---------- *) Aprobată de Ordinul nr. 108/2004 publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I nr. 207 din 9 martie 2004. SECŢIUNEA I ACŢIUNI DE SUPRAVEGHERE SANITARE VETERINARE OBLIGATORII A: Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară a bolilor din lista A a O.I.E.
┌────┬───────────────┬──────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ BOALA │ STRATEGIA ŞI CONDUITA DE EXECUŢIE │ PRECIZĂRI TEHNICE │
│Crt.│ (Cod. OIE) │ │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │ FEBRA AFTOASĂ │Supravegherea este obligatorie şi se realizează prin: │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ A-010 ├──────────────────────────────────────────────────────────────────┤nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ │I. Monitorizarea documentelor ce pot furniza date pentru │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │supraveghere pasivă. │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────┤animalelor. │
│ │ │II. Supraveghere activă, constând din: │ │
│ │ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │1. Inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau │2. Acţiunile de inspecţie planificată şi cele de │
│ │ │sălbatice receptive la virusul febrei aftoase, aflate pe │evaluare rurală rapidă vor fi efectuate, │
│ │ │teritoriul României: │certificate şi cuantificate de către medici │
│ │ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────┤veterinari de stat conform instrucţiunilor din │
│ │ │- în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca │"Ghidul de supraveghere a sănătăţii animalelor", │
│ │ │zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră; │elaborat de ANSV din MAAP. │
│ │ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │- în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale │3. Probele pentru examenele serologice pentru │
│ │ │importate, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii, la │supraveghere, precum şi cele pentru examene │
│ │ │intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de │virusologice sau serologice destinate │
│ │ │incubaţie (două zile); │diagnosticului în cazul suspiciunilor de boală, se│
│ │ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────┤trimit la laboratorul naţional de referinţă din │
│ │ │2. Inspecţia în abatoare şi puncte de tăiere a animalelor din │IDSA, conform prevederilor din Manualul de │
│ │ │specii susceptibile efectuată de personal veterinar instruit │instrucţiuni, parte componentă a Planului Naţional│
│ │ │pentru recunoaşterea manifestărilor clinice şi a leziunilor │de Contingenţă. │
│ │ │produse de evoluţia febrei aftoase. │- IDSA va transmite toate rezultatele obţinute la │
│ │ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────┤DSV judeţeană care a trimis probele, iar în caz de│
│ │ │3. Supravegherea serologică: │rezultat pozitiv şi la ANSV. │
│ │ │Pentru detecţia unor eventuale contaminări transfrontaliere, pe │- Atunci când este cazul, cu aprobarea ANSV, │
│ │ │probe recoltate de la bovine şi ovine din localităţi desemnate de │probele pot fi trimise unor laboratoare de │
│ │ │către serviciile epizootologice ca fiind ţinte de supraveghere │referinţă naţionale şi/sau internaţionale, │
│ │ │situate în: │cheltuielile fiind suportate de către DSV │
│ │ │- judeţe cu risc major de contaminare transfrontalieră (BT, CJ, │judeţeană. │
│ │ │CL, CT, CS, DJ, GL, IS, IF, GR, MM, OT, TR, TL, TM, SM, SV, VS, │ │
│ │ │M. Buc.), situate în "zona I-a de supraveghere", în care se │ │
│ │ │prelevează lunar probe de sânge la 2% din bovine, porcine şi 3% │ │
│ │ │din ovine şi caprine existente în localităţile ţintă; │ │
│ │ │- judeţe cu risc minim de contaminare transfrontalieră, situate în│ │
│ │ │"zona II-a de supraveghere" (AG, BR, BC, BN, DB, GJ, HD, ÎL, NT, │ │
│ │ │VL, VN) în care se prelevează lunar probe de sânge la 0,5% din │ │
│ │ │animalele speciilor susmenţionate, existente în localităţile │ │
│ │ │ţintă. │ │
│ │ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │4. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │4. Desemnarea judeţelor situate în zonele de risc │
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │I şi II, ce urmează a efectua supravegherea pentru│
│ │ │legislaţiei în vigoare; │risc de contaminare transfrontalieră, va fi făcută│
│ │ │5. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │de ANSV. │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│Localităţile ţintă şi gospodăriile ţintă din │
│ │ │structura Programului de urgenţă, pentru febra aftoasă (ordinul │cadrul acestora, sunt stabilite de DSV judeţene cu│
│ │ │MAAP nr. 44/2003). │avizul IDSA. │
│ │ │ ├──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │5. Este obligatorie respectarea prevederilor │
│ │ │ │pentru aprobarea normei sanitare veterinare │
│ │ │ │privind febra aftoasă a Ordinului MAA nr. 98/2000.│
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 2. │ STOMATITA │I. Supravegherea este obligatorie şi se realizează în │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ VEZICULOASĂ │exclusivitate prin metode specifice supravegherii active: │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ A-020 │1. Inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │sălbatice receptive la virusul stomatitei veziculoase, aflate pe │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │teritoriul României: │animalelor. │
│ │ │- în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale │2. Acţiunile de inspecţie planificată vor fi │
│ │ │importate din ţări situate pe continentele contaminate, pe │efectuate, certificate şi cuantificate de către │
│ │ │perioada duratei maxime de incubaţie a bolii la intervale de timp │medici veterinari de stat conform instrucţiunilor │
│ │ │mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubaţie; │din "Ghidul de supraveghere a sănătăţii │
│ │ │2. Inspecţia în abatoare şi puncte de tăiere a animalelor din │animalelor", elaborat de ANSV din MAAP. │
│ │ │specii susceptibile tăiate în perioada de carantină, după import │3. Examenele anatomoclinice şi necropsice a │
│ │ │din ţări situate pe continente contaminate, efectuată de personal │animalelor susceptibile moarte sau tăiate în │
│ │ │veterinar instruit pentru recunoaşterea manifestărilor clinice şi │perioada de carantină vor fi efectuate, │
│ │ │a leziunilor produse de bolile veziculoase. │certificate şi cuantificate de către medici │
│ │ │3. Supravegherea clinică şi serologică: │veterinari de stat oficial desemnaţi. │
│ │ │a) În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │4. Examenele serologice pentru supraveghere se │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│efectuează la IDSA, pe aceleaşi probe la care s-a │
│ │ │structura Programului de urgenţă, conform legislaţiei veterinare │solicitat supravegherea pentru febra aftoasă. │
│ │ │în vigoare. │Pentru examene virusologice de diagnostic, probele│
│ │ │b) Numai în cazul importurilor de animale din speciile receptive │se trimit de IDSA, cu aprobarea ANSV, la │
│ │ │de pe continentele americane. │laboratoare de referinţă naţionale şi/sau │
│ │ │4. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │internaţionale, şi sunt plătite de către DSV │
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │judeţeană. │
│ │ │legislaţiei în vigoare. │5. Reagenţii necesari examenelor serologice prin │
│ │ │ │metode necontaminante (ELISA cu antigene │
│ │ │ │recombinate), vor fi procuraţi o dată cu animalele│
│ │ │ │importate din ţări de pe continente contaminate, │
│ │ │ │această obligaţie a exportatorilor fiind necesar a│
│ │ │ │fi inclusă în caietul de sarcini, întrucât de la │
│ │ │ │laboratoarele de referinţă din Europa, nu se pot │
│ │ │ │procura aceşti reagenţi. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 3. │ BOALA │Supravegherea este obligatorie şi se realizează prin: │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ VEZICULOASĂ │I. Monitorizarea documentelor ce pot furniza date pentru │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ A │supraveghere pasivă. │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ PORCULUI │II. Supraveghere activă, constând din: │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ A-030 │1. Inspecţia planificată a porcinelor domestice sau sălbatice │animalelor. │
│ │ │receptive la virusul bolii veziculoase a porcului aflate pe │2. Acţiunile de inspecţie planificată vor fi │
│ │ │teritoriul României: │efectuate, certificate şi cuantificate de către │
│ │ │- în colectivităţi de porci cu mai mult de 20 de animale destinate│medici veterinari de stat conform instrucţiunilor │
│ │ │reproducţiei; │din "Ghidul de supraveghere a sănătăţii │
│ ├───────────────┤ │animalelor", elaborat de ANSV din MAAP. │
│ │ │- în unităţi desemnate a efectua carantină pentru animale │3. Probele pentru examene serologice de │
│ │ │importate, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii la │supraveghere şi cele destinate examenelor │
│ │ │intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de │virusologice în vederea precizării diagnosticului │
│ │ │incubaţie; │în cazul suspiciunii de boală, se trimit la IDSA. │
│ │ │2. Inspecţia în abatoare a porcinelor, efectuată de personal │Atunci când este cazul, cu aprobarea ANSV, probele│
│ │ │veterinar instruit pentru recunoaşterea manifestărilor clinice şi │pot fi trimise unor laboratoare de referinţă │
│ │ │a leziunilor produse de evoluţia bolilor veziculoase. │naţionale şi/sau internaţionale, cheltuielile │
│ │ │3. Supravegherea serologică: │fiind suportate de către DSV judeţeană. │
│ │ │3% pe an de la porci în vârstă de 180-200 zile din ferme de │4. IDSA va transmite rezultatele obţinute la DSV │
│ │ │reproducţie şi selecţie cu capacitate de peste 100 capete: │judeţeană care a trimis probele iar în caz de │
│ │ │4. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │rezultat pozitiv şi la ANSV. │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│5. Probele serologic pozitive sau dubioase prin │
│ │ │structura Programului de urgenţă, conform legislaţiei veterinare │ELISA vor fi imediat retestate. │
│ │ │în vigoare. │6. În cazul apariţiei de probe pozitive, se aplică│
│ │ │5. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │Ordinul MAAP nr. 188/29.04.2002 pentru aprobarea │
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │normei sanitare veterinare privind măsurile │
│ │ │legislaţiei în vigoare; │generale pentru controlul unor boli ale animalelor│
│ │ │ │şi măsurile specifice referitoare la boala │
│ │ │ │veziculoasă a porcului, publicat în Monitorul │
│ │ │ │Oficial nr. 783 din 28.10.2002. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 4. │ PESTA BOVINĂ │Supravegherea este obligatorie şi se realizează în exclusivitate │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ A-040 │prin metode specifice supravegherii active: │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ │ │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │ │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │ │animalelor. │
│ │ │ │2. Acţiunile de inspecţie planificată vor fi │
│ │ │ │efectuate, certificate şi cuantificate de către │
│ │ │ │medici veterinari de stat conform instrucţiunilor │
│ │ │ │din "Ghidul de supraveghere a sănătăţii │
│ │ │ │animalelor", elaborat de ANSV din MAAP. │
│ │ │ │3. Probele pentru examene serologice de │
│ │ │ │supraveghere pe aceleaşi probe la care s-a │
│ │ │ │solicitat supravegherea pentru febra aftoasă şi │
│ │ │ │cele necesare examenelor virusologice destinate │
│ │ │ │precizării diagnosticului în cazul suspiciunii de │
│ │ │ │boală, se trimit la IDSA. │
│ │ │ │Atunci când este cazul, cu aprobarea ANSV, probele│
│ │ │ │pot fi trimise unor laboratoare de referinţă │
│ │ │ │naţionale şi/sau internaţionale, cheltuielile │
│ │ │ │fiind suportate de către DSV judeţeană. │
│ │ │ │4. România este indemnă la pesta bovină, nu a │
│ │ │ │practicat niciodată vaccinarea animalelor contra │
│ │ │ │acestei boli şi nici nu a produs vaccin pentru │
│ │ │ │imunoprofilaxie. │
│ │ │ │5. România nu importă animale vii din speciile │
│ │ │ │receptive la virusul pestei bovine şi nici produse│
│ │ │ │de origine animală provenite de la acestea, din │
│ │ │ │ţări care nu au statut de ţară liberă de pesta │
│ │ │ │bovină, recunoscut oficial de OIE. La importul de │
│ │ │ │animale vii din speciile receptive se respectă │
│ │ │ │prevederile ordinului MAPAM nr. 344/2002 şi │
│ │ │ │nr. 580/2002. │
│ │ │1. Inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau │6. Localităţile ţintă şi gospodăriile ţintă din │
│ │ │sălbatice receptive la virusul pestei bovine aflate pe teritoriul │cadrul acestora, sunt stabilite de DSV judeţene │
│ │ │României: │cu avizul IDSA. │
│ │ │- în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca │ │
│ │ │zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră; │ │
│ │ │- în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale din │ │
│ │ │specii susceptibile importate din ţările situate în sudul, estul │ │
│ │ │şi nordul României, pe perioada duratei maxime de incubaţie a │ │
│ │ │bolii la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a │ │
│ │ │perioadei de incubaţie. │ │
│ │ │2. Inspecţia animalelor tăiate în perioada de carantină, după │ │
│ │ │import din ţările sus amintite, efectuată de personal veterinar │ │
│ │ │instruit pentru recunoaşterea manifestărilor clinice şi a │ │
│ │ │leziunilor produse de virusul pestei bovine. │ │
│ │ │3. Supravegherea serologică: │ │
│ │ │pentru detecţia posibilei contaminări transfrontaliere, pe: │ │
│ │ │- 2% din efectivul de bovine, anual defalcat pe 12 luni, dar nu │ │
│ │ │mai puţin de 240 de probe/an şi judeţ, cumulate din localităţile │ │
│ │ │ţintă în judeţele ce au un risc maxim de contaminare situate în │ │
│ │ │zona I-a de supraveghere (BT, CJ, CL, CT, CS, DJ, GL, IS, IF, GR, │ │
│ │ │MM, MM, OT, TR, TL, TM, SM, SV, VS, M. Buc.); │ │
│ │ │- 0,5% din efectivul de bovine, lunar, dar nu mai puţin de 60 │ │
│ │ │probe/an şi judeţ, cumulate din localităţile ţintă, în judeţele ce│ │
│ │ │au un risc minim de contaminare (zona II de supraveghere (AG, BR, │ │
│ │ │BC, BN, DB, GJ, HD, ÎL, NT, VL, VN)). │ │
│ │ │4. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │ │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│ │
│ │ │structura Programului de urgenţă, conform legislaţiei veterinare │ │
│ │ │în vigoare. │ │
│ │ │5. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │ │
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │ │
│ │ │legislaţiei în vigoare; │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 5. │ PESTA MICILOR │Supravegherea este obligatorie şi se realizează în exclusivitate │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ RUMEGĂTOARE │prin metode specifice supravegherii active: │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ A-050 │1. Inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │sălbatice receptive la virusul pestei micilor rumegătoare aflate │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │pe teritoriul României: │animalelor. │
│ │ │- în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca │2. Acţiunile de inspecţie planificată vor fi │
│ │ │zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră; │efectuate, certificate şi cuantificate de către │
│ │ │- în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale din │medici veterinari de stat conform instrucţiunilor │
│ │ │specii susceptibile importate din sudul, estul şi nordul României,│din "Ghidul de supraveghere a sănătăţii │
│ │ │pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii la intervale de │animalelor", elaborat de ANSV din MAAP. │
│ │ │timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubaţie. │3. Probele pentru examene serologice de │
│ │ │2. Inspecţia în abatoare a animalelor din specii susceptibile, │supraveghere pe aceleaşi probe la care s-a │
│ │ │tăiate în perioada de carantină, după import din ţările sus │solicitat supravegherea pentru febra aftoasă şi │
│ │ │amintite, efectuată de personal veterinar instruit pentru │cele destinate examenelor virusologice în vederea │
│ │ │recunoaşterea manifestărilor clinice şi a leziunilor produse de │precizării diagnosticului în cazul suspiciunii de │
│ │ │virusul pestei micilor rumegătoare. │boală, se trimit la IDSA. │
│ │ │3. Supraveghere serologică: │Atunci când este cazul, cu aprobarea ANSV, probele│
│ │ │pentru detecţia posibilei contaminări transfrontaliere pe: │pot fi trimise unor laboratoare de referinţă │
│ │ │- 1% din efectivul de ovine şi caprine, lunar, dar nu mai puţin de│naţionale şi/sau internaţionale, cheltuielile │
│ │ │400 probe/an şi judeţ, cumulate din localităţile ţintă în judeţele│fiind suportate de către DSV judeţeană. │
│ │ │ce au un risc maxim de contaminare (zona I-a de supraveghere) │ │
│ │ │(BT, CJ, CL, CT, CS, DJ, GL, IS, IF, GR, MM, MM, OT, TR, TL, TM, │ │
│ │ │SM, SV, VS, M. Buc.); │ │
│ │ │- 0,5% din efectivul de ovine şi caprine, lunar, dar nu mai puţin │4. România este indemnă la pesta micilor │
│ │ │de 100 probe/an şi judeţ cumulate din localităţile ţintă, în │rumegătoare, nu a practicat niciodată vaccinarea │
│ │ │judeţele ce au un risc minim de contaminare (zona II de │animalelor contra acestei boli şi nici nu a produs│
│ │ │supraveghere) (AG, BR, BC, BN, DB, GJ, HD, ÎL, NT, VL, VN). │vaccin pentru imunoprofilaxie. │
│ │ │4. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │5. România nu importă animale vii din speciile │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│receptive la virusul pestei micilor rumegătoare şi│
│ │ │structura Programului de urgenţă, conform legislaţiei veterinare │nici produse de origine animală provenite de la │
│ │ │în vigoare. │acestea, din ţări care nu au statut de ţară liberă│
│ │ │5. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │de pestă a micilor rumegătoare, recunoscut oficial│
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │de OIE. La importul de animale vii din speciile │
│ │ │legislaţiei în vigoare; │receptive se respectă prevederile ordinului MAPAM │
│ │ │ │nr. 344/2002 şi 580/2002. │
│ │ │ │6. Desemnarea judeţelor situate în zonele de risc │
│ │ │ │I şi II ce urmează a efectua supravegherea pentru │
│ │ │ │risc de contaminare transfrontalieră, va fi făcută│
│ │ │ │de ANSV. Localităţile ţintă şi gospodăriile ţintă │
│ │ │ │din cadrul acestora, sunt stabilite de DSV │
│ │ │ │judeţene cu avizul IDSA. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 6. │PLEUROPNEUMONIA│Supravegherea este obligatorie şi se realizează în exclusivitate │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ CONTAGIOASĂ │prin metode specifice supravegherii active: │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ BOVINĂ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────┤veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ A-060 │1. Inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │sălbatice receptive la pleuropneumonia contagioasă a bovinelor │animalelor. │
│ │ │aflate pe teritoriul României: │2. Acţiunile de inspecţie planificată vor fi │
│ │ ├──────────────────────────────────────────────────────────────────┤efectuate, certificate şi cuantificate de către │
│ │ │- în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale │medici veterinari de stat conform instrucţiunilor │
│ │ │importate din sudul şi estul României, pe perioada duratei maxime │din "Ghidul de supraveghere a sănătăţii │
│ │ │de incubaţie a bolii la intervale de timp mai scurte decât durata │animalelor", elaborat de ANSV din MAAP. │
│ │ │minimă a perioadei de incubaţie; │ │
│ │ ├──────────────────────────────────────────────┬───────────────────┴──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │2. Inspecţia în abatoare a carcaselor │3. De la toate animalele cu leziuni suspecte de pleuropneumonie │
│ │ │bovinelor tăiate în condiţii normale şi a │contagioasă, medicul veterinar de abator va trimite probe (lichid │
│ │ │celor suspecte de pleuropneumonie contagioasă │pleural şi ţesut pulmonar) reprezentative la IDSA, pentru examene │
│ │ │bovină, efectuată de personal veterinar │bacteriologice, histopatologice, în vederea precizării diagnosticului │
│ │ │instruit pentru recunoaşterea leziunilor │de pleuropneumonie contagioasă. │
│ │ │produse de agentul cauzal al pleuropneumoniei │4. Examenele serologice de laborator se efectuează la IDSA pe aceleaşi│
│ │ │contagioase bovine. │probe la care s-a solicitat supravegherea pentru febra aftoasă. │
│ │ ├──────────────────────────────────────────────┴───────────────────┬──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │3. Supravegherea serologică prin RFC/ELISA: │5. România este indemnă la pleuropneumonia │
│ │ │a) pentru detecţia posibilei contaminări transfrontaliere: │contagioasă bovină, nu a practicat niciodată │
│ │ │- 1% din efectivul de bovine din judeţele clasificate în zona I de│vaccinarea animalelor contra acestei boli şi nici │
│ │ │supraveghere; │nu a produs vaccin pentru imunoprofilaxie. │
│ │ │- 0,5% din efectivul de bovine din judeţele clasificate în zona II│6. România nu importă animale vii din speciile │
│ │ │de supraveghere; │receptive la pleuropneumonia contagioasă bovină şi│
│ │ │b) bovinele care prezintă manifestări clinice ce conduc la │nici produse de origine animală provenite de la │
│ │ │suspicionarea de A-060. │acestea, din ţări care nu au statut de ţară liberă│
│ │ │4. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │de aceasta boală, recunoscut oficial de OIE. La │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere, │importul de animale vii din speciile receptive se │
│ │ │conform legislaţiei veterinare în vigoare. │respectă prevederile ordinului MAPAM nr. 344/2002 │
│ │ │5. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │şi 580/2002. │
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │ │
│ │ │legislaţiei în vigoare. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 7. │ BLUETONGUE │Supravegherea este obligatorie şi se realizează prin: │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ A-090 │I. Monitorizarea documentelor ce pot furniza date pentru │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ │supraveghere pasivă. │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │II. Supraveghere activă, constând din: │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │1. Inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau │animalelor. │
│ │ │sălbatice receptive la virusul ce produce boala, aflate pe │ │
│ │ │teritoriul României: │ │
│ │ │- în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca │ │
│ │ │zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră; │ │
│ │ │- în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale │ │
│ │ │importate, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii, la │ │
│ │ │intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de │ │
│ │ │incubaţie. │ │
│ │ │2. Inspecţia în abatoare a animalelor din specii susceptibile ce │ │
│ │ │provin din localităţi ţintă, precum şi a celor tăiate în perioada │ │
│ │ │de carantină după import, efectuată de personal veterinar instruit│ │
│ │ │pentru recunoaşterea manifestărilor clinice şi a leziunilor │ │
│ │ │produse de agentul cauzal. │ │
│ │ │3. Supravegherea insectelor vector în perioadele de activitate │ │
│ │ │(primăvară-vară-toamnă), prin identificare a speciei şi tentative │ │
│ │ │de izolare a virusului de la specii recunoscute a multiplica şi │ │
│ │ │transmite virusul: │ │
│ │ │- bilunar, din localităţile ţintă în judeţele ce au un risc maxim │ │
│ │ │de contaminare (zona I-a de supraveghere), (CL, CT, CS, DJ, GR, │ │
│ │ │OT, MH, TR, TL, TM); │ │
│ │ │- o dată pe lună din localităţile ţintă din judeţele ce au un risc│ │
│ │ │minim de contaminare (zona a II-a de contaminare) (AG, BR, DB, GJ,│ │
│ │ │ÎL, IF, VL, M. Buc.). │ │
│ │ │4. Organizarea de acţiuni de evaluare rurală rapidă (epizootologie│ │
│ │ │participativă) în special în zone cu risc major, pentru obţinerea │ │
│ │ │de informaţii privind sănătatea animalelor sălbatice susceptibile │ │
│ │ │şi a celor domestice nomade sau din zone greu accesibile. │ │
│ │ │5. Supravegherea serologică: │2. Acţiunile de inspecţie planificată vor fi │
│ │ │Pentru detecţia posibilei contaminări transfrontaliere: │efectuate, certificate şi cuantificate de către │
│ │ │- în judeţele cu risc maxim de contaminare: CS, CL, CT, DJ, GR, │medici veterinari de stat conform instrucţiunilor │
│ │ │OT, MH, TL, TM, TR pe probe recoltate de la 3% din ovinele şi │din "Ghidul de supraveghere a sănătăţii │
│ │ │bovinele din localităţile ţintă dar nu mai puţin de 1200 │animalelor", elaborat de ANSV din MAAP. │
│ │ │probe/an/judeţ; │3. Efectivele de animale santinelă ce vor fi │
│ │ │- 10% lunar în perioada iunie-decembrie, la animale santinelă din │monitorizate clinic şi serologic la intervale de │
│ │ │fermele santinelă, stabilite pentru supraveghere în regiunile │timp ce nu depăşesc perioada de incubaţie a bolii,│
│ │ │geografice cu apropiere maximă de zone contaminate din sudul │vor fi stabilite de DSV din cele 2 judeţe │
│ │ │Dunării. │apropiate de zonele contaminate din sudul Dunării,│
│ │ │- în judeţele cu risc minim de contaminare: AG, BR, DB, IF, GJ, │de comun acord cu IDSA, în cele mai sudice puncte │
│ │ │ÎL, M. Buc., VL pe probe recoltate de la 1% din ovinele şi │din aceste judeţe. Acţiunea va fi în │
│ │ │bovinele din localităţile ţintă dar nu mai puţin de 400 │responsabilitatea unor medici veterinari de stat, │
│ │ │probe/an/judeţ; │special instruiţi. │
│ │ │6. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │4. Probele pentru examene virusologice de │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│supraveghere se trimit la IDSA, iar pentru examene│
│ │ │structura Programului de urgenţă, conform legislaţiei veterinare │de identificare a serotipului se trimit de IDSA, │
│ │ │în vigoare. │cu aprobarea ANSV, la laboratoare de referinţă │
│ │ │7. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │naţionale şi/sau internaţionale, şi sunt plătite │
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │de către DSV judeţeană. │
│ │ │legislaţiei în vigoare; │5. Examenele serologice de supraveghere, se │
│ │ │ │efectuează la LSVSJ abilitate sau la IDSA. │
│ │ │ │6. România este indemnă la bluetongue, nu a │
│ │ │ │practicat niciodată vaccinarea animalelor contra │
│ │ │ │acestei boli şi nici nu a produs vaccin pentru │
│ │ │ │imunoprofilaxie. │
│ │ │ │7. România nu importă animale vii din speciile │
│ │ │ │receptive şi nici produse de origine animală │
│ │ │ │provenite de la acestea, din ţări care nu au │
│ │ │ │statut de ţară liberă de bluetongue, recunoscut │
│ │ │ │oficial de OIE. La importul de animale vii din │
│ │ │ │speciile receptive se respectă prevederile │
│ │ │ │ordinului MAPAM nr. 344/2002 şi 580/2002. │
│ │ │ │8. Desemnarea judeţelor situate în zonele de risc │
│ │ │ │I şi II ce urmează a efectua supravegherea pentru │
│ │ │ │risc de contaminare transfrontalieră, va fi făcută│
│ │ │ │de ANSV. Localităţile ţintă, sunt stabilite de DSV│
│ │ │ │judeţene cu; avizul IDSA. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 8. │ VARIOLA OVINĂ │Supravegherea este obligatorie şi se realizează prin: │1. Notificarea se face conform ordinului MM nr. │
│ │ ŞI CAPRINĂ │I. Monitorizarea documentelor ce pot furniza date pentru │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ A-100 │supraveghere pasivă. │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │II. Supraveghere activă, constând în: │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │1. Inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice │animalelor. │
│ │ │receptive la virusul variolei ovinelor şi caprinelor, din judeţele│2. Acţiunile de inspecţie planificată vor fi │
│ │ │aflate pe graniţa de sud şi est a României: │efectuate, certificate şi cuantificate de către │
│ │ │- în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca │medici veterinari de stat conform instrucţiunilor │
│ │ │zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră: AR, │din "Ghidul de supraveghere a sănătăţii │
│ │ │BH, CT, DJ, GR, IS, SM, TM; │animalelor", elaborat de ANSV din MAAP. │
│ │ │- în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale │3. Probele pentru examene virusologice de │
│ │ │importate, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii, la │diagnostic se trimit de IDSA cu aprobarea ANSV la │
│ │ │intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de │laboratoare de referinţă naţionale şi sau │
│ │ │incubaţie. │internaţionale, şi sunt plătite de către DSV │
│ │ │2. Supravegherea anatomopatologică: │judeţeană. │
│ │ │- la animale importate din ţări libere de boală dar cu risc │4. România este indemnă la variola ovinelor şi │
│ │ │epidemiologic de vecinătate. │caprinelor, nu practică vaccinarea animalelor │
│ │ │3. Inspecţia în abatoare a animalelor din specii susceptibile ce │contra acestei boli şi nici nu produce vaccin │
│ │ │provin din localităţi ţintă, precum şi a celor tăiate în perioada │pentru imunoprofilaxie. │
│ │ │de carantină după import, efectuată de personal veterinar instruit│5. România nu importă animale vii din speciile │
│ │ │pentru recunoaşterea manifestărilor clinice şi a leziunilor │receptive la virusul variolei ovinelor şi │
│ │ │produse de agentul cauzal. │caprinelor şi nici produse de origine animală │
│ │ │4. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │provenite de la acestea, din ţări care nu au │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│statut de ţară liberă, recunoscut oficial de OIE. │
│ │ │structura Programului de urgenţă, conform legislaţiei veterinare │La importul de animale vii din speciile receptive │
│ │ │în vigoare. │se respectă prevederile ordinului MAPAM │
│ │ │5. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │nr. 344/2002 şi 580/2002. │
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │6. Desemnarea judeţelor situate în zonele de risc │
│ │ │legislaţiei în vigoare; │I şi II ce urmează a efectua supravegherea pentru │
