video │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Unitãţi TV, LCD cu diagonalã minim 66 cm │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Sistem complet (emiţãtori, receptori, cabine) pentru traducere simultanã │ 15 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Telefon mobil │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Telefon/fax │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Copiator pentru uzul spaţiilor de reuniuni │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Reportofon │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Conexiuni pe cablu sau wireless internet în spaţiile de reuniuni │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Pupitru orator │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│CD player, DVD player │ 5 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Implementarea unui sistem de management al calitãţii │ 25 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│Obţinerea etichetei ecologice │ 25 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────┤
│ Total punctaj realizat │ │
└─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴────────┘



-----------
*)Se puncteazã numai criteriile care nu sunt minim obligatorii pentru categoria respectivã.


ANEXA 1.2.
----------
la normele metodologice
-----------------------

Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor
de primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip hostel

Hostelurile sunt structuri de primire turistice cu o capacitate minimã de 3 camere, garsoniere, sau apartamente dispuse pe un nivel sau pe mai multe niveluri, în spaţii amenajate, de regulã, în clãdiri cu altã destinaţie iniţialã decât cea de cazare turisticã.
Structurile de primire turistice clasificate anterior intrãrii în vigoare a Ordinului Ministrului pentru Intreprinderi Mici şi Mijlocii, Comerţ, Turism şi Profesii Liberale nr. 636/12.05.2008 ca "hotel pentru tineret" vor fi clasificate "hostel".




┌────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────────────────┐
│ │ Hosteluri │
│ ├─────────────────┤
│ Criterii │ stele │
│ ├─────┬─────┬─────┤
│ │ 3 │ 2 │ 1 │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│1. Criterii generale: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- firmã cu denumirea unitãţii şi insemne distinctive privind categoria │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- parcare pentru biciclete │ x │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│2. Organizarea spaţiilor şi serviciilor: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- numãrul minim al spaţiilor de cazare (camere sau apartamente) │ 5 │ 4 │ 3 │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- hol de primire │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- spatiu pentru administraţie │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- serviciu de recepţie, cu program fracţionat în funcţie de fluxul turistic │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│3. Instalaţii: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- încãlzire centralã (unitãţile cu activitate sezonierã estivalã sunt exceptate) │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- la unitãţile de categoria 1 şi 2 stele se vor accepta şi sobe de teracotã │ - │ x │ x │
├───────────────────────────────────┬────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- iluminatul electric în camerã: │- o sursã principalã │ x │ x │ x │
│ ├────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ │- o sursã individualã la capãtul patului │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────┴────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│4. Suprafaţa camerelor sã fie corelatã cu numãrul de paturi, inclusiv │ x │ x │ x │
│cele suprapuse, cu condiţia asigurãrii unui volum minim de aer de 12 mc/persoana. │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│5. Înãlţimea minimã a spaţiilor de cazare │ │ │ │
│În cazul structurilor de primire turistice construite şi clasificate sau care şi-au │ 2,7 │ 2,6 │ 2,6 │
│depus documentaţia înainte de intrarea în vigoare a prezentului ordin se admite o │ │ │ │
│reducere de pânã la 10%. │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│6. Numãrul maxim de paturi/locuri într-o camerã │ 4 │ 10 │peste│
│ │ │ │ 10 │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│7. Echipare sanitarã: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- camerele dispun de grup sanitar propriu (cadã sau cuvã cu duş, lavoar şi WC) │ x │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│- grup sanitar comun, separat, pe sexe, astfel: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│ - minimum 1 WC pentru 10 persoane │ - │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - minimum 1 lavoar pentru 10 persoane │ - │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│un duş pentru 10 persoane │ - │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│8. Dotare cu mobilier, lenjerie si cu alte obiecte: │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ a) camere: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- pardoseli simple si usor lavabile │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- mochetã, covoare sau carpete │ x │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- pat cu somierã sau cu saltea tip relaxa (patul la hosteluri va avea │ x │ x │ x │
│minimum 80 x 190 cm, iar distanţa dintre paturi va fi de minimum 75 cm) │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- salteluţã-husã de protecţie (realizatã din material textil, lavabil şi │ x │ x │ x │
│hidroabsorbant) │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- dulap pentru haine, sau spaţiu amenajat pentru lenjerie şi haine, cu umeraşe*) │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│*) Dulapul sau spaţiul amenajat pentru lenjerie şi haine pot fi şi in afara camerei. │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- suport sau spaţii pentru bagaje │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- cuier pentru haine │ - │ - │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- scaune, taburete sau banchete care pot fi in console rabatabile │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- masã/mãsuţã │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- noptiere/etajere │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- lenjerie de pat │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- draperii sau alte mijloace obturante │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- plase de protecţie împotriva insectelor │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- coş pentru gunoi │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- prosop pluşat pentru faţã │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- prosop pluşat pentru baie │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- pahare pentru apã │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- sãpun pentru turişti sau dozator │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- hârtie igienicã │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│b) salonul din apartamente si garsoniere: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- masã/masuţã │ x │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- fotolii, demifotolii │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- canapea pentru 2-3 persoane (la garsoniere este facultativ) │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- corpuri de iluminat adecvate │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- vazã de flori sau aranjament floral │ x │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- televizor │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- frigider sau minibar frigorific │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│c) grupuri sanitare comune: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- însemn pentru marcarea pe sexe │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- cuier pentru haine (ferit de stropire) │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- anou, portprosop │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- oglindã │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- coş pentru gunoi şi saci menajeri │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- dozator pentru sãpun lichid │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- prosop-rolã, sau uscãtor de mâini │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- hârtie igienicã │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│9. Seif/posibilitãţi pentru pãstrarea valorilor turiştilor, la recepţie sau la │ x │ x │ x │
│administraţie │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│10. Telefon în holul de primire │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│11. Încasarea contravalorii serviciilor şi prin mijloace electronice de platã │ x │ - │ - │
│(carduri) │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│12. Spaţiu pentru prepararea şi servirea micului dejun │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│13. Spaţiu amenajat pentru întâlniri (poate fi şi în aer liber) ale oaspeţilor │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│14. Servicii minime oferite turiştilor: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- spãlat, cãlcat lenjerie │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- serviciu de recepţie cu personal instruit, cunoscãtor a cel puţin unei limbi │ │ │ │
│strãine (pe ecuson se va înscrie limba vorbitã) │ x │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- informaţii turistice în limba românã şi în cel puţin o limbã de circulaţie │ │ │ │
│internaţionalã │ x │ x │ - │
└────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┘




ANEXA 1.3.
----------
la normele metodologice
-----------------------

Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de
primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip cabanã turisticã

Cabanele turistice sunt structuri de primire turistice de capacitate relativ redusã, funcţionând în clãdiri independente, cu arhitecturã specificã, care asigurã cazarea, alimentaţia şi alte servicii specifice, necesare turiştilor aflaţi în drumeţie sau la odihnã în zone montane, rezervaţii naturale, în apropierea staţiunilor balneare sau a altor obiective de interes turistic.




┌────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────────────────┐
│ │Cabane turistice │
│ ├─────────────────┤
│ Criterii │ stele │
│ ├─────┬─────┬─────┤
│ │ 3 │ 2 │ 1 │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│1. Criterii generale: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- firmã la intrarea în cabanã (cabanã turisticã, cabanã de vânãtoare, de pescuit), │ x │ x │ x │
│cu indicarea categoriei, a denumirii masivului şi a altitudinii │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- parcaj la unitãţile cu acces auto │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- intrare separatã pentru primirea mãrfurilor │ x │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│2. Organizarea spaţiilor: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- hol de primire │ x │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- recepţie amenajatã în sala de mese │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- garderobã pentru echipament sportiv la unitãţile situate în zone unde pot fi │ x │ x │ - │
│practicate sporturi de iarnã │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- spaţiu pentru administraţie şi pentru pãstrarea valorilor turiştilor │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- spaţiu pentru pãstrarea bagajelor turiştilor │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- camere separate pentru cazarea personalului, separate pe sexe (la cabanele izolate) x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- oficiu pentru cameriste (unul pentru maximum 60 de locuri) │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- magazie pentru pãstrarea lenjeriei şi a obiectelor de inventar │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│3. Instalaţii de: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│- încãlzire cu sobe sau cu alte mijloace admise de normele P.S.I. │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- iluminat propriu (din reţeaua publicã, generator sau alte mijloace admise de │ x │ x │ x │
│normele P.S.I.) │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- sistem de avertizare luminoasã (girofar) la cabane situate în locuri greu │ x │ x │ x │
│accesibile. Marcaje reflectorizante pe trasee, într-un perimetru de minimum 100 m │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│4. Suprafaţa minimã (în mp) pentru 75% din numãrul de camere: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│ - camere cu 1 pat - un loc │ 9 │ 8 │ 7 │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - camere cu 2 paturi - douã locuri │ 11 │ 10 │ 9 │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - camere cu 3 paturi - trei locuri │ 15 │ 14 │ 12 │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - camere cu peste 3 paturi (se vor asigura minimum 4 mp/pat) │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│5. Volumul minim de 12 mc/loc va fi asigurat în toate camerele: │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│6. Numãrul maxim de paturi într-o camerã: │ 4 │ 8 │peste│
│ │ │ │ 8 │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│7. Echipare sanitarã: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│ - camerele dispun de baie (cuvã cu duş, lavoar şi WC) în proporţie de minimum...% │ 25 │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│- grup sanitar comun în incinta cabanei, separat pe sexe, compus din: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│ - 1 cabinã duş cu apã caldã/rece la 15 locuri │ x │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- 1 cabinã WC la 10 locuri (separate de cele care deservesc unitatea de │ │ │ │
│alimentaţia publicã) │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- 1 spãlãtor cu lavoar cu apã curentã, caldã/rece la 10 locuri │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│- dotarea bãilor din camere: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│ - oglindã │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - sãpun sau dozator cu sãpun │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - coş pentru gunoi │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - anou pentru prosoape │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - prosop pentru faţã │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - prosop pentru baie │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│- dotarea grupurilor sanitare comune │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│ - însemne pentru marcarea pe sexe │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - cuier haine │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - oglindã │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - portprosop │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - coş de gunoi │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - dozator cu sãpun │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│La unitãţile de categoria 1 stea se admit şi WC uscate şi spãlãtoare exterioare, alimentate de la │
│surse naturale sau rezervoare. │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│8. Dotare cu mobilier, lenjerie şi cu alte obiecte în camere: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│ - pat cu saltea şi salteluţã de protecţie (paturile pot fi şi suprapuse) │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - noptierã sau alte piese similare │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - scaun sau taburet │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - veiozã sau aplicã la capãtul patului │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - dulap sau spaţiu amenajat pentru haine, cu umeraşe (3 bucãţi/loc) │ x │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - cuier de perete │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - masã │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - oglindã │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - lampã, plafonierã sau aplicã │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - pahare (câte unul pentru fiecare turist) │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - perdele sau alte mijloace obturante (jaluzele, transperante etc.) │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - plase de protecţie împotriva insectelor │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - pled, pãturã sau alte mijloace (2 bucãţi/loc) │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - pernã înfãţatã │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - cearşaf de pat │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - prosop pentru faţã, baie │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│9. Dotarea salonului din apartamente, garsoniere: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│ - canapea pentru 2-3 persoane │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - fotolii/demifotolii │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - masã/mãsuţã │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - frigider │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - televizor │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - draperii, sau alte mijloace obturante │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│10. Serviciul telefonic disponibil: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│ - telefon la recepţie, la dispoziţia turiştilor │ │ │ │
│ La cabanele de creastã se admit şi staţii de radio emisie-recepţie sau │ x │ x │ x │
│telefoane mobile, dupã caz. │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│11. Facilitãţi pentru organizarea activitãţilor de agrement şi sportive (schi, │ 3 │ 2 │ - │
│patinaj, terenuri de sport, piscinã, saunã, salã de gimnasticã, monitor pentru │ │ │ │
│diverse activitãţi de agrement sau sportive etc.): │ │ │ │
│ - asigurarea a cel puţin ... activitãţi │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│12. Unitate de alimentaţie pentru turism │ x │ x │ x │
│ - la cabanele de 1 stea, situate în zone greu accesibile, se admit şi puncte de │ │ │ │
│preparare şi servire a mesei │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│13. Televizor în spaţii comune, la dispoziţia turiştilor │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│14. Trusã cu medicamente, materiale necesare acordãrii primului ajutor medical │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│15. Panou-hartã privind traseele turistice din zonã, cu indicarea marcajelor, a │ x │ x │ x │
│duratelor de parcurs, a gradului de dificultate etc. │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┤
│16. Servicii minime oferite turiştilor, cu sau fãrã platã, astfel: │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬─────┬─────┬─────┤
│ - vânzare de mãrfuri de strictã necesitate (cosmetice, ilustrate, hãrţi │ x │ x │ x │
│turistice, timbre etc.) prin recepţie │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - informaţii turistice asupra traseelor, obiectivelor, marcajelor, orarului │ x │ x │ x │
│mijloacelor de transport, situaţiei şi prognozei condiţiilor meteorologice │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - pãstrarea obiectelor de valoare ale turiştilor │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│ - închiriere de jocuri, echipament şi material sportiv │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│17. Alte criterii: │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- magaziile şi celelalte construcţii gospodãreşti vor fi mascate prin mijloace │ x │ x │ x │
│estetice (de regulã, garduri vii) │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- grajdurile şi coteţele pentru creşterea animalelor şi pãsãrilor vor fi amplasate │ x │ x │ x │
│la distanţã corespunzãtoare de spaţiile de cazare şi de alimentaţie, astfel încât │ │ │ │
│turiştii sã nu fie deranjaţi de noxele emanate de acestea │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- perimetrul cabanei va fi delimitat prin garduri vii sau alte elemente estetice │ x │ x │ x │
│şi eficiente │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- WC-urile uscate vor avea pereţii vãruiţi cel puţin o datã pe trimestru sau ori │ - │ - │ x │
│de câte ori este nevoie │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- registru pentru declararea traseului turistic de cãtre turişti la cabanele │ x │ x │ x │
│turistice izolate │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- spaţiu amenajat pentru adãpostirea câinilor de vânãtoare pentru cabanele │ x │ x │ x │
│turistice care oferã facilitãţi de vânãtoare şi/sau pescuit │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼─────┼─────┼─────┤
│- spaţiu special prevãzut cu sistem de siguranţã pentru pãstrarea echipamentelor │ │ │ │
│specifice de vânãtoare pentru cabanele turistice care oferã facilitãţi de vânãtoare │ x │ x │ x │
└────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴─────┴─────┴─────┘