│ │ │ │risc de contaminare transfrontalieră, va fi făcută│
│ │ │ │de ANSV. Localităţile ţintă, sunt stabilite de DSV│
│ │ │ │judeţene cu avizul IDSA. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 9. │PESTA AFRICANĂ │Supravegherea este obligatorie şi se realizează în exclusivitate │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ A CALULUI │prin metode specifice supravegherii active: │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │(African horse │1. Inspecţia planificată a animalelor din speciile domestice sau │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ sickness) │sălbatice receptive la virusul pestei africane a calului aflate pe│şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ A-110 │teritoriul României: │animalelor. │
│ │ │- în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca │2. Acţiunile de inspecţie planificată vor fi │
│ │ │zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră; │efectuate, certificate şi cuantificate de către │
│ │ │- în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale │medici veterinari de stat conform instrucţiunilor │
│ │ │importate din sudul şi estul României, pe perioada duratei maxime │din "Ghidul de supraveghere a sănătăţii │
│ │ │de incubaţie a bolii, la intervale de timp mai scurte decât durata│animalelor", elaborat de ANSV din MAAP. │
│ │ │minimă a perioadei de incubaţie. │3. Probele pentru examene serologice de │
│ │ │2. Supravegherea serologică. │supraveghere se trimit la IDSA, iar pentru examene│
│ │ │Pentru detecţia posibilei contaminări transfrontaliere pe: │virusologice de diagnostic se trimit de IDSA cu │
│ │ │- în judeţele cu risc maxim de contaminare CS, CL, CT, DJ, GR, MH,│aprobarea ANSV la laboratoare de referinţă │
│ │ │OT, TL, TR, TM pe probe recoltate de la 2% din cabalinele din │naţionale şi/sau internaţionale, şi sunt plătite │
│ │ │localităţile ţintă dar nu mai puţin de 200 probe/an/judeţ (zona I │de către DSV judeţeană. │
│ │ │de supraveghere); │4. România este indemnă la pesta africană a │
│ │ │- în judeţele cu risc minim de contaminare: GJ, VL, AG, DB, IF, │calului, nu practică vaccinarea animalelor contra │
│ │ │Mun. Buc., ÎL, BR pe probe recoltate de la 0,5% de la cabalinele │acestei boli şi nici nu produce vaccin pentru │
│ │ │din localităţile ţintă dar nu mai puţin de 50 de probe/an/judeţ │imunoprofilaxie. │
│ │ │(zona II de supraveghere). │5. România nu importă animale vii din speciile │
│ │ │3. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │receptive la virusul pestei africane a calului şi │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│nici produse de origine animală provenite de la │
│ │ │structura Programului de urgenţă, conform legislaţiei veterinare │acestea, din ţări care nu au statut de ţară │
│ │ │în vigoare. │liberă, recunoscut oficial de OIE. La importul de │
│ │ │4. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │animale vii din speciile receptive se respectă │
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │prevederile ordinului MAPAM nr. 344/2002 şi │
│ │ │legislaţiei în vigoare. │580/2002. │
│ │ │ │6. În cazul apariţiei de probe pozitive, se aplică│
│ │ │ │ordinul MAAP nr. 497/18.04.2001 pentru aprobarea │
│ │ │ │normei sanitare veterinare pentru combaterea │
│ │ │ │pestei africane a calului. │
│ │ │ │7. Desemnarea judeţelor situate în zonele de risc │
│ │ │ │I şi II ce urmează a efectua supravegherea pentru │
│ │ │ │risc de contaminare transfrontalieră, va fi făcută│
│ │ │ │de ANSV. Localităţile ţintă, sunt stabilite de DSV│
│ │ │ │judeţene cu avizul IDSA. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│10. │ PESTA PORCINĂ │Supravegherea este obligatorie şi se realizează în exclusivitate │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ AFRICANĂ │prin metode specifice supravegherii active: │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ A-120 │1. Inspecţia: │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │a. planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │receptive la virusul ce produce boala, aflate pe teritoriul │animalelor. │
│ │ │României: │2. Acţiunile de inspecţie planificată precum şi │
│ │ │- în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca │cele de evaluare rurală rapidă (epidemiologie │
│ │ │zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră; │participativă), vor fi efectuate, certificate şi │
│ │ │- în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale │cuantificate de către medici veterinari de stat │
│ │ │importate, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii, la │conform instrucţiunilor din "Ghidul de │
│ │ │intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de │supraveghere a sănătăţii animalelor", elaborat de │
│ │ │incubaţie. │ANSV din MAAP. │
│ │ │b. obligatorie în abatoare a porcilor ce provin din localităţi │3. Probele pentru examene serologice de │
│ │ │ţintă, precum şi a celor tăiaţi în perioada de carantină după │supraveghere şi cele destinate examenelor │
│ │ │import, efectuată de personal veterinar instruit pentru │virusologice în vederea precizării diagnosticului │
│ │ │recunoaşterea manifestărilor clinice şi a leziunilor produse de │în cazul suspiciunii de boală, se trimit la IDSA. │
│ │ │agentul cauzal. │Atunci când este cazul cu aprobarea ANSV, probele │
│ │ │2. Organizarea de acţiuni de evaluare rurală rapidă (epizootologie│pot fi trimise unor laboratoare de referinţă │
│ │ │participativă) în special în zone de graniţă, pentru obţinerea de │naţionale şi/sau internaţionale, cheltuielile │
│ │ │informaţii privind sănătatea animalelor sălbatice susceptibile şi │fiind suportate de către DSV judeţeană. │
│ │ │a celor domestice din zone greu accesibile. │4. România este indemnă la pesta porcină africană,│
│ │ │3. Supravegherea serologică: │nu practică vaccinarea animalelor contra acestei │
│ │ │a) pentru detecţia posibilei contaminări transfrontaliere pe: │boli şi nici nu produce vaccin pentru │
│ │ │- în judeţele cu risc maxim de contaminare (zona I-a de │imunoprofilaxie. │
│ │ │supraveghere), (BT, CJ, CL, CT, CS, DJ, GL, IS, IF, GR, MM, OT, │5. România nu importă animale vii din speciile │
│ │ │TR, TL, TM, SM, SV, VS, M. Buc.) pe 300 probe/an/judeţ de la │receptive la virusul pestei porcine africane şi │
│ │ │porcinele din localităţile ţintă; │nici produse de origine animală provenite de la │
│ │ │- în judeţele cu risc minim de contaminare (zona II de │acestea, din ţări care nu au statut de ţară │
│ │ │supraveghere) (AG, BR, BC, BN, DB, GJ, HD, ÎL, NT, VL, VN) pe │liberă, recunoscut oficial de OIE. La importul de │
│ │ │100 probe/an/judeţ de la porcinele din localităţile ţintă. │animale vii din speciile receptive se respectă │
│ │ │4. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │prevederile ordinului MAPAM nr. 344/2002 şi │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere, │580/2002. │
│ │ │conform legislaţiei veterinare în vigoare. │6. Localităţile şi în cadrul acestora gospodăriile│
│ │ │5. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │ţintă, sunt stabilite de DSV judeţene cu avizul │
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │IDSA. │
│ │ │legislaţiei în vigoare. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│11. │ PESTA PORCINĂ │1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică a speciilor │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ CLASICĂ │receptive aflate pe teritoriul României prin: │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ A-130 │- monitorizare şi raportare zilnică pentru abatoare; │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │- monitorizare clinică, individualizare prin crotaliere şi │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │raportare zilnică a porcilor pentru care se cere certificare în │animalelor. │
│ │ │vederea transportului în localităţi din judeţ şi din afară │2. Examenele clinice şi anatomopatologice vor fi │
│ │ │acestuia; │efectuate, certificate şi cuantificate de către │
│ │ │- cu monitorizare şi raportare săptămânală pentru porcii din │medici veterinari oficial desemnaţi. │
│ │ │apropierea abatoarelor şi a târgurilor de animale; │3. Examinarea clinică, recoltarea de probe şi │
│ │ │- cu monitorizare şi raportare trimestrială pentru restul │certificarea porcilor pentru care se solicită │
│ │ │porcilor. │transfer din localitate sau judeţ, a porcilor din │
│ │ │2. Supraveghere prin detecţie de antigen: │apropierea abatoarelor, punctelor de tăiere şi a │
│ │ │a) Pentru porcii domestici: │târgurilor de animale, din judeţe, se va face de │
│ │ │- pe probe de la toţi porcii morţi sau sacrificaţi fără greutate │către şi sub responsabilitatea medicilor │
│ │ │comercială, din apropierea abatoarelor şi a târgurilor de animale;│veterinari de stat din zona de origine a porcilor.│
│ │ │- pe 30 probe lunar, câte 15 la interval de 2 săptămâni, din ferme│4. Recoltarea în abatoare a probelor destinate │
│ │ │şi complexe de porci în care se vaccinează contra bolii; │examenelor serologice, va fi efectuată de medicii │
│ │ │- pe probe de la toate animalele moarte sau tăiate ca urmare a │veterinari ce acordă asistenţă respectivelor │
│ │ │unei afecţiuni febrile, în fermele de îngrăşare; │unităţi, prelevrndu-se probe strict de la porci │
│ │ │- pe probe de la toţi porcii morţi cu suspiciune de salmoneloză; │graşi şi nu de la scroafe sau vieri reformaţi. │
│ │ │- pe 30 de probe pe an de la porci morţi şi sacrificaţi pe raza de│5. În localităţile unde se suspicionează │
│ │ │activitate a fiecărui dispensar veterinar; │vaccinarea ilegală probele vor fi recoltate de │
│ │ │- pe probe de la toţi porcii morţi sau tăiaţi sub greutate │medicii veterinari zonali. │
│ │ │comercială în intervalul de 30 de zile de la achiziţionare; │6. Pentru verificarea eficienţei imunizării │
│ │ │b) Pentru porcii mistreţi: pe probe de la toate animalele moarte │porcinelor din ferme şi complexe recoltarea │
│ │ │sau vânate. │probelor va fi efectuată sub supravegherea │
│ │ │3. Supraveghere serologică prin IFA sau ELISA: │medicului veterinar zonal. │
│ │ │a) În exploataţii pentru care nu a fost emisă o aprobare │7. Recoltarea de probe destinate supravegherii │
│ │ │provizorie de vaccinare preventivă: │prin detecţie de antigen viral şi anticorpi, va fi│
│ │ │- pe probe de ser de la porci mai mari de 120 de zile, dar care nu│monitorizată şi raportată lunar la DSV judeţeană │
│ │ │au fost cu certitudine vaccinaţi în ultima campanie de vaccinare │de către medicii veterinari zonali. │
│ │ │din 2003, în localităţile unde se suspicionează vaccinare ilegală;│8. Probele destinate detecţiei de antigen viral al│
│ │ │- pe probe de ser de la 2% din purceii în vârsta de 120 de zile │pestivirusurilor vor fi investigate de către │
│ │ │din ferme şi complexe de porci; │LSVSJ, iar testele confirmatorii cu anticorpi │
│ │ │- pe probe de ser de la 10% din purceii achiziţionaţi din târguri │monoclonali, detecţia de genom viral prin PCR şi │
│ │ │de animale în anul 2004, după ce aceştia depăşesc vârsta de 120 de│izolarea de virus în vederea efectuării de │
│ │ │zile; │investigaţii de epidemiologie moleculară, se vor │
│ │ │- începând cu semestrul II 2004, pe probe de ser de la 2% din │efectua la IDSA. │
│ │ │porcii graşi ce provin din aceste exploataţii şi sunt expediaţi │9. Probele destinate detecţiei de anticorpi se │
│ │ │pentru tăiere normală în abatoare. │lucrează de către LSVSJ, iar atunci când se găsesc│
│ │ │b) În exploataţii ce posedă o aprobare provizorie de vaccinare │anticorpi ce nu pot fi datoraţi decât unei │
│ │ │preventivă: │infecţii cu virus patogen sunt trimise în cel mai │
│ │ │- pe probe de ser de la 1% din purcei, la 3 săptămâni după a doua │scurt timp la IDSA pentru confirmare prin IFA sau │
│ │ │vaccinare antipestoasă în scopul verificării eficienţei imunizării│virusneutralizare. │
│ │ │în ferme şi complexe de porci. │10. Controlul citomorfologic de măduvă sternală la│
│ │ │4. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │3% din probele destinate detecţiei de antigen. │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│11. Control biochimic la 3% din probele destinate │
│ │ │structura Programului de urgenţă, conform legislaţiei veterinare │detecţiei de anticorpi. │
│ │ │în vigoare. │12. România nu importă animale vii din specii │
│ │ │5. Realizarea supravegherii, atât clinice cât şi prin examene │receptive la virusul pestei porcine clasice şi │
│ │ │serologice în zonele de protecţie şi de supraveghere în cazul │nici produse de origine animală provenite de la │
│ │ │suspiciunii de apariţie a bolii, conform legislaţiei în vigoare. │acestea, din ţări sau regiuni ale acestora ce nu │
│ │ │ │au statut liber de PPC, recunoscut oficial de OIE.│
│ │ │ │La importul de animale vii din speciile receptive │
│ │ │ │se respectă prevederile ordinului MAPAM │
│ │ │ │nr. 344/2002 şi 580/2002. │
│ │ │ │13. În caz de confirmare a PPC se respectă │
│ │ │ │întocmai prevederile ordinului nr. 404/2002. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│12. │ PESTA AVIARĂ │1. Inspecţie permanentă a tuturor păsărilor de fermă: │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ A-150 │- în localităţile ţintă din judeţele ce au fost nominalizate ca │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ │zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră: │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │AR, BH, CT, DJ, GR, IS, SM, TM; │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │- în unităţi desemnate pentru a efectua carantină pentru păsări │animalelor. │
│ │ │din specii importate. │2. Izolarea virusului se execută la LSVSJ iar │
│ │ │2. Supravegherea serologică pe 0,5% din efectivele de păsări din │identificarea şi determinarea patogenităţii │
│ │ │zona I-a de risc şi din ferme care efectuează export de păsări sau│virusului la IDSA. │
│ │ │produse de la acestea. │3. În situaţii de necesitate se vor aplica │
│ │ │3. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │prevederile normei sanitare veterinare 311/2001. │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│4. Desemnarea judeţelor situate în zonele de risc │
│ │ │structura Programului de urgenţă, conform legislaţiei veterinare │I şi II ce urmează a efectua supravegherea pentru │
│ │ │în vigoare. │risc de contaminare transfrontalieră, va fi făcută│
│ │ │4. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │de ANSV. Localităţile ţintă, sunt stabilite de DSV│
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │judeţene cu avizul IDSA. │
│ │ │legislaţiei în vigoare. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│13. │ BOALA DE │1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică permanentă a tuturor│1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ NEWCASTLE │păsărilor de fermă şi de agrement aflate pe teritoriul României. │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ (Pseudopesta │2. Supravegherea stării de sănătate a efectivelor de păsări │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ aviară) │receptive (găini, bibilici, curci, fazani, prepeliţe, struţi, │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ A-160 │porumbei şi păsări de agrement) prin: │animalelor. │
│ │ │- examene anatomopatologice; │2. Izolarea virusurilor se execută la LSVSJ şi │
│ │ │- examene virusologice. │identificarea de virus şi determinarea │
│ │ │3. Supravegherea serologică a statusului imun prin RIHA efectuată │patogenităţii se execută la IDSA. │
│ │ │la 14-21 zile de la vaccinarea a II-a în │3. Recoltarea probelor de sânge pentru detecţia │
│ │ │a) fermele de reproducţie şi selecţie 30-50 probe/hală │anticorpilor vaccinali se face sub supravegherea │
│ │ │b) fermele de găini ouă consum 10-25 probe/hală │medicului veterinar zonal care stabileşte locurile│
│ │ │c) ferme de pui carne 30 probe/hală │şi efectivele de păsări de la care se recoltează │
│ │ │d) Supravegherea serologică a statusului imun prin RIHA în │probe şi se efectuează supravegherea. │
│ │ │gospodăriile populaţiei, efectuată la 14-21 zile după vaccinare, │4. Control biochimic şi hematologic la 5% din │
│ │ │din zonele stabilite de autoritatea veterinară: 30 probe/comună │probele destinate detecţiei de antigen viral şi │
│ │ │e) supravegherea serologică a porumbeilor aflaţi în evidenţa │anticorpi. │
│ │ │asociaţiilor de profil │5. Se vor aplica prevederile normei sanitare │
│ │ │4. În caz de suspiciune sau apariţie a bolii, se aplică complexul │veterinare 312/2001. │
│ │ │de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie şi combatere din│6. Probele dubioase lucrate de alte laboratoare, │
│ │ │structura Programului de urgenţă conform legislaţiei veterinare în│sunt confirmate sau infirmate la IDSA. │
│ │ │vigoare. │ │
│ │ │5. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecţie şi de │ │
│ │ │supraveghere în cazul suspiciunii de apariţie a bolii, conform │ │
│ │ │legislaţiei în vigoare; │ │
└────┴───────────────┴──────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────────────┘
SECŢIUNEA a II-a B: Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară a bolilor din lista "B" a O.I.E.
┌────┬───────────────┬──────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ BOALA │ STRATEGIA ŞI CONDUITA DE EXECUŢIE │ PRECIZĂRI TEHNICE │
│Crt.│ (Cod. OIE) │ │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │ BOALA │Supravegherea este obligatorie şi se realizează prin: │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ AUJESZKY │1. Monitorizarea documentelor ce pot furniza date pentru │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ B-052 │supraveghere pasivă. │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │2. Supraveghere activă, constând în: │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │a) Inspecţia planificată pentru efective de porci libere de │animalelor. │
│ │ │infecţie: │2. Acţiunile de inspecţie planificată vor fi │
│ │ │- în unităţile desemnate a efectua carantină pentru animale │efectuate, certificate şi cuantificate de către │
│ │ │importate, pe perioada duratei maxime de incubaţie a bolii, la │medici veterinari de stat conform instrucţiunilor │
│ │ │intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de │din "Ghidul de supraveghere a sănătăţii │
│ │ │incubaţie; │animalelor", elaborat de ANSV din MAAP. │
│ │ │b) Supraveghere serologică: │3. Probele de sânge se recoltează de la porcinele │
│ │ │- la 5% din scrofiţele şi vieruşii livraţi de complexele şi │vaccinate, la 14-28 zile de la vaccinare. │
│ │ │fermele de selecţie; │Această verificare urmată de vaccinarea anti │
│ │ │c) În caz de suspiciune de boală se efectuează examene │Aujeszky în cazul animalelor ce provin din ferme │
│ │ │virusologice şi histologice. │exportatoare indemne, va evita pagubele mari │
│ │ │ │produse în reproducţie a primului ciclu de fătări │
│ │ │ │al acestor animale. │
│ │ │ │4. Probele de creier de la rumegătoarele la care │
│ │ │ │diagnosticul de boală Aujeszky a fost negativ se │
│ │ │ │vor examina pentru encefalopatii spongiforme │
│ │ │ │transmisibile. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 2. │ RABIA │1. Supraveghere prin imunofluorescenţă directă şi după caz prin │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ B-058 │examene histologice şi virusologice la carnivore domestice şi │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ │sălbatice, precum şi la celelalte mamifere domestice moarte sau │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │tăiate de necesitate care au prezentat simptome nervoase. │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │2. Supravegherea clinică obligatorie timp de 10 zile a │animalelor. │
│ │ │carnivorelor care au muşcat sau zgrriat persoane. │2. Pentru examen virusologic (inclusiv bioproba) │
│ │ │3. Animalele se supun inspecţiei ante mortem iar de la animalele │şi histologic, se trimite la LSVSJ, sau după caz │
│ │ │suspecte se recoltează capul întreg. │la IDSA, capul animalelor în întregime cu │
│ │ │ │respectarea condiţiilor sanitare veterinare │
│ │ │ │obligatorii privind prelevarea, ambalarea şi │
│ │ │ │expedierea probelor în scop de diagnostic. │
│ │ │ │3. Probele de creier de la rumegătoare domestice │
│ │ │ │şi sălbatice la care diagnosticul de rabie a fost │
│ │ │ │negativ sau pozitiv se vor examina histologic │
│ │ │ │pentru encefalopatii spongiforme transmisibile. │
│ │ │ │4. Inspecţia ante mortem a animalelor se │
│ │ │ │efectuează în abatoare şi alte unităţi de tăiere │
│ │ │ │autorizate sanitar veterinar de către medici │
│ │ │ │veterinari de stat sau alt personal veterinar │
│ │ │ │desemnat de autoritatea competentă. Probele se │
│ │ │ │trimit la LSVSJ şi/sau IDSA. │
│ │ │ │5. În cazul confirmării bolii se aplică │
│ │ │ │sancţiunile de abator şi celelalte măsuri conform │
│ │ │ │legislaţiei veterinare în vigoare. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 3. │PARATUBERCULOZA│I. La taurine şi bubaline: │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ B-059 │În efective indemne │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ │1. Supravegherea bovinelor în vârstă de peste 12 luni prin examen │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │serologic (ELISA şi/sau RFC) astfel: │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │a) toţi taurii şi bivolii de reproducţie la autorizare şi de 2 ori│animalelor. │
│ │ │pe an, în trimestrele II şi IV; │2. Testările serologice se efectuează la LSVSJ, │
│ │ │b) 5% din vacile, bivoliţele, junincile şi viţelele din │sau după caz la IDSA, pe probele recoltate pentru │
│ │ │exploataţiile pentru reproducţie şi producţie de lapte, odată pe │bruceloză, leucoză enzootică bovină sau febra │
│ │ │an pe aceleaşi probe recoltate pentru LEB şi bruceloză; │aftoasă. │
│ │ │c) 5% din bovinele din exploataţiile pentru carne, o dată pe an în│3. Pentru precizarea diagnosticului de │
│ │ │trimestrul II; │paratuberculoză, se fac tăieri de animale, cu │
│ │ │d) toate bovinele cu reacţii pozitive la tuberculina de tip aviar,│semne clinice suspecte de paratuberculoză, │
│ │ │la 14-21 de zile de la T.C.S., se controlează examen serologic şi │serologic, bacterioscopic şi/sau alergice pozitive│
│ │ │bacterioscopic pe probe de fecale; │de la care se prelevează porţiuni de ileon │
│ │ │e) toate animalele cu manifestări clinice ce conduc la suspiciunea│terminal (25-30 cm pornind de la valvula │
│ │ │de paratuberculoză se controlează prin examene alergic (TCS cu PPD│ileo-cecală), alte segmente de intestin cu leziuni│
│ │ │bovin şi PPD aviar şi PPD-J), serologic, morfopatologic şi │şi limfocentrii mezenterici aferenţi, care se │
│ │ │bacterioscopic pe probe de fecale sau, în cazul animalelor moarte │examinează necropsic, histopatologic şi │
│ │ │sau tăiate, pe probe de organe. │bacterioscopic. │
│ │ │ │4. Boala se declară oficial de către Autoritatea │
│ │ │ │veterinară competentă, pe baza buletinului de │
│ │ │ │analiză de confirmare, eliberat de un laborator │
│ │ │ │veterinar abilitat oficial. Medicul veterinar │
│ │ │ │teritorial, împreună cu Inspectorul veterinar din │
│ │ │ │DSV, întocmesc programul de asanare a focarului de│
│ │ │ │boală. │
│ │ │Supravegherea efectivelor suspecte de paratuberculoză │1. Testările alergice, la animalele importate în │
│ │ │a) Sunt considerate suspecte de paratuberculoză, acele efective în│perioada de carantină profilactică şi tăierile în │
│ │ │care au fost depistate animale cu semne clinice, pozitive │scop de diagnostic se execută în prezenta │
│ │ │serologic şi/sau alergic; │reprezentantului IDSA. Boala se declară oficial şi│
│ │ │b) Animalele în vârstă de peste 12 luni din aceste efective, se │se notifică imediat la MAAP-ANSV, care va comunica│
│ │ │supun de două ori pe an la examene serologice (RFC, ELISA-abs sau │autorităţilor veterinare din ţările exportatoare │
│ │ │AGID) şi alergic (TCS cu PPD-bovin şi paratuberculină PPD); │confirmarea paratuberculozei în baza buletinului │
│ │ │c) La animalele pozitive serologic şi/sau alergic se execută │de analiză emis de IDSA. │
│ │ │obligatoriu şi examen bacteriologic pe probe fecale sau examen │2. Toate animalele care au fost diagnosticate ca │
│ │ │morfopatologic şi bacteriologic pe probe de organe în cazul │bolnave cu paratuberculoză se elimină din efectiv,│
│ │ │abatorizării acestora; │iar în cazul taurilor, materialul seminal recoltat│
│ │ │d) Paratuberculoza se declară oficial, când la unul sau la mai │de la aceştia nu se va comercializa decât după │
│ │ │multe animale tăiate, dintr-o exploataţie, diagnosticul a fost │examenul de laborator cu rezultat negativ pentru │
│ │ │confirmat morfopatologic şi bacteriologic; │paratuberculoză. │
│ │ │e) Atunci când într-un interval de cel puţin 12 luni, examenele │ │
│ │ │postmortem, efectuate pe un număr reprezentativ de probe, nu au │ │
│ │ │confirmat nici un caz de paratuberculoză iar procentul de │ │
│ │ │seropozitive şi reagente nu depăşeşte 5% din efectivul controlat │ │
│ │ │se aplică conduita pentru exploataţii indemne de paratuberculoză. │ │
│ │ │În efectivele contaminate: │ │
│ │ │a) Examen serologic (ELISA-abs, RFC sau AGID) şi alergice (TCS cu │ │
│ │ │PPD-bovin şi paratuberculină PPD), trimestrial, la toate bovinele │ │
│ │ │în vârstă de peste 6 luni; │ │
│ │ │b) Animalele pozitive bacterioscopic, serologic şi/sau alergic se │ │
│ │ │elimină din efectiv, prin abatorizare, în conformitate cu │ │
│ │ │programul de asanare elaborat. De la animalele tăiate se │ │
│ │ │prelevează probe individuale pentru examene complexe de laborator.│ │
│ │ │II. La ovinele şi caprinele domestice: │ │
│ │ │În efective indemne, cu antecedente sau suspecte de boală │ │
│ │ │Supravegherea prin examene serologice, a ovinelor şi caprinelor în│ │
│ │ │vârstă de peste 12 luni: │ │
│ │ │a) berbecii şi ţapii la autorizare şi de două ori pe an cu 14 zile│ │
│ │ │înainte şi după campania de montă, odată cu examinarea probelor │ │
│ │ │pentru bruceloză; │ │
│ │ │b) 5% din oile şi caprele de reproducţie, o dată pe an, odată cu │ │
│ │ │probele pentru B. melitensis, Maedi-Visna sau artrita-encefalita │ │
│ │ │caprină; │ │
│ │ │c) 5% din oile şi caprele din exploataţiile şi zonele cu │ │
│ │ │antecedente de boală şi efective suspecte de infecţie, de două ori│ │
│ │ │pe an, după terminarea fătărilor şi înaintea perioadei de montă; │ │
│ │ │d) Animalele cu semne clinice, suspecte şi/sau pozitive serologic │ │
│ │ │se controlează prin examen bacteriologic pe probe fecale sau prin │ │
│ │ │examen morfopatologic şi bacteriologic pe probe de organe, dacă │ │
│ │ │acestea au murit sau au fost abatorizate. │ │
│ │ │În efective contaminate: │1. Analizele pentru supraveghere se efectuează pe │
│ │ │a) Se efectuează examen complex (serologic, alergic trimestrial, │probe de sânge recoltate pentru epididimita │
│ │ │la întreg efectivul) şi bacterioscopic pe probe fecale la │infecţioasă. │
│ │ │animalele reagente; │2. Testările serologice se efectuează la LSVSJ. │
│ │ │b) La animalele moarte sau tăiate se efectuează examen necropsic, │ │
│ │ │bacterioscopic şi histopatologic; │ │
│ │ │c) Atunci când în turmele contaminate, procentul de infecţie │ │
│ │ │depăşeşte 10% din animalele controlate, în efectivul respectiv se │ │
│ │ │aplică măsurile prevăzute în programul de asanare prin depopulare │ │
│ │ │totală sau prin extracţie în cazul 6, P. │ │
│ │ │III. La rumegătoarele sălbatice în captivitate şi semicaptivitate │ │
│ │ │din rezervaţii naturale, parcuri, grădini zoologice etc. │ │
│ │ │a) Supraveghere prin examene morfopatologice, bacteriologice şi │ │
│ │ │histopatologice a tuturor animalelor moarte sau tăiate în │ │
│ │ │captivitate precum şi a celor vânate sau moarte în rezervaţii │ │
│ │ │naturale; │ │
│ │ │b) Arealul în care au fost depistate animale cu paratuberculoză, │ │
│ │ │se supune acţiunilor de vânătoare intensivă sau prin depopulare │ │
│ │ │totală în cazul animalelor crescute în captivitate. │ │
│ │ │IV. Măsuri generale: │ │
│ │ │a) Controlul eficienţei decontaminării finale va fi efectuat de │ │
│ │ │către laboratoarele judeţene şi IDSA; │ │
│ │ │b) Programul de combatere a paratuberculozei prin imunoprofilaxie │ │
│ │ │specifică se aplică numai cu aprobarea MAA-ANSV. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 4. │ BRUCELOZA │A. LA BOVINE (B-103) │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ B-103 │Supravegherea anatomopatologică a speciilor receptive, întregul │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ │efectiv de bovine din ţară fiind supus controlului sanitar │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │veterinar oficial prin: │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │1. Supraveghere serologică prin RSAR-Roz Bengal/ELISA la: │animalelor. │
│ │ │a) taurii şi bivolii de reproducţie autorizaţi sanitar-veterinar │2. Examenele pentru bovine se efectuează la LSVSJ │
│ │ │pentru montă sau recoltare de material seminal pentru însămânţări │şi după caz la IDSA pe probele care se recoltează │
│ │ │artificiale, control de două ori pe an în trim. II şi IV; │pentru leucoza enzootică bovină. │
│ │ │b) vacile, bivoliţele, junincile şi viţelele în vârstă de peste │3. Cazurile pozitive, dubioase şi neconcludente se│
│ │ │12 luni o dată pe an în trimestrul II sau IV dar la un interval │reexaminează prin RSAL şi RFC şi se trimit la IDSA│
│ │ │mai mic de 12 luni de la ultima recoltare; │pentru confirmare. │
│ │ │c) bovinele de reproducţie, în cazurile de vânzare cumpărare, la │4. De la toate animalele care au avortat se trimit│
│ │ │vânzător cu cel mult 30 de zile înainte de livrare, dacă nu au │la laborator avortoni, placentă, lichide fetale │
│ │ │fost examinate în anul calendaristic în curs. │pentru examen complex de laborator în vederea │
│ │ │2. Supraveghere serologică prin RSAR-Roz Bengal şi RFC/ELISA la: │precizării diagnosticului, precum şi probe de ser │
│ │ │vacile, bivoliţele şi junincile care au avortat (după 14-21 zile │sanguin la 14-21 zile după avort. │