ANEXA 1.4.
----------
la normele metodologice
-----------------------

Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de
primire turistice cu funcţiuni de cazare de tip vilã şi bungalou

Vilele sunt structuri de primire turistice de capacitate relativ redusã, funcţionând în clãdiri independente, cu arhitecturã specificã, situate în staţiuni turistice sau în alte zone şi localitãţi de interes turistic, care asigurã cazarea turiştilor şi prestarea unor servicii specifice.
Bungalourile sunt structuri de primire turistice de capacitate redusã, realizate, de regulã, din lemn sau din alte materiale similare. În zonele cu umiditate ridicatã (munte, mare) acestea pot fi construite şi din zidãrie. Sunt amplasate în perimetrul campingurilor, satelor de vacanţã, ca unitãţi independente situate în staţiuni turistice sau zone turistice, ori ca spaţii complementare pe lângã alte structuri de primire turistice. Asigurã cazarea turiştilor, precum şi celelalte servicii prestate de unitatea de bazã, dupã caz. Funcţioneazã, de regulã, cu activitate sezonierã.




┌────────────────────────────────────────────────────────────┬───────────────────┬────────────┐
│ │ Vile │Bungalow-uri│
│ ├───────────────────┼────────────┤
│ Criterii │ stele │ stele │
│ ├───┬───┬───┬───┬───┼───┬───┬────┤
│ │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │ 3 │ 2 │ 1 │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│1. Criterii generale: │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│ - firmã cu denumirea unitãţii şi însemne distinctive │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│privind categoria unitãţii (la categoria 4 şi 5 stele │ │ │ │ │ │ │ │ │
│firmele vor fi luminoase) │ │ │ │ │ │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│ - parcare auto pentru minimum 30% din numãrul locurilor │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
│de cazare │ │ │ │ │ │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│2. Organizarea spaţiilor: │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│ - numãrul maxim de camere │10 │15 │25 │35 │40 │ - │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│ - vestibul │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│ - salon │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│ - sufragerie pentru servirea mesei │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│ - spaţiu pentru pregãtirea mesei, dotat corespunzãtor │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│ - grup sanitar comun pentru camerele care nu dispun de │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ x │ x │
│grup sanitar propriu, separat pe sexe │ │ │ │ │ │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- oficiu pentru cameristã (unul pentru maximum 10 camere) │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│3. Instalaţii: │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│- sistem de climatizare/instalaţie de aer condiţionat │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- încãlzire centralã sau cu sobe de teracotã, mai puţin la │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
│unitãţile sezoniere estivale │ │ │ │ │ │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│- iluminatul electric în camerã: │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│- o sursã principalã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- o sursã individualã pentru fiecare loc │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│4. Suprafaţa minimã (mp) a camerelor (fãrã grup sanitar*) │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│- camere cu 1 pat - un loc │16 │15 │12 │10 │10 │12 │10 │ 9 │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- camere cu 2 paturi - douã locuri │20 │18 │12 │12 │11 │14 │12 │ 10 │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- camere cu 3 paturi - trei locuri │ - │ - │ - │18 │15 │ - │16 │ 14 │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- camere cu 4 paturi - patru locuri │ - │ - │ - │ - │20 │ - │ - │ 18 │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- salonul din apartament │20 │18 │12 │10 │10 │14 │12 │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- dormitorul din apartament │20 │18 │12 │10 │10 │14 │12 │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│*) În cazul structurilor de primire turistice construite şi clasificate anterior intrãrii în │
│vigoare a O.M.I.M.M.C.T.P.L. nr. 636/12.05.2008 suprafaţa camerelor se reduce cu 15% │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│5. Numãrul maxim de paturi într-o camerã │ 2 │ 2 │ 2 │ 3 │ 4 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│6. Echipare sanitarã: │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│- camerele dispun de grup sanitar propriu (cadã sau cuvã │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ - │ - │
│cu duş, lavoar şi WC) │ │ │ │ │ │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│Vilele de categoriile 4, 3, 2 stele şi 1 stea, în care spaţiul este compus dintr-un singur │
│apartament (maxim 5 dormitoare), vor avea minimum un grup sanitar propriu la 4 locuri │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│- grup sanitar comun, separat pe sexe, pentru camere ce nu dispun de grup sanitar propriu, │
│astfel: │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│- o cabinã de duş pentru maximum 15 locuri │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- o cabinã WC pentru maximum 10 locuri │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ x │ x │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│- la bungalow-urile de 1 stea grupul sanitar comun poate fi amplasat într-o clãdire │
│apropiatã, la maximum 50 m distanţã │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│- lavoare cu apã curentã, caldã/rece în camere fãrã grup │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
│sanitar propriu │ │ │ │ │ │ │ │ │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│9. Dotare cu mobilier, lenjerie şi alte obiecte de inventar: │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│- dotarea spaţiilor de cazare şi a grupurilor sanitare va fi similarã cu cea a hotelurilor, │
│pentru vile (cu excepţia telefoanelor) şi cu cea a motelurilor, pentru bungalow-uri de │
│aceeaşi categorie │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│Dotarea sufrageriei pentru servirea mesei: │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│- masã şi scaune │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- servantã-bar pentru pahare şi veselã │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- televizor │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│Dotarea salonului: │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│- fotolii sau demifotolii │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- mãsuţe │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- canapea │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│- televizor │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┤
│10. Servicii cuprinse în tarif sau contra cost, oferite turiştilor. │
│ Lista este similarã cu cea de la hoteluri, în cazul vilelor, şi de la moteluri, în cazul │
│bungalow-urilor, de aceeaşi categorie. │
├────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┤
│11. Telefon în camerã sau apartament/garsonierã │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┤
│12. Facilitãţi pentru organizarea de activitãţi agrement şi │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│sportive (piscinã, saunã, salã fitness, jocuri distractive, │ │ │ │ │ │ │ │ │
│terenuri de sport etc. - cel puţin douã activitãţi) │ │ │ │ │ │ │ │ │
└────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┘




ANEXA 1.5.
----------
la normele metodologice
-----------------------

Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire
turistice cu funcţiuni de cazare de tip
pensiune turisticã şi pensiune agroturisticã

Pensiunile turistice sunt structuri de primire turistice, având o capacitate de cazare de pânã la 15 camere, totalizând maximum 60 locuri de cazare, funcţionând în locuinţele cetãţenilor sau în clãdiri independente, care asigurã în spaţii special amenajate cazarea turiştilor şi condiţii de pregãtire şi de servire a mesei.

Pensiunile agroturistice sunt structuri de primire turistice, având o capacitate de cazare de pânã la 8 camere, funcţionând în locuinţele cetãţenilor sau în clãdiri independente, care asigurã în spaţii special amenajate cazarea turiştilor şi condiţiile de pregãtire şi servire a mesei, precum şi posibilitatea participãrii la activitãţi gospodãreşti, sau meşteşugãreşti.
În pensiunile agroturistice, turiştilor li se ofera masa preparatã din produse naturale, preponderent din gospodaria proprie sau de la producãtori autorizaţi de pe plan local iar gazdele se ocupã direct de primirea turiştilor şi de programul acestora pe tot parcursul sejurului, pe care îl petrec la pensiune.
În cadrul pensiunilor agroturistice se desfãşoarã cel puţin o activitate legatã de agriculturã, creşterea animalelor, cultivarea diferitelor tipuri de plante, livezi de pomi fructiferi sau se desfãşoarã o activitate meşteşugãreascã, cu un atelier de lucru, din care rezultã diferite articole de artizanat. Activitãţile în cauzã trebuie sã se desfãşoare în mod continuu sau, în funcţie de specific şi sezonalitate, sã aibã caracter de repetabilitate.
Amplasarea pensiunilor turistice trebuie realizatã în locuri ferite de surse de poluare şi de orice alte elemente care ar pune în pericol sãnãtatea sau viaţa turiştilor.
Dotãrile din camerele şi din grupurile sanitare destinate turiştilor vor fi puse în exclusivitate la dispoziţia acestora. În interiorul spaţiilor de cazare nu se admit lucruri personale ale locatorului (articole de îmbrãcãminte şi încãlţãminte, bibelouri sau alte obiecte care ar putea stânjeni turiştii).
În cazul în care spaţiile pentru prepararea şi servirea mesei sunt destinate şi pentru consumatori din afarã iar numãrul locurilor la mese este mai mare decât al celor de cazare, dar nu mai mic de 40 de locuri la mese, spaţiile în cauzã se clasificã drept unitãţi de alimentaţie publicã, potrivit normelor specifice elaborate de Ministerul Dezvoltãrii Regionale şi Turismului, conform anexei nr. 2.
Pensiunile turistice care dispun de teren pentru asigurarea serviciilor de campare vor respecta pentru montarea corturilor şi rulotelor criteriile privind echiparea sanitarã şi dimensiunea parcelelor, potrivit anexei nr. 1.6.
Categoria de clasificare a pensiunii turistice este determinatã de îndeplinirea criteriilor prevãzute în prezenta anexã şi de realizarea punctajului minim, rezultat din evaluarea criteriilor suplimentare prevãzute în anexa 1.5.1. la prezentele norme metodologice.

Punctajul minim rezultat din evaluarea criteriilor suplimentare este urmãtorul:
- de 5 stele /flori 160 puncte
- de 4 stele/flori 130 puncte
- de 3 stele/flori 90 puncte
- de 2 stele /flori 50 puncte





┌─────────────────────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────────┐
│ │ Pensiuni │
│ ├───────────────────┬───────────────────┤
│ │ TURISTICE │ AGROTURISTICE │
│ Criterii minime obligatorii ├───────────────────┼───────────────────┤
│ │ stele │ flori (margarete) │
│ ├───┬───┬───┬───┬───┼───┬───┬───┬───┬───┤
│ │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │
├─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│1. Criterii generale: │
├─────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- clãdirile, inclusiv anexele gospodãreşti, sã fie │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│curate şi bine întreţinute │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- sã se încadreze în stilul arhitectural cu specific │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│local │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cãile de acces proprii şi spaţiile înconjurãtoare │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│sã fie bine întreţinute │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- curte proprie, cu spaţii verzi │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- curte cu amenajãri florale │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- amenajãri în aer liber pentru odihnã şi relaxare │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
│(chioşcuri, pavilioane, terase acoperite, etc.) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- garaj sau adãpost acoperit │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- parcare proprie │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│2. Organizarea spaţiilor: │
├─────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- accesul în camerele de dormit şi în grupurile │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
│sanitare sã fie direct, fãrã a se trece prin alte │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│camere folosite pentru dormit │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spaţii corespunzãtoare şi igienice, pentru │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│prepararea mesei, dotate cu echipamente de preparare │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│şi conservare a alimentelor │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- sufragerie dotatã cu mobilier adecvat, de calitate │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
│superioarã şi cu inventar de servire de calitate │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- salon cu suprafaţa minimã de ... mp │20 │ - │ - │ - │ - │20 │ - │ - │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│Suprafaţa minimã a camerelor (mp) │
├─────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- camerã cu 1 pat - un loc │16 │15 │10 │ 9 │ 8 │16 │15 │10 │ 9 │ 8 │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- camerã cu 2 paturi - douã locuri │20 │18 │13 │12 │11 │20 │18 │13 │12 │11 │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- camerã cu 3 paturi - trei locuri │ - │ - │17 │15 │13 │ - │ - │17 │15 │13 │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- camerã cu 4 paturi - patru locuri │ - │ - │ - │ - │16 │ - │ - │ - │ - │16 │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- dormitorul din apartament │20 │18 │13 │12 │11 │20 │18 │13 │12 │11 │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- salonul din apartament │20 │18 │14 │12 │11 │20 │18 │14 │12 │11 │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spaţiu pentru servirea mesei, dotat cu mobilier │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │
│(mese, scaune, banchete) şi inventar de servire │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- camere cu grup sanitar propriu │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- grup sanitar comun *) │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│*) la pensiunile turistice de 1 stea/floare se admit în WC uscate şi spãlãtoare exterioare │
│alimentate la surse naturale din rezervoare) │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│3. Instalaţii: │
├─────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- încãlzire centralã sau cu gaze la sobã de teracotã,│ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
│mai puţin la unitãţile sezoniere estivale │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- încãlzire cu sobã de teracotã sau cu alte │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │
│echipamente admise de normele P.S.I. │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- sursã de încãlzire în camerele de baie (încãlzire │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
│centralã sau alte mijloace admise de normele P.S.I.) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- instalaţie de apã curentã caldã/rece la bucãtãrie │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- instalaţie de apã curentã rece la bucãtãrie │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- aer condiţionat - exclusiv pentru pensiunile │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
│turistice aflate pe litoral şi în Delta Dunãrii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- racord la reţeaua publicã de canalizare sau la │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│mijloace proprii de colectare şi epurare │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- clãdirea sã fie racordatã la reţeaua electricã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│publicã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│4. Numãr maxim de paturi într-o camerã │ 2 │ 2 │ 3 │ 3 │ 4 │ 2 │ 2 │ 3 │ 3 │ 4 │
├─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│5. Echipare sanitarã: │
├─────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- camerele dispun de grup sanitar propriu (cadã sau │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
│cuvã cu duş, lavoar şi WC) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│Grup sanitar comun compus din: │
├─────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- 1 cabinã WC la 10 locuri*) │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- 1 spãlãtor cu un lavoar cu apã curentã caldã/rece │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │
│la 10 locuri**) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- 1 cabinã duş cu apã caldã/rece la 15 locuri │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│ *) La pensiunile turistice şi pensiunile agroturistice din mediu rural de o stea/floare │
│ poate exista şi WC uscat. │
│**) Spãlãtorul poate fi şi în aer liber. │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│6. Dotarea camerelor: │
├─────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- mobilier uniform ca stil şi de calitate superioarã │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pat cu saltea şi salteluţã de protecţie │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- plapumã, pled sau pãturi │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- perne mari │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cearşaf pentru pat şi cearşaf pentru pled, pãturã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│sau plapumã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cuverturã de pat │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- masã şi scaune │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- dulap sau spaţii amenajate pentru haine, cu umeraşe│ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cuier │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- oglindã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- veiozã sau aplicã la capãtul patului │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- prosoape pentru faţã (1 bucatã/persoanã) │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- prosoape pluşate pentru baie (1 bucatã/persoanã) │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- perdele obturante sau alte mijloace de obturare a │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
│luminii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- plase de protecţie împotriva insectelor │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pahare │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- vaze de flori sau aranjament floral │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- televizor în camerã │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- televizor în spaţii comune │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- acces internet în salon │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│Garsonierele şi apartamentele vor avea în plus: │
├─────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- canapea de 3 sau 2 locuri │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- fotolii sau demifotolii │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- scaune │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- masã sau mãsuţã │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- frigider │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- set de pahare pentru apã, vin, coniac │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- perdele obturante sau alte mijloace de obturare a │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
│luminii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│7. Dotarea bucãtãriilor: │
├─────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- plitã electricã sau cu gaze │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- maşinã de gãtit sau reşou electric cu minim douã │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │
│ochiuri │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cuptor cu microunde, cafetierã │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- vase şi ustensile de bucãtãrie din inox │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- vase şi ustensile de bucãtãrie │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- echipamente pentru pãstrarea în frig a alimentelor │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│8. Telefon la dispoziţia turiştilor (minimum un │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│telefon mobil sau fix) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│9. Alte criterii: │
├─────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- anexele gospodãreşti pentru creşterea animalelor şi│ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│pãsãrilor vor fi amplasate şi întreţinute astfel │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│încât sã nu creeze disconfort pentru turişti │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- animalele de la care provin lactatele sã fie │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│atestate ca sãnãtoase, iar produsele din carne sã fie│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│examinate sanitar-veterinar │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- alimentele sã provinã de la producãtori locali │ - │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ x │ x │ x │
│autorizaţi │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- minimum o persoanã sã fie absolventã a unui curs de│ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│formare în domeniu, cel puţin administrator pensiune │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│turisticã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
└─────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┘




ANEXA 1.5.1
-----------
la normele metodologice
-----------------------

Criterii suplimentare privind clasificarea structurilor de primire
turistice cu funcţiuni de cazare de tip
pensiune turisticã şi pensiune agroturisticã


┌──────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────┐
│ Criterii suplimentare*) │Puncte │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───────┤
│1. Construcţii, aspect general şi echipare exterioarã │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────┤
│- drum carosabil pânã la poarta pensiunii │ 3 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- semnalizare de la şoseaua principalã │ 2 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- situarea într-o zonã nepoluatã fonic, vizual sau olfactiv │ 6 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- iluminat exterior │ 3 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- izolarea fonicã a clãdirii │ 6 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───────┤
│- ambianţa generalã a exteriorului: │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────┤
│ aspectul foarte bun al construcţiilor │ 5 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│ aspectul foarte bun al anexelor gospodãreşti │ 5 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│ amenajarea corespunzãtoare a spaţiilor exterioare (curte, grãdinã, │ │
│livadã, spaţii amenajate în aer liber pentru divertisment) │ 5 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───────┤
│2. Dotarea camerelor │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────┤
│- izolarea fonicã între camere şi spaţiile comune │ 8 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- salon de primire - living cu spaţiu amenajat pentru deconectare, │ │
lecturare, conversaţie │ 10 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- televizor în toate camerele │ 3 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- şemineu │ 9 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- bibliotecã (cãrţi, reviste, ziare, albume etc.) │ 5 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- dotare cu jocuri de societate (şah, table, remy, cãrţi de joc, etc.)│ 4 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- biliard │ 8 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- tenis de masã │ 8 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- aer condiţionat │ 10 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- telefon în fiecare camerã │ 5 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- decorarea de calitate a interiorului │ 10 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- acces internet │ 10 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───────┤
│3. Dotarea bucãtãriilor │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────┤
│- adaptarea dotãrilor la numãrul camerelor │ 8 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- vase de bucatarie din inox │ 10 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- veselã şi ustensile de bucãtãrie de bunã calitate, nedesperechiate, │ │
│în numãr corespunzãtor capacitãţii de cazare │ 6 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───────┤
│- aparaturã electricã: │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────┤
│ robot-mixer │ 3 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│ cafetierã │ 3 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│ cuptor cu microunde │ 6 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│ hotã │ 8 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│ maşinã de spãlat vase │ 10 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│ toaster (prãjitor pâine) │ 3 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───────┤
│4. Alte dotãri şi amenajãri │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────┤
│- masã şi fier de cãlcat │ 2 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- maşinã automatã de spãlat rufe │ 5 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- uscator de pãr │ 2 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- grãtar în aer liber │ 3 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- locuri de joacã amenajate pentru copii │ 7 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- salã de fitness │ 10 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- saunã │ 10 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- piscinã în aer liber │ 10 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- piscinã acoperitã │ 15 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- terenuri de sport proprii sau intermediare la terţi │ 12 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- obiecte şi echipamente pentru practicarea sporturilor (schiuri, │ │
│sãnii, biciclete, ambarcaţiuni, etc.) │ 8 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- aparat CD, DVD │ 2 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- antenã TV satelit sau cablu │ 2 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│- posibilitãţi de participare ca divertisment la unele activitãţi │ │
│gospodãreşti │ 10 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│-acces calculator │ 5 │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────┤
│ Total punctaj realizat │ │
└──────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───────┘



---------
*) Se puncteazã numai criteriile care nu sunt minim obligatorii pentru categoria respectivã.


ANEXA 1.6.
----------
la normele metodologice
-----------------------

Reguli specifice şi criterii obligatorii
privind clasificarea structurilor de primire turistice
cu funcţiuni de cazare de tip camping, sat de vacanţã,
popas turistic şi cãsuţã tip camping

Campingurile sunt structuri de primire turistice destinate sã asigure cazarea turiştilor în corturi sau rulote, astfel amenajate încât sã permitã acestora sã parcheze mijloacele de transport, sã îşi pregãteascã masa şi sã beneficieze de celelalte servicii specifice acestor tipuri de unitãţi.
1. Amplasarea campingului trebuie sã fie fãcutã în locuri de interes turistic ferite de zgomot sau alte surse de poluare, precum şi de elemente periculoase pentru sãnãtatea şi securitatea turiştilor.
2. Elementul de bazã al campingului este parcela de campare, aceasta reprezentând o suprafaţã de teren bine delimitatã şi marcatã, unde se poate parca mijlocul de transport şi instala cortul sau rulota, asigurându-se totodatã suprafaţa liberã necesarã pentru mişcarea şi odihna a 4 turişti.
Totalitatea parcelelor de campare reprezintã suprafaţa de campare amenajatã.
Capacitatea campingului se exprimã în numãr de locuri de campare şi se determinã prin înmulţirea cu 4 a numãrului parcelelor de campare, la care se adaugã eventualele locuri de cazare în cãsuţe tip camping şi/sau în bungalouri amplasate în incinta unitãţii.

Cãsuţele tip camping sunt spaţii de cazare de dimensiuni reduse, realizate din lemn sau alte materiale similare, compuse, de regulã, dintr-o camerã şi un mic antreu sau terasã şi, uneori, dotate şi cu grup sanitar propriu.
Distanţa între douã cãsuţe nu poate fi mai micã de 3 m, asigurându-se totodatã spaţiul pentru parcarea unei maşini.
Bungalourile amplasate în interiorul campingurilor se clasificã odatã cu acestea, potrivit criteriilor specifice din prezentele norme.
La dimensionarea dotãrilor şi a instalaţiilor din campinguri se va avea în vedere capacitatea totalã de cazare a campingului.
Cel puţin 15% din suprafaţa campingului trebuie sã fie plantatã cu arbori sau arbuşti. La campingurile de 3 şi 4 stele, vegetaţia trebuie sã fie suficient de abundentã pentru a da o umbrã confortabilã şi o ambianţã agreabilã.
Accesul la camping trebuie sã fie astfel conceput încât sã previnã accidentele de circulaţie în momentul intrãrii şi ieşirii vehiculelor.
La campingurile de 3 şi 4 stele, cãile de acces trebuie sã permitã circulaţia în ambele sensuri.
Reţeaua de alei trebuie sã permitã legãtura dintre spaţiile de campare-cazare şi toate celelalte amenajãri care asigurã servicii (inclusiv cu terenurile pentru agrement).
3. Mãrimea campingurilor, amplasamentul, stilul constructiv şi coloritul diverselor construcţii din cadrul acestuia nu trebuie sã aducã nici un fel de prejudicii peisajului sau mediului înconjurãtor.
Toate campingurile trebuie sã aibã o împrejmuire care sã nu permitã accesul în camping decât prin intrãrile stabilite pentru turişti. Campingurile vor avea pazã ziua şi noaptea.
4. Alimentarea cu apã potabilã trebuie asiguratã prin racordarea la reţeaua publicã, iar în lipsa acesteia, prin realizarea de foraje proprii sau de alte lucrãri de captare a unor izvoare din zonã. Nu este permisã alimentarea cu apã din fântânã neacoperitã din care apa se scoate cu gãleata sau cu alt mijloc similar.
Distanţa dintre gurile de apã amplasate pe suprafaţa de campare nu trebuie sã fie mai mare de 100 m.
5. Grupurile sanitare comune trebuie sã fie amplasate cât mai central posibil, dar nu mai aproape de 20 m de cel mai apropiat spaţiu de cazare (parcelã, cãsuţã sau bungalou) şi nu mai departe de 100 m de cel mai îndepãrtat spaţiu de campare-cazare.
Pardoseala la grupurile sanitare şi din spaţiile amenajate pentru spãlatul lenjeriei şi, respectiv, pentru pregãtirea mesei trebuie sã fie cel puţin mozaicatã, cu pantã de scurgere corespunzãtoare, pentru a fi uşor de întreţinut.