│ │ │de la avort) sau prezintă manifestări clinice ce conduc la │5. Nu se prelevează probe pentru examene de │
│ │ │suspicionarea infecţiei brucelice. │laborator de la femele în primele 14 zile de la │
│ │ │ │fătare şi în cazul când a fost stabilit │
│ │ │ │diagnosticul de certitudine; Se examinează imediat│
│ │ │ │şi apoi trimestrial. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ B-151 │B. LA OVINE (B-151 = infecţia cu Brucella ovis) │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ │Efectivul de ovine din ţară este supus controlului sanitar │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ │veterinar oficial prin: │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │Supraveghere serologică prin RFC/ELISA şi după caz (în funcţie de │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │simptome şi leziuni) examene bacteriologice şi histologice la: │animalelor. │
│ │ │a) toţi berbecii pentru reproducţie, cu 2 săptămâni înainte şi │2. Examenele pentru ovine se efectuează la LSVSJ │
│ │ │după perioada de montă sau de însămânţări artificiale; │şi IDSA pe probele care se recoltează pentru │
│ │ │b) berbecii cu manifestări de epididimită; │paratuberculoză. Obligatoriu se vor trimite la │
│ │ │c) berbecii de reproducţie în cazurile de vânzare-cumpărare: │IDSA probe de testicule provenite de la berbecii │
│ │ │- la furnizor - cu cel mult 30 zile înainte de livrare; │sacrificaţi cu forme clinice de epididimită sau │
│ │ │- la beneficiar - după cel puţin 7 zile de la preluare │serologic pozitivi. │
│ │ │(în perioada de carantină profilactică); │ │
│ │ │d) oile la 7-14 de zile după avort. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ B-152 │C. LA OVINE ŞI CAPRINE (B-152 = infecţia cu Brucella melitensis) │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ │1. Testare serologică prin RSAR cu antigen colorat şi Roz Bengal │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ │la 5% din efectivul de ovine şi caprine în vârstă de peste 6 luni,│veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │o dată pe an odată cu examinarea probelor pentru paratuberculoză. │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │2. Supraveghere serologică prin RSAR la ovinele şi caprinele │animalelor. │
│ │ │importate, după cel puţin 7 zile de la preluare. │2. Examenele se efectuează la LSVSJ. │
│ │ │3. Examene de laborator pentru probele provenite de la carcase cu │3. Probele pozitive, dubioase şi neconcludente se │
│ │ │leziuni suspecte de bruceloză. │trimit la IDSA, pentru confirmarea diagnosticului.│
│ │ │4. Examene de laborator a avortonilor proveniţi de la caprine şi │4. În România nu se practică vaccinare împotriva │
│ │ │ovine. │infecţiei cu B. melitensis. │
│ │ │ │5. Animalele diagnosticate pozitiv se elimină din │
│ │ │ │efectiv iar animalele din exploataţie se │
│ │ │ │examinează trimestrial prin RFC. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ B-253 │D. LA PORCINE (B-253) │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ │1. Supraveghere clinică a porcinelor de reproducţie, în mod │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ │deosebit a celor aflate în localităţi învecinate cu zona │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │silvatică. │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │2. Supraveghere serologică prin SAT şi RFC la: │animalelor. │
│ │ │a) vierii de reproducţie - la intrarea în exploatare şi apoi │2. Examenele se efectuează la LSVSJ şi după caz la│
│ │ │trimestrial; │IDSA. │
│ │ │b) scroafele şi scrofiţele pentru reproducţie - o dată pe an - în │3. Cazurile pozitive, dubioase şi neconcludente se│
│ │ │trimestrul III, după cum urmează: │trimit la IDSA pentru confirmare. │
│ │ │ - 10% din ferme şi complexe de animale. │4. De la toate animalele care au avortat se trimit│
│ │ │ - 100% în gospodăriile populaţiei. │la laborator: avortoni, placentă, lichide fetale, │
│ │ │c) scroafele şi vierii care prezintă semne clinice care conduc la │precum şi ser sanguin după 14-21 zile de la avort.│
│ │ │suspiciunea de infecţie brucelică inclusiv toate scroafele care au│5. În colectivităţile şi gospodăriile populaţiei │
│ │ │avortat (după 7-14 zile de la avort); │în care se confirmă infecţia brucelică, nu se mai │
│ │ │d) porcinele de reproducţie în cazurile de vânzare-cumpărare: │execută examene serologice ci se aplica Programul │
│ │ │ - la furnizor - cu cel mult 30 zile înainte de livrare, │de asanare prin eliminarea din efectiv. │
│ │ │ - la beneficiar - între 14-21 zile de la preluare (în perioada │ │
│ │ │ de carantină profilactică). │ │
│ │ │3. Examinare serologică, bacteriologică şi histologică efectuate │ │
│ │ │pe probe de sânge, testicole sau uter, la 10% din mistreţii vânaţi│ │
│ │ │pentru export. │ │
│ │ │4. Controlul eficienţei decontaminării finale va fi efectuat de │ │
│ │ │către laboratoarele judeţene şi IDSA. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │E. LA CANIDE │1. Examenele se efectuează la LSVSJ şi IDSA. │
│ │ │1. Supravegherea clinică, anatomopatologică şi bacteriologică a │2. Probele cu rezultate pozitive, dubioase sau │
│ │ │efectivelor de canise de reproducţie din canise şi a tuturor │neconcludente vor fi reexaminate prin hemoculturi │
│ │ │masculilor folosiţi la reproducţie. │la IDSA. │
│ │ │2. Supravegherea anatomopatologică şi bacteriologică a efectivelor│3. De la femelele avortate şi de la masculii │
│ │ │de reproducţie din canise şi a tuturor masculilor folosiţi la │seropozitivi care au fost castraţi în urma │
│ │ │reproducţie. │diagnosticului serologic pozitiv se trimit probe │
│ │ │3. Supravegherea serologică prin RSAR cu antigen Brucella canis │de avortoni cu învelitori fetale şi respectiv │
│ │ │colorat cu Roz-Bengal şi prin RFC (cu antigen B. ovis): │testicule, în vederea efectuării examenului │
│ │ │a) canidele de reproducţie o dată pe an, cu ocazia acţiunilor │complex de laborator. │
│ │ │imunoprofilactice; │ │
│ │ │b) canidele care prezintă manifestări clinice care conduc la │ │
│ │ │suspiciunea de infecţie brucelică. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 5. │ BRUCELOZA │F. LA IEPURI │Examenele se efectuează la IDSA şi LSVSJ. De la │
│ │ │Supraveghere serologică la 5% din iepurii din crescătorii, prin │animalele seropozitive se prelevează probe de │
│ │ │reacţia de seroaglutinare (RSAR cu antigen colorat cu Roz-Bengal).│testicule, limfonoduri şi uter în vederea │
│ │ │Probele pozitive în RSAR se examinează prin SAT. │efectuării examenului complex de laborator. │
│ │ │G. Bovinele, ovinele, caprinele, porcinele şi iepurii se supun │1. Inspecţia animalelor şi carcaselor se │
│ │ │inspecţiei ante şi post mortem. În caz de suspiciune precum şi de │efectuează în abatoare şi alte unităţi de tăiere │
│ │ │la animalele reacţionate pozitiv, după sacrificare, se recoltează │autorizate sanitar veterinar de către medici │
│ │ │organe pentru examene de laborator. │veterinari de stat sau alt personal veterinar │
│ │ │ │desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │ │2. Probele recoltate se trimit la LSVS judeţean. │
│ │ │ │3. În cazul confirmării bolii se aplică │
│ │ │ │sancţiunile de abator şi celelalte măsuri conform │
│ │ │ │legislaţiei veterinare în vigoare. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 6. │ CAMPYLOBACTE- │1. Supraveghere prin examene de laborator la: │1. Examenele se efectuează la LSVSJ şi IDSA. │
│ │ RIOZA BOVINĂ │a) taurii şi bivolii pentru montă naturală din taberele de vară, │2. Înainte de prelevarea probelor taurii şi │
│ │ B-104 │de 2 ori la interval de 7 zile: │bivolii se ţin în repaos sexual 7 zile. │
│ │ │- înaintea sezonului de păşunat, într-o perioadă nu mai mare de │3. De la femelele care au avortat se trimit la │
│ │ │14 zile; │laborator avortoni şi învelitorile placentare. │
│ │ │- imediat după întoarcerea la stabulaţie; │4. Inspecţia carcaselor şi organelor se efectuează│
│ │ │b) mamele de tauri prin examinare de mucus vaginal. │în abatoare şi alte unităţi de tăiere autorizate │
│ │ │2. Supravegherea animalelor destinate tăierii: │sanitar veterinar de către medici veterinari de │
│ │ │Bovinele, porcinele, ovinele şi păsările se supun inspecţiei │stat sau alt personal veterinar desemnat de │
│ │ │post-mortem. │autoritatea competentă. │
│ │ │ │5. În caz de suspiciune se recoltează: │
│ │ │ │a) de la mamifere: probe de carne şi probe de │
│ │ │ │organe (ficat, splină) atunci când apar leziuni │
│ │ │ │suspecte; │
│ │ │ │b) de la păsări: carcase întregi pentru aprecierea│
│ │ │ │gradului de: contaminare a suprafeţei cu │
│ │ │ │campilobacterii. │
│ │ │ │6. Carnea şi organele contaminate se dirijează │
│ │ │ │pentru prelucrare în produse supuse tratamentului │
│ │ │ │termic. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 7. │ TUBERCULOZA │I. LA BOVINELE DOMESTICE (Taurine, bubaline) │1. Tuberculinările se planifică şi se efectuează │
│ │ B-105 │1. În efectivele libere: │cu cel puţin două săptămâni înaintea acţiunilor │
│ │ │a) tuberculinări generale prin test unic (TU), de două ori pe an, │imunoprofilactice. │
│ │ │la interval de 6 luni, în trimestrele II şi IV la toate bovinele │2. Cu trei săptămâni înainte de tuberculinare se │
│ │ │în vârstă de peste 6 săptămâni. │efectuează tratamente interne antiparazitare. │
│ │ │b) toate animalele reagente (pozitive şi neconcludente) la TU, vor│3. Nu vor fi supuse testării alergice animalele │
│ │ │fi examinate în laborator pentru răspunsul imun mediat celular, │tratate anterior cu 14-21 de zile, cu medicamente │
│ │ │prin metodele omologate (EIAs-yIFN şi/sau TISL) la 15-30 zile de │imunosupresoare, cum ar fi dexametazonă, │
│ │ │la TU sau TCS executat la 42 de zile de la TU; animalele care la │hidrocortizon, prednisolon etc. şi animalele în │
│ │ │acest al doilea test nu au reacţie negativă se consideră pozitive.│ultima lună de gestaţie, în primele 30 de zile │
│ │ │c) animalele pozitive la TCS (efectuat la 42 zile de la TU sau │după fătare sau cele bolnave. Aceste animale, se │
│ │ │EIAs-yIFN se elimină obligatoriu din exploatare prin abatorizare. │supun tuberculinării după expirarea termenelor de │
│ │ │Se recoltează probe, sub supraveghere sanitară veterinară, pentru │restricţie menţionate mai sus. │
│ │ │examene complexe de laborator, în vederea precizării │4. Expedierea animalelor reagente la abator se │
│ │ │diagnosticului de tuberculoză; se aplică măsurile de combatere, │face cu certificat sanitar veterinar de transport │
│ │ │profilaxie şi protecţia mediului, în conformitate cu legislaţia │şi sănătate barat cu dungă roşie. │
│ │ │sanitară veterinară în vigoare. │ │
│ │ │d) animalele cu reacţie neconcludentă se testează prin TCS după │ │
│ │ │minimum 42 de zile, animalele care la acest al doilea test nu au │ │
│ │ │reacţie negativă se consideră pozitive. │ │
│ │ │e) bovinele destinate exportului cu 30 de zile înainte prin test │ │
│ │ │unic. │ │
│ │ │2. În efectivele suspecte │5. Pentru fiecare animal reagent, indiferent de │
│ │ │- efectuarea trimestrială prin TU sau EIAs-yIFN la 10 zile şi │sectorul de proprietate, medicul veterinar oficial│
│ │ │eliminarea la tăiere a animalelor pozitive cu recoltări de │întocmeşte nota de însoţire cu rezultatele │
│ │ │limfonoduri pentru examenele de laborator. │testului tuberculinic. │
│ │ │3. În efectivele infectate: │6. Animalele reagente se sacrifică în abatoare │
│ │ │a) este interzisă constituirea de centre de izolare pentru │autorizate, în partidă separată, sub supraveghere │
│ │ │tuberculoză şi popularea îngrăşătoriilor cu bovine provenite din │sanitară veterinară şi cu aplicarea măsurilor de │
│ │ │exploataţii sau curţi contaminate; │decontaminare şi protecţia mediului prevăzute de │
│ │ │b) în efectivele, curţile şi localităţile cu bovine pentru │lege. │
│ │ │reproducţie şi producţie de lapte, în care se declară tuberculoza,│7. Proprietarii animalelor reagente sacrificate │
│ │ │se execută testări trimestriale prin T.C.S. şi/sau EIAs-yIFN, la │pentru precizare de diagnostic se despăgubesc │
│ │ │15-30 de zile după TCS, la toate bovinele de peste 6 săptămâni: │potrivit legii indiferent de rezultatele │
│ │ │- bovinele pozitive la T.C.S. şi/sau EIAs-yIFN se elimină │examenelor de laborator. │
│ │ │obligatoriu prin abatorizare iar cele încadrate la TCS în │8. De la toate animalele reagente tăiate se vor │
│ │ │categoria "recontrol" se izolează şi se retestează după 45 zile │preleva, obligatoriu, probe individuale, pentru │
│ │ │prin TCS şi/sau prin EIAs-yIFM, în interval de 15-30 zile de la │examene de laborator astfel: │
│ │ │TCS, eliminând de fiecare dată animalele pozitive; │- limfonodurile capului: retrofaringiene (stâng şi│
│ │ │- când procentul de infecţie depăşeşte 10% din efectivul testat şi│drept); mandibulare (stâng şi drept); parotidiene │
│ │ │tuberculoza a fost diagnosticată şi la tineret sub vârsta de 6 │(stâng şi drept); traheobronşice (stâng şi drept);│
│ │ │luni, exploataţia inclusiv gospodăriile cu peste 2 bovine se supun│mediastinale (anterior şi posterior); │
│ │ │Programului de asanare prin depopulare totală, interzicându-se │limfonodurile hepatice: │
│ │ │activitatea de reproducţie. │- limfonodurile iliac intern şi extern, retromamar│
│ │ │În unităţile cu procent de infecţie de sub 10% după eliminarea │(superior, inferior) şi poplitei; │
│ │ │animalelor pozitive se efectuează decontaminări locale sau │- porţiuni de ţesuturi şi organe (pleură, pulmon, │
│ │ │generale ale adăposturilor (în funcţie de anotimp), se execută │ficat, splină, rinichi, organe genitale, glandă │
│ │ │trimestrial testul TCS sau EIAs-yIFN la 10 zile, eliminarea │mamară etc.). │
│ │ │animalelor pozitive prin abatorizare şi examen de laborator până │9. Este obligatorie şi supravegherea │
│ │ │la obţinerea a 4 controale consecutive negative în fermele de vaci│anatomopatologică pentru tuberculoză şi de │
│ │ │de lapte. După efectuarea celor 4 controale cu rezultat negativ, │laborator a tuturor bovinelor moarte sau tăiate de│
│ │ │unitatea se supune operaţiunilor de sanitaţie veterinară şi │urgenţă, provenite din exploataţii contaminate. │
│ │ │controlul eficienţei acestora cu testul TAAR negativ ferma se │10. Tuberculoza se declară oficial conform │
│ │ │declară indemnă de tuberculoză. │ordinului nr. 156/1999 pe baza buletinului de │
│ │ │- când procentul de reacţii nespecifice se menţine constant sub │analiză emis de LSVS judeţean sau IDSA. Pentru │
│ │ │0,1-0,2% şi examenele de laborator (cel puţin două examene │animalele din import sau selecţie confirmarea │
│ │ │consecutive la un interval de 6 luni) la 10% din efectiv sunt │bolii se face prin buletin de analiză eliberat de │
│ │ │negative, efectivul poate fi declarat indemn de tuberculoză iar │IDSA. │
│ │ │măsurile de restricţie se ridică după efectuarea acţiunilor de │11. După declararea bolii autoritatea veterinară │
│ │ │sanitaţie veterinară (deratizare, dezinsecţie, decontaminare) şi │teritorială competentă împreună cu medicul │
│ │ │după controlul eficienţei acestora prin testul TAAR, care trebuie │veterinar epidemiolog de la DSV judeţeană │
│ │ │să fie negativ. │efectuează ancheta epidemiologică şi întocmeşte │
│ │ │După eliminarea animalelor pozitive din unitate restul bovinelor │programul de asanare. │
│ │ │se retestează prin TU după minimum 45 de zile iar animalele │12. Notificarea focarului de tuberculoză declarat │
│ │ │reagente se reexaminează prin EIAs-yIFN. │se face la MAA-ANSV în Fişa lunară de evidenţă şi │
│ │ │4. În îngrăşătorii: │evoluţia epizootiilor. │
│ │ │a) tuberculinare anuală (trim. II), prin TU a tuturor bovinelor, │13. Pentru bovinele importate, DSV vor notifica la│
│ │ │cu abatorizarea animalelor pozitive; │MAA-ANSV rezultatele preliminare ale testelor de │
│ │ │b) îngrăşătoriile în care boala a fost confirmată şi declarată │tuberculinare. │
│ │ │oficial se supun măsurilor de asanare prin depopulare totală. │Declararea şi stingerea oficială a tuberculozei la│
│ │ │ │bovine, se face în conformitate cu legislaţia │
│ │ │ │sanitară veterinară în vigoare. │
│ │ │ │14. Decontaminarea şi atestarea eficienţei │
│ │ │ │acesteia se face conform prevederilor legale. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │II. ALTE RUMEGĂTOARE DOMESTICE ADULTE (ovine şi caprine). │15. La ovine, testul intradermic comparativ │
│ │ │a) Examene anatomopatologice pentru depistarea leziunilor de │simultan (TCS) se execută prin injectarea │
│ │ │tuberculoză la ovinele şi caprinele tăiate în abator; │intradermică a câte 0,1 ml PPD bovin şi PPD aviar │
│ │ │b) Testare alergică generală, de două ori pe an (Trim. II şi IV), │în puncte separate, pe latura toracelui posterior │
│ │ │prin TCS la ovinele şi caprinele adulte din efective: │articulaţiei cotului iar la caprine testul poate │
│ │ │- cu antecedente de boală sau în efective cu risc maxim de │fi executat ca la bovine, pe latura gâtului. │
│ │ │infecţie; │Citirea reacţiilor se face la 48 de ore după │
│ │ │- în care boala a fost depistată la expertiza de abator şi/sau │inoculare; interpretarea reacţiilor se face după │
│ │ │confirmată prin examene de laborator; │cheia recomandată pentru diagnosticul alergic al │
│ │ │c) Rumegătoarele receptive din exploataţii de bovine care au fost │paratuberculozei la ovine, caprine. │
│ │ │diagnosticate pozitiv pentru tuberculoză; │16. Ovinele şi caprinele reagente la TCS vor fi │
│ │ │d) Toate animalele pozitive la TCS, se abatorizează şi de la │supuse testelor serologice şi examenelor │
│ │ │acestea se recoltează probe pentru precizarea diagnosticului de │bacterioscopice pe probe de fecale pentru │
│ │ │tuberculoză; │diagnosticul paratuberculozei. În acelaşi scop, de│
│ │ │e) Efectivele de ovine şi caprine în care boala a fost confirmată │la animalele tăiate limfocentrii mezenterici şi │
│ │ │se supun Programului de asanare prin depopulare totală. │mucoasa intestinală se vor examina necropsic, │
│ │ │III. PORCINE DOMESTICE ŞI SĂLBATICE │histopatologic şi bacterioscopic. │
│ │ │a) Supraveghere prin expertiză de abator (după tăiere sau vânat) │17. Lotul de porcine în care s-au diagnosticat │
│ │ │şi recoltarea de limfonoduri şi/sau alte organe cu leziuni │cazuri de tuberculoză se trimite integral la │
│ │ │suspecte de tuberculoză care se expediază pentru examene de │tăiere. La animalele cu leziuni suspecte de │
│ │ │laborator; │tuberculoză se execută examenele necropsic, │
│ │ │b) Adăpostul de porcine în care au fost cazate animalele cu │bacteriologic şi histopatologic. │
│ │ │diagnostic de tuberculoză va fi supus acţiunilor de sanitaţie │18. Respectarea Protocolului/1991 între MAA-ANSV │
│ │ │veterinară (deratizare, dezinsecţie, curăţenie mecanică urmată de │şi MAPM (AGVPS ş.a.) cu privire la supravegherea │
│ │ │decontaminare), cu controlul eficienţei prin TAAR; │şi prevenirea unor boli transmisibile de la │
│ │ │c) Arealul din care au provenit porcii sălbatici, la care s-au │animale la om. │
│ │ │depistat leziuni de tuberculoză, se supune măsurilor de │19. Arealul în care au fost depistaţi porci │
│ │ │restricţie privind circulaţia animalelor domestice şi se │sălbatici cu tuberculoză va fi supus acţiunilor de│
│ │ │intensifică acţiunile de vânătoare în zonă. │vânătoare intensivă. │
│ │ │IV. ANIMALE RECEPTIVE DIN MEDIUL SILVATIC ÎN CAPTIVITATE ŞI │20. La rumegătoarele şi alte animale receptive din│
│ │ │SEMICAPTIVITATE (CAPRE, CERBI, ZIMBRI, GIRAFE, LAME, CĂMILE ŞI │mediul silvatic, în captivitate sau │
│ │ │ALTE MAMIFERE CARNASIERE, FELINE, MAIMUŢE) DIN REZERVAŢII │semicaptivitate organizarea acţiunilor de testare │
│ │ │NATURALE, GRĂDINI ZOOLOGICE, PARCURI ETC. │şi asigurarea materialelor necesare revin MAPM şi │
│ │ │a) Testare alergică prin TCS la toate animalele receptive la │proprietarilor de rezervaţii. Acţiunile de │
│ │ │tuberculoză, │tuerculinare se vor efectua după tranchilizarea │
│ │ │b) Examene de laborator pentru precizarea diagnosticului de │animalelor. │
│ │ │tuberculoză la toate animalele pozitive la TCS, moarte sau tăiate.│21. Testul intradermic (TCS) la carnasierele şi │
│ │ │V. CARNASIERE ŞI FELINE DOMESTICE (CÂINI, PISICI, NURCI) │felinele domestice se execută cu PPD-bovin şi │
│ │ │a) Examen anatomopatologic şi de laborator la toate animalele │PPD-aviar injectate în aceleaşi doze şi în │
│ │ │moarte cu leziuni suspecte de tuberculoză; │aceleaşi puncte ca la ovine. Este interzisă │
│ │ │b) Declararea oficială a bolii se face pe baza buletinelor de │administrarea în hrana carnasierelor a produselor │
│ │ │analiză pentru confirmarea bolii şi în crescătoriile contaminate │lactate, deşeurilor şi confiscatelor de abator │
│ │ │se aplică programul de asanare prin depopulare totală; │provenite de la animale cu tuberculoză, dacă │
│ │ │c) Pentru carnasierele şi felinele domestice (câini, pisici) de │acestea nu au fost tratate termic în conformitate │
│ │ │apartament sau din gospodăriile populaţiei rurale, testarea │cu legislaţia sanitară veterinară în vigoare. │
│ │ │tuberculinică se execută la cererea proprietarilor sau în caz de │22. În gospodăriile populaţiei şi exploataţiile de│
│ │ │suspiciune a evoluţiei tuberculozei. │păsări în care tuberculoza a fost diagnosticată la│
│ │ │ │alte animale receptive sau la acestea se │
│ │ │ │înregistrează frecvente reacţii nespecifice, vor │
│ │ │ │fi sacrificate un număr suficient de păsări │
│ │ │ │(minimum 5 capete) prin examene complexe în │
│ │ │ │direcţia tuberculozei. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 7. │ TUBERCULOZA │VI. PĂSĂRI DOMESTICE (GĂINI, CURCI, BIBILICI, PORUMBEI, FAZANI │23. Supravegherea şi controlul aplicării măsurilor│
│ │ B-105 │ETC.). │generale de prevenire a transmiterii bolii de la │
│ │ │Supraveghere prin examene anatomoclinice şi de laborator în ferme,│animale la om, se efectuează de către autoritatea │
│ │ │curţi, rezervaţii naturale, parcuri, grădini zoologice, circuri, │veterinară competentă; în toate cazurile, când se │
│ │ │expoziţii permanente etc. │constată încălcări ale legislaţiei veterinare, │
│ │ │A. PREVENIREA TRANSMITERII BOLII DE LA ANIMALE LA OM ŞI DE LA OM │autoritatea veterinară este în măsură să decidă │
│ │ │LA ANIMALE. │suspendarea autorizaţiei sanitare veterinare de │
│ │ │1. Supravegherea şi controlul permanent al funcţionării regimului │funcţionare pentru exploataţia respectivă; │
│ │ │de filtru sanitar şi mijloacelor de manipulare, decontaminare şi │24. Controlul sanitar al membrilor familiilor din │
│ │ │distrugere a confiscatelor şi produselor patologice de origine │curţile contaminate va fi efectuat obligatoriu pe │
│ │ │animală în toate fermele organizate şi în unităţile de cercetare │o perioadă de minimum 12 luni. Acest control va fi│
│ │ │şi diagnosticul micobacteriozelor, în conformitate cu legislaţia │efectuat de unităţile sanitare aparţinând │
│ │ │sanitară veterinară în vigoare. │Ministerului Sănătăţii, conform Protocolului/1991 │
│ │ │2. Controlul aplicării şi respectării Normelor de Protecţia Muncii│între MAA-ANS şi MS; │
│ │ │cu referire la prevenirea îmbolnăvirilor profesionale în fermele │25. Supravegherea şi controlul sanitar veterinar │
│ │ │organizate de animale (colectivităţi), unităţile de prelucrare şi │se vor efectua în conformitate cu legislaţia │
│ │ │comercializare a produselor de origine animală, instituţii de │veterinară în vigoare privind producerea, │
│ │ │cercetare şi diagnostic al micobacteriozelor. │prelucrarea şi comercializarea laptelui şi │
│ │ │3. Evaluarea trimestrială a rezervoarelor naturale şi a surselor │produselor lactate din exploataţiile contaminate. │
│ │ │potenţiale animale şi umane de infecţie, a speciilor şi │Expertiza sanitară veterinară a carcaselor, │
│ │ │subspeciilor de micobacterii prezente în teritoriu şi a riscului │organelor şi produselor din carne destinate │
│ │ │de transmitere a bolii în relaţia animal - om - animal. │consumului uman, se efectuează de către medicii │
│ │ │4. Controlul trimestrial, prin examene radiologice, semiologice │veterinari din abatoarele autorizate şi carnea şi │
│ │ │ori prin alte teste de depistare a tuberculozei la tot personalul │organele cu leziuni de tuberculoză se supun │
│ │ │angajat care desfăşoară activităţi: │sancţiunilor de abator potrivit legii. │
│ │ │a) în ferme organizate de animale (colectivităţi); │Pentru orice abatere de la prevederile legale, se │
│ │ │b) în unităţi de prelucrare şi comercializare a produselor de │suspendă activitatea unităţii pentru o perioadă │
│ │ │origine animală destinate consumului public; │stabilită de autoritatea veterinară competentă. │
│ │ │c) personalul care acordă asistenţă zoo-veterinară în unităţile │26. Inspecţia carcaselor şi organelor se │
│ │ │menţionate; │efectuează în abatoare şi alte unităţi de tăiere │
│ │ │d) personalul din unităţile de cercetare şi diagnostic al │autorizate sanitar veterinar de către medici │
│ │ │micobacteriozelor; │veterinari de stat sau alt personal veterinar │
│ │ │e) membrii familiilor din gospodăriile în care au fost │desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │diagnosticate animale cu tuberculoză. │27. În cazul suspiciunilor se vor recolta probe │
│ │ │5. Supravegherea şi controlul sanitar veterinar permanent al │pentru examene de laborator conform precizărilor │
│ │ │producerii, prelucrării şi comercializării produselor de origine │tehnice de la punctul 7. │
│ │ │animală destinate consumului uman în: │28. Sancţiunile de abator pentru carnea şi │
│ │ │- toate exploataţiile de animale, inclusiv în gospodăriile │organele provenite de la mamifere se aplică în │
│ │ │individuale; │funcţie de localizare şi extinderea leziunilor şi │
│ │ │- toate unităţile prelucrătoare din industria alimentară; │în conformitate cu prevederile normelor sanitare │
│ │ │- circuitul comercial din pieţe şi unităţi de desfacere produse şi│veterinare în vigoare. │
│ │ │preparate de origine animală. │29. Sancţiunile de abator pentru carnea şi │
│ │ │B. INSPECŢIA ANIMALELOR ABATORIZATE │organele de pasăre sunt următoarele: │
│ │ │1. Bovinele, porcinele, ovinele, cabalinele se supun inspecţiei │- confiscarea carcasei şi organelor în caz de │
│ │ │post-mortem inclusiv prin examinarea limfonodurilor. │infecţie generalizată sau de leziuni pe organe │
│ │ │2. Păsările se supun inspecţiei individuale după tăiere, prin │însoţite de slăbire avansată şi de infiltraţii în │
│ │ │examinarea carcasei şi organelor; în caz de suspiciune se │musculatură; │
│ │ │recoltează carcase întregi şi organe cu leziuni (ficat, splină). │- confiscarea organelor cu leziuni şi admiterea în│
│ │ │ │consum, după sterilizare prin fierbere, a carcasei│
│ │ │ │dacă aceasta nu prezintă modificări. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 8. │ RINOTRAHEITA │1. Supravegherea serologică prin ELISA pentru: │1. Probele de sânge se testează la LSVSJ abilitate│
│ │ INFECŢIOASĂ │a. Taurii şi bivolii autorizaţi pentru reproducţie pe teritoriul │şi IDSA, după caz, pe probe recoltate pentru LEB. │
│ │ BOVINĂ (IBR) │României, de două ori pe an, în semestrele I şi II, în fermele şi │2. Examenele virusologice se efectuează la LSVSJ │
│ │ B-110 │gospodăriile în care nu se aplică programe de eradicare; │abilitate şi la IDSA, după caz, pe probe de │
│ │ │b. mamele de tauri, la autorizare, şi candidatele mame de tauri o │organe, tampoane nazale, leucoconcentrat. │
│ │ │dată pe an, în fermele şi gospodăriile în care nu se aplică │ │
│ │ │programul de eradicare; │ │
│ │ │c. Tăuraşii care se achiziţionează pentru reproducţie, după │ │
│ │ │împlinirea vârstei de şase luni, înainte de plecarea din ferma de │ │
│ │ │origine şi la minimum 21 de zile de la intrarea în carantină în │ │
│ │ │ferma de destinaţie; │ │
│ │ │d. Probele de sânge se recoltează de la animale nevaccinate │ │
│ │ │anti - IBR-IPV. │ │
│ │ │2. În caz de suspiciune de boală, se efectuează examene │ │
│ │ │virusologice. │ │
│ │ │3. În caz de necesitate se aplică măsurile cuprinse în Programul │ │
│ │ │de combatere. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│ 9. │ TRICHOMONOZA │1. Supravegherea clinică şi anatomopatologică a efectivelor de │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ BOVINĂ │bovine de reproducţie în special la montă şi la fătare, pentru │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ B-112 │efectivele indigene şi a celor aflate în perioada de carantină. │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │2. Supravegherea prin examen de laborator la: │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │a) taurii şi bivolii din centrele de însămânţări artificiale şi │animalelor. │
│ │ │unităţile SEMTEST - la autorizare trimestrial; │2. Examenele se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA. │
│ │ │b) taurii şi bivolii la autorizare pentru montă, de 2 ori la │3. Înainte de prelevarea probelor taurii şi │
│ │ │interval de 7 zile: │bivolii se ţin în repaus sexual 7 zile. │
│ │ │- înaintea sezonului de păşunat, într-o perioadă nu mai mare de 14│4. De la femelele care au avortat se trimit la │
│ │ │zile; │laborator placentele şi avortonii. │
│ │ │- imediat după întoarcerea la stabulaţie; │5. Din importul de spermă sub formă de paiete se │
│ │ │c) vacile, bivoliţele şi junincile care au avortat sau la care se │trimite la laborator o cantitate suficientă pentru│
│ │ │suspicionează infecţia; │efectuarea examenelor şi păstrarea de contraprobe.│
│ │ │d) sperma de tauri şi/sau bivoli importată destinată │ │
│ │ │însămânţărilor artificiale. │ │
├────┼───────────────┼───────────────────────────────────┬──────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────────────┤
│10. │ ENCEFALOPATIA │1. Supraveghere şi/sau monitorizare│1. Recoltarea probelor de creier se realizează cu truse de unică folosinţă în │
│ │ SPONGIFORMĂ │conf. Ord. 144/2002 cu modificările│baza protocoalelor stabilite de LNR-EST din I.D.S.A., numai de medicii veterinari│
│ │ BOVINĂ │şi completările ulterioare. │abilitaţi, cu următoarele precizări: │
│ │ B-115 │2. Supraveghere clinică în caz de │- prelevarea probelor de creier se efectuează în spaţii special amenajate în │
│ │ │suspiciune sau de confirmare a │abatoarele autorizate sau în sălile de necropsie din incinta laboratoarelor EST, │
│ │ │bolii. │cu respectarea măsurilor de prevenire a transmiterii unor boli infecţioase de la │
│ │ │ │animale la om; │
│ │ │ │- probele de creier provenite de la bovinele în vârstă de peste 24 luni │
│ │ │ │sacrificate de necesitate şi probele de creier provenite de la bovinele în vârstă│
│ │ │ │de peste 30 luni sacrificate în regim de tăiere normală se prelevează prin │
│ │ │ │tehnica foramen magnum numai în abatoarele autorizate pentru a sacrifica bovine; │
│ │ │ │- de la bovinele domestice şi de la rumegătoarele din mediul silvatic şi exotice │
│ │ │ │care au exprimat semne clinice nervoase se prelevează creierul în întregime │
│ │ │ │(inclusiv cu trunchi cerebral) şi se efectuează investigaţii complexe pentru │
│ │ │ │rabie, boala lui Aujeszky, listerioză, alte boli. │
│ │ │ │2. Transportul probelor la LSVS abilitate pentru diagnosticul EST se efectuează │
│ │ │ │cât mai curând posibil după recoltare, în ambalaje etanşe, conform prevederilor │
│ │ │ │legislaţiei sanitare veterinare în vigoare. │
│ │ │ │3. Procesarea şi examinarea probelor de creier se realizează în LNR-EST din │
│ │ │ │cadrul I.D.S.A. şi în LHS-EST abilitate din cadrul LSVS judeţene, după caz. │
│ │ │ │4. Metodele uzitate pentru diagnosticul ESB sunt cele precizate de I.D.S.A. în │
│ │ │ │baza prevederilor "Manualului O.I.E. de standarde pentru teste de diagnostic şi │
│ │ │ │vaccinuri" şi a cerinţelor U.E. │
│ │ │ │5. Confirmarea diagnosticului se efectuează la LNR-EST din I.D.S.A. │
│ │ │ │6. Până în momentul în care prin examenul de laborator se va stabili un │
│ │ │ │diagnostic negativ, nici o parte din corpul animalelor care au făcut obiectul │
│ │ │ │sacrificării şi investigaţiei pentru ESB nu se va da în consum şi nici nu se va │
│ │ │ │utiliza la fabricarea produselor alimentare, a furajelor proteice, a produselor │
│ │ │ │cosmetice şi medicamentelor. │
│ │ │ │7. Evidenţele privind efectivele de bovine indigene şi din import, inclusiv │
│ │ │ │mişcarea acestora, pe categorii de exploatare şi vârstă se întocmesc şi se ţin la│
│ │ │ │zi de specialiştii epidemiologi din fiecare DSV judeţeană. │
│ │ │ │8. Periodic (anual sau trimestrial, după caz) sau, ori de câte ori este cazul, │
│ │ │ │medicii specialişti din LNR-EST vor face stagii de perfecţionare în cadrul unui │
│ │ │ │program de pregătire continuă, în conformitate cu cerinţele O.I.E. şi U.E. │
│ │ │ │9. Medicii veterinari histopatologi specialişti vor organiza, cu sprijinul │
│ │ │ │conducerii D.S.V., instruiri trimestriale în domeniul EST cu întreg personalul │
│ │ │ │medical veterinar din judeţ, cu fermierii şi crescătorii de rumegătoare din │
│ │ │ │teritoriu. │
│ │ │ │10. Inspecţia ante mortem se efectuează în abator de medici veterinari de stat │
│ │ │ │sau alt personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │ │11. În cazul confirmării bolii se declară oficial conform Ordinului MAA nr. │
│ │ │ │156/1999, carnea, organele şi subprodusele se confiscă şi se denaturează fiind │
│ │ │ │interzisă prelucrarea lor în făinuri proteice, se aplică prevederile ordinului │
│ │ │ │MAA nr. 144/2002, cu modificările şi completările ulterioare. │
├────┼───────────────┼───────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│11. │ ARTRITA - │Supravegherea serologică: │Examenele se efectuează la IDSA sau LSVS judeţene abilitate. │
│ │ ENCEFALITA │1. La capre domestice: │Animalele pozitive vor fi eliminate din efectiv prin sacrificare. │
│ │ CAPRINĂ │a) ţapii, de două ori pe an, prin │Animalele condiţionat sănătoase se testează de 2 ori la interval de 5 luni. │
│ │ B-153 │ID şi/sau ELISA, cu 14 zile înainte│ │
│ │ │şi după campania de montă; │ │
│ │ │b) 10% din caprele de reproducţie │ │
│ │ │de peste 24 luni din ferme de │ │
│ │ │reproducţie sau alte exploataţii, │ │
│ │ │cu cel puţin 20 de femeie de │ │
│ │ │reproducţie, o dată pe an, după │ │
│ │ │fătări şi înaintea perioadei de │ │
│ │ │montă, prin ID şi/sau ELISA. │ │
│ │ │2. Caprinele sălbatice din │ │
│ │ │captivitate, semicaptivitate, │ │
│ │ │rezervaţii naturale, parcuri, │ │
│ │ │grădini zoologice, etc.: │ │
│ │ │- 5% din animale, o dată pe an, │ │
│ │ │odată cu probele pentru Brucella │ │
│ │ │melitensis. │ │
├────┼───────────────┼───────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│12. │ SCRAPIE │1. Supraveghere şi/sau monitorizare│1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea │
│ │ B-160 │conf. Ord. 144/2002 cu modificările│normei sanitare veterinare privind anunţarea, declararea şi notificarea unor boli│
│ │ │şi completările ulterioare. │transmisibile ale animalelor. │
│ │ │2. Supraveghere clinică în caz de │2. Examenele clinice se efectuează de medicii veterinari de circumscripţii, de la│
│ │ │suspiciune sau de confirmare a │frontieră, zonali şi igienişti din abatoare (ante mortem), în funcţie de │
│ │ │bolii. │responsabilităţile precizate de DSV judeţeană. │
│ │ │ │3. Recoltarea probelor de creier se realizează cu truse de unică folosinţă în │
│ │ │ │baza protocoalelor stabilite de LNR-EST din I.D.S.A., numai de medicii veterinari│
│ │ │ │abilitaţi. │
│ │ │ │4. Prelevarea probelor de creier se realizează în spaţii amenajate special în │
│ │ │ │abatoarele autorizate sau în sălile de necropsie din incinta laboratoarelor EST, │
│ │ │ │cu respectarea măsurilor de prevenire a transmiterii unor boli infecţioase de la │
│ │ │ │animale la om. │
│ │ │ │5. Transportul probelor la LSVS abilitate pentru diagnosticul EST se efectuează │
│ │ │ │cât mai curând posibil după recoltare, în ambalaje etanşe, conform prevederilor │
│ │ │ │legislaţiei sanitare veterinare în vigoare. │
│ │ │ │6. Procesarea şi examinarea probelor de creier se realizează în LNR-EST din │
│ │ │ │cadrul I.D.S.A. şi în LHS-EST abilitate din cadrul LSVS judeţene, după caz. │
│ │ │ │7. Metodele uzitate pentru diagnosticul ESB sunt cele precizate de I.D.S.A. în │
│ │ │ │baza prevederilor "Manualului O.I.E. de standarde pentru teste de diagnostic şi │
│ │ │ │vaccinuri" şi cerinţelor U.E. │
│ │ │ │8. Confirmarea diagnosticului se efectuează la LNR-EST din I.D.S.A. prin metode │
│ │ │ │speciale. Până în momentul în care examenul de laborator va stabili un diagnostic│
│ │ │ │negativ, nici o parte din corpul animalelor care au făcut obiectul sacrificării │
│ │ │ │şi investigaţiei pentru scrapie nu se va da în consum şi nici nu se va utiliza la│
│ │ │ │fabricarea produselor alimentare, a furajelor proteice, a produselor cosmetice şi│
│ │ │ │medicamentelor. │
│ │ │ │9. Evidenţele privind efectivele de ovine indigene şi din import, inclusiv │
│ │ │ │mişcarea acestora, pe categorii de exploatare şi vârstă se întocmesc şi se ţin la│
│ │ │ │zi de specialiştii epidemiologi din fiecare DSV judeţeană. │
│ │ │ │10. Periodic (anual sau trimestrial, după caz) sau ori de câte ori este cazul, │
│ │ │ │medicii specialişti din LNR-EST vor face stagii de perfecţionare în cadrul unui │
│ │ │ │program de pregătire continuă, în conformitate cu cerinţele O.I.E. şi U.E. │
│ │ │ │Medicii veterinari histopatologi specialişti vor organiza, cu sprijinul │
│ │ │ │Conducerii D.S.V., instruiri trimestriale în domeniul EST cu întreg personalul │
│ │ │ │medical veterinar din judeţ, cu fermierii şi crescătorii de rumegătoare din │
│ │ │ │teritoriu. │
├────┼───────────────┼───────────────────────────────────┴──────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────┤
│13. │ DURINĂ │Întregul efectiv de cabaline din ţară este supus controlului │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ B-202 │sanitar veterinar oficial prin: │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ │1. Inspecţie vizuală şi anatomopatologică a cabalinelor de │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │reproducţie în perioada montelor. │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │2. Supraveghere serologică prin RFC la: │animalelor. │
│ │ │10% din iepe şi toţi armăsarii din herghelii, depozite de │2. Examenele se efectuează la IDSA. │
│ │ │armăsari, staţiuni de montă, hipodroame, asociaţii hipice, alte │ │
│ │ │unităţi specializate. │ │
│ │ │3. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia producţie (creştere) │ │
│ │ │şi reproducţie se face 1 test pentru fiecare animal pentru durină,│ │
│ │ │cu cel mult 21 de zile înainte de export, prin reacţia de fixare a│ │
│ │ │complementului. │ │
│ │ │4. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia sport să rezulte că │ │
│ │ │animalele au fost testate cu cel mult 6 luni înainte de export, │ │
│ │ │prin reacţia de fixare a complementului. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│14. │ ANEMIA │1. Supravegherea serologică prin ID (testul Coggins) sau ELISA, a │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ INFECŢIOASĂ │ecvideelor în vârstă de peste 6 luni, astfel: │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ ECVINĂ │a) armăsarii folosiţi în staţiunile temporare de montă, la │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ B-205 │autorizare şi apoi de 3 ori pe an după cum urmează: │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │- cu 15 zile înainte de plecarea din depozit; │animalelor. │
│ │ │- cu 15 zile înainte de retragerea din staţiunile de montă; │2. Examenele se efectuează la LSVSJ şi IDSA, după │
│ │ │- după 15 zile de la reîntoarcerea lor în depozit; │caz, pe probe de ser transportate în termos cu │
│ │ │b) armăsarii din staţiunile permanente de montă la autorizare, de │gheaţă, nu mai târziu de trei zile de la │
│ │ │2 ori pe an (februarie-martie şi octombrie-noiembrie); │recoltare. │
│ │ │c) iepele de reproducţie, o dată pe an (februarie-martie); │3. Probele de ser pozitive de la LSVSJ se trimit │
│ │ │d) ecvideele din herghelii, depozite de armăsari, hipodroame, │la IDSA pentru confirmare, după caz. │
│ │ │asociaţii hipice şi alte unităţi specializate, de două ori pe an, │4. Ecvideele reacţionate pozitiv la testul Coggins│
│ │ │(februarie-martie, octombrie-noiembrie); │sau ELISA se microcipează şi se trimit în termen │
│ │ │e) toate ecvideele în exploatare, o dată pe an, după dezinsecţie │de 10 zile de la primirea buletinului de analiză │
│ │ │(februarie-aprilie); │la abator pentru tăiere la sala sanitară. │
│ │ │f) ecvideele seronegative din localităţile contaminate, ca şi cele│5. Localităţile indemne, în care s-au înregistrat │
│ │ │din zona de protecţie de 10 Km, în jurul hergheliilor, depozitelor│unul sau mai multe cazuri de AIE, se declară │
│ │ │de armăsari sau altor unităţi specializate, se testează de două │contaminate şi se aplică măsurile sanitare │
│ │ │ori pe an (februarie-martie şi octombrie-noiembrie); │veterinare prevăzute de legislaţia în vigoare │
│ │ │2. Supravegherea prin examene anatomopatologice şi histologice la │pentru combatere. │
│ │ │ecvinele moarte în perioada de carantină sau în cazul suspiciunii │6. Se interzice circulaţia ecvideelor pozitive, │
│ │ │bolii. │indiferent de scop, din localităţi contaminate, în│
│ │ │3. Respectarea prevederilor de eradicare rapidă a AEI. │localităţi indemne. │
│ │ │4. Pentru exportul de cabaline cu destinaţia măcelărie direct din │7. Se interzice scoaterea de armăsari sau iepe din│
│ │ │abator, se va face 1 test la fiecare animal pentru anemia │staţiuni temporare de montă, herghelii, depozite │
│ │ │infecţioasă ecvină, cu cel mult 10 zile înainte de export, prin │de armăsari, hipodroame, asociaţii hipice sau alte│
│ │ │imunodifuzie. │unităţi specializate, pentru a monta sau a se │
│ │ │5. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia măcelărie printr-o │monta în localităţi cu animale contaminate. │
│ │ │piaţă sau printr-un centru de colectare se va face test la fiecare│8. Introducerea de armăsari sau iepe de │
│ │ │animal pentru anemia infecţioasă ecvină, cu cel mult 10 zile │reproducţie din unităţile şi localităţile │
│ │ │înainte de export, prin imunodifuzie. │contaminate, în herghelii, hipodroame, staţiuni │
│ │ │6. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia Producţie (creştere) │temporare sau permanente de montă, depozite de │
│ │ │şi reproducţie se va face 1 test la fiecare animal pentru anemia │armăsari, asociaţii hipice sau alte aglomerări │
│ │ │infecţioasă ecvină, cu cel mult 21 de zile înainte de export, prin│specializate de cabaline, este permisă numai după │
│ │ │imunodifuzie. │două examene serologice negative efectuate la │
│ │ │1. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia sport să rezulte că │interval de 30 zile, într-o perioadă de 40 zile, │
│ │ │animalele au fost testate pentru anemia infecţioasă, cu cel mult │înaintea acestui transfer. │
│ │ │3 luni înainte de export, prin imunodifuzie. │9. Se interzice folosirea la montă a armăsarilor │
│ │ │ │care au acţionat în staţiuni temporare de montă │
│ │ │ │dacă nu au fost examinaţi serologic în perioada de│
│ │ │ │carantină, după reîntoarcerea lor în herghelie sau│
│ │ │ │din staţiunile temporare de montă. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│15. │ INFLUENŢA │1. În caz de suspiciune se efectuează examene serologice pe probe │Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ ECVINĂ │perechi de sânge, la interval de 21 zile, şi virusologice. │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ B-206 │2. Supravegherea serologică prin testul IHA, o dată pe an, la 10% │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │din cabalinele din herghelii, hipodroame, cluburi sportive, │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │depozite de armăsari, pe probe prelevate de la animale │animalelor. │
│ │ │nevaccinate. │1. Examenele virusologice se efectuează pe probe │
│ │ │ │de tampoane nazale, organe sau sânge, după caz. │
│ │ │ │2. Supravegherea serologică se efectuează la IDSA,│
│ │ │ │pe probe recoltate pentru examenul AIE. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│16. │ RINOPNEUMONIA │1. Supravegherea serologică prin ELISA la: │Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ ECVINĂ │- 10% din efectivul de ecvidee din herghelii, asociaţii hipice şi │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ B-208 │alte unităţi specializate, o dată pe an, pe probe de ser prelevate│veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │de la animale nevaccinate. │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │2. În caz de suspiciune se efectuează examene serologice pe probe │animalelor. │
│ │ │perechi la interval de 21 zile, virusologice şi histologice. │1. Examenele virusologice şi serologice se │
│ │ │3. Avortonii se examinează prin examen virusologic şi histologic. │efectuează la IDSA. │
│ │ │ │2. Examenele histologice se efectuează la LSVSJ │
│ │ │ │abilitate şi după caz la IDSA pentru judeţele a │
│ │ │ │căror LSVS nu sunt abilitate. │
│ │ │ │3. România nu importă ecvine cu rinopneumonie, iar│
│ │ │ │animalele nu se vaccinează contra acestei boli. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│17. │ MORVA │Întregul efectiv de ecvidee din ţară este supus controlului │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ B-209 │sanitar veterinar oficial prin: │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ │1. Inspecţie vizuală şi anatomopatologică. │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │2. Supraveghere serologică prin RFC a: │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │- 5% din ecvideele în vârstă de peste 12 luni - o dată pe an; │animalelor. │
│ │ │3. Supravegherea prin testul alergic (maleinare │2. Examenele se efectuează la LSVSJ pe probe │
│ │ │intradermopalpebrală) la ecvideele: │recoltate pentru anemia infecţioasă ecvină. │
│ │ │a) folosite în scop de diagnostic didactic sau experimental; │ │
│ │ │b) cu reacţii pozitive sau anticomplementare la RFC; │ │
│ │ │c) supraveghere bacteriologică şi histologică la animalele moarte │ │
│ │ │şi suspecte clinic în perioada de carantină profilactică. │ │
│ │ │4. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia măcelărie direct din │ │
│ │ │abator se face 1 test la fiecare animal pentru morvă, cu cel mult │ │
│ │ │10 zile înainte de export, prin reacţia de fixare a │ │
│ │ │complementului. │ │
│ │ │5. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia măcelărie printr-o │ │
│ │ │piaţă sau printr-un centru de colectare se face 1 test la fiecare │ │
│ │ │animal pentru morvă, cu cel mult 10 zile înainte de export, prin │ │
│ │ │reacţia de fixare a complementului. │ │
│ │ │6. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia producţie (creştere) │ │
│ │ │şi reproducţie se face 1 test la fiecare animal pentru morvă, cu │ │
│ │ │cel mult 21 de zile înainte de export, prin reacţia de fixare a │ │
│ │ │complementului. │ │
│ │ │7. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia sport să rezulte că │ │
│ │ │animalele au fost testate pentru durină cu cel mult 6 luni înainte│ │
│ │ │de export, prin reacţia de fixare a complementului. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│18. │ ARTERITA │1. Supraveghere serologică prin seroneutralizare sau ELISA: │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ VIRALĂ ECVINĂ │a) armăsarilor de reproducţie din herghelii şi depozite; │156/27.12.1999 o dată pe an pentru aprobarea │
│ │ B-211 │b) la 20% din iepele mame din herghelii şi din unităţi │normei sanitare veterinare privind anunţarea, │
│ │ │specializate (o dată pe an); │declararea şi notificarea unor boli transmisibile │
│ │ │c) Probele de sânge se recoltează de la animale nevaccinate contra│ale animalelor. │
│ │ │arteritei virale ecvine. │2. Examenele se efectuează la LSVSJ abilitate şi │
│ │ │2. În caz de suspiciune se efectuează examene serologice pe probe │după caz la IDSA pentru judeţele a căror LSVS nu │
│ │ │perechi, la interval de 21 zile, şi virusologice. │sunt abilitate. │
│ │ │3. Pentru exportul de cabaline cu destinaţia sport să rezulte că │3. România nu importă ecvine cu arterită virală. │
│ │ │animalele au fost testate pentru arterită virală cu 21 de zile │ │
│ │ │înainte de export, prin reacţia de seroneutralizare. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│19. │ SINDROMUL │1. Exploataţiile supuse programului de supraveghere (cele cu │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ RESPIRATOR ŞI │statut necunoscut sau cu statut de unitate necontaminată în anii │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │DE REPRODUCŢIE │trecuţi, ce fac reproducţie pe mai mult de 4 scroafe) vor expedia │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ LA PORCINE │anual pentru confirmarea indemnităţii 20 probe de ser de la porcii│notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ B-257 │în vârstă de 100-150 zile: │animalelor. │
│ │ │a) examinare trimestrială a vierilor ce efectuează montă publică; │2. Exploataţiile infectate ce fac reproducţie nu │
│ │ │b) pe perioada carantinei, de la animalele recent achiziţionate se│mai fac obiectul programului de supraveghere │
│ │ │vor recolta 20 probe de ser de la porcii în vârstă de 100-150 │serologică, decât după depopulare şi repopulare cu│
│ │ │zile. │porci ce provin din efective certificat indemne. │
│ │ │2. În cazurile de suspiciune de boală: │3. Exploataţiile profilate pe îngrăşare şi cele ce│
│ │ │examene virusologice, histologice şi serologice pe probe recoltate│nu fac reproducţie pe minim 4 scroafe, nu fac │
│ │ │de la porcine suspecte de boală. │obiectul Programului de supraveghere. │
│ │ │3. Confirmarea bolii, atunci (şi numai atunci) când seroconversia │4. Este permisă afluirea în alte exploataţii │
│ │ │nu este asociată cu manifestări clinice şi epidemiologice asociate│indemne doar a loturilor carantinate ce testează │
│ │ │cu PRRS se va face prin mijloace virusologice pe probe perechi la │negativ. │
│ │ │interval de 14 zile. │5. Examenele de supraveghere serologică şi de │
│ │ │ │confirmare în cazuri de suspiciune de boală se │
│ │ │ │execută la IDSA şi LSVS judeţene abilitate. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│20. │ SALMONELOZE │TIFOZA AVIARĂ (Tifopuloroza) (B-308) şi PARATIFOZA (C-855) │1. Supravegherea se efectuează în conformitate cu │
│ │ AVIARE │1. Pe probele care se efectuează examenele pentru tifoză se │prevederile din ordinul MAAP nr. 474/2001, anexa │
│ │ │realizează şi cele pentru paratifoză aviară. │2, capitolul III. │
│ │ │2. Efectivele de păsări vor fi supravegheate sanitar veterinar, │2. Controlul serologic în exploataţii, prin │
│ │ │din punct de vedere al salmonelozelor, conform următorului │reacţia de aglutinare cu sânge integral (RAŞI), se│
│ │ │program: │execută de către deţinătorul păsărilor cu personal│
│ │ │a) Toate efectivele pentru producţie comercială, exceptând │instruit şi pe cheltuiala acestuia, sub │
│ │ │efectivele de găini ouătoare sub 250 de păsări, vor fi supuse │supravegherea medicului veterinar autorizat. │
│ │ │controlului pentru salmoneloze; │3. În exploataţiile unde se practică vaccinarea nu│
│ │ │b) Toate efectivele de broileri (găini, curci, raţe, gâşte, │se mai execută controale serologice. │
│ │ │fazani, struţi) vor fi examinate bacteriologic cu cel puţin │4. În situaţia depistării unui caz pozitiv, se │
│ │ │3 săptămâni înainte de abatorizare pe cadavre; │face recontrol la întregul efectiv, inclusiv în │
│ │ │Control bacteriologic pe păsări bolnave şi cadavre din zona de │unităţile la care s-a livrat material biologic din│
│ │ │protecţie a fermelor de selecţie, reproducţie rase uşoare şi │loturile respective. │
│ │ │reproducţie rase grele. │5. Pentru examene de laborator se recoltează probe│
│ │ │c) Toate efectivele de găini ouătoare vor fi examinate pe perioada│constituite din: ouă, embrioni, fecale diareice, │
│ │ │ouatului de două ori la interval de 3 luni, pe cadavre; │deşeuri de incubaţie - în special puf din │
│ │ │d) Pentru fermele de reproducţie se va proceda astfel: │eclozionator, coji de ouă din eclozionator, fecale│
│ │ │Pentru fermele de bunici │proaspete, păsări vii muribunde, reagenţi │
│ │ │- pui de o zi: în ziua populării pe probe de cadavre sau meconiu; │pozitivi, cadavre proaspete sau congelate, organe │
│ │ │- pe durata vieţii: în săptămânile 1-2, 4, 9-11, 13-14 pe probe │(splină, ficat cu vezică biliară, rinichi, pulmon,│
│ │ │de fecale; │gonade), os lung nedeschis, pentru izolare │
│ │ │- pentru producţie de ouă de incubat pe probe de fecale lunar din │bacteriologică, iar pentru RSAL probe de sânge. │
│ │ │fiecare hală; │Numărul probelor recoltate de la un efectiv de 500│
│ │ │- din incubatoare la fiecare 2 săptămâni pe cadavre, ouă cu │păsări sau mai mare trebuie să fie de minim 60); │
│ │ │embrioni morţi sau meconiu. │Prelevarea probelor se efectuează conform │
│ │ │Pentru ferme de părinţi │prevederilor ordinului MAPAM nr. 77/2003; │
│ │ │- pui de o zi: în ziua populării pe probe de cadavre sau meconiu; │6. Păsările cu reacţie pozitivă bacteriologică şi │
│ │ │- pe durata vieţii cu 2 şi 4 săptămâni înainte de declanşarea │la RSAL se elimină. │
│ │ │ouatului pe cadavre şi pe probe de fecale; │7. Analizele se efectuează la LSVSJ şi/sau la │
│ │ │- din incubatoare la fiecare 2 săptămâni pe cadavre, ouă cu │IDSA, iar confirmarea şi tipizarea la IDSA. │
│ │ │embrioni morţi sau meconiu. │8. Din unităţile contaminate nu se admite │
│ │ │3. Toate păsările care prezintă semne clinice ce pot fi atribuite │introducerea de ouă la incubaţie. │
│ │ │salmonelozei trebuie să fie testate, inclusiv porumbeii. │9. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │ │4. Toate probele care au reacţionat dubios sau pozitiv la RAŞI, │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei │
│ │ │vor fi examinate prin RSAL şi examen bacteriologic. │sanitare veterinare privind anunţarea, declararea │
│ │ │ │şi notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │ │animalelor. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│21. │ MICOPLASMOZA │1. Toate probele provenite din ferme diagnosticate pozitiv la │1. Examenele se efectuează la LSVSJ şi IDSA. │
│ │ RESPIRATORIE │reacţii serologice, vor fi examinate şi prin alte metode de │2. În unităţile în care se practică vaccinarea, nu│
│ │ AVIARĂ │laborator. │se efectuează examene serologice sau alte examene │
│ │ B-311 │2. Examene lunare prin embrioteste pe embrioni morţi în coajă, pui│de laborator. │
│ │ │neeclozionaţi. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│22. │ TULAREMIA │I. La iepurii domestici │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ B-352 │1. Supravegherea morfopatologică şi bacteriologică pe toate │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ │animalele moarte. │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ │2. Supravegherea serologică prin RSAR la constituirea │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ │crescătoriei. │animalelor. │
│ │ │II. La iepurii sălbatici prin examene morfopatologice şi │2. Examenele se efectuează la IDSA, pe aceleaşi │
│ │ │bacteriologice pe cei găsiţi morţi. │probe pe care se execută şi examinările serologice│
│ │ │ │pentru bruceloză şi boala virală hemoragică. │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│23. │ BOALA VIRALĂ │1. Supravegherea anatomopatologică şi virusulogică (HA) a tuturor │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ HEMORAGICĂ A │iepurilor morţi din crescătorii şi a celor morţi în timpul │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ IEPURELUI DE │tranzitului sau perioadelor de carantină. │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ CASĂ (BVH) │2. Supravegherea serologică prin RIHA la: │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ B-353 │a) 5% din iepurii din crescătorii unde nu s-a vaccinat, │animalelor. │
│ │ │b) 1% din iepurii aflaţi în gospodăriile populaţiei unde nu s-a │2. Examenele se efectuează la LSVSJ şi IDSA. │
│ │ │vaccinat. │ │
├────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┤
│24. │ BOALA │1. Supravegherea anatomopatologică şi virusologică la iepurii │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │ HEMORAGICĂ A │morţi, vânaţi sau capturaţi. │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │ IEPURELUI DE │2. Supraveghere serologică, la 10% din efectivul capturat viu în │veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ CÂMP │vederea exportului. │notificarea unor boli transmisibile ale │
│ │ (Sindromul │ │animalelor. │
│ │iepurelui brun │ │2. Examenele se efectuează la IDSA cu reagenţi │
│ │ european) │ │asiguraţi de importatori conform caietului de │
│ │ │ │sarcini. │
├────┼───────────────┴────────┬───────────────────────────────────────────────┬─────────┴──────────────────────────────────────────────────┤
│25. │BOLI INFECŢIOASE ŞI │1. Supraveghere anatomopatologică în toate │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │PARAZITARE ALE PEŞTILOR │amenajările piscicole (ciprinide şi salmonide),│nr. 156/27.12.1999 şi Ord. MAA 2/1983. │
│ │I. Ciprinide şi │inclusiv mediul natural, Delta Dunării şi │2. Examenul clinic, prelevarea, transportul şi examenul de │
│ │salmonide: │întreg litoralul românesc al Mării Negre: │laborator pentru bolile virale se execută în conformitate cu│
│ │- Septicemia hemoragică │a) primăvara şi toamna; │prevederile Ord. MAAP nr. 241 şi 256/2002. │
│ │virală │b) la transferul materialului piscicol între │3. Probele pentru laborator se constituie din peşte şi apă │
│ │B-401 │unităţi sau ecosisteme diferite; │pentru ciprinide; din peşte şi furaje pentru salmonide. │
│ │- Viremia de primăvară a│c) cu ocazia pescuitului de control: │4. Examenele se efectuează la LSVSJ şi IDSA după cum │
│ │crapului │d) ori de câte ori este nevoie. │urmează: │
│ │B-404 │2. Pentru ciprinide, salmonide şi moluşte │- Pentru bolile bacteriene: la LSVSJ cu confirmare la IDSA │
│ │- Necroza hematopoietică│bivalve: │sau la IDSA după caz. │
│ │infecţioasă │Pentru bolile bacteriene în examen │- Pentru bolile virotice: examen clinic şi anatomopatologic │
│ │B-405 │bacterioscopic şi bacteriologic. │la LSVSJ, examen virusologic la IDSA. │
│ │Alte boli: │Pentru bolile virotice: examen clinic, │- Pentru bolile parazitare: la LSVSJ sau IDSA după caz. │
│ │- Furunculoza cu │anatomopatologic şi virusologic. │- Pentru boli de nutriţie: la LSVSJ sau IDSA supă caz. │
│ │eromonas salmonicida; │Pentru bolile parazitare: examen │- Pentru bolile moluştelor bivalve: la IDSA. │
│ │- Boala bacterienă a │anatomopatologic şi microscopic direct. │- Pentru bolile moluştelor gasteropode şi batracieni: │
│ │rinichiului; │Pentru bolile de nutriţie: examen hematologic │la LSVSJ. │
│ │- Yersinioza (Boala │şi histopatologic. │- Pentru bolile crustaceelor: la LSVSJ sau IDSA după caz. │
│ │"Gură roşie"); │3. Supravegherea se va realiza cu respectarea │5. În scopul detectării şi îndepărtării paraziţilor │
│ │- Necroza pancreatică │prevederilor Ord. MAAP nr. 471/2002. │vizibili, medicii veterinari de stat sau alt personal │
│ │infecţioasă; │ │veterinar desemnat de autoritatea competentă, vor supune │
│ │- Mixosomiaza. │ │peştele şi produsele de pescărie unei inspecţii vizuale, │
│ │II. Moluşte bivalve: │ │înainte de prelucrare sau comercializare. Peştii sau părţile│
│ │- Bonamioza B-431 │ │de peşte infestate cu paraziţi, nu trebuie comercializate pe│
│ │- Haplosporidioza B-432 │ │piaţa pentru consum uman şi vor fi dirijate pentru │
│ │- Perkinsoza B-433 │ │prelucrare în făină proteică sau distrugere. │
│ │- Marteiloza B-434 │ │6. Peştele cu formaţiuni parazitare în ţesuturile │
│ │- Iridoviroza B-435 │ │comestibile profunde care nu prezintă modificări │
│ │- Microcitoza B-436 │ │organoleptice şi aspect respingător se poate valorifica │
│ │ │ │conform prevederilor legale în vigoare. Se exclude din │
│ │ │ │consum peştele cu formaţiuni parazitare în profunzime care │
│ │ │ │produc modificări organoleptice şi aspect respingător. │
│ │ │ │Peştele poate fi admis în consum fără restricţii dacă │
│ │ │ │formaţiunile parazitare sunt situate strict la nivelul │
│ │ │ │tubului digestiv sau la nivelul seroaselor viscerale şi │
│ │ │ │acestea se pot îndepărta în totalitate. │