La campingurile de 4 stele compartimentul lavoarelor şi al duşurilor trebuie sã fie separat de cel al cabinelor WC, iar fiecare cabinã de duş va trebui sã cuprindã, separat de duşul propriu-zis, un compartiment pentru dezbrãcare-îmbrãcare, echipat cu scaun, oglindã, policioarã şi cuier.
6. La toate clãdirile existente ferestrele vor trebui sã fie astfel construite încât sã poatã fi deschise pentru aerisire. De asemenea, acestea vor fi astfel realizate încât sã permitã montarea cu uşurinţã a unor plase împotriva insectelor, sau alte dotãri cu funcţiuni similare la cererea turiştilor.
7. Turiştii cazaţi în cãsuţe şi bungalouri beneficiazã de toate dotãrile şi instalaţiile comune din cadrul campingurilor.
8. Cãsuţele amplasate pe terenuri care nu permit şi amenajarea unor spaţii de campare (pentru montarea corturilor sau rulotelor) vor fi clasificate cãsuţe tip camping şi vor dispune de dotãri şi servicii identice cu cãsuţele situate în campingurile de aceeaşi categorie.
9. Cãsuţele tip camping amplasate pe lângã alte unitãţi de cazare sau de alimentaţie publicã, ca spaţii complementare, vor dispune de grup sanitar comun, compartimentat pe sexe, în construcţie închisã cuprinzând:
- un lavoar la 30 de locuri;
- o cabinã duş la 50 de locuri;
- o cabinã WC la 30 de locuri.
10. Satul de vacanţã este un ansamblu de clãdiri, de regulã vile sau bungalouri, amplasat într-un perimetru bine delimitat, care asigurã turiştilor servicii de cazare, de alimentaţie şi o gamã largã de prestaţii turistice suplimentare (agrement, sportive, culturale etc.).
Amplasamentul trebuie sã asigure un microclimat favorabil, ferit de surse de poluare (zgomot, noxe etc.) şi de alte elemente care ar putea pune în pericol securitatea şi sãnãtatea turiştilor.
Mãrimea satului de vacanţã, amplasamentul, stilul constructiv şi coloritul diverselor construcţii din cadrul acestuia nu trebuie sã aducã nici un fel de prejudicii peisajului şi mediului înconjurãtor.
Toate satele de vacanţã vor avea o împrejmuire, accesul fiind dirijat şi controlat.
La unitãţile de 3 stele vegetaţia trebuie sã fie abundentã pentru a crea o ambianţã agreabilã.
Suprafaţa spaţiilor verzi şi a celor destinate pentru agrement şi odihnã reprezintã minimum 25% din suprafaţa totalã a satului de vacanţã.
Dotarea cu echipamente, mobilier, obiecte de inventar şi elemente constructive şi funcţionale a structurilor de primire turistice din incinta satului de vacanţã se realizeazã potrivit criteriilor specifice stabilite prin prezentele norme pentru unitãţile respective, ţinându-se seama de amplasamentul şi de perioada de funcţionare a acestora (permanente sau sezoniere).
Majoritatea vilelor şi a bungalourilor din satele de vacanţã de 3 stele trebuie sã fie încadrate cel puţin la aceastã categorie.
11. Popasul turistic reprezintã o structurã de primire turisticã de capacitate redusã, formatã din cãsuţe şi/sau bungalouri amplasate într-un perimetru bine delimitat, care asigurã servicii de cazare şi alimentaţie, precum şi posibilitãţi de parcare auto.
Dotarea şi serviciile aferente sunt identice cu ale campingurilor de aceeaşi categorie, cu excepţia faptului cã popasurile turistice nu dispun de teren de campare pentru amplasarea corturilor şi/sau a rulotelor.




┌─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┬───────┐
│ │ Campinguri │Sate de│
│ │ │vacanţã│
│ Criterii ├───────────────┼───────┤
│ │ stele │ stele │
│ ├───┬───┬───┬───┼───┬───┤
│ │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │ 3 │ 2 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│I. Criterii generale │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│1. Firmã: │ │ │ │ │ │ │
│- la intrare, din care sã rezulte denumirea şi categoria unitãţii │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- luminoasã │ x │ - │ - │ - │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│2. Panouri cu schema campingului şi a satului de vacanţã, amplasate │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│la loc vizibil │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│3. Cutie poştalã la intrare │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│4. Amenajarea terenurilor: │ │ │ │ │ │ │
│- cât mai plane posibil, bine nivelate, acoperite cu gazon şi care │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│sã permitã o drenare rapidã a apelor rezultate din ploi │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│5. Drumurile carosabile de acces la spaţiile de cazare, parcele de campare, unitãţi │
│de alimentaţie etc.: │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- asfaltate, sau cu dale │ x │ x │ - │ - │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pietruite │ - │ - │ x │ x │ - │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│6. Alei amenajate între spaţiile de cazare şi cele de folosinţã comunã: │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- asfaltate, cu dale sau pietruite │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│7. Iluminarea electricã cu intensitate: │ │ │ │ │ │ │
│- corespunzãtoare în spaţiile de cazare de folosinţã comunã, │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│inclusiv a parcelelor şi a cãilor de acces │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│8. Prize pentru racordarea rulotelor la reţeaua de alimentare cu │20 │10 │10 │ - │ - │ - │
│energie electricã la ... % din parcele │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│9. Capacitatea de cazare sã fie de cel puţin ... locuri │80 │60 │20 │12 │100│70 │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│10. Suprafaţa minimã a fiecãrei parcele de campare (mp) │100│80 │80 │80 │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- numãrul maxim de locuri la 1.000 mp suprafaţã totalã │20 │24 │28 │32 │ - │ - │
│(parcele + alei + spaţii verzi, agrement, clãdiri etc.) │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│11. Ponderea minimã din suprafaţa totalã a spaţiilor destinate │25%│20%│15%│10%│25%│15%│
│drumurilor şi aleilor interioare, zonelor de linişte şi recreere, │ │ │ │ │ │ │
│terenurilor de sport şi agrement │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│12. Parcelele de campare sã fie: │ │ │ │ │ │ │
│- numerotate, ecranate cu garduri verzi sau alte materiale care │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
│asigurã o delimitare eficientã şi esteticã │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│13. Terenuri şi sãli pentru sport şi agrement (tenis, minigolf, │ 6 │ 4 │ 3 │ 2 │ 6 │ 4 │
│volei, fitness, piscinã, inclusiv bazine pentru copii), cel puţin un │ │ │ │ │ │ │
│numãr de ... pentru fiecare categorie │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│14. Grãdiniţe cu spaţii de joacã pentru copii │ x │ x │ x │ - │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│15. Spaţii independente sau în incinta spaţiilor de cazare pentru │ x │ x │ x │ - │ x │ x │
│depozitarea şi închirierea echipamentelor, a materialelor sportive │ │ │ │ │ │ │
│şi de agrement │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│16. Spaţiu pentru recepţie │ x │ x │ x │ - │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│17. Spaţii pentru administraţie şi de pãstrare a valorilor, inclusiv │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│a celor predate de turişti spre pãstrare │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│18. Hol de primire │ x │ - │ - │ - │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│19. Magazii pentru lenjerie şi materiale de întreţinere │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│20. Oficiu pentru cameriste │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│21. Spaţiu amenajat şi dotat corespunzãtor pentru spãlatul şi │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│cãlcatul lenjeriei şi de cãtre turişti │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│22. Punct de prim ajutor, punct farmaceutic şi spaţiu pentru │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│izolarea bolnavilor │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│23. Spaţii comerciale pentru vânzarea produselor alimentare, a │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│legumelor, fructelor şi a produselor nealimentare (cosmetice, │ │ │ │ │ │ │
│obiecte de artizanat, timbre, efecte poştale, ziare, reviste, │ │ │ │ │ │ │
│articole sportive etc.) │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│24. Una sau mai multe unitãţi de alimentaţie │ x │ x │ - │ - │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│25. Racord la reţeaua publicã de canalizare sau la mijloacele │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│proprii de colectare şi epurare │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│26. Pubele acoperite, lavabile, amplasate în locuri fixe adãpostite │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│(evacuarea zilnicã a resturilor menajere) │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│II. Alte criterii │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- Persoana care asigurã conducerea operativã a campingului sau │ │ │ │ │ │ │
│satului de vacanţã sã îndeplineascã criteriul privind pregãtirea │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│profesionalã, specific funcţiei, conform prevederilor anexei nr. 7 │ │ │ │ │ │ │
│la prezentele Norme metodologice - la cele cu mai mult de 100 de │ │ │ │ │ │ │
│locuri de cazare │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- Personalul de la recepţie sã fie calificat şi sã cunoascã cel puţin│ x │ x │ x │ - │ x │ x │
│o limbã de circulaţie internaţionalã (pe ecuson se va înscrie │ │ │ │ │ │ │
│limba vorbitã sau drapelul ţãrii respective) │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│Servicii │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- Telefon la dispoziţia turiştilor │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- Acces internet la recepţie │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│Echipamente sanitare: │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│- Grup sanitar comun, compartimentat pe sexe, în construcţie închisã, cuprinzând: │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- un lavoar la .... locuri, cu oglinzi şi policioare │10 │20 │25 │30 │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- o cabinã de duş (închisã) la .... persoane │10 │20 │25 │30 │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- o cabinã WC cu apã curentã la .... locuri │20 │20 │30 │30 │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spãlãtoare pentru picioare, câte unul la fiecare grup sanitar │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- un lavoar şi un WC special pentru copii │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- un lavoar şi un WC pentru persoane cu handicap (la cele de peste │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
│400 de locuri) │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│Dotarea cãsuţelor tip camping: │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- pat cu saltea, husã de protecţie, cearşaf de pat, pleduri cu │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
│cearşaf plic şi pernã înfãţatã │ │ │ │ │ │ │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- plase de protecie împotriva insectelor │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- aplicã în perete │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- oglindã │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cuier de perete │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- mãsuţã │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
└─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┘




ANEXA 1.7.
----------
la normele metodologice
-----------------------

Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire
turistice cu funcţiuni de cazare de tip apartamente de închiriat şi
camere de închiriat

Apartamentele sau camerele de închiriat sunt structuri de primire turistice constând într-un numãr limitat de spaţii, care oferã servicii de cazare şi posibilitatea preparãrii hranei în bucãtãria folositã exclusiv de turişti. Se pot organiza şi spaţii special amenajate pentru prepararea hranei destinate exclusiv turiştilor.