├────┼────────────────────────┼───────────────────────────────────────────────┴─────────────┬──────────────────────────────────────────────┤
│ │III. Moluşte │1. Supraveghere anatomopatologică în ecosistemele specifice │ │
│ │gasteropode (melci) │şi terenuri identificate de unde se recoltează melci. │ │
│ │ │2. Supraveghere parazitologică prin examen microscopic direct│ │
│ │ │a 0,1% din exemplarele recoltate pentru comercializare. │ │
├────┼────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────┤
│ │IV. Batracieni │1. Supraveghere anatomopatologică în ecosistemele specifice │ │
│ │ │concomitent cu examenul pentru ciprinide. │ │
│ │ │2. Supraveghere parazitologică prin examen microscopic direct│ │
│ │ │a 0,1% din exemplarele recoltate pentru comercializare. │ │
├────┼────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────┤
│ │V. Crustacei (raci) │1. Supraveghere anatomopatologică în ecosistemele specifice │ │
│ │- Pesta racilor │concomitent cu examenul pentru ciprinide. │ │
│ │ │2. Supraveghere prin examene bacteriologice şi parazitologice│ │
│ │ │la 0,1% din exemplarele recoltate pentru comercializare. │ │
├────┼────────────────────────┼───────────────────────────────────────────────┬─────────────┴──────────────────────────────────────────────┤
│26. │BOLI INFECŢIOASE ŞI │1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică, │1. Notificarea se face conform ordinului MAA │
│ │PARAZITARE LA ALBINE │în perioada februarie-octombrie la: │nr. 156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare │
│ │- Acarioza internă │- cel puţin 15% din coloniile stupinelor │veterinare privind anunţarea, declararea şi notificarea unor│
│ │(acarapioza) B-451 │"pepiniere matei"; │boli transmisibile ale animalelor. │
│ │- Loca americană B-452 │- 10-15% din coloniile stupinelor de producţie:│2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ şi I.D.S.A │
│ │- Loca europeană B-453 │a) primăvara după iernat şi toamna după │pentru bolile bacteriene, parazitare, micotice şi la IDSA │
│ │- Nosemoza B-454 │stupăritul pastoral; │pentru bolile virale. │
│ │- Varâooza B-455 │b) la schimbarea vetrei stupinei; │3. Diagnosticul pentru: acarapioză, loca americană, loca │
│ │Alte boli: │c) ori de câte ori este nevoie. │europeană se confirmă la IDSA, pentru probele pozitive. │
│ │- Septicemia │2. Supravegherea prin examene de laborator, în │4. Probele pentru examenul de laborator se constituie din: │
│ │- Ascosferoza │perioada februarie-octombrie, de 2 ori pe an, │a) 25-50 g albine vii, muribunde şi moarte, faguri întregi │
│ │- Aspergiloza │pe probe de la stupinele examinate clinic │sau porţiuni de fagure (18 cmp/probă), fagure cu puiet, în │
│ │- Brauloza │pentru: │stadii diferite de dezvoltare, pentru diagnosticul bolilor │
│ │- Amoebioza │a) bolile bacteriene - examen anatomopatologic,│infecţioase şi parazitare menţionate; │
│ │- Paralizia acută │bacterioscopic şi bacteriologic; │b) suplimentar, minimum 150 gr./probă albine vii, în agonie │
│ │- Paralizia cronică │b) bolile virale - examen anatomopatologic, │şi moarte, porţiuni de 18 cmp/probă fagure cu puiet; fagure │
│ │- Boala botcilor negre │virusologic (prin ID) şi histologic; │cu rezervă de hrană - miere şi polen, plante (flori), din │
│ │- Puietul în sac │c) bolile parazitare - examen anatomopatologic,│zona de cules şi apă din sursa de apă a stupinei sau │
│ │ │şi parazitologic, suplimentar examen histologic│ocazionale, în cazul suspiciunilor de intoxicaţie sau │
│ │ │pentru acarapioză; │evoluţiei altor boli infecţioase decât cele ale puietului. │
│ │ │d) bolile micotice - examen anatomopatologic şi│5. Dacă se confirmă diagnosticul, uneia din bolile │
│ │ │micologic. │specifice, se fac examene de laborator, după caz, şi la │
│ │ │ │stupinele aflate pe o rază de 5 km în jurul stupinei │
│ │ │ │bolnave, la interval de 30 zile. │
├────┼────────────────────────┼───────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────┤
│27. │BOLI INFECŢIOASE ŞI │1. Supraveghere clinică şi anatomopatologică la│1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. │
│ │PARAZITARE ALE VIERMILOR│loturile de larve în toate fazele de creştere. │156/27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare veterinare │
│ │DE MĂTASE │2. Supraveghere clinică şi anatomopatologică la│privind anunţarea, declararea şi notificarea unor boli │
│ │- Poliedria R-36 │stadiile de crisalidă, fluture şi pe fluxul de │transmisibile ale animalelor. │
│ │- Flaşeria R-37 │producere a oului. │2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ şi/sau la │
│ │- Anemia infecţioasă │3. Supraveghere prin examene de laborator pe │IDSA, cu confirmarea probelor pozitive la IDSA. │
│ │- Septicemia │fiecare stadiu biologic pentru: │3. Pentru examene de laborator probele vor fi constituite │
│ │- Nosemoza R-38 │a) bolile virale - examen anatomopatologic şi │atât pentru supraveghere cât şi în caz de necesitate din: │
│ │- Muscardina R-40 │virusologic; │- larve vii sau muribunde cu semne de boală; │
│ │- Aspergiloza │b) bolile bacteriene - examen anatomopatologic │- 30-50 larve mici/probă (vârstele I-III) sau 15-20 larve │
│ │ │şi bacteriologic; │mari/probă (vârstele IV-V); │
│ │ │c) bolile micotice - examen anatomopatologic şi│- 15-20 crisalide, fluturi/probă; │
│ │ │micologic; │- 1-2 gr. Ouă/probă. Probele se recoltează din fiecare │
│ │ │d) bolile parazitare - examen anatomopatologic │spaţiu pentru incubaţie, creştere, sală de înfluturare, │
│ │ │şi parazitologic. │camere de conservare, condiţionare, pe fiecare serie de │
│ │ │ │creştere şi din toate loturile. │
│ │ │ │4. În cazul suspiciunilor de intoxicaţie se prelevează probe│
│ │ │ │de larve şi frunză din hrana larvelor. │
└────┴────────────────────────┴───────────────────────────────────────────────┴────────────────────────────────────────────────────────────┘
C: Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară a altor boli de interes economic
┌────┬───────────┬──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────┐
│ 1. │ DIAREEA │1. Supravegherea serologică prin VN, IFA sau ELISA: │1. Examenele virusologice se │
│ │ VIRALĂ A │a. pentru toţi taurii şi bivolii autorizaţi pentru reproducţie, o dată pe an, în │efectuează pe probe de organe, │
│ │BOVINELOR -│fermele şi gospodăriile în care nu se aplică programul de eradicare; │tampoane nazale, leucoconcentrat. │
│ │ BOALA │b. Pentru toate mamele de taur şi candidatele mame de taur, odată pe an, în │2. Examenele se efectuează la │
│ │MUCOASELOR │fermele şi gospodăriile în care nu se aplică programul de eradicare. │Institutul de Diagnostic şi Sănătate │
│ │(BVD - MD) │2. Examene pentru depistarea virusului sau antigenului viral: │Animală şi la LSVSJ abilitate, după │
│ │ C-652 │a. pentru toţi taurii şi mamele de taur la autorizare, prin două examene efectuate│caz. │
│ │ │la interval de minimum patru săptămâni pe probe de sânge prelevate pe │3. Animalele diagnosticate cu BVD-MD │
│ │ │anticoagulant; │şi folosite pentru reproducţie, se │
│ │ │b. pentru toţi tăuraşii care se achiziţionează pentru reproducţie, după vârsta de │elimină. │
│ │ │şase luni, prin două examene efectuate la interval de minimum patru săptămâni, pe │4. Controlul pentru verificarea stării│
│ │ │probe de sânge prelevate pe anticoagulant. │de excretor permanent de virus, se │
│ │ │c. supravegherea taurilor şi bivolilor de reproducţie din import, vaccinaţi anti │efectuează odată pe perioada de │
│ │ │BVD, pentru depistarea excretorilor de virus. │exploatare economică a animalului. │
│ │ │3. În caz de suspiciune de boală se efectuează examene virusologice şi serologice.│ │
└────┴───────────┴──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────┘
D: Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară a bolilor tumorale 1.1. MAMIFERE
┌────┬───────┬──────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┼───────┼──────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │LEUCOZA│ENZOOTICĂ │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. 156/27.12.1999 pentru│
│ │BOVINĂ │1. Supravegherea serologică la bovine şi bubaline, │aprobarea normei sanitare veterinare privind anunţarea, declararea şi │
│ │ B-108 │astfel: │notificarea unor boli transmisibile ale animalelor. │
│ │ │a. taurii şi bivolii de reproducţie la autorizare de │2. Examenele se efectuează la LSVSJ şi IDSA, după caz, de regulă pe │
│ │ │2 ori pe an, prin ID şi/sau ELISA; │aceleaşi probe care se recoltează pentru bruceloză numai de la │
│ │ │b. animalele de muncă, în vârstă de peste 24 luni, din│animalele din ferme sau gospodării individuale infectate, conform │
│ │ │efective indemne, de 2 ori pe an, prin ID sau ELISA, │programului stabilit de A.N.S.V. │
│ │ │la interval de minim 4 luni; │3. Probele de sânge se recoltează înaintea tuberculinărilor şi │
│ │ │c. toate bovinele şi bubalinele în vârstă de peste 24 │acţiunilor imunoprofilactice, sau după 21 zile de la efectuarea lor │
│ │ │de luni din efectivele libere de leucoză, odată pe an,│iar pentru femelele gestante cu 30 de zile înainte de fătare şi la 30 │
│ │ │inclusiv din îngrăşătorii la un interval mai mic de 12│de zile după fătare. │
│ │ │luni de la ultima recoltare │4. În cazul unei tumori diagnosticate histopatologic care permite │
│ │ │d. animalele de muncă în vârstă de peste 12 luni, din │suspiciunea de LEB, se examinează serologic la IDSA întregul efectiv │
│ │ │ferme sau gospodării individuale, supuse asanării prin│din care provine animalul respectiv, rezultatul final infirmând sau │
│ │ │extracţie, se testează de 2 ori pe an, prin ELISA, la │confirmând diagnosticul histopatologic prezumtiv. │
│ │ │interval de minim 4 luni; │5. Declararea bolii se face dacă unul sau mai multe animale au │
│ │ │e. toate bovinele şi bubalinele în vârstă de peste 12 │reacţionat pozitiv la examenul serologic. │
│ │ │luni din ferme sau gospodării individuale, supuse │6. Probele pozitive de la LSVSJ se trimit pentru confirmare la IDSA, │
│ │ │asanării prin extracţie, se testează de 2 ori pe an, │după caz. │
│ │ │prin ELISA, la interval de minim 4 luni (Ordinul MAAP │7. Unităţile şi curţile indemne, în care s-au diagnosticat cazuri de │
│ │ │nr. 236/2002): │leucoză, intră în regim de asanare prin extracţie. │
│ │ │f. pentru accelerarea procesului de indemnizare, în │8. Bovinele din unităţile şi curţile în asanare prin depopulare totală│
│ │ │localităţi cu mai puţin de 2% animale infectate, │nu se mai examinează serologic, urmând a se proceda la asanarea prin │
│ │ │reverificarea serologică a tuturor animalelor de │depopularea totală. │
│ │ │contact se va face trimestrial, cu eliminarea imediată│9. Bovinele reacţionate pozitiv la examenele serologice, sau după caz │
│ │ │a noilor reagente. │hematologice, din unităţile şi curţile în asanare prin extracţie, se │
│ │ │2. Supravegherea histologică a efectivelor de bovine │elimină din efective prin abatorizare, sub supravegherea autorităţilor│
│ │ │de reproducţie din gospodăriile populaţiei, fermele şi│veterinare; │
│ │ │teritoriile indemne de Leucoză Enzootică Bovină, prin │10. Viţeii proveniţi din vaci reacţionate pozitiv la examenele │
│ │ │investigaţia oricărei tumori observate la examenul │serologice vor părăsi efectivul numai pentru sacrificare sub │
│ │ │clinic în cursul inspecţiei cărnurilor în abator sau │supravegherea autorităţilor veterinare. Autoritatea veterinară │
│ │ │în cazul necropsiilor efectuate în întreprinderile de │judeţeană competentă poate acorda o derogare de la obligativitatea │
│ │ │ecarisaj şi în laboratoarele oficiale, în cazul în │tăierii viţelului unei vaci infectate, atunci când acesta a fost │
│ │ │care animalele nu au fost testate serologic şi la care│separat de mama lui imediat după tăiere. În acest caz, viţelul │
│ │ │au fost observate modificări anatomopatologice. │trebuie ca, după identificare, să rămână în exploataţie până la vârsta│
│ │ │SPORADICĂ │de 24 luni să fie testat în concordanţă conform Ordinului MAAP nr. │
│ │ │Examene histologice efectuate la bovinele moarte în │236/2002. │
│ │ │perioada de carantină profilactică după import, cu │11. Bovinele din unităţile şi curţile în asanare prin extracţie devin │
│ │ │precizarea tipului celular de proliferare. │libere de LEB dacă: a) animalul reacţionat pozitiv părăseşte efectivul│
│ │ │ │numai pentru tăiere, sub supravegherea autorităţilor veterinare; la │
│ │ │ │fel se vor dirija şi viţeii proveniţi din vaci infectate (Ordinul MAAP│
│ │ │ │nr. 236/2002; b) toate animalele din efectiv, în vârstă de peste 12 │
│ │ │ │luni, au reacţionat negativ la 2 testări serologice, realizate conform│
│ │ │ │pct. 1, subpunctul e, la cel puţin 3 luni după eliminarea din efectiv │
│ │ │ │a animalului pozitiv şi ai oricăror descendenţi ai acestuia (Ordinul │
│ │ │ │MAAP nr. 236/2002; c) s-a efectuat o anchetă epidemiologică cu │
│ │ │ │rezultate negative şi toate efectivele legate epidemiologic cu │
│ │ │ │efectivul infectat au fost supuse măsurilor stabilite la pct. 10, │
│ │ │ │subpunct b) (Ordinul MAAP nr. 236/2002); │
│ │ │ │12. Examenele şi precizarea diagnosticului histopatologic se │
│ │ │ │efectuează prin metode omologate de comitetul tehnic de specialitate │
│ │ │ │şi aprobate de MAAP. Confirmarea diagnosticului histopatologic se │
│ │ │ │efectuează la IDSA. │
│ │ │ │13. Destinaţia cărnii şi subproduselor comestibile de la animalele │
│ │ │ │sacrificate diagnosticate cu leucoză enzootică bovină se stabileşte în│
│ │ │ │conformitate cu prevederile legislaţiei în vigoare. │
└────┴───────┴──────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────────────────────────────────┘
1.2. ONCOPATII LA PĂSĂRI
┌────┬──────────────┬─────────────────────────────────────────────────┬────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┼──────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │ LEUCEMII ŞI │1. Supraveghere anatomoclinică, de abator (în │1. Probele prelevate de sânge, alte lichide biologice, ţesuturi, se │
│ │ LIMFOAME │cursul inspecţiei carcaselor) şi de laborator a │trimit la laboratorul de histopatologie însoţite de fişa oncologică │
│ │INCLUSIV BOALA│efectivelor de păsări de carne şi de reproducţie.│tip cu precizarea datelor anatomoclinice, evolutive şi │
│ │ MAREK), ALTE │2. Tumorile diagnosticate anatomoclinic, │epidemiologice privind interrelaţia posibilă "animal-om" - │
│ │ TUMORI │necropsie şi cu ocazia inspecţiei carcaselor se │"om-animal" în boala canceroasă. │
│ │ │vor investiga citologic şi/sau histopatologic în │2. Examenele anatomopatologice şi precizarea diagnosticului │
│ │ │proporţie de 100%, la animalele care nu au fost │cito-histopatologic se efectuează la LSVS şi IDSA prin metode uzuale│
│ │ │testate serologic şi la care au fost observate │şi/sau speciale, după caz, stabilite în cadrul instructajelor anuale│
│ │ │modificări anatomopatologice. │ale medicilor histopatologi, organizate la IDSA. │
│ │ │3. O atenţie deosebită se va acorda următoarelor │3. Tumorile se înregistrează în condicile de diagnostic │
│ │ │boli tumorale induse viral: │histopatologic la fiecare LSVS şi se comunică la IDSA pentru │
│ │ │- boala Marek │centralizare în "Registrul naţional de cancer la animale". │
│ │ │- leucoze aviare │ │
├────┴──────────────┴─────────────────────────────────────────────────┴────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│1.3. ONCOPATII LA ANIMALE DE COMPANIE (leucemii, limfoame, carcinoame, sarcoame, alte tumori) │
├────┬──────────────┬─────────────────────────────────────────────────┬────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Tumorile diagnosticate anatomoclinic şi necropsic│1. Examenele cito-histopatologice pentru precizarea diagnosticului │
│ │ │vor fi investigate cito-histopatologic. │se efectuează la cerere, contra cost, de personal instruit, la LSVS │
│ │ │ │judeţene şi IDSA după caz. │
│ │ │ │2. Tumorile se înregistrează în condicile de diagnostic │
│ │ │ │histopatologic la fiecare LSVS judeţean şi IDSA. Centralizarea │
│ │ │ │tumorilor în Registrul Naţional de cancer la animale se face pe baza│
│ │ │ │confirmării diagnosticului la IDSA, secţia de morfopatologie. │
└────┴──────────────┴─────────────────────────────────────────────────┴────────────────────────────────────────────────────────────────────┘
SECŢIUNEA a III-a E: Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară a bolilor transmisibile de la animale vii la om (zoonoze)
┌────┬─────────────────────────────┬─────────────────────────────────────────────────┬─────────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ BOALA/ │ STRATEGIA ŞI CONDUITA DE EXECUŢIE │ │
│cât.│ (cod. OIE) ├─────────────────────────┬───────────────────────┤ PRECIZĂRI TEHNICE │
│ │ │ PERSOANE JURIDICE │ PERSOANE FIZICE │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────┼───────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────┴───────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │I. BACTERIOZE │ │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │ANTRAXUL B-051 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ 2. │LEPTOSPIROZA B-056 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ 3. │FEBRA Q B-057 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ 4. │BRUCELOZA E-001 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ 5. │TUBERCULOZA BOVINĂ B-105 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ 6. │MORVA B-209 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ 7. │TULAREMIA B-352 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ 8. │LISTERIOZA C-611 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ 9. │PASTEURELOZA C-617 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│10. │SALMONELOZA E-002 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│11. │RUJETUL C-801 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│12. │STREPTOCOCIA R-015 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│13. │CHLAMYDIOZA AVIARĂ B-312 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│14. │COLIBACILOZA │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │II. MICOZE │ │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│15. │ASPERGILOZA │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│16. │CANDIDOZA │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│17. │DERMATO-MICOZA │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│18 │MICOTOXICOZA │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│19. │III. VIROZE │ │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│20. │FEBRA AFTOASĂ A-010 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│21. │FEBRA VIII DE RIFT A-080 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│22. │BOALA DE NEWCASTLE A-160 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│23. │RABIA B-058 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│24. │GRIPA (Influenţa) │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│25. │BOALA CARRE C-921 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│26. │BOALA LYME │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│27. │BOALA DE CRIMEEA-CONGO │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│28. │ENCEFALITA WEST NILE │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│29. │ENCEFALITA JAPONEZĂ B-212 │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│30. │GASTROENTERITA TRANSMISIBILĂ │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│31. │ENCEFALITA-MIELITA ECVINĂ │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │VENEZUELEANĂ B-216 │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│32. │ENCEFALITA DE CĂPUŞI │Supraveghere de laborator la speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│33. │GASTRO-ENTERITA CU ROTAVIRUS │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │ │speciile receptive. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│34. │ONCOPATII LA ANIMALELE DE │Supraveghere anatomopatologică şi de laborator la│ │
│ │PRODUCŢIE, ÎN LIBERTATE ŞI │speciile receptive. │ │
│ │EXOTICE │ │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │IV. PARAZITOZE │ │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │Specii receptive: toate mamiferele cu răni, inclusiv │
│ │ │ │omul. │
│ │ │Supraveghere clinică la speciile receptive: │Femela depune până la 400 de ouă pe rănile deschise │
│35. │COCHLIOMYIA HOMINIVORAX B-060│Identificarea agentului patogen (adulţi şi larve)│şi în 24 de ore apar larvele care se afundă în │
│ │ │se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA │ţesuturile lezate, unde se transformă în stadiul II │
│ │ │ │şi III, în 10 zile. │
│ │ │ │În nomenclatorul OIE se intitulează "Viermele │
│ │ │ │spiralat din Lumea Nouă" (America de Nord). │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │Specii receptive: de regulă, ouăle sunt depuse pe │
│ │ │Supraveghere clinică la speciile receptive. │cadavre şi ocazional pe corpul animalelor vii. │
│36. │CHRYSOMYA BEZZIANA B-061 │Identificarea agentului patogen (adulţi şi larve)│Larvele sunt obligatoriu miazigene. │
│ │ │se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA │În nomenclatorul OIE se intitulează "Viermele │
│ │ │ │spiralat din Lumea Veche" (Europa). │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │Denumirea bolii include atât parazitoze determinate │
│ │ │ │de Echinococcus granulosus, cât şi Echinococcus │
│ │ │ │multiocularis. │
│ │ │Supravegherea prin examene: anatomopatologice şi │Animale receptive pentru ambele specii: │
│37. │ECHINOCOCOZA/HIDATIDOZA B-053│de laborator la speciile receptive. │- gazde definitive: câine, lup, vulpe, pisică; │
│ │ │Examenele se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA. │- gazde intermediare: copitate domestice şi sălbatice│
│ │ │ │(pentru E. granulosus); rozătoare, copitate (pentru │
│ │ │ │E. multiocularis). Omul este receptiv la ambele │
│ │ │ │specii de parazit. │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supraveghere prin examene: anatomopatologice şi │Specii receptive: │
│38. │CISTICERCOZA BOVINĂ B-106 │de laborator la speciile receptive. │- gazde definitive: omul; │
│ │ │Examenele se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA │- gazde intermediare: bovinele │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supravegherea prin examene: anatomopatologice şi │Specii receptive: │
│39. │CISTICERCOZA PORCINĂ B-252 │de laborator la speciile receptive. │- gazde definitive: omul: │
│ │ │Examenele se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA │- gazde intermediare: porcinele │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │Speciile receptive importante: porcul, mistreţul, │
│ │ │ │ursul, nutria, calul. │
│ │ │ │Conform Ordinului MAAP nr. 247 din 2003, pentru │
│ │ │ │modificarea şi completarea anexei la Ordinul MAAP │
│ │ │ │nr. 640/2002: │
│ │ │ │1. Toate animalele din specia porcină importate sau │
│ │ │Supraveghere prin examene specifice de laborator │exportate se supraveghează serologic 100% prin testul│
│ │ │(examen trichineloscopic; examen prin digestie │ELISA. │
│40. │TRICHINELOZA B-255 │peptică; examen serologic prin ELISA), la │2. Supravegherea serologică a efectivelor de porcine │
│ │ │speciile receptive. │se efectuează astfel: │
│ │ │Examenele se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA. │a) în unităţile de selecţie - 100%, din efectivele │
│ │ │ │matcă, o dată pe an; │
│ │ │ │b) la livrarea materialului biologic de reproducţie │
│ │ │ │din exploataţii către beneficiar; │
│ │ │ │c) în exploataţiile de porcine fără antecedente, la │
│ │ │ │prima semnalare prin examen trichineloscopic a unui │
│ │ │ │caz de trichineloză, se vor controla serologic 100% │
│ │ │ │porcinele din efectivul matcă. │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │- Supraveghere clinică, anatomopatologică şi de │Agentul etiologic este Leishmania spp. │
│41. │LEISHMANIOZA B-501 │laborator la animalele receptive. │Transmiterea parazitului la animale şi om este │
│ │ │Identificarea agentului patogen, cât şi a │asigurată de vectori. Aceştia sunt reprezentaţi de │
│ │ │vectorilor se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA. │către insecte flebotomine, care fac parte din │
│ │ │ │genurile Phlebotomus şi Lutzomyia. │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supraveghere clinică, anatomopatologică şi de │Vezi "SECŢIUNEA a II-a". │
│42. │TOXOPLASMOZA C-612 │laborator la animalele receptive. │Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară │
│ │ │ │obligatorii în funcţie de antecedentele epizootice. │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de│Animalele receptive: rumegătoarele, porcinele, │
│43. │FASCIOLOZA C-621 │laborator la speciile receptive. │cabalinele şi omul. În judeţele cu evoluţie clinică a│
│ │ │Identificarea vectorilor şi a agenţilor │fasciolozei se vor investiga şi biotopii activi şi │
│ │ │etiologici se efectuează la LSVSJ şi sau IDSA. │potenţial activi, pentru gazdele intermediare. │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │Bolile mai frecvente din cadrul acestui grup sunt: │
│ │ │ │parafilarioza căilor, filarioza canină, oncocercozele│
│ │ │ │şi setariozele. Vectorii (care uneori sunt şi gazde │
│ │ │ │intermediare), filariozelor sunt insectele │
│ │ │Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de│hematofage: Musca autumnalis pentru parafilarioza │
│44. │FILARIOZE C-622 │laborator la speciile receptive. │cabalinelor; ţânţarii din genurile: Culex, Aedes, │
│ │ │Identificarea vectorilor şi a agenţilor │Stegomya şi Anopheles, pentru câine şi uneori pisică:│
│ │ │etiologici se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA. │pentru dirofilarioza cardio-vasculară; culicoizii, │
│ │ │ │pentru oncocercoza cervicală la cal; simulidele │
│ │ │ │pentru oncocercoza bovină şi mai multe genuri şi │
│ │ │ │specii de insecte hematofage pentru setarioza │
│ │ │ │bovinelor. │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supraveghere prin examene clinice, │Specii receptive: câinele şi rar pisica şi vulpea. La│
│ │ │anatomopatologice şi de laborator, la speciile │om, paraziţii de la câine produc boala denumită │
│45. │ANCILO-STOMOZA CARNIVORELOR │receptive. │"Larva migrans". Ancilostomoza omului este cauzată de│
│ │ │Identificarea agentului patogen se efectuează la │Ancylostoma duodenale şi Necator americanus. │
│ │ │LSVSJ şi/sau IDSA. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supraveghere prin examene clinice şi de laborator│Speciile receptive sunt: porcinele şi omul. │
│46. │BALANTIDIOZA │la speciile receptive. │ │
│ │ │Identificarea agentului patogen se efectuează la │ │
│ │ │LSVSJ şi sau IDSA. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supraveghere prin examene clinice, │Vezi "SECŢIUNEA a II-a". │
│48. │HEMO-SPORIDIOZE │anatomopatologice la speciile receptive. │Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară │
│ │ │Identificarea agenţilor transmiţători şi ai celor│obligatorie în funcţie de antecedentele epizootice, │
│ │ │etiologici se efectuează la LSVSJ şi sau IDSA. │pentru anaplasmoză, babesioză, nutalioză şi │
│ │ │ │theilerioză, la animale. │
│ │ │ │La om parazitează: Babesia gibsoni; B. bovis; B. │
│ │ │ │rhodaini. │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de│Specii receptive: şoarecii, şobolanul, omul şi uneori│
│49. │HIMENO-LEPIDOZA │laborator la speciile receptive. │la câine şi maimuţă. Parazitoza este cauzată de │
│ │ │Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ │către: Hymenolepis nana şi H. diminuta. │
│ │ │şi/sau IDSA. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de│Speciile receptive: oaia, capra, câinele, pisica, │
│50. │PNEUMOCISTOZA │laborator, la speciile receptive. │iepurele, cobaiul, şoarecele, vulpea, calul, │
│ │ │Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ │taurinele, porcul, omul şi maimuţa (cu predilecţie │
│ │ │şi/sau IDSA. │tineretul). │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de│Speciile receptive: bovinele, ovinele, caprinele, │
│51. │SARCOCISTOZA │laborator, la speciile receptive. │suinele, cabalinele, iepurele de casă, găina şi omul.│
│ │ │Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ │ │
│ │ │şi/sau IDSA. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │Omul este gazda definitivă pentru Taenia saginata şi │
│ │ │Supraveghere prin examene anatomopatologice şi de│Taenia solium (dar poate fi şi gazdă intermediară) şi│
│ │ │laborator, la speciile receptive. │gazdă intermediară pentru Echinococcus granulosus şi │
│52. │TENIAZE │Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ │E. multiocularis. │
│ │ │şi/sau IDSA. │De asemenea la om mai parazitează: Dypilidium │
│ │ │ │caninum; Hymenolepis nana şi H. diminuta; │
│ │ │ │Diphylobotrium latum. │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│53. │THELAZIOZA │Supraveghere prin examene clinice şi de laborator│Specii receptive: bovinele, cabalinele şi omul. │
│ │ │la speciile receptive. │Gazdele intermediare: Musca convexifrosus, M. │
│ │ │Identificarea gazdei intermediare şi a agentului │cervina, M. autumnalis, M. larvipara. │
│ │ │etiologic se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA. │ │
├────┼─────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │Supraveghere prin examene clinice şi de laborator│Specii receptive: toate mamiferele şi toate păsările.│
│54. │DERMATOZE PRODUSE DE │la speciile receptive. │Omul se contaminează prin contact cu animalele │
│ │ACARIENII PARAZIŢI LA ANIMALE│Examenele pentru identificarea agenţilor patogeni│parazitate, adăposturi, ustensile, etc. │
│ │ │se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA. │ │
└────┴─────────────────────────────┴─────────────────────────────────────────────────┴─────────────────────────────────────────────────────┘
F. Acţiunile strategice de supraveghere sanitară veterinară a reproducţiei şi tulburărilor genetice la animale
┌────┬─────────────┬────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ BOALA │ STRATEGIA ŞI CONDUITA DE EXECUŢIE │ PRECIZĂRI TEHNICE │
│cât.│ (Cod. OIE) │ │ │
├────┼─────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┴─────────────┴────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────────────────┤