┌─────────────────────────────────────────────────────────┬────────────────────┐
│ │ Apartamente sau │
│ │camere de închiriat │
│ ├────────────────────┤
│ Criterii │ stele │
│ ├──────┬──────┬──────┤
│ │ 3 │ 2 │ 1 │
├─────────────────────────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤
│1. Criterii generale: │
├─────────────────────────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤
│- clãdirea sã fie în stare bunã, cu aspect corespunzãtor │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- cãile de acces şi spaţiile înconjurãtoare sã fie │ │ │ │
│ întreţinute │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- posibilitãţi de parcare auto │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤
│2. Organizarea spaţiilor: │
├─────────────────────────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤
│- camerele de dormit sã aibã intrare separatã │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- camere cu grup sanitar propriu │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- grup sanitar comun, exclusiv pentru turişti │ - │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤
│3. Instalaţii: │
├─────────────────────────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤
│- instalaţii de apã caldã/rece la grupurile sanitare │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- instalaţii de încãlzire admise de normele P.S.I. │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- locuinţa sã dispunã de instalaţie electricã │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- camerele aflate mai sus de etajul 4 sã fie deservite │ │ │ │
│de lift │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤
│4. Suprafaţa minima (mp) a camerelor: │
├─────────────────────────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤
│- camere cu 1 pat │ 10 │ 10 │ 10 │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- camere cu 2 paturi │ 12 │ 12 │ 12 │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│5. Numãr maxim de paturi într-o camerã │ 2 │ 3 │ 4 │
├─────────────────────────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤
│6. Echipare sanitarã: │
├─────────────────────────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤
│- camerele dispun de baie (cadã sau cuvã cu duş, lavoar │ │ │ │
│şi WC) │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- grup sanitar comun, exclusiv pentru turişti │ │ │ │
│(minimum o cabinã WC, cadã sau duş, lavoar la 8 │ │ │ │
│locuri) │ - │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤
│7. Dotarea camerelor: │
├─────────────────────────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤
│- pat cu saltea şi salteluţã de protecţie │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- masã şi scaune │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- dulap sau spaţiu amenajat pentru haine şi lenjerie în │ │ │ │
│folosinţã exclusivã a turiştilor │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- oglindã │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- plapumã sau pled │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- cearşaf pentru pat, cearşaf plic pentru pled, pãturã │ │ │ │
│sau plapumã │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- perne mari înfãţate │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- prosoape de faţã şi de baie │ x │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- perdele, draperii/mijloace obturante │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- plase de protectie impotriva insectelor │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- frigider (la categoria 3 stele, în exclusivitate pentru│ │ │ │
│turişti) │ x │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- televizor │ x │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤
│Dotarea sufrageriei din apartament │
├─────────────────────────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤
│- canapea pentru 2-3 persoane │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- masã, mãsuţã │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- fotolii/demifotolii │ x │ x │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- scaune │ - │ - │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- frigider │ x │ - │ - │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- televizor │ x │ x │ x │
├─────────────────────────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤
│- tablou │ x │ x │ - │
└─────────────────────────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┘




ANEXA 1.8.
----------
la normele metodologice
-----------------------

Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire
turisticã cu funcţiuni de cazare de tipul navelor
maritime şi fluviale

Navele maritime şi fluviale, inclusiv pontoanele plutitoare, utilizate pentru cazarea turiştilor pe durata cãlãtoriei sau ca hoteluri plutitoare ancorate în porturi, se clasificã pe stele (de la 1 la 5) în funcţie de calitatea dotãrilor şi a serviciilor pe care le oferã.
Criteriile de clasificare pentru hoteluri se aplicã în mod corespunzãtor şi în cazul spaţiilor de cazare de pe nave şi pontoane, cu excepţia celor referitoare la:
- dimensiunile spaţiilor de cazare, care pot fi reduse cu pânã la 50% faţã de cele din hotelurile de aceeaşi categorie;
- dimensiunile paturilor, care pot fi de 0,80/2,00 m la paturile individuale şi 1,20/2,00 m la cele duble;
- dotarea cu piese de mobilier (scaune, mese etc.) va fi în limita spaţiului, cu condiţia asigurãrii unei funcţionalitãţi şi utilizãri cât mai confortabile a spaţiului de cazare. Se admit şi dotãri cu piese de mobilier rabatabile. La categoriile 1 şi 2 stele se pot utiliza şi paturi suprapuse.
Structura spaţiilor de cazare de pe nave este similarã cu cea din hoteluri.
Spaţiile de alimentaţie pentru servirea turiştilor se clasificã separat, potrivit criteriilor specifice unitãţilor de acelaşi profil.
La navele de categorie superioarã (4 şi 5 stele) este obligatorie asigurarea posibilitãţilor pentru agrement, sport şi banchete, festivitãţi, distracţii etc.


ANEXA 2
----------
la normele metodologice
-----------------------

Reguli generale şi criterii obligatorii privind clasificarea
structurilor de primire turistice cu funcţiuni de alimentaţie publicã

1. Restaurant: este local public care îmbinã activitatea de producţie cu cea de servire la masa, punând la dispoziţie clienţilor o gamã diversificatã de preparate culinare, produse de cofetãrie-patiserie, bãuturi şi unele produse pentru fumãtori.
1.1. Restaurant clasic: este local public cu profil gastronomic, în care se serveşte un larg sortiment de preparate culinare (gustãri calde şi reci, preparate lichide calde, mâncãruri, minuturi, salate, dulciuri de bucãtãrie), produse de cofetãrie, patiserie, îngheţatã, fructe, bãuturi nealcoolice şi alcoolice, produse din tutun etc. Pentru crearea unei atmosfere animate-distractive poate dispune de formaţie muzical-artisticã. Organizeazã servicii suplimentare: banchete, recepţii etc.
1.2. Restaurant specializat: serveşte un sortiment specific de preparate culinare şi bãuturi care se aflã permanent în lista de meniu, în condiţiile unor amenajãri şi dotãri clasice sau adecvate structurii sortimentale (pescãresc, vânãtoresc, rotiserie, zahana, dietetic, lacto-vegetarian etc.) care formeazã obiectul specializãrii.
1.2.1. Restaurant pescãresc: este o unitate gastronomicã care se caracterizeazã prin desfacerea, în principal, a unui sortiment variat de preparate culinare din peşte. Este decorat cu obiecte sugestive din activitatea de pescuit şi de prelucrare a peştelui.
1.2.2. Restaurant vânãtoresc: este o unitate gastronomicã specializatã în producerea şi servirea de preparate culinare din vânat (iepure, cãprioarã, porc mistreţ, urs, gâşte, raţe sãlbatice etc.), care este organizatã şi funcţioneazã pe principii similare restaurantului clasic, având însã prin amenajare, dotare şi prezentarea personalului elemente specifice, particulare.
1.2.3. Rotiserie: este un restaurant de capacitate micã (20 - 50 de locuri la mese), în care consumatorii sunt serviţi cu produse din carne la frigare - rotisor (pui, muşchi de vacã şi porc, specialitãţi din carne etc.), chebab cu garnituri, unele gustãri reci (pe bazã de ouã, brânzã, legume etc.), salate, deserturi, precum şi bãuturi rãcoritoare, cafea, vin (în special vin roşu servit în carafe), un sortiment redus de bãuturi alcoolice fine.
Spaţiul de producţie se aflã chiar în interiorul sãlii de consumaţie şi este dotat cu rotisor sau frigãrui şi cu vitrinã frigorificã în care se aflã expuşi pui şi alte specialitãţi din carne pentru fript în faţa consumatorilor.
1.2.4. Restaurant-zahana: este o unitate gastronomicã în care se servesc, la comandã, în tot timpul zilei, produse (specialitãţi din carne de porc, vacã, batal, miel) şi subproduse din carne neporţionatã (ficat, rinichi, inimã, splinã, momiţe, mãduvioare etc.), mici, cârnaţi etc., pregãtite la grãtar şi alese de consumatori din vitrine de expunere sau din platourile prezentate de ospãtari la masã. Mai poate oferi: ciorbã de burtã, ciorbã de ciocãnele, tuslama, tochiturã, salate combinate de sezon, murãturi, dulciuri de bucãtãrie, bãuturi alcoolice (aperitive şi vinuri).
1.2.5. Restaurant dietetic/lacto-vegetarian: este o unitate gastronomicã în care se desfac în exclusivitate sortimente de preparate culinare pe bazã de lapte şi produse lactate, ouã, paste fãinoase, orez, salate din legume, precum şi dulciuri de bucãtãrie, lactate proaspete, produse de patiserie, îngheţatã şi bãuturi nealcoolice calde şi reci; restaurantul dietetic oferã preparatele sub îndrumarea unui cadru medical.
1.2.6. Restaurant familial sau restaurant pensiune: este o unitate cu profil gastronomic care oferã, în mai multe variante, meniuri complete la preţ accesibil. Preparatele şi specialitãţile solicitate în afara meniurilor se servesc conform preţurilor stabilite în listele de meniu. Bãuturile alcoolice, rãcoritoare, apã mineralã şi bere sunt limitate la un numar redus de sortimente. Poate funcţiona şi pe bazã de abonament. La nevoie se poate organiza şi ca secţie în cadrul unui restaurant clasic.
De regulã, asemenea unitãţi se organizeazã în staţiuni turistice sau în pensiuni turistice şi pensiuni agroturistice.
1.3. Restaurant cu specific: este o unitate de alimentaţie pentru recreere şi divertisment, care, prin dotare, profil, ţinuta lucrãtorilor, momente recreative şi structurã sortimentalã, trebuie sã reprezinte obiceiuri gastronomice locale sau naţionale, tradiţionale şi specifice diferitelor zone.
1.3.1. Cramã: desface o gamã largã de vinuri. Acestea se pot servi atât îmbuteliate, cât şi neîmbuteliate. Se realizeazã şi se desface o gamã specificã de preparate culinare: tochiturã, preparate din carne la grãtar sau trase la tigaie. Vinurile se servesc în carafe sau cãni din ceramicã. Este dotatã cu mobilier din lemn masiv, iar pereţii sunt decoraţi cu scoarţe, ştergare etc. Poate avea program muzical, tarafuri de muzicã popularã. Se poate organiza şi ca secţie în cadrul unui restaurant clasic.
1.3.2. Restaurant cu specific local: pune în valoare bucãtãria specificã unor zone geografice din ţarã sau a unor tipuri tradiţionale de unitãţi (crame, colibe, şuri etc.).
Sunt servite vinuri şi alte bãuturi din regiunea respectivã, utilizându-se ulcioare, carafe, cãni etc. Efectul original al acestor unitãţi este realizat prin îmbinarea cadrului natural cu cel arhitectural al sistemului constructiv, al finisajelor inspirate dupã modelul popular, al elementelor de decoraţie, al mobilierului şi obiectelor de inventar de concepţie deosebitã, de gama sortimentalã a mâncãrurilor pregãtite şi prezentarea personalului. La construirea unitãţilor se utilizeazã materiale prelucrate sumar, specifice regiunii respective, cum sunt: piatrã, bolovani de râu, lemn (brut sau prelucrat), cãrãmidã, trestie, stuf, rãchitã etc.. Ospãtarii au uniforma confecţionatã în concordanţã cu specificul unitãţii (costume de daci, de romani, ciobãneşti etc.).
1.3.3. Restaurant cu specific naţional: pune în valoare tradiţiile culinare ale unor naţiuni (chinezesc, arãbesc, mexican etc.), servind o gamã diversificatã de preparate culinare, bãuturi alcoolice şi nealcoolice specifice. Ambianţa interioarã şi exterioarã a saloanelor, programul muzical, uniformele personalului de servire şi celelalte sunt specifice ţãrii respective.
1.4. Restaurant cu program artistic: este o unitate de alimentaţie pentru turişti care prin dotare şi amenajare asigurã şi derularea unor programe de divertisment gen spectacol (muzicã, balet, circ, recitaluri, scheciuri, programe specifice barurilor de noapte etc.).
1.5. Braserie sau bistrou: asigurã în tot cursul zilei servirea consumatorilor, în principal cu preparate reci, minuturi, un sortiment restrâns de mâncãruri, specialitãţi de cofetãrie-patiserie, bãuturi nealcoolice calde şi reci, bãuturi alcoolice de calitate superioarã, un bogat sortiment de bere.
1.6. Berãrie: este o unitate specificã pentru desfacerea berii de mai multe sortimente, în recipiente specifice (ţap, halbã, canã) de diferite capacitãţi şi a unor produse şi preparate care se asociazã în consum cu acestea (crenvurşti cu hrean, mititei, cârnaţi, chifteluţe, foetaje, covrigei, migdale, alune etc.), precum şi brânzeturi, gustãri calde şi reci, minuturi (din ouã, legume), specialitãţi de zahana (1 - 2 preparate), precum şi bãuturi alcoolice (coniac, rom, sortiment restrâns de vinuri şi bãuturi nealcoolice).
1.7. Grãdinã de varã: este o unitate amenajatã în aer liber, inconjurata de arbori si arbusti, dotatã cu mobilier specific "de grãdinã" şi decoratã în mod adecvat. Oferã un sortiment diversificat de preparate culinare, minuturi, grãtar, salate, dulciuri de bucãtãrie şi cofetãrie-patiserie, un larg sortiment de bãuturi alcoolice (vinuri selecţionate de regiune, îmbuteliate sau neîmbuteliate, bãuturi spirtoase etc.) şi nealcoolice, cafea, fructe, produse din tutun.
1.8. Terasa: este o unitate independenta, amenajatã în aer liber, dotatã cu mobilier specific sezonului estival şi decoratã în mod adecvat. Oferã un sortiment diversificat de preparate culinare, minuturi, grãtar, salate, dulciuri de bucãtãrie şi cofetãrie-patiserie, un larg sortiment de bãuturi alcoolice (vinuri, bãuturi spirtoase, bere etc.) şi nealcoolice, cafea, fructe.
2. Bar: este o unitate de alimentaţie cu program de zi sau de noapte, în care se serveşte un sortiment diversificat de bãuturi alcoolice şi nealcoolice şi o gamã restrânsã de produse culinare.
Cadrul ambiental este completat cu program artistic, audiţii muzicale, video, TV.
2.1. Bar de noapte: este o unitate cu caracter distractiv, cu un orar de noapte care prezintã un program variat de divertisment, de music-hall şi dans pentru consumatori şi oferã o gamã variatã de bãuturi alcoolice fine, amestecuri de bãuturi de bar, bãuturi nealcoolice, specialitãţi de cofetãrie şi îngheţatã asortate, roast-beef, fripturi reci etc., fructe şi salate de fructe (proaspete şi din compoturi), cafea, jardiniere cu delicatese. De obicei este realizat în amfiteatru, pentru ca de la toate mesele sã se poatã viziona programul artistic muzical. Este dotat cu instalaţii de amplificare a sunetului, orgã de lumini, instalaţii de proiecţie a unor filme.
2.2. Bar de zi: este o unitate care funcţioneazã, de regulã, în cadrul hotelurilor şi restaurantelor sau ca unitate independentã. Oferã consumatorilor o gamã variatã de bãuturi alcoolice şi nealcoolice, simple sau în amestec, şi gustãri în sortiment restrâns, tartine, foetaje, specialitãţi de cofetãrie şi îngheţatã, produse din tutun (ţigãri) şi posibilitãţi de distracţie (muzicã discretã, televizor, jocuri mecanice etc.). În salonul de servire se aflã tejgheaua-bar cu scaune înalte, un numãr restrâns de mese cu dimensiuni mici, cu scaunele respective.
2.3. Cafe-bar sau cafenea: este o unitate care îmbinã activitatea de desfacere a cafelei cu cea recreativã; oferã consumatorilor şi gustãri calde şi reci, minuturi, produse de cofetãrie-patiserie, îngheţatã, bãuturi nealcoolice calde (cafea filtru, şvarţ, cafea cu lapte, ciocolatã, ceai etc.), bãuturi alcoolice fine (lichior, coniac, vermut etc.).
2.4. Disco-bar (discotecã-videotecã): este o unitate cu profil de divertisment pentru tineret, activitatea comercialã fiind axatã pe desfacerea de gustãri, produse de cofetãrie-patiserie, îngheţatã şi, în special, amestecuri de bãuturi alcoolice şi nealcoolice. Divertismentul este realizat prin intermediul muzicii de audiţie şi de dans, înregistratã şi difuzatã prin instalaţii speciale şi prin discjockey, care asigurã organizarea şi desfãşurarea întregii activitãţi. Videoteca este o încãpere special amenajatã cu instalaţii electronice de redare şi vizionare în care se prezintã videoprograme şi filme.
2.5. Bufet-bar: oferã un sortiment restrâns de preparate calde şi reci (gustãri, sandviciuri, minuturi, mâncãruri, produse de patiserie) pregãtite în bucãtãria proprie sau aduse din afarã, bãuturi nealcoolice calde şi reci, bãuturi alcoolice (aperitive), bere, vinuri, la pahar.
3. Unitãţi tip fast-food
3.1. Restaurant-autoservire: este o unitate cu desfacere rapidã în care consumatorii îşi aleg şi se servesc singuri cu preparatele culinare calde şi reci (gustãri, produse lactate, bãuturi calde nealcoolice, supe-ciorbe-creme, preparate din peşte, antreuri, preparate de bazã, salate, deserturi, fructe) şi bãuturi alcoolice (bere) şi nealcoolice, la sticlã, aşezate în linii de autoservire cu flux dirijat şi cu plata dupã alegerea produselor.
3.2. Bufet tip expres: este o unitate cu desfacere rapidã, în care fluxul consumatorilor nu este dirijat, servirea se face de cãtre vânzãtor, iar plata se face anticipat. Unitatea este dotatã cu mese tip "expres".
3.3. Pizzerie: este o unitate specializatã în desfacerea sortimentelor de pizza. Se mai pot desface gustãri, minuturi, salate, produse de patiserie, rãcoritoare, bere, vin la pahar sau bãuturi slab alcoolizate.
3.4. Snack-bar: este o unitate caracterizatã prin existenţa unei tejghele-bar, cu un front de servire care sã permitã accesul unui numãr mare de consumatori, serviţi direct cu sortimente pregãtite total sau parţial în faţa lor. Oferã în tot timpul zilei o gamã diversificatã de preparate culinare (crenvurşti, pui fripţi, sandviciuri, cârnãciori, unele preparate cu specific), precum şi bãuturi nealcoolice calde şi reci şi bãuturi alcoolice în sortiment redus.
4. Cofetãrie: este o unitate specializatã pentru desfacerea unui sortiment larg de prãjituri, torturi, fursecuri, cozonac, îngheţatã, bomboane, patiserie finã, bãuturi nealcoolice calde şi reci şi unele bãuturi alcoolice fine (coniac, lichior).
5. Patiserie: este o unitate specializatã în desfacerea pentru consum, pe loc sau la domiciliu, a producţiei proprii specifice, în stare caldã (plãcintã, ştrudele, merdenele, pateuri, covrigi, brânzoaice, gogoşi, cornuri etc.). Sortimentul de bãuturi include bere la sticlã, bãuturi nealcoolice, bãuturi calde, rãcoritoare, vin la pahar, diferite sortimente de produse lactate (iaurt, chefir, lapte bãtut etc.). Se poate organiza şi cu profil de plãcintãrie, simigerie, covrigãrie, gogoşerie sau patibar.