│I. SUPRAVEGHEREA TULBURĂRILOR PREPUBERALE ŞI DE REPRODUCŢIE (ANTEPARTUM, PARTURITIE, POSTPARTUM) LA SPECIILE DE ANIMALE DE INTERES │
│ECONOMIC │
├────┬─────────────┬────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │ AVORTURI │Supravegherea tuturor cazurilor de avort prin: │1. Toţi avortonii, placenta, lichide placentare, probe│
│ │ │- anchetă ginecologică; │de sânge, la momentul avortului şi după 21 de zile, de│
│ │ │- examene clinice şi de laborator specifice reproducţiei la │la producerea acestuia, se vor trimite la laborator │
│ │ │femelele care au avortat avortoni şi secreţii): │pentru diagnostic, de către proprietar, cu respectarea│
│ │ │- examen de laborator (bacteriologic, micologic) al materialului│prevederilor legale. │
│ │ │seminal utilizat în exploataţiile de reproducţie în care s-au │2. Acţiunea de precizare a diagnosticului se │
│ │ │înregistrat avorturi. │desfăşoară la LSVSJ şi/sau IDSA. │
│ │ │ │3. Monitorizarea avorturilor de către DSV judeţene. │
├────┼─────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────┤
│ 2. │ DEFECTE │Supravegherea defectelor genetice la toate speciile de animale │1. Monitorizarea statistică trimestrială a defectelor │
│ │ GENETICE │prin examen clinic. │genetice de către DSV judeţene │
├────┼─────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────┤
│ │TULBURĂRI DE │Supravegherea tulburărilor de reproducţie neinfecţioase prin: │1. Acţiunea de precizare a diagnosticului se │
│ 3. │ REPRODUCŢIE │1. examen clinic │desfăşoară la LSVSJ. │
│ │NEINFECŢIOASE│2. examen de laborator (hormonal) │2. Examenul hormonal se efectuează la IDSA. │
├────┴─────────────┴────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────────────────┤
│II. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARĂ A MATERIALULUI SEMINAL PENTRU UTILIZARE INTERNĂ, INCLUSIV CERCETARE, EXPORT, IMPORT │
├────┬─────────────┬────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │ M.S.C. │1. Material seminal congelat pentru export │1. Examenele de laborator bacteriologice, micologice, │
│ │ (Material │Supravegherea prin examene specifice de laborator, prin sondaj, │parazitologice se efectuează la LSVSJ iar cele │
│ │ Seminal │de la toţi donatorii, pe un număr de minimum 6 paiete, │morfologice şi virusologice se efectuează la IDSA; │
│ │ Congelat) │semestrial. │2. Materialul seminal destinat însămânţărilor │
│ │ │2. Material seminal congelat importat │artificiale trebuie să corespundă legislaţiei în │
│ │ │Supravegherea prin examene specifice de laborator │vigoare. │
│ │ │(bacteriologic, parazitologic, micologic, virusologic, │Ordinul MAAP nr. 353/2001; │
│ │ │morfologic), a şarjelor importate (50% pentru până la 10 │Ordinul MAAP nr. 74/2002; │
│ │ │şarje/reproducător; 30% pentru peste 10 şarje/reproducător), pe │Ordinul MAAP nr. 105/2002; │
│ │ │un număr de minimum 6 paiete. │Ordinul MAAP nr. 168/2002. │
│ │ │3. Material seminal congelat pentru producţie internă, │3. Prelevarea de probe se va face de către medicul │
│ │ │cercetare: │veterinar al autorităţii veterinare teritoriale │
│ │ │- în caz de necesitate, în contextul investigaţiilor complexe │competente. │
│ │ │pentru tulburări de reproducţie la femele sau masculi, pe un │ │
│ │ │număr de minimum 6 paiete, provenite de la donatorii suspectaţi.│ │
├────┴─────────────┴────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────────────────┤
│III. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARĂ A MATERIALULUI SEMINAL NEPRELUCRAT ("CRUD") ŞI REFRIGERAT, PENTRU UTILIZARE │
├────┬─────────────┬────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │ │Supravegherea prin examene specifice de laborator, de la toţi │Examenele de laborator bacteriologice, micologice, │
│ │ │donatorii (reproducători autorizaţi), prin sondaj, semestrial. │parazitologice se efectuează la LSVSJ iar cele │
│ │ │ │morfologice şi virusologice se efectuează la IDSA. │
│ │ │ │Materialul seminal destinat însămânţărilor artificiale│
│ │ │ │trebuie să corespundă legislaţiei în vigoare. │
├────┴─────────────┴────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────────────────┤
│IV. SUPRAVEGHEREA TULBURĂRILOR INFLAMATORII ALE GLANDEI MAMARE │
├─────────────────┬────────────────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. MAMITELE │1. Examen clinic al glandei │Examenul clinic se efectuează la începutul lactaţiei şi la jumătatea perioadei de lactaţie │
│ (MASTITELE) │mamare şi al laptelui │pentru vacile producătoare de lapte destinat procesării de către medicul veterinar, prin │
│ │ │teste specifice pentru depistarea mamitelor subclinice folosind produse omologate şi │
│ │ │înregistrate în România. │
│ │ │Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ, IDSA şi alte laboratoare autorizate de IDSA.│
│ │ │Se interzice livrarea laptelui preluat de la vacile unde au fost diagnosticate mamite │
│ │ │subclinice până la revenirea la starea fiziologică normală a glandei mamare. │
└─────────────────┴────────────────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘
G: Ecopatologie şi protecţia mediului
┌────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────┬────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ DENUMIREA │ STRATEGIA ŞI CONDUITA DE EXECUŢIE │ PRECIZĂRI TEHNICE │
│cât.│ ACŢIUNII │ │ │
├────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────┴────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│I. SUPRAVEGHEREA MEDIULUI PRIN: │
├────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────┬────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │ ANALIZA │1. Probe de apă, trimestrial, de la sursele de apă │Trimestrial la LSVSJ prin metode curente şi speciale │
│ │ POTABILITĂŢII │permanente (centrale) şi semestrial din sursele │(determinarea indicatorilor organoleptici, fizici, chimici │
│ │ APEI │sezoniere (de suprafaţă), utilizate de animale. │generali, chimici, toxici, bacteriologici, etc.), conform │
│ │ │2. Probe de apă odată cu prelevarea probelor din │metodelor omologate nr. 10.8, 10.9, 10.10, 10.11, 10.27, 10.29, │
│ │ │fermele de ciprinide. │10.30, 10.37, 10.38, 10.39, 10.42, 10.43, 10.44, 10.45, 10.46, │
│ │ │ │10.48, 10.49, 10.50, 10.51, STAS 1342/91, STAS 3001/91, │
│ │ │ │SR 2852/94, STAS ISO 5961/93, 3002/85, 3026/76, 3048/1-77, │
│ │ │ │3048/2-90, 3049/88, 3069/87, 3638/86, 6322/61, 6324/61, 6325/75,│
│ │ │ │6328/85, 6329/90, 6363/76, 6364/78, 6536/87, 13158/93, │
│ │ │ │Ord. MS. 103/1995, HG nr. 100/2002. │
├────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 2. │ ANALIZA APELOR │Probă de apă şi de nămol (rezultat din sedimentarea│Trimestrial, la LSVSJ sau de câte ori impune situaţia, conform │
│ │ REZIDUALE │apelor reziduale), trimestrial, din ferme, înainte │metodelor omologate nr. 10.4, 10.7, 10.11, 10.12, 10.31, 10.40, │
│ │ │de a părăsi teritoriul acesteia. │10.41, STAS 4706/88, SR ISO 5667/10-88, ISO 5667/88-3, │
│ │ │ │ISO 5667/88-4, SR ISO 5667/97-6, STAS 6560/82, STAS 6553/81, │
│ │ │ │STAS 6954/82, STAS 7167/92, STAS 7112/83, STAS 7510/66, │
│ │ │ │STAS 7661/89, STAS 7685/79, STAS 8683/70, STAS 8900/1,2-71, │
│ │ │ │STAS 8911/71, STAS 9187/84, STAS 9450/88, STAS 9887/74, │
│ │ │ │SR ISO 13216/94, STAS 12526/87, STAS 12200/85, STAS 12586/87, │
│ │ │ │Ordinul 55/84 al M.A., Ord. MAAP nr. 373/2001, HG nr. 188/2002. │
├────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 3. │ ANALIZA APELOR │Probe de apă de două ori pe an, sau de câte ori │Semestrial, la LSVSJ sau de câte ori impune situaţia, conform │
│ │ DIN BAZINELE │impune situaţia. │metodelor omologate nr. 10.4, 10.7, 10.8, 10.9, 10.10, 10.11, │
│ │PISCICOLE LACURI│ │10.29, 10.38, 10.40, 10.41, STAS 4706/1988, │
│ │ ŞI IAZURI │ │Ordinul MAAP nr. 1.146/2002. │
│ │AMENAJATE PENTRU│ │ │
│ │ PISCICULTURĂ │ │ │
│ │ PRECUM ŞI DIN │ │ │
│ │ APE CURGĂTOARE │ │ │
├────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 4. │ Analiza │Probă medie trimestrial din: │Examene lunare la LSVJ pentru examene fizico-chimice, │
│ │ aerului │- adăposturile de animale │bacteriologice şi controlul gazelor de la sursele de poluare, │
│ │ │- din afară adăposturilor de animale │conform SR ISO 4226/95, 9081:1/95, STAS: 1033/92, 12574/87, │
│ │ │- din jurul fermelor zootehnice pe o rază de 500 m.│10194/89, 10195/75, 10329/75, 10812/76, 10813/76, 10814/76, │
│ │ │ │13000/91. │
├────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 5. │ DETERMINAREA │Probe trimestriale pe localităţi. │Examenele vor fi executate la LSVSJ şi IISPV. │
│ │ NIVELULUI DE │ │ │
│ │ CONTAMINARE │ │ │
│ │ RADIOACTIVĂ A: │ │ │
│ │- apei │ │ │
│ │- furajelor │ │ │
├────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 6. │ CONTROL │Se testează eficienţa decontaminării: │Examenele vor fi executate la LSVSJ şi/sau IDSA. │
│ │ SANITAŢIE │- în unităţi de creştere şi exploatare a păsărilor │ │
│ │ │şi porcilor în sistem industrial, după fiecare │ │
│ │ │decontaminare profilactică şi de necesitate; │ │
│ │ │- în IPSVF - 5 obiective/lună │ │
└────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────┴────────────────────────────────────────────────────────────────┘
H: Diagnostic toxicologic şi ecotoxicologic
┌────┬─────────────────┬─────────────────────────────────────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ SPECIA │ STRATEGIA ŞI CONDUITA DE EXECUŢIE │ PRECIZĂRI TEHNICE │
│cât.│ │ │ │
├────┼─────────────────┼─────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┼─────────────────┼─────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Bovine │1. Supraveghere diagnostică a efectivelor de │1. Examenele se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA; │
│ │Cabaline │animale privind incidenţa unor compuşi cu │2. Probe necesare pentru stabilirea diagnosticului de: sânge, urină, │
│ │Porcine │potenţial toxic asupra stării de sănătate a │lapte, păr sau conţinut gastric, organe, ţesut muscular, precum şi │
│ │Ovine şi caprine │acestora (pesticide, compuşi cu azot, metale │furajele şi apa folosite în hrănirea şi adăparea animalelor (sau │
│ │Păsări │grele, alcaloizi, etc.) │orice element ce poate conduce la stabilirea diagnosticului în │
│ │Animale de blană │2. Diagnostic de necesitate, în cazuri de │cazurile de intoxicaţie) │
│ │Animale sălbatice│intoxicaţie sau suspiciune de intoxicaţie. │3. Metode de diagnostic: cod 7.2, 7.3, 7.6, 7.7, 7.9, 7.10, 7.11, │
│ │Peşti, moluşte │ │7.12, 7.13, 7.14, 7.15, 7.17, 7.18, 7.19, 7.20, 7.51, 7.59, 7.63, │
│ │Albine │ │7.64, 7.65, 7.70, 7.72, 7.74, 7.75, 7.76, 7.81, STAS 12266/84, │
│ │Viermi de mătase │ │STAS 9597/15-81, STAS 9597/17-86, STAS 9597/16-86, STAS 13104/1992, │
│ │ │ │SR ISO 6491/1996, STAS 143-84, STAS 12587-87, STAS 10542/1-86, │
│ │ │ │STAS 12588-87, STAS 10314-84, STAS 13012-91, STAS 12610-88, │
│ │ │ │STAS 12788-89, STAS 8342/1-86, STAS 6353-85, STAS 8342/6-89, │
│ │ │ │STAS 8342/5-90, STAS 8342/3-88, STAS 1342-91, STAS 4706-88, │
│ │ │ │SR 2852-94, SR 8662-9/97, STAS 7685-79, STAS 10847-77, │
│ │ │ │SR ISO 10523/1997, SR 13315/96, STAS 12650-88 etc. │
│ │ ├─────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │3. Expertiză de diagnostic │Se execută la IDSA │
│ │ ├─────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │4. Monitorizarea programului de supraveghere.│Rezultatele examenelor de laborator obţinute în cadrul LSVSJ se │
│ │ │ │transmit trimestrial la IDSA în vederea monitorizării. │
└────┴─────────────────┴─────────────────────────────────────────────┴─────────────────────────────────────────────────────────────────────┘
SECŢIUNEA a IV-a Acţiuni de supraveghere sanitară veterinară obligatorie în funcţie de antecedentele epizootice
┌────┬──────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ Boala/ │ STRATEGIA ŞI CONDUITA DE EXECUŢIE │ PRECIZĂRI TEHNICE │
│cât.│ Cod OIE │ │ │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │ ANTRAX │1. Supraveghere anatomopatologică a: bovinelor, │1. Notificarea se face conform ordinului MAA nr. 156/ │
│ │ B-051 │ovinelor, caprinelor, ecvinelor, porcinelor şi │27.12.1999 pentru aprobarea normei sanitare veterinare │
│ │ │speciilor receptive din mediul silvatic. │privind anunţarea, declararea şi notificarea unor boli │
│ │ │2. Supraveghere prin inspecţie ante şi post mortem a │transmisibile ale animalelor. │
│ │ │animalelor destinate tăierii: bovine, ovine, caprine, │2. În caz de suspiciune se prelevează: │
│ │ │ecvine şi porcine. │a) de la animale vii: probe de sânge, frotiuri de sânge │
│ │ │3. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia măcelărie │sau secreţii sangvinolente; │
│ │ │direct din abator se face vaccinare contra antraxului │b) de la cadavre nedeschise: probe de sânge, frotiuri de │
│ │ │la animalele în vârsta de peste 6 luni. │sânge sau secreţii sangvinolente; │
│ │ │4. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia măcelărie │c) de la cadavre deschise accidental sau animale │
│ │ │printr-o piaţă sau printr-un centru de colectare se │sacrificate: probe splină, os lung nedeschis. │
│ │ │face vaccinare contra antraxului la animalele în vârstă│3. În cazurile de antrax localizat se prelevează: │
│ │ │de peste 6 luni. │a) limfonoduri glosofaringiene, tonsile, ţesut adiacent; │
│ │ │5. Pentru exportul cabalinelor cu destinaţia producţie │b) lichid de puncţie din endemele subcutanate. │
│ │ │(creştere) şi reproducţie se face vaccinare contra │4. Examenele se efectuează la LSVSJ. │
│ │ │antraxului la animalele în vârsta de peste 6 luni. │5. Inspecţia animalelor şi carcaselor se efectuează în │
│ │ │ │abatoare şi alte unităţi de tăiere autorizate sanitar │
│ │ │ │veterinar de către medici veterinari de stat sau alt │
│ │ │ │personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │ │6. În cazul confirmării bolii, prin examen de laborator, │
│ │ │ │se aplică următoarele sancţiuni: carcasele, organele şi │
│ │ │ │subprodusele de la animale bolnave şi cele care au venit │
│ │ │ │în contact cu acestea, se confiscă şi distrug. │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 2. │ LEPTOSPIROZA │I. La bovine: │1. Examenele se efectuează la LSVSJ şi după caz la IDSA. │
│ │ B-056 │Întregul efectiv de bovine din ţară este supus │2. Setul de 7 serotipuri de Leptospira interrogans: │
│ │ │controlului sanitar veterinar oficial prin: │- pomona; │
│ │ │1. Inspecţie vizuală şi anatomopatologică în zonele în │- tarassovi (hyos, mitis); │
│ │ │care: │- ichterohaemorrhagiae; │
│ │ │a) există antecedente epizootice de boală; │- canicola; │
│ │ │b) s-a diagnosticat recent boala; │- hebdomadis; │
│ │ │2. Supraveghere serologică prin RMA cu setul de 7 │- wolffi; │
│ │ │serotipuri la: │- hardjo. │
│ │ │a) taurii şi bivolii de reproducţie, la autorizare şi │3. Setul de 13 serotipuri de Leptospira interrogans pentru│
│ │ │ulterior o dată pe an în trimestrul IV; │bovine din import: │
│ │ │b) 10% din vacile, bivoliţele, junincile şi viţelele │- pomona; │
│ │ │peste 12 luni - o dată pe an, în trimestrul II sau IV │- tarassovi (hyos, mitis); │
│ │ │în efective mai mari de 100 animale, sub 100 de animale│- ichterohaemorrhagiae; │
│ │ │se creşte procentul astfel încât să se examineze │- canicola; │
│ │ │minimum 10 probe; │- hebdomadis; │
│ │ │c) în cazurile de vânzare-cumpărare: - la furnizor cu │- wolffi; │
│ │ │cel mult 30 zile înainte de livrare; │- hardjo; │
│ │ │d) animalele care prezintă semne clinice ce conduc la │- ballum; │
│ │ │suspiciunea de infecţie leptospirică; │- sejroe; │
│ │ │3. Examinarea histologică a avortonilor. │- bataviae; │
│ │ │Examene histologice în cazul înregistrării de pierderi │- australis; │
│ │ │prin mortalitate la viţei când se suspicionează boala. │- gnppotyphosa; │
│ │ │ │- autumnalis. │
│ │ │ │4. Examenele se efectuează pe probele recoltate pentru │
│ │ │ │bruceloză. │
│ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │II. La cabaline: │4. Pentru cabalinele din import se folosesc aceleaşi │
│ │ │1. Inspecţie vizuală şi anatomopatologică a cabalinelor│serotipuri ca pentru bovine din import Leptospira │
│ │ │în zonele în care: │interrogans; │
│ │ │- există antecedente de boală; │- pomona; │
│ │ │- s-a diagnosticat recent boala. │- tarassovi (hyos, mitis); │
│ │ │2. Supraveghere serologică prin RMA cu serul ce conţine│- ichterohaemorrhagiae; │
│ │ │8 serotipuri a: │- canicola; │
│ │ │a) armăsarilor reproducători din: staţiunile temporare │- hebdomadis; │
│ │ │şi permanente de montă, a celor din herghelii, │- wolfi; │
│ │ │depozite, hipodroame, asociaţii hipice, circuri, alte │- ballum; │
│ │ │unităţi specializate, gospodăriile populaţiei; │- sejroe; │
│ │ │b) 20% din iepele investigate pentru AIE ce se găsesc │- bataviae; │
│ │ │în unităţile menţionate la alineatul a); │- australis; │
│ │ │c) cabalinelor care prezintă semne clinice ce conduc la│- hardjo; │
│ │ │suspiciunea de infecţie leptospirică; │- autumnalis; │
│ │ │d) în cazurile de vânzare-cumpărare: - la furnizor cu │- grippotyphosa. │
│ │ │cel mult 30 zile înainte de livrare; │ │
│ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │III. La porcine: │5. Examenele serologice se execută la LSVSJ şi IDSA pe │
│ │ │Întregul efectiv de porcine din ţară să fie supus │probele recoltate pentru bruceloză folosindu-se │
│ │ │controlului sanitar veterinar oficial prin: │următoarele serotipuri: │
│ │ │1. Inspecţia vizuală în zonele în care: │- pomona; │
│ │ │a) există antecedente epizootice de boală; │- tarassovi (hyos, mitis); │
│ │ │b) s-a diagnosticat recent boala; │- ichterohaemorrhagiae; │
│ │ │2. Supraveghere serologică prin RMA cu setul de 4 │- hardjo. │
│ │ │serotipuri la: │6. Pentru animalele din import se va folosi setul de 13 │
│ │ │a) 20% vierii (vieruşii) nevaccinaţi antileptospiric │serotipuri Leptospira interrogans: │
│ │ │sau 10% din cei vaccinaţi de două ori pe an, în │- pomona; │
│ │ │trimestrele II şi IV în efectivele mai mari de 100 de │- tarassovi (hyos, mitis); │
│ │ │animale, sub 100 de animale se creşte procentul astfel │- ichterohaemorrhagiae; │
│ │ │încât să se examineze minimum 10 probe; │- canicola; │
│ │ │b) 10% din scroafele şi scrofiţele existente în │- hebdomadis; │
│ │ │efectivele mai mari de 100 de animale, sub 100 de │- wolffi; │
│ │ │animale se creşte procentul astfel încât să se │- ballum; │
│ │ │examineze minimum 10 probe; │- sejroe; │
│ │ │c) 10% din porcinele de reproducţie în cazurile de │- bataviae; │
│ │ │vânzare-cumpărare la furnizor cu cel mult 30 zile │- australis; │
│ │ │înainte de livrare; │- hardjo; │
│ │ │d) la autorizarea vierilor şi vieruşilor pentru │- autumnalis; │
│ │ │însămânţări artificiale sau pentru montă naturală; │- grippotyphosa. │
│ │ │e) porcinele destinate exportului - cu cel mult 30 zile│ │
│ │ │înainte de livrare; │ │
│ │ │f) animalele care prezintă semne clinice ce conduc la │ │
│ │ │suspiciunea de infecţie leptospirică; │ │
│ │ │g) la solicitare, pentru determinarea statusului │ │
│ │ │imunitar postvaccinal. │ │
│ │ │3. a) Supraveghere histologică a avortonilor, │ │
│ │ │b) Examene histologice în cazul înregistrării de │ │
│ │ │mortalităţi la purceii sugari şi tineret când se │ │
│ │ │suspicionează boala. │ │
│ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │IV. La canide │7. Examenele serologice se efectuează la LSVSJ şi IDSA cu │
│ │ │Supraveghere clinică, anatomopatologică, serologică, │setul de 4 serotipuri: pomona, ichterohaemorrhagiae, │
│ │ │hematologică şi histologică. │canicola, hardjo. │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 3. │ TOXOPLASMOZA │A. La ovine │Examenele serologice se efectuează la IDSA şi la LSVSJ cu │
│ │ C-612 │Supravegherea serologică prin ELISA la: │personal instruit, pe probele care se recoltează pentru │
│ │ │- 10% berbecii de reproducţie din efectivele cu │bruceloză. Numărul probelor recoltate şi expediate la IDSA│
│ │ │avorturi, înainte cu 2 săptămâni de perioada de montă │sau LSVSJ. │
│ │ │sau recoltarea spermei pentru însămânţări artificiale; │ │
│ │ │- 5% de la oile cu avorturi, la 7-14 zile după avort. │ │
│ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │B. La porcine │Examenele serologice se efectuează la IDSA şi la LSVSJ cu │
│ │ │Supraveghere serologică prin ELISA la: │personal instruit, pe probe de ser care se recoltează │
│ │ │vierii pentru reproducţie din efectivele cu avorturi; │pentru bruceloză. Numărul probelor recoltate şi expediate │
│ │ │scroafele de reproducţie cu avorturi la 7-14 zile după │la IDSA sau LSVSJ, vor fi de 10% în cazul vierilor şi de │
│ │ │avort. │5% în cazul scroafelor. │
│ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │C. La carnasiere (pisici) │Examenele ELISA se efectuează la IDSA sau LSVSJ, cu │
│ │ │Supraveghere serologică la cerere. │personal instruit la cerere, contra cost. │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 4. │ ECHINOCOCOZA │Supraveghere prin examene coproparazitologice la toţi │Examenele se efectuează la LSVSJ. │
│ │(HIDATIDOZA) B-53 │câinii din ferme şi/sau stâni, de două ori pe an. │ │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 5. │ ANAPLASMOZA │I. La taurine şi bubaline: │I. La taurine şi bubaline: │
│ │ B-101 │1. Supraveghere în zonele în care: │1. Supraveghere în zonele în care; │
│ │ ŞI BABESIOZA │a. exista antecedente epizootice de boală; │a. exista antecedente epizootice de boală; │
│ │ B-102 │b. s-a diagnosticat recent boala; │b. s-a diagnosticat recent boala; │
│ │Inclusiv nutalioza│c. a celor în tranzit (în special în transhumanţă). │c. a celor în tranzit (în special în transhumanţă). │
│ │ cabalinelor şi │2. Supravegherea hematologică prin efectuarea şi │2. Supravegherea hematologică prin efectuarea şi │
│ │ theilerioza │examinarea frotiurilor de sânge la 10% din bovinele cu │examinarea frotiurilor de sânge la 10% din bovinele cu │
│ │ B-111 │semne clinice, în vârsta de peste 6 luni, în perioadele│semne clinice, în vârstă de peste 6 luni, în perioadele de│
│ │ bovinelor şi │de activitate maximă a căpuşelor (mai-iunie şi │activitate maximă a căpuşelor (mai-iunie şi │
│ │ ovinelor │septembrie-octombrie), în funcţie de zona geografică şi│septembrie-octombrie), în funcţie de zona geografică şi │
│ │ │condiţiile climaterice ale anului respective. │condiţiile climaterice ale anului respective. │
│ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │II. La ovine şi caprine: │1. La ovine pentru babesioză şi anaplasmoză se procedează │
│ │ │1. Supravegherea în zonele în care: │ca în cazul bovinelor. │
│ │ │a. există antecedente epizootice de boală; │2. Pentru theilerioză, atât la bovine, cât şi la ovine, în│
│ │ │b. s-a diagnosticat recent boala; │cazul examenelor hematologice negative, la animalele la │
│ │ │c. a animalelor în transhumantă; │care se suspicionează boala se efectuează în completare │
│ │ │d. a celor aflate în perioada de carantină profilactică│frotiuri din materialul rezultat în urma puncţiei │
│ │ │după import. │limfonodurilor abdominali. │
│ │ │2. Supravegherea hematologică prin efectuarea şi │ │
│ │ │examinarea frotiurilor din sânge la 5% din ovinele cu │ │
│ │ │semne clinice în vârstă de peste 3 săptămâni, în │ │
│ │ │perioadele de activitate maximă a căpuşelor (mai-iunie │ │
│ │ │şi septembrie-octombrie), în funcţie de zona geografică│ │
│ │ │şi condiţiile climaterice ale anului respectiv. │ │
│ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │III. La cabaline: │1. La cabaline pentru babesioză şi anaplasmoză se │
│ │ │1. Supravegherea clinică a cabalinelor din zonele în │procedează ca în cazul bovinelor. │
│ │ │care: │2. Pentru babesioză şi anaplasmoză la celelalte specii de │
│ │ │a. există antecedente epizootice de boală; │animale se procedează ca în cazul bovinelor. │
│ │ │b. s-a diagnosticat recent boala; │În toate cazurile examenele se efectuează la LSVSJ, cu │
│ │ │c. animalelor în tranzit prelungit (peste 45 zile); │confirmare la IDSA. │
│ │ │d. a celor aflate în perioada de carantină profilactică│ │
│ │ │de import. │ │
│ │ │2. Supravegherea hematologică prin efectuarea şi │ │
│ │ │examinarea frotiurilor de sânge la 10% din cabalinele │ │
│ │ │cu semne clinice în vârstă de peste 6 luni, în │ │
│ │ │perioadele de activitate maximă a căpuşelor (mai-iunie │ │
│ │ │şi septembrie-octombrie), în funcţie de zona geografică│ │
│ │ │şi condiţiile climaterice ale anului respectiv. │ │
│ │ ├───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │IV. La canide │ │
│ │ │Supraveghere clinică, serologică şi hematologică în │ │
│ │ │colectivităţile de animale cunoscute cu antecedente, │ │
│ │ │inclusiv în cazurile particulare. │ │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 6. │ METRITA │Supraveghere prin examene clinice: │Examenele se efectuează la IDSA. │
│ │CONTAGIOASĂ ECVINĂ│- în caz de suspiciune examene serologice şi │ │
│ │ (cai, măgari, │bacteriologice la iepe înainte de montă, armăsari la │ │
│ │ catâri, bardou) │autorizare pentru montă naturală şi însămânţări │ │
│ │ B-201 │artificiale, │ │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 7. │ FEBRA Q │Supraveghere prin RFC sau ELISA a bovinelor, ovinelor │Examenele se efectuează la LSVSJ şi IDSA, după caz. │
│ │ B-057 │şi caprinelor: │ │
│ │ │a. 5% din efectivul de reproducţie (dar nu mai puţin de│ │
│ │ │10 probe) din unităţile în care sau diagnosticat cazuri│ │
│ │ │de febră Q la persoane ce au acces în fermă sau │ │
│ │ │legături cu aceasta; │ │
│ │ │b. în cazurile de avort la speciile receptive cu │ │
│ │ │diagnostic neprecizat, pe probe de sânge recoltate după│ │
│ │ │14-21 zile; │ │
│ │ │c. 0,2% din efectivul fermelor de producţie. │ │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 8. │BOALA DE ALEUTINE │Supraveghere, serologică prin imunoelectroosmoforeză, │Examenele se efectuează în fermă sau la LSVS Judeţean. │
│ │ LA NURCI │la întregul efectiv, în perioada septembrie-octombrie, │ │
│ │ │înainte de sacrificare. │ │
│ │ │Efectivul pentru reproducţie, se retestează înainte de │ │
│ │ │formarea familiilor. │ │
│ │ │Supraveghere prin examene histologice a 1-3% din │ │
│ │ │animalele care se sacrifică pentru blană. │ │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 9. │AVORTUL SALMONELIC│Supraveghere bacteriologică a cazurilor de avort la │Examenele se efectuează la LSVSJ şi IDSA pe avortoni, │
│ │ AL OILOR B-156 │oaie. │învelitori şi lichide fetale. │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│10. │AVORTUL SALMONELIC│Supraveghere bacteriologică a cazurilor de avort al │Examenele se efectuează la LSVSJ şi IDSA pe avortoni, │
│ │ AL IEPELOR B-214 │iepelor. │învelitori şi lichide fetale. │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│11. │LISTERIOZA (C-611)│Examene de laborator pe probe de la animale moarte. │Examenele se efectuează la LSVSJ. │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│12. │ BOTULISM │Supraveghere serologică pe probe provenite de la │1. Examenele se efectuează la LSVSJ şi/sau IDSA. │
│ │ (C-615) │animale din speciile receptive. │2. Determinarea prezentei toxinei botulinice în probe se │
│ │ │ │face prin bioprobă pe şoareci şi testele imunologice │
│ │ │ │(ELISA, RIA ş.a.). │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│13. │ SALMONELOZA │1. Supraveghere anatomopatologică şi prin examene │1. Examenele se efectuează la LSVSJ iar tipizarea │
│ │ (C-620) │bacteriologice a animalelor din speciile receptive. │tulpinilor la IDSA şi/sau IISPV. │
│ │ │2. Tineretul bovin şi porcinele se supun inspecţiei │2. Inspecţia carcaselor şi organelor se efectuează în │
│ │ │ante şi post mortem după cum urmează: │abatoare de către medici veterinari de stat sau alt │
│ │ │I. La bovine │personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │- lunar câte o probă de fecale din adăpostul pentru │3. Probele recoltate (os lung, splină, porţiuni de ficat) │
│ │ │tineret; │se trimit la LSVSJ sau IISPV. │
│ │ │- 10% din bovinele tăiate vor fi examinate pe probe de │De la păsări se recoltează carcase întregi: │
│ │ │limfonoduri. │- trimestrial pentru fiecare furnizor în cazul tăierilor │
│ │ │II. La porcine │normale din unităţi şi ferme indemne. │
│ │ │- lunar câte o probă de fecale din halele pentru purcei│- zilnic pentru loturile care au prezentat semne clinice │
│ │ │2-6 luni şi din maternitate; │sau la care se constată leziuni suspecte. │
│ │ │- 10% din porcii tăiaţi vor fi examinaţi pe probe de │4. Sancţiuni: │
│ │ │limfonoduri. │- în cazul contaminării de profunzime (septicemie, │
│ │ │3. Toate cazurile clinice de la toate speciile care │bacteremie) carnea şi organele se confiscă în totalitate │
│ │ │prezintă semne clinice şi pot fi atribuite salmonelozei│şi se dirijează pentru prelucrarea în făină furajeră sau │
│ │ │trebuie să fie testate. │se denaturează. │
│ │ │ │- subprodusele necomestibile se transforma în făinuri │
│ │ │ │proteice sau, după caz, se prelucrează industrial, după o │
│ │ │ │prealabilă dezinfecţie. │
│ │ │ │- în cazul contaminării de suprafaţa a carcaselor sau │
│ │ │ │organelor sau în cazul cărnii şi subproduselor comestibile│
│ │ │ │provenite de la animale sănătoase dar suspecte de │
│ │ │ │contaminare se confiscă organele iar carnea şi grăsimile │
│ │ │ │se dau în consum condiţionat după sterilizare prin │
│ │ │ │căldură. │
├────┼──────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────┤
│14. │ Studiul │Supravegherea arahnoentomologică în perioada │Examenele se efectuează la LSVJ abilitate şi instruite, cu│
│ │ acarienilor şi │mai-octombrie prin recoltarea şi examinarea │confirmare la IDSA. │
│ │ insectelor │exemplarelor de acarieni şi insecte hematofage, │ │
│ │ hematofage │îndeosebi specii din genul culicoites. │ │
│ │ vectoare pentru │Recoltarea insectelor hematofage se face cu ajutorul │ │
│ │agenţii etiologici│capcanelor luminoase. │ │
│ │ ai unor boli │ │ │
│ │virale, bacteriene│ │ │
│ │ şi parazitare la │ │ │
│ │ om şi animale │ │ │
└────┴──────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────────────────────┘
SECŢIUNEA a V-a: ACŢIUNI DE PROFILAXIE SANITARĂ VETERINARĂ OBLIGATORII A BOLILOR LA ANIMALE I. Acţiuni obligatorii de profilaxie sanitară veterinară specifică a. Profilaxia sanitară veterinară specifică a unor boli din lista "A" a O.I.E.
┌────┬────────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ BOALA │ STRATEGIA ŞI CONDUITA DE EXECUŢIE │ PRECIZĂRI TEHNICE │
│cât.│ (Cod. OIE) │ │ │
├────┼────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┼────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │ │
├────┼────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ PESTA │Conform reglementărilor legale în vigoare (H.G. nr. 1.026/2003; │1. În cazul apariţiei bolii măsurile de │
│ │ PORCINĂ │ordinul MAAP nr. 404/2002), în caz de necesitate. │combatere se vor aplica cu aprobarea ANSV │
│ │ CLASICĂ │ │fiecare judeţ, ţinând cont de programul în│
│ │ A - 130 │ │funcţie de situaţia epidemiologică din de │
│ │ │ │profilaxie care se aplică. │
│ │ │ │2. În fermele de porcine în care se │
│ │ │ │practică legal vaccinări antipestoase │
│ │ │ │porcine, măsurile de profilaxie │
│ │ │ │nespecifică vor fi înăsprite, unităţile │
│ │ │ │respective fiind în atenţia specială a │
│ │ │ │medicilor veterinari de stat. │
│ │ │ │3. Se va efectua supraveghere prin examen │
│ │ │ │biochimic la 5% din probele de │
│ │ │ │sânge/seruri recoltate pentru detecţia de │
│ │ │ │antigen viral şi anticorpi. │
│ │ │ │4. Vaccinarea porcilor mistreţi, contra │
│ │ │ │pestei porcine clasice, cu momeli │
│ │ │ │vaccinale, se va efectua în toată ţara. │
│ │ │ │Vaccinarea se execută în două campanii │
│ │ │ │în lunile februarie-martie şi noiembrie- │
│ │ │ │decembrie, conform instrucţiunilor de │
│ │ │ │utilizare a vaccinului recomandate de │
│ │ │ │producător. Contravaloarea momelilor │
│ │ │ │vaccinale este suportată din bugetul │
│ │ │ │MAPAM. │
│ │ │ │ │
├────┼────────────────┼─────────────────────────────────────────────┬───────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ 2 │ BOALA DE │Conform normei sanitare veterinare privind │ │1) MAPAM suportă contravaloarea vaccinului│
│ │ NEWCASTLE │acţiunile sanitare veterinare obligatorii şi │ │ pentru păsările proprietatea persoanelor │
│ │ (Pseudopesta │suportate de proprietarii de animale │ │fizice. │
│ │ aviară) │ │ │2) Supraveghere prin examen biochimic la │
│ │ A - 160 │ │ │5% din probele de sânge/seruri recoltate │
│ │ │ │ │pentru controlul imunităţii în pseudopesta│
│ │ │ │ │aviară. │
└────┴────────────────┴─────────────────────────────────────────────┴───────────────────────┴──────────────────────────────────────────┘
b. Profilaxia sanitară veterinară specifică a unor boli din lista "B" a O.I.E.
┌────┬────────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────┐
│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │
├────┼────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ ANTRAX │Vaccinarea speciilor receptive din zona Deltei Dunării şi restul │M.A.A.P. suportă contravaloarea vaccinului│
│ │ │teritoriului este obligatorie şi se efectuează în conformitate cu │şi a manoperei de vaccinare în Delta │
│ │ │prevederile ordinului MAAP nr. 226/2002. │Dunării şi a manoperei de vaccinare în │
│ │ │ │restul teritoriului. │
├────┼────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ 2 │ RABIA │1. Vaccinarea orală a vulpilor în perimetre stabilite, în funcţie de │1. Vaccinarea orală a vulpilor se │
│ │ (Turbarea) │situaţia epidemiologică, conform Programului de vaccinare antirabică │efectuează de două ori pe an în lunile │
│ │ B - 058 │orală a vulpilor în zonele epizootologice nr. 139909-02.04.2001 │februarie-martie şi noiembrie-decembrie, │
│ │ │aprobat de conducerea MAAP. │contravaloarea vaccinului fiind suportată │
│ │ │2. Se efectuează vaccinarea generală a câinilor şi pisicilor în │de către MAAP. │
│ │ │vârstă de peste 3 luni o dată pe an, în lunile octombrie-decembrie, │2. M.A.A.P. suportă contravaloarea │
│ │ │şi vaccinări de completare. Se efectuează vaccinarea loturilor de │manoperei pentru vaccinarea contra rabiei │
│ │ │animale suspecte de contaminare, preventiv sau postinfectios, în │a câinilor şi pisicilor proprietatea │
│ │ │zone rabigene stabilite de direcţiile sanitare veterinare judeţene, │persoanelor fizice din mediul rural, │
│ │ │respectiv a municipiului Bucureşti. │precum şi a manoperei pentru vaccinarea │
│ │ │ │contra rabiei a loturilor de animale │
│ │ │ │suspecte de contaminare, preventiv sau │
│ │ │ │postinfectios, în zone rabigene stabilite │
│ │ │ │de direcţiile sanitare veterinare judeţene│
│ │ │ │şi a municipiului Bucureşti. │
└────┴────────────────┴─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────┘
II. Acţiuni generale de medicină veterinară preventivă, de protecţia şi bunăstarea animalelor şi protecţia mediului
┌────┬────────────────┬─────────────────────────────────────────────┬───────────────────────┬──────────────────────────────────────────┐
│ 1 │ INSTITUIREA ŞI │Control permanent privind: │Control şi │- Tehnologiile privind creşterea │
│ │ RESPECTAREA │- aplicarea şi respectarea normelor sanitare │supraveghere privind: │animalelor şi sanitare veterinare pe │
│ │ MĂSURILOR │veterinare, în organizarea şi desfăşurarea │- vânzările şi │specii. │
│ │ GENERALE DE │fluxului tehnologic; │cumpărările de animale;│- Legea sanitară veterinară nr. 60/1974, │
│ │ PROFILAXIE │- accesul în ferme sau unităţi; │- aplicarea şi │republicată art. 17. │
│ │ │- livrări de animale şi produse; │respectarea condiţiilor│- Legea zootehniei nr. 72/2002, │
│ │- Asigurarea │- condiţii de igienă din adăposturi, spaţii │de carantină │- Ordinul MAIA nr. 76/1979. │
│ │împrejmuirii, │de prelucrare şi incinte; │profilactică; │- Ordinul MS nr. 981/1994. │
│ │în vederea │- asigurarea echipamentului de protecţie şi │- respectarea regulilor│- Norme şi măsuri sanitare veterinare │
│ │opririi │materialelor de igienizare; │de igienă privind │partea II-a. │
│ │accesului şi │- atestări medicale privind sănătatea │creşterea animalelor, │- HG nr. 267/1991, HG nr. 794/1993. │
│ │ieşirii │personalului; │recoltarea, prelucrarea│- Legea protecţiei mediului nr. 137/1995. │
│ │necontrolate a │- amplasarea şi sistematizarea unităţilor │şi valorificarea │- Ordinele MAAP nr. 373/2001; 475/2001; │
│ │animalelor şi │zootehnice, de producere a furajelor, de │produselor de origine │476/2001; 495/2001; 498/2001; 504/2001; │
│ │personalului; │industrie alimentară şi alte unităţi cu │animală; │20/2002; 21/2002; 22/2002; 23/2002; │
│ │- Asigurarea │profil zooveterinar indiferent de │- controlul privind │- HG nr. 100/2002; 118/2002. │
│ │funcţionalităţii│proprietate; │respectarea │- Alte reglementări în vigoare. │
│ │dezinfectorului │- potabilitatea apei; │interdicţiei creşterii │- Se identifică şi apreciază pe obiective,│
│ │rutier şi a │- salubritatea furajelor; │animalelor pe gropile │acţiuni şi efective de animale. │
│ │filtrului │- instituirea şi respectarea condiţiilor de │de gunoi. │ │
│ │sanitar │carantină profilactică; │ │ │
│ │veterinar: │- starea de sănătate a animalelor din zona de│ │ │
│ │- Amplasarea │protecţie a unităţilor industriale │ │ │
│ │rampei de │specializate şi instituţiilor sanitare │ │ │
│ │încărcare/ │veterinare, (unităţile de creşterea │ │ │
│ │descărcare │porcinelor nu angajează personal ce deţin │ │ │
│ │animale la │porci în gospodăria proprie); │ │ │
│ │nivelul │- condiţiile sanitare veterinare din târguri,│ │ │
│ │împrejmuirii; │baze şi alte locuri de aglomerare temporară a│ │ │
│ │- Asigurarea │animalelor; │ │ │
│ │spaţiului pentru│- mişcarea efectivelor de animale; │ │ │
│ │executarea │- importul, exportul şi tranzitul de animale,│ │ │
│ │necropsiilor │produse de origine animală, furaje şi alte │ │ │
│ │- Ecarisarea │mărfuri care pot fi purtătoare de contagiu; │ │ │
│ │corespunzătoare │- protecţia animalelor pentru asigurarea │ │ │
│ │a fermelor, │stării de sănătate şi a capacităţii de │ │ │
│ │exploataţiilor │producţie; │ │ │
│ │individuale şi │- protecţia mediului. │ │ │
│ │a teritoriului; │ │ │ │
├────┼────────────────┼─────────────────────────────────────────────┴───────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ 2 │ BUNĂSTAREA │I. BUNĂSTAREA ANIMALELOR ÎN TIMPUL TRANSPORTULUI │ 1. Legea sanitară veterinară nr. 60/1974 │
│ │ ANIMALELOR │a). controlul îndeplinirii de către mijloacele de transport şi a │ republicată cu modificările şi completă- │
│ │ │containerelor pentru animale şi alte vieţuitoare de interes veterinar│ rile ulterioare; │
│ │ │a condiţiilor de transport legale pentru efectuarea unor astfel de │ 2. HG nr. 267/1991 privind aderarea │
│ │ │activităţi (ventilaţie, luminozitate, hrană, îngrijire, apă) pe căi │ României la Convenţia Europeană privind │
│ │ │rutiere, maritime, aeriene, feroviare; │ protecţia animalelor în transportul │
│ │ │b). controlul densităţii de încărcare a animalelor şi altor │ internaţional, publicată în Monitorul │
│ │ │vieţuitoare de interes veterinar în mijloace de transport în funcţie │ Oficial nr. 111 din 22.05.1991; │
│ │ │de specie, vârstă, greutate, categorie de producţie, mărimea │ 3. Ordinul MAIA nr. 114/1975, partea a │
│ │ │corporală şi stare fiziologică; │ II-a, capitolul 2 "Norme şi măsuri │
│ │ │c). controlul echipamentelor utilizate pentru încărcarea şi │ sanitare veterinare"; │
│ │ │descărcarea animalelor în şi din mijloacele de transport; │ 4. Norma sanitară veterinară privind │
│ │ │d). controlul intervalelor de oprire, odihnă, furajare, adăpare şi │ protecţia animalelor în timpul transpor- │
│ │ │îngrijire a animalelor şi a altor vieţuitoare de interes veterinar în│ tului având ca bază Directiva 91/628/CEE,│
│ │ │timpul transportului acestora; │ Regulamentul 1255/97/CE, Regulamentul 398│
│ │ │e). controlul stării de sănătate a animalelor înainte de îmbarcare, │ R/051 5/CE, Regulamentul 398 R/041 1/CE; │
│ │ │în timpul transportului la: │ 5. Notă tehnică a ANSV nr. 38376/1993 │
│ │ │bazele de recepţie, centrele de colectare, târgurile de animale, │ privind condiţii sanitare veterinare de │
│ │ │punctele de oprire la transfer şi la descărcarea acestora din │ transport şi sănătate pentru vacile de │
│ │ │mijloacele de transport; │ lapte importate din ţările vest europene;│
│ │ │f). controlul identificării şi înregistrării animalelor şi a altor │ 6. Recomandarea CE R 90/5 şi R 90/1 │
│ │ │vieţuitoare de interes veterinar destinate transportului la │ privind transportul bovinelor şi ovinelor│
│ │ │încărcare, în timpul transportului, în bazele de recepţie, centrele │ 7. Ordinul MAA nr. 170/13.09.2000 privind│
│ │ │de colectare, târgurile de animale, punctele de oprire şi transfer şi│ aprobarea normei sanitare veterinare │
│ │ │la descărcarea animalelor; │ pentru protecţia animalelor pe timpul │
│ │ │g). controlul înregistrării transportatorilor de animale şi a altor │ transportului; │
│ │ │vieţuitoare de interes veterinar şi a mijloacelor de transport a │ 8. HG nr. 1247/2002 privind stabilirea │
│ │ │animalelor precum şi a autorizării acestora de către autoritatea │ şi sancţionarea contravenţiilor la │
│ │ │veterinară competentă; │ normele sanitare veterinare; │
│ │ │h). controlul documentelor de origine şi veterinare pentru │ 9. Ordinul MAAP nr. 315/24.04.2003 pentru│
│ │ │transporturile cu o durată mai mică de 8 ore; │ aprobarea normei sanitare veterinare │
│ │ │i). controlul autorizaţiei de transport, a scrisorii de garanţie, a │ privind protecţia animalelor în timpul │
│ │ │planului de rută şi a celorlalte documente însoţitoare pentru │ transportului, cu referire la stabilirea │
│ │ │transporturile cu o durată mai mare de 8 ore; │ punctelor de oprire, a punctelor de │
│ │ │j). controlul punctelor de oprire şi transfer pentru transportul de │ transfer şi a planului de rută în │
│ │ │animale şi alte vieţuitoare de interes veterinar, sub aspectul │ cazul transportului internaţional; │
│ │ │îndeplinirii condiţiilor prevăzute de legislaţia în vigoare │ 10. Protocolul oficial 39294/3/848/1993 │
│ │ │(autorizaţie veterinară, condiţii de sănătatea animalelor şi igiena │ între ANSV şi Direcţia medicală din │
│ │ │adăpostirii, furajării, adăpării, etc.) │ Ministerul Transporturilor privind │
│ │ │k). evidenţa mijloacelor de transport înregistrate oficial pentru │ colaborarea în domeniul veterinar; │
│ │ │transportul animalelor şi a altor vieţuitoare de interes veterinar; │ 11. Ordinul MAA nr. 11/1998 privind Norma│
│ │ │l). evidenţa transportatorilor de animale autorizaţi de autoritate │ sanitară veterinară referitoare la │
│ │ │veterinară │ prerogativele şi responsabilităţile │
│ │ │m). evidenţa transporturilor de animale interne şi internaţionale cu │ medicale veterinare din Ministerul │
│ │ │origine sau destinaţie în judeţul respectiv. │ Afacerilor Interne, Ministerul Apărării, │
│ │ │ │ alte ministere şi unităţi centrale ce au │
│ │ │ │ structuri veterinare altele decât MAA; │
│ │ │ │ 12. Ordinele MAAP nr. 414/2001; │
│ │ │ │ nr. 74/2002. │
│ │ ├─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ │ │II. BUNĂSTAREA ANIMALELOR DIN EXPLOATAŢII │1. Ordinul MAA nr. 24/1982 ce aprobă │
│ │ │a). evaluarea sistemelor de creştere a animalelor în funcţiile de │"Tehnologiile de producţie pentru animale"│
│ │ │criteriile stabilite de ANSV şi evidenţa semestrială a acestora; │2. Ordinul MAA nr. 55/1982 ce aprobă │
│ │ │b). controlul respectării normelor de igienă privind │"Tehnologiile sanitare veterinare pentru │
│ │ │adăposturile, instalaţiile şi sistemele din dotarea acestora, │animalele crescute în fermă" │
│ │ │sisteme de furajare, adăpare, de supraveghere şi inspecţie │3. Ordinul MAA nr. 168/13.09.2000 pentru │
│ │ │veterinară; │aprobarea normei sanitare veterinare │
│ │ │c). controlul asigurării condiţiilor de microclimat (luminozitate, │privind protecţia animalelor de fermă: │
│ │ │temperatură, umiditate, curenţi de aer), ventilaţie, densitate de │4. Ordinul MAA nr. 169/13.09.2000 privind │
│ │ │cazare şi a echipamentelor pentru monitorizarea acestora; │aprobarea normei sanitare veterinare │
│ │ │d). controlul libertăţii de mişcare a animalelor; │privind protecţia viţeilor; │
│ │ │e). completarea fişelor de evaluare bianual; │5. Ordinul MAA nr. 171/13.09.2000 pentru │
│ │ │ │aprobarea normei sanitare veterinare │
│ │ │ │privind protecţia purceilor; │
│ │ │ │6. Norma sanitară veterinară privind │
│ │ │ │protecţia găinilor ouătoare ţinute în │
│ │ │ │baterii, ordinul MAA nr. 462/2001; │
│ │ │ │7. Ordinul MAIA nr. 76/1985 privind │
│ │ │ │normativul veterinar pentru proiectarea, │
│ │ │ │amplasarea construirea şi dotarea │
│ │ │ │obiectivelor zootehnice şi a celor de │
│ │ │ │industrie alimentară │
│ │ │ │8. Legea nr. 40/1975 privind creşterea şi │
│ │ │ │ameliorarea animalelor │
│ │ │ │9. Ordinul MAA nr. 6/1978 ce aprobă │
│ │ │ │"Tehnologia sanitară veterinară pentru │
│ │ │ │unităţile industriale de creştere a │
│ │ │ │păsărilor" │
│ │ │ │10. HG nr. 1247/2002 privind stabilirea │
│ │ │ │şi sancţionarea contravenţiilor la normele│
│ │ │ │sanitare veterinare │
│ │ │ │11. Ordinul MAAP nr. 462/2001 pentru │
│ │ │ │aprobarea normei sanitare veterinare │
│ │ │ │privind standardele minime pentru │
│ │ │ │protecţia găinilor ouătoare │
├────┼────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ 3 │ PROTECŢIA │I. PROTECŢIA ANIMALELOR ÎN TIMPUL TĂIERII SAU UCIDERII │1. Ordinul MAAP nr. 425/2002 pentru │
│ │ ANIMALELOR │a). controlul, evidenţa şi existenţa autorizaţiilor veterinare │aprobarea normei sanitare veterinare │
│ │ │pentru proiectarea, construirea şi dotarea abatoarelor şi punctelor │privind protecţia animalelor în timpul │
│ │ │de tăiere; │sacrificării sau a uciderii; │
│ │ │b). controlul atestării veterinare a îndeplinirii de către animale a │2. Ordinul MAIA nr. 76/1985; │
│ │ │condiţiilor pentru a fi tăiate sau ucise; │3. Ordinul MAIA nr. 114/1975, Partea │
│ │ │c). controlul şi existenţa condiţiilor de descărcare, mişcare şi │a III-a, cap. II, partea a IV-a, cap. I, │
│ │ │cazare a animalelor, inclusiv a celor transportate în containere │II, partea a V-a; │
│ │ │d). controlul şi evidenţa condiţiilor de contenţie, asomare, │4. Legea sanitară veterinară nr. 60/1974 │
│ │ │sângerare sau ucidere pentru cabaline, bovine, ovine, caprine, │republicată; │
│ │ │porcine şi păsări; │5. Legea nr. 41/1975 privind tăierea │
│ │ │e). controlul şi evidenţa procedurilor de ucidere a animalelor │animalelor; │
│ │ │pentru blană; │6. Legea zootehniei nr. 72/2002; │
│ │ │f). controlul şi evidenţa procedurilor de ucidere a puilor de o zi │ │
│ │ │neviabili sau supranumerari precum şi a embrionilor de pasăre; │ │
│ │ │g). supravegherea şi evidenţa tăierilor rituale religioase; │ │
├────┼────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ │ │II. PROTECŢIA ANIMALELOR SĂLBATICE ÎN CAPTIVITATE │1. Legea nr. 69 din 1994 pentru aderarea │
│ │ │a). controlul asigurării condiţiilor de cazare, furajare, adăpare, │României la Convenţia privind comerţul │
│ │ │odihnă, etc., din grădinile zoologice, rezervaţii naturale, parcuri │internaţional cu specii sălbatice de fauna│
│ │ │zoologice │şi flora pe cale de dispariţie adoptată │
│ │ │b). evidenţa rezervaţiilor sau parcurilor naturale, a grădinilor │la Washington la 3.03.1973 publicată în │
│ │ │zoologice şi parcurilor zoologice urbane şi a speciilor de animale │Monitorul Oficial nr. 211 din 12.08.1994 │
│ │ │existente în acestea │2. HG 1247/2002 privind stabilirea şi │
│ │ │III. PROTECŢIA ANIMALELOR DIN FAUNA SĂLBATICĂ SAU PE CALE DE │sancţionarea contravenţiilor la normele │
│ │ │DISPARIŢIE │sanitare veterinare. │
│ │ │a). controlul prohibiţiei sezoniere privind vânatul şi pescuitul │1. Legea nr. 69 din 1994 pentru aderarea │
│ │ │b). supravegherea privind principalele boli diagnosticate la animale │României la Convenţia privind comerţul │
│ │ │din fauna sălbatică │internaţional cu specii sălbatice de fauna│
│ │ │c). evaluarea acţiunilor de hrănire de necesitate a animalelor │şi flora pe cale de dispariţie adoptată │
│ │ │sălbatice din speciile necarnivore │la Washington la 3.03.1973 publicată în │
│ │ │d). evidenţa faunei sălbatice existente şi a bolilor diagnosticate │Monitorul Oficial nr. 211 din 12.08.1994. │
│ │ │la acestea │2. Ordonanţa Guvernului nr. 37/2002 pentru│
│ │ │IV. PROTECŢIA ANIMALELOR FOLOSITE PENTRU EXPERIMENTARE SAU ÎN ALTE │protecţia animalelor folosite în scopuri │
│ │ │SCOPURI │ştiinţifice sau în alte scopuri │
│ │ │a). evidenţa laboratoarelor ori a institutelor în care se manipulează│experimentale publicată în Monitorul │
│ │ │germeni patogeni sau organisme modificate genetic şi în care se │Oficial nr. 95 din 02.02.2002 │
│ │ │realizează experimente pe animale │3. Ordinul MAAP nr. 143/1.04.2002 pentru │
│ │ │b). evidenţa metodelor de experimentare utilizate │aprobarea instrucţiunilor privind adăpos- │
│ │ │c). evidenţa speciilor şi numărului de animale vertebrate utilizate │tirea şi îngrijirea animalelor folosite │
│ │ │în experimentare │în scopuri ştiinţifice sau în alte │
│ │ │ │scopuri experimentale │
│ │ │ │ │
└────┴────────────────┴─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────┘
III. Acţiuni generale de medicină preventivă
┌──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│ │
│ │
│ │
├─────┬───────────────┬──────────────────────────────────────────────┬──────────────────────┬──────────────────────────────────────────┤
│ 1 │ EXPERTIZA │Supraveghere înainte de începerea sezonului de│Se stabilesc măsuri │Se identifică şi apreciază pe număr de │
│ │ PAJIŞTILOR │paşunat/recoltare şi ulterior periodic atât a │privind: │acţiuni şi efective de animale, pe specii │
│ │ NATURALE ŞI A │păşunilor, pajiştilor, cât şi a drumului de │a. desecarea zonelor │şi categorii de vârstă. │
│ │ PĂŞUNILOR │acces pentru animale, sub raportul: │inundate sau │ │
│ │ │a. prezenţei biotopilor pentru paraziţi şi │împrejmuirea acestora;│ │
│ │ │gazde intermediare; │b. tratamente cu │ │
│ │ │b. prezenţei plantelor toxice sau potenţial │moluscocide a zonelor │ │
│ │ │toxice; │umede; │ │
│ │ │c. prezenţei îngrăşămintelor chimice sau │c. eliminarea │ │
│ │ │pesticidelor; │corpurilor străine; │ │
│ │ │d. prezenţei resturilor metalice sau a │d. eliminarea │ │
│ │ │cadavrelor; │plantelor toxice; │ │
│ │ │e. modului de utilizare a suprafeţelor │e. modul de utilizare │ │
│ │ │(specii şi grupe de vârstă, succesiunea │a păşunei/pajiştei şi │ │
│ │ │acestora); │furajelor recoltate de│ │
│ │ │f. surselor de apă după pajişti şi păşuni. │pe acestea. │ │
├─────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────┴──────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ 2 │ EXPERTIZA │Supravegherea prin examene de laborator în toate episoadele morbide │1. Se prelevează probe de furaje, materii │
│ │ SANITARĂ │sau de mortalitate, în care sunt incriminate furajele (de volum, │prime, premixuri. │
│ │ VETERINARĂ A │suculente, materii prime vegetale, materii prime de origine minerală,│2. Probele se examinează la LSVSJ şi după │
│ │ FURAJELOR │făinuri proteice, premixuri vitaminice şi minerale etc.) │caz la IDSA: botanic, organoleptic, │
│ │ CARE AU │ │bacteriologic, micologic, micotoxicologic,│
│ │ CONTRIBUIT LA │ │ toxicologic, chimic, biochimic etc., │
│ │ APARIŢIA UNOR │ │conform metodelor omologate. │
│ │ SITUAŢII │ │ │
│ │ MORBIDE │ │ │
├─────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────┬──────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ 3 │ ACŢIUNI │- Controlul executării în fermele gospodăreşti│În cazuri de │Norme şi măsuri sanitare veterinare, │
│ │ PROFILACTICE │a două acţiuni generale de decontaminare şi │necesitate şi la │partea V, pag. 631-674 │
│ │ DE: │deratizare: │cerere. │Ordin MAAP nr. 373/2001 │
│ │- DECONTAMINARE│- primăvara şi toamna. │ │Lucrările DDD se execută numai de către │
│ │- DERATIZARE │- în lăptarii, puncte de tăiere, bazine de │ │personal autorizat. │
│ │- DEZINSECŢIE │colectarea dejecţiilor şi platforme de gunoi, │ │Deratizările vor cuprinde în mod obligato-│
│ │ │se fac dezinsecţii săptămânale, în funcţie de │ │rîu şi zonele de protecţie în jurul │
│ │ │intensitatea invaziei. │ │unităţilor. │
│ │ │- în unităţile zootehnice de tip industrial şi│ │În situaţii de necesitate, acţiunile se │
│ │ │fermele cu porcine şi păsări, acţiunile DDD se│ │execută conform măsurilor stabilite prin │
│ │ │execută în tot cursul anului, fluxul │ │programe de combatere sau asanare. │
│ │ │tehnologic de producţie. │ │Acţiunile profilactice de decontaminare, │
│ │ │- în industria alimentară, unităţile şi │ │deratizare şi dezinsecţie se execută la │
│ │ │locurile autorizate în care se prelucrează şi │ │cerere pe cheltuiala proprietarului. │
│ │ │valorifică produse de origine animală, │ │Atestarea eficienţei decontaminării │
│ │ │operaţiunile DDD se înscriu în programele de │ │se face printr-un buletin de analiză emis │
│ │ │igienizare şi se execută, cel puţin o dată pe │ │de LSVSJ sau IDSA. │
│ │ │săptămână. │ │ │
├─────┼───────────────┼──────────────────────────────────────────────┴──────────────────────┼──────────────────────────────────────────┤
│ 4 │ CONTROLUL │1 - Controlul aplicării şi respectării normelor sanitare veterinare, │- Norme şi măsuri sanitare veterinare │
│ │PRIVIND IGIENA │privind: │partea II-a, cap. III, pag. 157-163. │
│ │ VETERINARĂ │- colectarea, transportul şi prelucrarea Industrială a cadavrelor │Organizarea şi efectuarea acestor acţiuni │
│ │ │de animale, resturilor şi deşeurilor de origine animală; │revin autorităţilor administraţiei publice│
│ │ │- amenajarea şi folosirea cimitirelor de animale, puţuri seci şi │locale, formaţiilor specializate, │
│ │ │crematoriilor; │conducătorilor de unităţi şi cetăţenilor. │
│ │ │- igienizarea locurilor sau containerelor de colectare a │- Norme şi măsuri sanitare veterinare │
│ │ │cadavrelor şi deşeurilor, după ridicarea şi evacuarea acestora; │partea II-a, cap. III, pag. 124-146. │
│ │ │2 - Controlul privind organizarea în mod corespunzător a acţiunilor │- Norma metodologică comună MF şi MAA │
│ │ │de: │nr. 5415 şi 41540/1993, modificată cu │
│ │ │- strângere a câinilor comunitari şi supranumerari; │nr. 8098/1994. │
│ │ │- sterilizarea chirurgicală sau biologică a câinilor comunitari şi │- Se identifică şi apreciază pe obiective,│
│ │ │supranumerari; │acţiuni şi efective de animale. │
│ │ │- eutanasia câinilor bolnavi comunitari şi supranumerari; │ │
└─────┴───────────────┴─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────┘
SECŢIUNEA a VI-a: 1. Activitatea de cercetare, elaborare, asimilare, omologare metode şi metodologii de diagnostic. 2. Activitatea de evaluare a legislaţiei sanitare veterinare româneşti şi elaborarea noii legislaţii veterinare, armonizate cu cea a Uniunii Europene. 3. Activităţi în domeniul cercetării sănătăţii animalelor şi mediului, a diagnosticului bolilor la animale. 4. Activitate de elaborare şi difuzare de materiale ştiinţifice în domeniul sanitar veterinar. 5. Instruire specialişti din DSV şi LSVS judeţene de către specialişti din ANSV, IDSA, IISPV şi ICSPBMV. 6. Perfecţionarea continuă a specialiştilor din ANSV, IDSA, IISPV, ICSPBMV, DSV şi LSVS judeţene în ţară şi străinătate. 7. Analize epidemiologice, de statistică medicală veterinară, analiză de risc şi prognoze sanitare veterinare şi protecţia consumatorului. 8. Acţiuni de instruire, informare şi educaţie sanitară veterinară a populaţiei pentru apărarea sănătăţii publice şi protecţiei consumatorilor. 9. Monitorizarea activităţilor şi situaţiei sanitare veterinare la nivel local, judeţean, al institutelor centrale de profil şi Administraţiei Centrale Veterinare astfel:
┌─────┬───────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────┐
│ 1 │MONITORIZAREA │- Prelucrarea statistică a activităţi de supraveghere prin examene de│Se execută la IDSA. │
│ │BOLILOR │laborator a bolilor la animale. │ │
│ │INFECŢIOASE ŞI │- Prelucrarea statistică a activităţilor de supraveghere a bolilor │ │
│ │PARAZITARE LA │transmisibile de la animale la om. │ │
│ │ANIMALE, │- Elaborarea de analize epidemiologice şi de risc privind animalele │ │
│ │INCLUSIV A │de import, la solicitarea ANSV. │ │
│ │CELOR │ │ │
│ │TRANSMISIBILE │ │ │
│ │LA OM. │ │ │
├─────┼───────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────┤
│ 2 │MONITORIZAREA │Monitorizarea datelor obţinute la nivelul DSVJ şi raportarea semestrială la IDSA şi IISPV. │
│ │DATELOR LEGATE │1. La nivelul DSVJ, monitorizarea datelor legate de controlul şi supravegherea mediului înconjurător se va face │
│ │DE MEDIUL │pe circumscripţii şi localităţi. │
│ │ÎNCONJURĂTOR, │2. Monitorizarea datelor de supraveghere ecopatologică la LSVSJ şi IDSA: │
│ │ECOPATOLOGIE, │- semestrial în zone cunoscute ca poluate sau ipotetic poluate; se va monitoriza arealul privind perimetrul de │
│ │ŞI LISTAREA │dispersie al poluantului şi gradul de poluare. │
│ │FACTORILOR DE │ │
│ │RISC PENTRU │ │
│ │SĂNĂTATEA │ │
│ │ANIMALELOR │ │
├─────┼───────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────┤
│ 3 │MONITORIZAREA │Monitorizarea datelor se va efectua pe specii de animale şi boli şi │Se execută la IDSA. │
│ │AVORTURILOR LA │se raportează semestrial la IDSA │ │