Criterii obligatorii privind clasificarea structurilor de primire turistice
cu funcţiuni de alimentaţie publicã





┌───────────────────────────────────────────────────────────┬───────────────────┬───────────────────┐
│ │ Restaurante │ Baruri │
│ ├───────────────────┼───────────────────┤
│ Criterii │ stele │ stele │
│ ├───┬───┬───┬───┬───┼───┬───┬───┬───┬───┤
│ │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│1. Descriere generalã a clãdirii: │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- firmã luminoasã pentru unitãţi independente │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- firmã │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- emblema unitatii │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- însemne distinctive privind tipul şi categoria unitãţilor│ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- acces pentru aprovizionare cu mãrfuri şi circulaţia │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
│personalului, separat de intrarea principalã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- parcaj auto propriu pentru unitãţile independente │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- acces auto la intrare │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│2. Organizarea spaţiilor: │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- windfang, uşi rotative sau perdea de aer la intrare │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
│(unitãţi cu acces direct din afarã); │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- hol de primire şi de asteptare pentru consumatori │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- garderoba (unitãţile de varã şi cele cu o capacitate sub │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
│100 de locuri se excepteazã, acestea dispunand de cuier în │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│incintã) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- saloanele sunt dimensionate corespunzãtor, în funcţie de │1,6│1,5│1,3│1,0│1,0│1,2│1,2│1,1│1,0│1,0│
│numãrul de locuri şi de indicele de suprafaţã ... mp/loc │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│masã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- saloanele cu o capacitate mai mare de 150 de locuri │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│se compartimenteazã sau se intimizeaza cu diverse mijloace │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│estetice │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- oficiu pentru ospãtari sau spaţiu de distributie │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
│(restaurantele de capacitate mica sub 50 de locuri şi │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│familiale, precum şi restaurantele pensiune pot fi │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│exceptate) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- acces între oficiu şi salon prin uşi batante │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- grup sanitar cu apã curentã caldã/rece, separat pe sexe, │30 │40 │ - │ - │ - │30 │40 │ - │ - │ - │
│o cabinã la ... locuri │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- grup sanitar cu apã caldã şi rece │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- bucãtãria echipatã şi compartimentatã în funcţie de │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│specificul preparatelor calde sau reci realizate şi a │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│structurii materiilor prime cu respectarea normelor │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│sanitar-veterinare │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- secţie-bar │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spalator de veselã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spalator de vase │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spãlator de pahare │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- depozit pentru alimente şi bãuturi │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- camerã pentru lenjerie │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- birou al şefului de unitate │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- birou al bucãtarului-şef │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- grup social pentru personal care sã cuprindã: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ - vestiare + duşuri + WC │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spaţiu pentru depozitarea ambalajelor/resturilor menajere│ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│3. Instalaţii: │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- sisteme de climatizare (spaţii de servire, producţie şi │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
│grupuri sanitare) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ventilaţie mecanicã în spaţii de servire şi producţie │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ventilaţie naturalã │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- încãlzire centralã sau alte surse de încãlzire admise de │ - │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │
│normele P.S.I., mai puţin pentru unitãţile sezoniere │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│estivale │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- instalaţie curentã de apã caldã/rece │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- iluminat în toate spaţiile de servire, producţie şi anexe│ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ascensor pentru mãrfuri şi preparate (când bucãtãria este│ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│amplasatã la alt nivel decât salonul de servire) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│4. Utilaje, mobilier tehnologic, aparatura de control, │
│aparate şi dispozitive necesare în secţiile de producţie │
│ale bucãtãriei: │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- utilaje tehnice*): │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│*) Dotarea se face în funcţie de profilul şi de capacitatea unitãţii, cu respectarea liniei │
│tehnologice şi a normelor sanitare, sanitar-veterinare, P.S.I. şi protecţia muncii. │
├───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│5. Amenajãri şi dotari interioare în saloane: │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- pardoseala din ceramicã sau alte materiale de calitate │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│superioarã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pereţi tapisaţi (material textil), placaţi cu furnir de │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
│bunã calitate sau cu zugrãveli moderne deosebite │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pereţi tapetaţi cu materiale de calitate superioarã sau │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
│cu zugrãveli deosebite │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- zugrãveli şi vopsitorii obişnuite │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- perdele şi draperii din materiale de bunã calitate sau │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ - │
│alte mijloace cu aceleaşi funcţiuni │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- plase de protecţie împotriva insectelor la spaţiile de │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│producţie şi depozitare │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- decoraţiuni interioare adecvate specificului unitãţii │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- mobilier uniform ca stil │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- feţe de masã sau alte mijloace igienice şi estetice │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- feţe de masã pentru banchete │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- serveţele de masã din material textil de calitate │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- lista pentru mâncãruri, bauturi şi mic dejun, tipãritã în│ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
│limba românã şi în douã limbi de circulaţie internaţionalã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- lista pentru mâncãruri şi bãuturi, tipãritã sau │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │
│dactilografiatã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- lista afişatã şi etichete cu preţurile preparatelor şi │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │
│ale bãuturilor oferite │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│6. Dotarea cu inventar de servire: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│a) sticlãrie (cristal, semicristal, sticlã): │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- cupe de şampanie, carafe, pahare, sonde, cãni, halbe, │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│cilindri etc. în funcţie de specificul bãuturilor şi │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │ - │
│profilului structurii unitãţii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- solniţe │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- presãrãtori │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- oliviere │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- muştarierã │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- compotierã │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- clopot pentru pateuri │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- doze pentru mujdei │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- scrumiere unde este cazul │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- bol pentru clãtirea degetelor │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- fructierã │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│b) porţelan: │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- ceşti cu farfurioarã pentru cafea │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ceşti cu farfurioarã pentru ceai │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ceşti/boluri/farfurii pentru preparate lichide calde │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cãni cu farfurioarã pentru lapte │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cafetiere │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- zaharniţe │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ceainice │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- supiere │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- castroane │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- farfurii suport │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- farfurii desert │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- farfurii întinse mari │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- farfurii adânci │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- farfurii pentru gem, dulceaţã │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- osiere │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- raviere │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- salatiere │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cocotiere │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- sosiere │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- suport pentru scobitori │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│c) alpaca argintatã sau oţel inox: │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- linguriţe pentru ceai │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- linguriţe pentru cafea │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- linguriţe pentru îngheţatã │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- linguriţe pentru mazagran │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ x │ x │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- linguri/linguriţe pentru consomee │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- lingurã, furculiţã şi cuţit mare │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- furculiţe şi cuţite pentru peşte │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cuţite şi furculiţe pentru gustãri │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- furculiţe linguriţe şi cuţite pentru desert şi fructe │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- tacâmuri pentru fructe de mare │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- gãletuşã cu cleşte pentru cuburi de gheaţã │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- capace pentru ochiuri │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- tambale cu capac │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- shackere │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- foarfece pentru struguri │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- paletã pentru tort │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- frapiere pentru şampanie sau alte dotãri similare │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│Dotarea cu inventar de servire se va face în funcţie de │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
│specificul unitãţii, de sortimentele de preparate şi │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│bãuturi servite │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│Este interzisã utilizarea vaselor şi ustensilelor de bucãtãrie emailate. │
├───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│7. Alte criterii: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│- servirea se efectueazã prin: │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- ospãtari │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- vânzãtori sau autoservire │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│- Personalul de bazã din secţiile de servire şi producţie │
│are, în majoritate: │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- înalt nivel de calificare │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- calificare │ - │ - │ - │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- personalul va fi în permanenţã curat, cu pãrul strâns, │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│îmbrãcãminte curatã, pantofii lustruiţi şi fãrã bijuterii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│în exces │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ospãtarii trebuie sã cunoascã cel puţin o limbã strãinã, │80 │70 │50 │ - │ - │80 │70 │ - │ - │ - │
│iar formaţia de lucru va fi astfel stabilitã încât într-un │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│singur schimb sã se asigure cunoaşterea a cel puţin 2-3 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│limbi de circulaţie internaţionalã (%) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- portar-uşier │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- echipamente pentru ospãtari şi ajutor de ospãtari │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pentru barmani │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pentru formaţii muzicale │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pentru vânzãtori │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pentru portar-uşier │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pentru garderobier │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- efectuarea zilnicã sau ori de câte ori este nevoie a │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│curãţeniei în spaţiile de servire, producţie, depozitare şi│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│la grupurile sociale pentru consumatori şi personal │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spaţiile de producţie vor fi astfel realizate şi │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│ventilate încât sã nu pãtrundã mirosul din bucãtãrie în │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│sãlile de servire şi în spaţiile de cazare │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│8. Servicii suplimentare oferite clienţilor, cu sau fãrã │
│platã, astfel: │
├───────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- organizarea de banchete sau mese festive │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- comenzi pentru închirieri de taximetre │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- oferirea în puncte fixe (garderobã) sau volante de │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
│produse din tutun, pliante, obiecte de artizanat │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- diverse comisioane │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- la solicitare se rezervã locuri la mese │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- sã ofere în lista-meniu un minimum de preparate dietetice│ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- asigurarea pazei pentru autovehiculele parcate │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- gararea autoturismului şi, respectiv, predarea lui la │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│plecarea clienţilor se fac de cãtre personalul │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│restaurantului │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- plata serviciilor sã poatã fi efectuatã şi prin │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │
│mijloace electronice de platã (carduri) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
└───────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┘

- continuare -
┌───────────────────────────────────────────────────────────────┬───────┬───────────┬───────────────┐
│ │Baruri │ Fast │ Cofetãrii │
│ Criterii │ de │ Food-uri │ patiserii │
│ │noapte │ │ │
│ ├───────┼───────────┼───────────────┤
│ │ stele │ stele │ stele │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┬───┼───┬───┬───┼───┬───┬───┬───┤
│ │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│1. Descriere generalã a clãdirii: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- firmã luminoasã pentru unitãţi independente │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- firmã │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- emblema unitãţii │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- însemne distinctive privind tipul şi categoria unitãţilor │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- accesul consumatorilor şi din holul unitãţii de cazare │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│(pentru unitãţile amplasate în structuri de cazare) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- acces pentru aprovizionare cu mãrfuri şi circulaţia │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
│personalului, separat de intrarea principalã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- parcaj auto propriu pentru unitãţile independente │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- acces auto la intrare │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│2. Organizarea spaţiilor: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- windfang, uşi rotative sau perdea de aer la intrare │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│(unitãţi cu acces direct din afarã); │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- hol de primire şi de aşteptare pentru consumatori │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- garderobã (unitãţile de varã şi cele cu o capacitate sub 100 │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
│de locuri se excepteazã, acestea dispunând de cuier în incintã)│ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- saloanele sunt dimensionate corespunzãtor, în funcţie de │1,7│1,5│1,2│1,1│1,0│1,4│1,3│1,1│1,0│
│numãrul de locuri şi de indicele de suprafaţã ... mp/loc masã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- saloanele cu o capacitate mai mare de 150 de locuri se │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
│compartimenteazã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- oficiu pentru ospãtari sau spaţiu de distribuţie │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
│(restaurantele de capacitate micã sub 50 de locuri şi familiale│ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│pot fi exceptate) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- acces între oficiu şi salon prin uşi batante │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- grup sanitar cu apã curentã caldã/rece, separat pe sexe, │ 30│40 │40 │ - │ - │30 │ - │ - │ - │
│o cabinã la ... locuri │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- grup sanitar cu apã caldã/rece │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- bucãtãria echipatã şi compartimentatã în funcţie de │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
│specificul preparatelor calde sau reci realizate şi a │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│structurii materiilor prime cu respectarea normelor │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│sanitar-veterinare │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- secţie-bar │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- laborator propriu │ - │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spãlãtor de veselã │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spãlãtor de vase │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spãlãtor de pahare │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- depozit pentru alimente şi bãuturi │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- camerã pentru lenjerie │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- birou al şefului de unitate │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- birou al bucãtarului-şef │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- grup social care sã cuprindã: │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ vestiare + duşuri + WC │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spaţiu pentru depozitarea ambalajelor/resturilor menajere │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│3. Instalaţii: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- sisteme de climatizare (spaţii de servire, producţie şi │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
│grupuri sanitare) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ventilaţie mecanicã în spaţii de servire şi producţie │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ventilaţie naturalã │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- încãlzire centralã sau alte surse de încãlzire admise de │ - │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │
│normele P.S.I., mai puţin pentru unitãţile sezoniere estivale │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- instalaţie curentã de apã caldã/rece │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- iluminat în toate spaţiile de servire, producţie şi anexe │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ascensor pentru mãrfuri şi preparate (când bucãtãria este │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│amplasatã la alt nivel decât salonul de servire), la unitãţile │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│cu peste 50 de locuri la mese │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│4. Utilaje, mobilier tehnologic, aparaturã de control, aparate │
│şi dispozitive necesare în secţiile de producţie ale │
│bucãtãriei: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- utilaje tehnice*) │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│*) Dotarea se face în funcţie de profilul şi de capacitatea unitãţii, │
│cu respectarea liniei tehnologice şi a normelor sanitare, │
│sanitar-veterinare, P.S.I. şi protecţia muncii. │
├───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│5. Amenajãri şi dotãri interioare în saloane: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- pardosealã din ceramicã sau alte materiale de │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
│calitate superioarã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pardosealã din mozaic sau din alte materiale │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ x │
│uşor lavabile │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pereţi tapisaţi (material textil), placaţi cu │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
│furnir de bunã calitate sau cu zugrãveli moderne │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│deosebite │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- pereţi tapetaţi cu materiale de calitate │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │
│superioarã sau cu zugrãveli deosebite │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- zugrãveli şi vopsitorii obişnuite │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- perdele şi draperii din materiale de bunã │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
│calitate, sau alte mijloace cu funcţiuni similare │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- perdele*) │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│*) Se admit şi alte soluţii moderne care pot fi folosite în locul perdelelor. │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- decoraţiuni interioare adecvate specificului unitãţii │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│- mobilier uniform ca stil │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│ - de calitate │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- în bunã stare de folosinţã │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- feţe de masã sau alte mijloace igienice şi de calitate: │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- şerveţele de masã din material textil de calitate │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- listã pentru mâncãruri, bãuturi, tipãritã în limba românã şi │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
│în douã limbi de circulaţie internaţionalã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- listã afişatã şi etichete cu preţurile preparatelor şi ale │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │
│bãuturilor oferite │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│6. Dotarea cu inventar de servire: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│a) sticlãrie (cristal, semicristal, sticlã): │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- cupe de şampanie, carafe, pahare, sonde, cãni, halbe, │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│cilindri etc. în funcţie de specificul bãuturilor şi profilului│ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│structurii unitãţii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- solniţe │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- presãrãtori │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- oliviere │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- muştarierã │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- compotierã │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- clopot pentru pateuri │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- doze pentru mujdei │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- scrumiere unde este cazul │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- bol pentru clãtirea degetelor │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- fructierã │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- platouri de diferite forme şi mãrimi │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│b) porţelan: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- ceşti cu farfurioarã pentru cafea │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ceşti cu farfurioarã pentru ceai │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ceşti/boluri/farfurii pentru preparate lichide calde │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cãni cu farfurioarã pentru lapte │ x │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ x │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cafetiere │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- zaharniţe │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ceainice │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ x │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- farfurii suport │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- farfurii desert │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- farfurii întinse mari │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- farfurii adânci │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- farfurii pentru gem, dulceaţã │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- osiere │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- raviere │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- salatiere │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cocotiere │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- sosiere │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- suport pentru scobitori │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│c) alpaca argintatã sau oţel inox: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- linguriţe pentru ceai │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- linguriţe pentru cafea │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- linguriţe pentru îngheţatã │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- linguriţe pentru mazagran │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- lingurã, furculiţã şi cuţit mare │ x │ x │ x │ x │ x │ - │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- furculiţe şi cuţite pentru peşte │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- cuţite şi furculiţe pentru gustãri │ x │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- furculiţe/linguriţe şi cuţite pentru desert şi fructe │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- tacâmuri pentru fructe de mare │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- gãletuşã cu cleşte pentru cuburi de gheaţã │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- capace pentru ochiuri │ - │ - │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- tambale cu capac │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- shackere │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- foarfece pentru struguri │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- paletã pentru tort │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- frapiere pentru şampanie │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│Dotarea cu inventar de servire se va face în funcţie de │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│specificul unitãţii, de sortimentele de preparate şi bãuturi │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│servite │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│7. Alte criterii: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│Sservirea se efectueazã prin: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- ospãtari │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- vânzãtori sau autoservire │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│Ppersonalul de bazã din secţiile de servire şi producţie are, │
│în majoritate: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- înalt nivel de calificare │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- calificare │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ - │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- personalul va fi în permanenţã curat, cu pãrul strâns, │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│îmbrãcãminte curatã, pantofii lustruiţi şi fãrã bijuterii în │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│exces │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- ospãtarii trebuie sã cunoascã cel puţin o limbã strãinã, iar │ 80│70 │ - │ - │50 │ - │ - │ - │ - │
│formaţia de lucru va fi astfel stabilitã încât într-un singur │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│schimb sã se asigure cunoaşterea a cel puţin 2-3 limbi de │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│circulaţie internaţionalã (%) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- portar-uşier │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│Eechipamente pentru: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- ospãtari şi ajutor de ospãtari │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- barmani │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- vânzãtori │ - │ - │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- portar-uşier │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- garderobier │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- efectuarea zilnicã sau ori de câte ori este nevoie a │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│curãţeniei în spaţiile de servire, producţie, depozitare şi la │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│grupurile sociale pentru consumatori şi personal │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- spaţiile de producţie vor fi astfel realizate şi ventilate │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │
│încât sã nu pãtrundã mirosul din bucãtãrie în sãlile de servire│ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│şi în spaţiile de cazare │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┤
│8. Servicii suplimentare oferite clienţilor, cu sau fãrã platã, │
│astfel: │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┤
│- organizarea de banchete sau mese festive │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- comenzi pentru închirieri de taximetre │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- oferirea în puncte fixe (garderobã) sau volante de produse │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
│din tutun, pliante, obiecte de artizanat │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- diverse servicii de comisioner │ x │ x │ - │ - │ - │ x │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- la solicitare se rezervã locuri la mese │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- asigurarea pazei pentru autovehiculele parcate │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- gararea autoturismului şi, respectiv, predarea lui la │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │
│plecarea clienţilor se fac de cãtre personalul restaurantului │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───────────────────────────────────────────────────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│- plata serviciilor sã poatã fi efectuatã şi prin mijloace │ x │ x │ x │ - │ - │ x │ x │ - │ - │
│electronice de platã (carduri) │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
└───────────────────────────────────────────────────────────────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┘




ANEXA 3
----------
la normele metodologice
-----------------------

Cerere tip pentru eliberarea/preschimbarea certificatului de clasificare

Cãtre: DIRECŢIA GENERALĂ CONTROL ŞI AUTORIZARE PENTRU TURISM

Subsemnatu ________, în calitate de reprezentant legal al________/(denumirea operatorului economic care desfãşoarã activitate de cazare şi/sau alimentaţie publicã) _______ cu sediul social în localitatea ___________, str.______ nr.____, bl.___ sc.___ et.___ ap.___ , telefon_________,având ca obiect de activitate încadrat în clasa CAEN /_______/_______/_______ , solicit eliberarea/preschimbarea certificatului de clasificare pentru urmãtoarea(le) structurã(i) de primire turisticã(e):

Tipul________________________________Denumirea___________________
(conform pct. 4 din Normele metodologice)

Categoria___________stele/flori, situatã(e) în: localitatea_______ , str.________, nr.____, judeţul/sectorul _____________

Anexãm documentaţia de clasificare întocmitã potrivit punctului nr. 2.1 din Normele metodologice privind clasificarea structurilor de primire turistice.

Data _____________ Semnãtura____________

Ştampila


ANEXA 4
----------
la normele metodologice
-----------------------

FIŞA
privind structura spaţiilor de cazare, pe categorii

Structura de primire turisticã de cazare:
Tipul ___________(conform pct. 4, alin. 1 din Normele metodologice)
Denumirea _______________________________________
Adresa __________________________________________



┌────┬──────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────┐
│ │ │ Structura spaţiilor de cazare conform pct. 4,│
│Nr. │ Categoria unitãţii │ alin. 2 din Normele metodologice │
│crt.│ (stele/flori) ├────────────────┬──────────────────┬──────────┤
│ │ │Tip paţiu cazare│Nr. spaţii cazare │Nr. Locuri│
├────┼──────────────────────────┼────────────────┼──────────────────┼──────────┤
│ 1. │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
├────┼──────────────────────────┼────────────────┼──────────────────┼──────────┤
│ 2. │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
├────┼──────────────────────────┼────────────────┼──────────────────┼──────────┤
│ ...│ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
├────┴──────────────────────────┼────────────────┼──────────────────┼──────────┤
│Total categoria ___________ │ │ │ │
│stele/flori │ │ │ │
├───────────────────────────────┼────────────────┼──────────────────┼──────────┤
│Total general │ │ │ │
└───────────────────────────────┴────────────────┴──────────────────┴──────────┘



Operator economic_________________________________
(denumirea)

Data____________ Semnãtura____________________
(reprezentant legal)

Ştampila



ANEXA 5
----------
la normele metodologice
-----------------------

FIŞA
privind clasificarea structurilor de primire turistice cu funcţiuni
de alimentaţie publicã

Structura de primire turisticã de alimentaţie publicã

Tipul______________(conform pct. 5, alin. 1 din Normele metodologice)
Denumirea____________________________________________
Adresa_______________________________________________
Profilul______________
Total suprafaţã utilã (mp)_________________
Total suprafaţã comercialã (mp)____________
Amplasarea unitãţii______________________
Capacitatea totalã a unitãţii___________locuri



┌────┬────────┬─────────┬──────┬─────────────────────────────────────┬─────────┐
│Nr. │Tipul de│ │ Nr. │ din care: │ Alte │
│crt.│ unitate│Categoria│locuri├───────┬─────────┬───────────┬───────┤ menţiuni│
│ │ │ │total │Saloane│Terasã │Terasã │Grãdinã│ Nr. │
│ │ │ │ │ │acoperitã│neacoperitã│de varã│ saloane │
├────┼────────┼─────────┼──────┼───────┼─────────┼───────────┼───────┼─────────┤
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │
└────┴────────┴─────────┴──────┴───────┴─────────┴───────────┴───────┴─────────┘



Operator economic________________________________________________
(denumirea)

Data____________ Semnãtura______________________
(reprezentant legal)

Ştampila


ANEXA 6
----------
la normele metodologice
-----------------------

Lista orientativã a serviciilor suplimentare ce pot fi prestate
în structuri de primire turistice cu funcţiuni de cazare

1. Servicii de poştã, telecomunicaţii şi publicitate:
- convorbiri telefonice;
- acces internet;
- fax;
- antenã satelit;
- program video intern,
- TV cablu;
- vânzãri de cãrţi poştale, ilustrate, timbre poştale, reviste;
- vânzãri de materiale de promovare turisticã (CD-uri, DVD-uri, albume, ghiduri, pliante).
2. Servicii personale:
- frizerie;
- coafurã;
- cosmeticã;
- manichiurã;
- pedichiurã;
- gimnasticã de întreţinere;
- exerciţii fizice şi curã pentru slãbire;
- spãlãtorie şi curãţãtorie;
- curãţat încãlţãminte.
3. Închirieri de:
- CD-uri, DVD-uri
- laptopuri
- frigidere;
- televizoare;
- pãturi suplimentare;
- jocuri distractive (rummy, table, şah);
- echipament şi materiale sportive;
- sãli de recepţie, simpozioane etc.;
- birouri pentru firme;
- birouri pentru oameni de afaceri;
- instalaţii pentru traducere simultanã;
- locuinţe pentru reprezentanţi de firme;
- locuri de garaj;
- biciclete şi triciclete;
- ambarcaţiuni (şalupe, bãrci);
- articole de ştrand şi plajã (umbrele, şezlonguri, cearceafuri);
- autoturisme cu/fãrã şofer (rent-a-car);
- terenuri de sport;
- articole de uz gospodãresc pentru campinguri;
- inventar suplimentar (pilote, pleduri, cearceafuri, perne etc.) în campinguri;
- maşini de cãlcat;
- maşini automate de spãlat rufe în campinguri.
4. Servicii de educaţie fizicã şi sport:
- înot;
- patinaj;
- schi;
- echitaţie;
- popice;
- gimnasticã;
- alpinism;
- tenis de câmp;
- tenis de masã;
- tir cu arcul;
- schi nautic;
- şcoli pentru schi, patinaj, înot, tenis etc.
5. Servicii de culturã şi artã:
- organizare directã şi procurare de bilete pentru:
- spectacole de teatru;
- concerte;
- carnavaluri.
6. Diverse alte servicii:
- centru SPA
- room-service;
- spãlat şi cãlcat lenjerie;
- spãlat, cãlcat, curãţat obiectele turiştilor;
- comisionar-curier;
- lucrãri de secretariat;
- multiplicãri de documente;
- rezervãri de locuri la hoteluri în alte localitãţi;
- rezervãri de locuri în unitãţi de alimentaţie;
- parcare auto;
- supraveghere copii, bãtrâni;
- grãdiniţã pentru copii;
- procurãri bilete de tren, avion;
- transport hotel - aeroport;
- piscinã, saunã;
- salã de fitness;
- solar;
- masaj;
- organizare de banchete, recepţii, mese oficiale, nunţi;
- ghid de turism autorizat;
- tratamente geriatrice şi reumatismale;
- tratamente prin metode româneşti (Gerovital, Amar etc.) şi strãine;
- asigurarea de medicamente pentru continuarea tratamentului ambulatoriu;
- organizarea de partide de pescuit;
- abonamente la mijloacele de transport pe cablu;
- bilete pentru mijloacele de transport în comun;
- plimbãri cu cãruţa, trãsura, sania etc.;
- schimb valutar;
- vânzãri de mãrfuri - puncte comerciale diverse (farmacii, cadouri, ziare, flori etc.);
- vânzãri de excursii pe trasee interne şi externe;
- vânzãri de locuri la diferite acţiuni specifice (festivaluri, seri folclorice, degustãri de vinuri etc.).
7. Servicii gratuite:
- informaţii privind prestarea unor servicii, mijloace de transport, spectacole, starea vremii;
- încãrcarea, descãrcarea şi transportul bagajelor;
- trezirea turiştilor la ora solicitatã;
- obţinerea legãturilor telefonice;
- pãstrarea obiectelor de valoare;
- transmiterea de mesaje;
- predarea corespondenţei turiştilor;
- expedierea corespondenţei turiştilor;
- asigurarea de ziare, reviste în holuri;
- acordarea de medicamente şi materiale sanitare în cadrul primului ajutor în caz de accidente;
- pãstrarea obiectelor uitate şi anunţarea turiştilor;
- pãstrarea bagajelor;
- comenzi pentru taximetre;
- expediere prin "retur" la domiciliu a scrisorilor sosite dupã plecarea turiştilor;
- facilitarea cazãrii pasagerilor în alte spaţii de cazare din localitate;
- oferirea de materiale de promovare şi informare turisticã;
- servicii de parcare şi garare.


ANEXA 7
----------
la normele metodologice
-----------------------

Criterii
privind încadrarea cu personal, pregãtirea profesionalã în structuri de
primire turistice cu funcţiuni de cazare şi alimentaţie publicã





┌──────────────────────────────────────────────┬──────────────────────┬────────────────┬─────────────────┬─────────┐
│ │ │ Cabane, │Restaurante si │Baruri de│
│ │ Hoteluri, moteluri │ campinguri, │ baruri │ noapte │
│ Criterii ├──────────────────────┼────────────────┼─────────────────┼─────────┤
│ │ stele │ stele │ stele │ stele │
│ ├────┬────┬────┬───┬───┼────┬───┬───┬───┼───┬───┬───┬──┬──┼──────┬──┤
│ │ 5 │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │ 4 │ 3 │ 2 │ 1 │ 5 │ 4 │ 3 │2 │1 │ 5 │4 │
├──────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──────┼──┤
│1. Persoana care asigurã conducerea │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ - │- │- │ - │- │
│operativã a structurii de primire turistice │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│trebuie sã deţinã*): certificat de absolvire │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│a unui curs de formare managerialã în │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│domeniu, organizat de un furnizor de │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│formare profesionalã autorizat / diplomã │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│de licenţã sau masterat privind absolvirea │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│cursurilor universitare în domeniul │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│turismului/brevet de turism, specific │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│funcţiei. │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────────┴────┴────┴────┴───┴───┴────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴──┴──┴──────┴──┤
│*) Campingurile si satele de vacanta cu o capacitate de cazare sub 100 de locuri, precum si unitatile │
│de alimentatie sub 50 de locuri la mese se excepteaza. │
├──────────────────────────────────────────────┬────┬────┬────┬───┬───┬────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬──┬──┬──────┬──┤
│2. Personalul din receptie trebuie sa fie │100 │100 │100 │50 │50 │100 │50 │50 │50 │ - │ - │ - │- │- │ - │- │
│calificat**) ... în proporţie de ....% │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├──────────────────────────────────────────────┴────┴────┴────┴───┴───┴────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴──┴──┴──────┴──┤
│**) Cu certificat de calificare obtinut conform prevederilor legale │
├──────────────────────────────────────────────┬────┬────┬────┬───┬───┬────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬──┬──┬──────┬──┤
│3. Personalul secţiilor de producţie şi │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│servire trebuie sã fie calificat în proporţie │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│de cel puţin...% │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │80 │60 │40 │20│20│ 80 │60│
├──────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──────┼──┤
│4. Şef de recepţie la unitãţile cu mai mult de│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│50 de camere │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ -│ -│ - │- │
├──────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──────┼──┤
│5. Guvernantã la unitãţile cu mai mult de │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│100 de camere │ x │ x │ x │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ -│ -│ - │- │
├──────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──────┼──┤
│6. Şef de salã la unitãţile cu peste 100 de │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│locuri │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ -│ -│ - │- │
├──────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──────┼──┤
│7. Somelier │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ -│ -│ - │- │
├──────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──────┼──┤
│8. Barman preparator │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ -│ -│ x │x │
├──────────────────────────────────────────────┼────┼────┼────┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──────┼──┤
│9. Bucãtar specialist sau maestru în arta │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│culinarã***) │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ - │ x │ x │ - │ -│ -│ - │- │
├──────────────────────────────────────────────┴────┴────┴────┴───┴───┴────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴──┴──┴──────┴──┤
│***) Se excepteazã barurile │
├──────────────────────────────────────────────┬────┬────┬────┬───┬───┬────┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬──┬──┬──────┬──┤
│10.Cursuri de perfecţionare pentru întreg │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│personalul, efectuate la un interval de │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│maximum 5 ani de la obţinerea calificãrii │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│sau de la absolvirea altor cursuri de │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│perfecţionare de scurtã duratã │ x │ x │ x │ x│ x│ x │ x│ x│ x│ x│ x│ x│ x│ x│ x │ x│
└──────────────────────────────────────────────┴────┴────┴────┴───┴───┴────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴──┴──┴──────┴──┘




ANEXA 8
----------
la normele metodologice
-----------------------

Macheta certificatului de clasificare
--------------
NOTĂ(CTCE)
Reprezentarea graficã a machetei se gãseşte în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 312 bis din 12 mai 2010, la pagina 80, (a se vedea imaginea asociatã).

------------
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016

Comentarii


Maximum 3000 caractere.
Da, doresc sa primesc informatii despre produsele, serviciile etc. oferite de Rentrop & Straton.

Cod de securitate


Fii primul care comenteaza.
MonitorulJuridic.ro este un proiect:
Rentrop & Straton
Banner5

Atentie, Juristi!

5 modele Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR

Legea GDPR a modificat Contractele, Cererile sau Notificarile obligatorii

Va oferim Modele de Documente conform GDPR + Clauze speciale

Descarcati GRATUIT Raportul Special "5 modele Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016