│ │ANIMALE │ │ │
├─────┼───────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────┤
│ 4 │MONITORIZAREA │Rezultatele examenelor de laborator obţinute la LSVSJ se transmit trimestrial la IDSA în vederea monitorizării │
│ │DATELOR LEGATE │ │
│ │DE │ │
│ │SUPRAVEGHEREA │ │
│ │ECOTOXICOLOGICĂ│ │
├─────┼───────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 5 │MONITORIZAREA │Gestionarea şi prelucrarea statistică a activităţii pe linie de supraveghere prin inspecţie şi examene de │
│ │PROGRAMULUI DE │laborator, a zoonozelor, a reziduurilor de la animalele vii şi a produselor acestora, a furajelor, a gradului │
│ │SUPRAVEGHERE ÎN│de contaminare radioactivă a produselor de origine animală şi furaje se realizează de I.I.S.P.V Bucureşti şi se │
│ │DOMENIUL │raportează trimestrial la A.N.S.V. │
│ │IGIENEI ŞI │ │
│ │SĂNĂTĂŢII │ │
│ │PUBLICE │ │
├─────┼───────────────┼────────────────────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 6 │MONITORIZAREA │- Efectuarea testelor de sensibilizare la substanţele antimicrobiene│Se execută la IDSA. │
│ │REZISTENŢEI │la toate tulpinile de Salmonella spp., trimise la IDSA pentru │ │
│ │ANTIMICROBIENE │tipizare şi la alte specii bacteriene patogene (Staphilococcus spp, │ │
│ │A BACTERIILOR │Escherichia coli, Listeria spp, Streptococcus spp, s.a.), izolate la│ │
│ │PATOGENE PENTRU│IDSA şi LSVS judeţene; │ │
│ │ANIMALE, │- înregistrarea şi prelucrarea computerizată a datelor privind │ │
│ │INCLUSIV A │rezistenţa la antibiotice.; │ │
│ │CELOR │ │ │
│ │TRANSMISIBILE │ │ │
│ │LA OM │ │ │
├─────┼───────────────┼────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────────────┤
│ 7 │MONITORIZAREA │- Prelucrarea statistică a activităţii de supraveghere a │Se trimit probe de ţesuturi şi organe la │
│ │ŞI INVESTIGAŢII│modificărilor anatomopatologice cu ocazia sacrificărilor de animale.│LSVS judeţene de la locurile de sacrificare│
│ │DE LABORATOR A │ │ a animalelor. │
│ │MODIFICĂRILOR │ │ │
│ │ANATOMO- │ │ │
│ │PATOLOGICE │ │ │
│ │CONSTATATE CU │ │ │
│ │OCAZIA │ │ │
│ │SACRIFICĂRILOR │ │ │
│ │DE ANIMALE │ │ │
└─────┴───────────────┴────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────────────┘
SECŢIUNEA a VII-a:
┌────┬──────────────┬───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬───────────────────────┐
│Nr. │ ACŢIUNEA │ MĂSURI ŞI MODALITĂŢI DE REZOLVARE │ PRECIZĂRI TEHNICE │
│Crt.│ TEHNICĂ │ │ │
├────┼──────────────┼───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼───────────────────────┤
│1. │Acţiunea de │a) Controlul de stat al calităţii produselor de uz veterinar indigene şi din import│- 1. ANSV │
│ │supraveghere │în conformitate cu prevederile Legii sanitare veterinare, cu reglementările în │- 2. I.C.P.B.M.V. │
│ │şi control a │vigoare şi cerinţele OIE prevăzute în Manualul de standarde pentru teste de │- 3. D.S.V. Judeţene │
│ │produselor │diagnostic şi vaccinuri şi directivele U.E. în domeniu (sistemul de │ │
│ │farmaceutice │farmacovigilenţă, respectarea regulilor şi principiilor de bună practică de │ │
│ │de uz │laborator (GMP) de către producătorii care fabrică medicamente de uz │ │
│ │veterinar │veterinar). │ │
│ │ │b) Supravegherea permanentă şi controlul modului de realizare a acţiunii de │- 1. ANSV │
│ │ │import a produselor farmaceutice veterinare şi a altor produse de uz veterinar │- 2. ICPBMV │
│ │ │(inclusiv furaje medicamentate şi premixuri). │- 3. DSV Judeţene şi │
│ │ │Monitorizarea reacţiilor adverse suspecte apărute în teritoriu urmare a utilizării │Mun. Bucureşti │
│ │ │produselor farmaceutice veterinare şi obligaţia producătorului de a raporta │ │
│ │ │aceste reacţii la ANSV şi ICPBMV, precum şi obligaţia autorităţii │ │
│ │ │competente veterinare de a supraveghea sistemul de farmacovigilenţă │ │
│ │ │veterinară. │ │
│ │ │c) Urmărirea în condiţii de teren a eficacităţii produselor farmaceutice şi a altor│- 1. ANSV │
│ │ │produse de uz veterinar înregistrate în Registrul naţional al produselor │- 2. ICPBMV │
│ │ │farmaceutice şi a altor produse de uz veterinar de la Agenţia Naţională Sanitară. │- 3. DSV Judeţene şi │
│ │ │ │Mun. Bucureşti │
│ │ │d) Asigurarea conform prevederilor legale a supravegherii şi controlului pe │- 1. ANSV │
│ │ │fluxul tehnologic de producţie a produselor farmaceutice de uz veterinar │- 2. ICPBMV │
│ │ │indigene garanţie a asigurării calităţii, eficienţei şi siguranţei produselor │- 3. DSV Judeţene şi │
│ │ │fabricate. │Mun. Bucureşti │
│ │ │e) Supravegherea modului de păstrare, depozitare, difuzare şi comercializare a │- 1. ANSV │
│ │ │produselor farmaceutice de uz veterinar în teritoriu şi rolul autorităţii sanitare │- 2. ICPBMV │
│ │ │veterinare implicate în această acţiune. │- 3. DSV Judeţene şi │
│ │ │ │Mun. Bucureşti │
└────┴──────────────┴───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┴───────────────────────┘
SECŢIUNEA a VIII-a: EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARĂ A PRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALĂ ŞI A FURAJELOR PENTRU APĂRAREA SĂNĂTĂŢII PUBLICE ŞI SĂNĂTĂŢII ANIMALELOR A. DEPISTAREA PRINCIPALELOR BOLI TRANSMISIBILE LA OM (ZOONOZE) PRIN MANIPULAREA ŞI CONSUMUL UNOR PRODUSE DE ORIGINE ANIMALĂ
┌────┬─────────┬─────────────────────────────────────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ Boala │ Strategia şi conduita de execuţie │ │
│cât.│(cod OIE)├─────────────────────────────────────┤ Precizări tehnice │
│ │ │în abatoare/în gospodăria populaţiei │ │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 0. │ 1. │ 2. │ 3. │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │TRICHINE-│Carnea proaspătă şi produsele din │Recoltarea probelor pentru decelarea T. spiralis se efectuează conform normelor │
│ │ LOZA │carne proaspătă provenite de la │sanitare veterinare în vigoare. │
│ │ (B-255) │animale receptive, se admit pentru │Examenul trichineloscopic*) se efectuează în circumscripţiile sanitare │
│ │ │consum uman numai după efectuarea │veterinare, circumscripţiile sanitare veterinare pentru controlul produselor de │
│ │ │examenului trichineloscopic de către │origine animală, laboratoarele DSV judeţene, IISPV, precum şi în laboratoarele │
│ │ │medici veterinari de stat sau alţi │de trichineloscopie autorizate. │
│ │ │medici veterinari desemnaţi de │Examenul pentru decelarea trichinelozei se efectuează prin: │
│ │ │autoritatea competentă, sau personal │- examen trichineloscopic direct │
│ │ │cu pregătire medie special instruit │- metoda digestiei artificiale │
│ │ │de către personalul de specialitate │- metoda digestiei artificiale pe probe colective │
│ │ │din D.S.V., verificat şi atestat │- metoda digestiei pe probe colective cu agitaţie mecanică (tehnica de izolare │
│ │ │oficial în acest scop, sub │ prin filtrare) │
│ │ │supravegherea medicului veterinar. │- metoda digestiei pe probe colective utilizând un agitator magnetic │
│ │ │Examenul trichineloscopic se │- metoda de digestie automatică pe probe colective de până la 35 g │
│ │ │efectuează la: │Cărnurile la care se decelează T. spiralis, se supun următoarelor sancţiuni: │
│ │ │- fiecare porc tăiat │- carnea, organele şi subprodusele se confiscă şi se denaturează dacă prezintă │
│ │ │- fiecare carcasă de vânat (mistreţ, │infiltraţii seroase şi marasm; │
│ │ │urs) carnea şi produsele crude din │- carnea, organele şi subprodusele cu caracteristici organoleptice normale se │
│ │ │carnea de porc sau vânat aduse în │admit în consum după ce se sterilizează prin congelare sau fierbere conform │
│ │ │pieţe şi alte locuri de desfacere │prevederilor normei sanitare veterinare în vigoare; în situaţiile în care nu │
│ │ │autorizate │sunt posibilităţi de sterilizare prin fierbere sau congelare, carnea se │
│ │ │- fiecare carcasă de cal │confiscă şi se denaturează. │
│ │ │- fiecare carcasă de nutrie │- grăsimea internă şi externă se poate da în consum indiferent de gradul de │
│ │ │- cărnurile provenite de la alte │infestaţie, numai după sterilizare prin topire. │
│ │ │specii de animale receptive. │Masa gastrointestinală, după prelucrare obişnuită, poate fi folosită fără │
│ │ │ │restricţii. │
│ │ │ │Toate cazurile de trichineloză constatate de către medicii veterinari care │
│ │ │ │au efectuat expertiza cărnii, se comunică la Direcţiile Sanitare Veterinare │
│ │ │ │din judeţul de provenienţă a animalelor. │
│ │ │ │Marcarea cărnurilor care au fost supuse examenului trichineloscopic se │
│ │ │ │efectuează conform normelor sanitare veterinare în vigoare. │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 2. │CISTICER-│Carnea proaspătă provenită de la │Inspecţia carcaselor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de tăiere │
│ │ COZA │animale receptive se supune │autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau alţi medici │
│ │ (B-252) │inspecţiei imediat după tăiere. │veterinari desemnaţi de autoritatea competentă. │
│ │ │Se inspectează fiecare carcasă de │Carnea infestată se supune următoarelor sancţiuni: │
│ │ │bovine, porcine, destinate consumului│- în cazul infestaţiei masive sau dacă musculatura prezintă modificări │
│ │ │uman. │organoleptice se confiscă şi se denaturează │
│ │ │ │- în cazul infestaţiei slabe, se dă în consum condiţionat după tratament termic │
│ │ │ │prin fierbere sau congelare, atunci când caracterele organoleptice ale cărnii, │
│ │ │ │organelor şi subproduselor sunt normale. │
│ │ │ │Grăsimea de porc se topeşte la 100°C după care se dă în consum. │
│ │ │ │Masa gastrointestinală dacă nu prezintă chişti în musculatură, se dă în consum │
│ │ │ │fără restricţii. │
│ │ │ │Toate cazurile de cisticercoză constatate, se comunică la Direcţiile Sanitare │
│ │ │ │Veterinare de către medicii veterinari care au efectuat inspecţia cărnii, în │
│ │ │ │al cărui teritoriu au fost acestea diagnosticate, precum şi la Direcţiile │
│ │ │ │Sanitare Veterinare din judeţele de provenienţă a animalelor, conform sistemului │
│ │ │ │rapid de alertă. │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 3. │ ECHINO- │Carnea şi organele provenite de la │Inspecţia carcaselor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de tăiere │
│ │ COCOZA │animalele receptive se supune │autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau alţi medici │
│ │(HIDATI- │inspecţiei după tăiere. │veterinari desemnaţi de autoritatea competentă. │
│ │ DOZA) │Se inspectează fiecare carcasă şi │Carnea şi organele infestate se supun următoarelor sancţiuni: │
│ │ (B-053) │organele de bovine, porcine şi │- se confiscă şi se denaturează în cazul prezentei chiştilor hidatici în │
│ │ │ovine destinate consumului uman. │musculatură şi organe, │
│ │ │ │- organele cu infestaţie slabă se dau în consum după extirparea porţiunilor │
│ │ │ │parazitate. │
│ │ │ │Grăsimea se dă în consum fără restricţii. │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 4. │ LISTE- │Bovinele, porcinele şi ovinele se │Inspecţia ante şi post mortem se efectuează în abatoare şi alte unităţi de │
│ │ RIOZA │supun inspecţiei ante şi post mortem.│tăiere autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau │
│ │ (C-611) │În caz de suspiciune se recoltează │alţi medici veterinari desemnaţi de autoritatea competentă. │
│ │ │probe: capul întreg sau creierul, os │Probele se examinează prin inoculări în medii uzuale în ziua primirii, iar │
│ │ │lung şi porţiuni de ficat. │creierul se examinează după păstrarea la frigider (4-8 °C) timp de o săptămână. │
│ │ │ │Sancţiuni: │
│ │ │ │În cazul confirmării bolii, carnea, organele şi grăsimea, care nu prezintă │
│ │ │ │modificări organoleptice se dirijează pentru prelucrare în produse supuse │
│ │ │ │tratamentului termic. │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 5. │ SALMO- │Tineretul bovin, porcinele şi │Inspecţia carcaselor şi organelor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de │
│ │ NELOZA │păsările se supun inspecţiei ante şi │tăiere autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau │
│ │ (C-620) │post mortem. │personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │- La tineretul bovin şi porcinele │Sancţiuni: │
│ │ │care au prezentat semne clinice sau │În cazul contaminării de profunzime (septicemie, bacteremie) carnea şi organele │
│ │ │la care se constată leziuni │se confiscă în totalitate şi se dirijează pentru prelucrarea în făină furajeră │
│ │ │suspecte, se recoltează pentru │sau se denaturează. │
│ │ │examen bacteriologic: os lung, │Subprodusele necomestibile se transformă în făinuri proteice sau, după caz, │
│ │ │splină, porţiuni de ficat sau alte │se prelucrează industrial, după o prealabilă dezinfecţie. │
│ │ │zone cu leziuni. │În cazul contaminării de suprafaţă a carcaselor sau organelor sau în cazul │
│ │ │- De la pasări se recoltează carcase │cărnii şi subproduselor comestibile provenite de la animalele sănătoase dar │
│ │ │întregi: │suspecte de contaminare se confiscă organele iar carnea şi grăsimile se dau în │
│ │ │- trimestrial pentru fiecare furnizor│consum condiţionat după sterilizare prin căldură. │
│ │ │în cazul tăierilor normale; │ │
│ │ │- zilnic pentru loturile care au │ │
│ │ │prezentat semne clinice sau la care │ │
│ │ │se constată leziuni suspecte. │ │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 6. │ TUBER- │Bovinele, porcinele, ovinele, │Inspecţia carcaselor şi organelor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de │
│ │ CULOZA │cabalinele se supun inspecţiei ante │tăiere autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau alt │
│ │ (B-105) │mortem şi dacă nu s-au constatat │personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │semne clinice specifice acestea se │În cazul suspiciunii de TBC se recoltează probe de organe cu leziuni şi ganglioni│
│ │ │dirijează la tăiere în condiţii │limfatici conform prevederilor legale. │
│ │ │normale, în caz contrar animalele se │Sancţiunile de abator la carnea şi organele mamiferelor se aplică în funcţie de │
│ │ │dirijează către sala sanitară. La │localizare şi extinderea leziunilor şi în conformitate cu prevederile normelor │
│ │ │examenul post mortem se examinează │sanitare veterinare în vigoare. │
│ │ │inclusiv ganglioni limfatici ai │ │
│ │ │capului şi organelor. │ │
│ │ │Se recoltează porţiuni de organe cu │ │
│ │ │leziuni şi ganglioni limfatici │ │
│ │ │aferenţi. În lipsa organelor afectate│ │
│ │ │se recoltează numai ganglionii │ │
│ │ │limfatici cu leziuni. │ │
│ │ │În cazul animalelor care au │ │
│ │ │reacţionat pozitiv la testele │ │
│ │ │alergice şi/sau serologice, la care │ │
│ │ │după tăiere prin inspecţia post │ │
│ │ │mortem nu se constată leziuni, se vor│ │
│ │ │recolta următorii ganglioni: │ │
│ │ │- submaxilari, retrofaringieni, │ │
│ │ │bronhici; │ │
│ │ │- mediastinali, eventual şi │ │
│ │ │mezenterici (dacă sunt măriţi în │ │
│ │ │volum), portali şi retromamari. │ │
│ ├─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ (B-303) │Păsările se supun inspecţiei │Sancţiunile de abator pentru carnea şi organele de pasăre sunt următoarele: │
│ │ │individuale după tăiere, prin │- confiscarea carcasei şi organelor în caz de infecţie generalizată sau de │
│ │ │examinarea carcasei şi organelor. │leziuni pe organe însoţite de slăbire avansată şi de infiltraţii în musculatură │
│ │ │În caz de suspiciune se recoltează │confiscarea organelor cu leziuni şi admiterea în consum, după sterilizare prin │
│ │ │carcase întregi şi organe cu leziuni │fierbere, a carcasei dacă aceasta nu prezintă modificări. │
│ │ │(ficat, splină). │ │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 7. │ LEPTO- │Bovinele, cabalinele şi porcinele se │Inspecţia carcaselor şi organelor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de │
│ │ SPIROZA │supun inspecţiei individuale ante şi │tăiere autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau alt │
│ │ (B-056) │post mortem. │personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │În caz de suspiciune se recoltează: │Carnea şi organele se supun următoarelor sancţiuni: │
│ │ │- sânge şi urină de la animalele în │- se confiscă în totalitate carcasele icterice, marasmatice sau cu modificări │
│ │ │viaţă; │importante ale musculaturii │
│ │ │- porţiuni de rinichi şi ficat de │- se sterilizează prin fierbere sau autoclavare în cazul prezentei leziunilor │
│ │ │la animalele tăiate. │degenerative numai în ficat şi a examenului bacteriologic pozitiv │
│ │ │ │- grăsimea se dă în consum după topire iar glandele endocrine şi sângele se │
│ │ │ │confiscă. │
│ │ │ │- pieile se prelucrează prin sărare uscată şi se livrează după 14 zile. │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 8. │ ANTRAX │Bovinele, ovinele, cabalinele şi │Inspecţia animalelor şi carcaselor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de │
│ │ (B-051) │porcinele se supun inspecţiei ante şi│tăiere autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau sau │
│ │ │post mortem. │alt personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │În caz de suspiciuni: │Recoltarea sângelui, organelor şi efectuarea frotiurilor, inclusiv transportul │
│ │ │- se efectuează frotiu de sânge de la│lor la laborator, se realizează în condiţii de securitate pentru a nu difuza │
│ │ │animalele în viaţă, │materialul infectios în mediul ambiant şi pentru protecţia operatorilor. │
│ │ │- se recoltează os lung şi splină de │În cazul confirmării prin examen de laborator, se aplică următoarele sancţiuni: │
│ │ │la animalele tăiate. │- animalele în viaţă se izolează şi tratează, │
│ │ │ │- carcasele, organele şi subprodusele de la animale bolnave şi cele care au venit│
│ │ │ │în contact cu acestea, se confiscă şi distrug. │
│ │ │ │În ambele situaţii se iau măsuri de prevenirea infectării omului, de contaminare │
│ │ │ │a altor cărnuri sau a mediului de lucru. │
│ │ │ │ │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│ 9. │BRUCELOZA│Bovinele, ovinele, caprinele, │Inspecţia animalelor şi carcaselor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de │
│ │ (B-103) │porcinele şi iepurii se supun │tăiere autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau alt │
│ │ (B-151) │inspecţiei ante şi post mortem. │personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ (B-152) │În caz de suspiciune precum şi de la │Carnea şi produsele comestibile se supun următoarelor sancţiuni: │
│ │ (B-153) │animalele reacţionate pozitiv, se │De la bovinele infectate: │
│ │ │recoltează: │- carnea şi subprodusele comestibile cu excepţia ugerului, se sterilizează prin │
│ │ │- organe de la animalele tăiate. │tratament termic şi se dau în consum; │
│ │ │ │- se confiscă şi distrug ugerul, celelalte viscere necomestibile, glandele │
│ │ │ │endocrine şi sângele. │
│ │ │ │- pieile se supun dezinfecţiei prin sărare timp de 60 zile după care se pot │
│ │ │ │dirija la prelucrare. │
│ │ │ │De la porcii din efectivele cu bruceloză: │
│ │ │ │- carnea şi subprodusele comestibile la care nu s-au constatat leziuni se dau │
│ │ │ │în consum fără restricţii; │
│ │ │ │- organele cu leziuni se confiscă. │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│10. │ CAMPILO │Probe de carne de la mamifere, iar de│Inspecţia carcaselor şi organelor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de │
│ │BACTERI- │la pasări, carcase întregi pentru │tăiere autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau alt │
│ │ OZA │aprecierea gradului de contaminare a │personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ (B-104) │suprafeţei cu campilobacterii. │Carnea şi organele contaminate se dirijează pentru prelucrare în produse supuse │
│ │ │ │tratamentului termic. │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│11. │BOTULISM │Bovinele şi cabalinele se supun │Inspecţia ante-mortem a animalelor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de │
│ │ (C-615) │inspecţiei ante mortem şi în caz de │tăiere autorizate sanitar veterinar de medici veterinari de stat sau alt personal│
│ │ │suspiciune se recoltează probe de │veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │sânge. │Determinarea prezenţei toxinei botulinice în probe se face prin bioprobă pe │
│ │ │Din loturile de produse de origine │şoareci şi testele imunologice (ELISA, RIA s.a.) │
│ │ │animală se recoltează probe în caz │ │
│ │ │de suspiciune. │ │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│12. │ PARA- │Fiecare lot de peşte, icre şi lapţi │În scopul detectării şi îndepărtării paraziţilor vizibili, medici veterinari de │
│ │ ZITOZE │se supun examenului prin inspecţie │stat sau alt personal veterinar desemnat de autoritatea competentă, vor supune │
│ │LA PEŞTI │vizuală. │peştele şi produsele din peşte unui control vizual, prin sondaj, pentru │
│ │ │Se recoltează probe din fiecare lot │depistarea paraziţilor care sunt vizibili cu ochiul liber înainte de prelucrare │
│ │ │de peşte, icre şi lapţi. │sau comercializare. Peştele întreg sau părţile parazitate din acesta nu trebuie │
│ │ │ │comercializate pe piaţa pentru consum uman. │
│ │ │ │Peştele poate fi admis în consum fără restricţii dacă formaţiunile parazitare │
│ │ │ │sunt situate strict la nivelul tubului digestiv sau la nivelul seroaselor │
│ │ │ │viscerale şi acestea se pot îndepărta în totalitate. │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│13. │ YERSI- │Porcinele, bovinele, ovinele şi │Inspecţia carcaselor şi organelor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de │
│ │ NIOZA │vânatul se supun inspecţiei ante- │tăiere autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau alt │
│ │ │şi post-mortem. │personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │În caz de suspiciune se recoltează │Sancţiuni: │
│ │ │limfonodurile mezenterice, intestinul│Carnea, organele şi grăsimea, fără modificări organoleptice, se dirijează pentru │
│ │ │subţire, organele cu leziuni. │prelucrare în produse supuse tratamentului termic. │
├────┼─────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│14. │ TOXO- │Toate speciile de interes economic se│Inspecţia carcaselor şi organelor se efectuează în abatoare şi alte unităţi de │
│ │PLASMOZA │supun inspecţiei post-mortem. │tăiere autorizate sanitar veterinar de către medici veterinari de stat sau alt │
│ │ (C-612) │ │personal veterinar desemnat de autoritatea competentă. │
│ │ │ │Sancţiuni: │
│ │ │ │Carnea, organele şi grăsimea, fără modificări organoleptice, se dirijează pentru │
│ │ │ │prelucrare în produse supuse tratamentului termic. │
└────┴─────────┴─────────────────────────────────────┴─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘
*) Examenul tichilneloscopic se efectuează conform Normei sanitare veterinare aprobate prin ordinul MAA nr. 45/1995 care prevede şi modul de recoltare a probelor şi anume: Din carcasa întreagă se recoltează cel puţin o probă din fiecare pilier diaframatic. În absenţa acestora se recoltează două probe din partea musculară a diafragmei situată în apropierea coastelor sau a sternului, din musculatura limbii, din muşchii maseteri sau din muşchii abdominali. Pentru piesele din carne se recoltează din locuri diferite din apropierea oaselor sau a tendoanelor trei probe de muşchi scheletici fără grăsime. B. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARĂ A UNITĂŢILOR CARE PRELUCREAZĂ, DEPOZITEAZĂ ŞI VALORIFICĂ PRODUSE DE ORIGINE ANIMALĂ
┌────┬────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│ │ │ CONDUITA DE SUPRAVEGHERE ŞI CONTROL │
│ │ ├──────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│Nr. │ UNITATEA │ PRIN INSPECŢIE │ PRIN RECOLTAREA DE PROBE PENTRU EXAMENE DE LABORATOR │
│cât.│ │ ├────────────────────────────────┬─────────────────────────────────────┬────────────┤
│ │ │ Frecvenţa │ Natura probei │Frecvenţa recoltării probelor pentru │ Precizări │
│ │ │ │ │examenele de la litera C din program │ tehnice*) │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┼────────────┤
│ 0. │ 1. │ 2. │ 3. │ 4. │ 5. │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┼─────────── ┤
│ 1. │Abator │Pe toată perioada │ţesut muscular, organe (ficat, │O dată pe lună pentru fiecare specie.│- În cazul │
│ │a) de capacitate mare > │activităţii │rinichi, splină, ganglioni). │ │ unor │
│ │20 UVM/săptămână │ │Probe de pe suprafaţa carcaselor│Conform programelor specifice. │ rezultate │
│ │b) capacitate mică < │ │de bovine, porcine, pentru │ │ de labo- │
│ │20 UMV/săptămână │ │testarea E. coli şi Salmonella │ │ rator ne- │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ corespun- │
│ 2. │Abator de păsări │Pe toată perioada │ţesut muscular, organe. │O dată pe lună pentru fiecare specie.│ zătoare, │
│ │a) de capacitate mare > │activităţii │Probe de pe suprafaţa carcaselor│ │ frecvenţa │
│ │150000 păsări/an │ │pentru testarea E. coli şi │Conform programelor specifice. │ de recol- │
│ │b) capacitate mică < │ │Salmonella │ │ tare a │
│ │150000 păsări/an │ │ │ │ probelor │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ va fi re- │
│ 3. │Depozit frigorific │Pe toată perioada │Produse antrepozitate │O dată pe trimestru pentru fiecare │ considera- │
│ │a) de capacitate mare > │activităţii │ │categorie de carne pe specii. │ tă până la │
│ │500 tone/an │ │ │ │ identifi- │
│ │b) capacitate mică < │ │ │ │ carea şi │
│ │500 tone/an │ │ │ │ eliminarea │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ cauzei. │
│ 4. │Depozit frigorific cu │Pe toată perioada │Materii prime recepţionate │O dată pe trimestru pentru fiecare │- În cazul │
│ │sală de tranşare │activităţii │Produse finite │sortiment. │ în care în │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ urma in- │
│ 5. │Unităţi pentru prelucrare a │Pe toată perioada │materii prime │O dată pe trimestru pentru fiecare │ specţiei │
│ │cărnii şi a subproduselor │activităţii │ │categorie de carne pe specii. │ se suspi- │
│ │comestibile │ │ │ │ cionează │
│ │a) de capacitate mare > │ │produse finite │O dată pe trimestru pentru fiecare │ sau se │
│ │7,5 tone/săptămână │ │ │categorie de produse. │ constată o │
│ │b) capacitate mică < │ │ │ │ neregulă │
│ │7,5 tone/săptămână │ │ │ │ care │
│ │1. unităţi de tranşarea │ │ │ │ necesită │
│ │cărnii │ │ │ │ investiga- │
│ │2. unităţi pentru produse │ │ │ │ ţii de │
│ │din carne tratate termic în │ │ │ │ laborator │
│ │membrane, în recipienţi │ │ │ │ se vor │
│ │ermetic închişi │ │ │ │ preleva │
│ │ 3. unităţi de fabricaţie │ │ │ │ probe │
│salamuri crude - uscate │ │ │ │ pentru │
│ │4. unităţi pentru producerea│ │ │ │ efectuarea │
│ │cărnii preparate (unităţi │ │ │ │ analizelor │
│ │tip carmangerie, unităţi │ │ │ │ de labo- │
│ │pentru producerea de │ │ │ │ rator. │
│ │semipreparate culinare din │ │ │ │ │
│ │carne şi mixte) │ │ │ │ │
│ │5. unităţi prelucrare │ │ │ │ │
│ │membrane naturale │ │ │ │ │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┼────────────┤
│ 6. │Unităţi depozitare, │Pe toată perioada │Materii prime recepţionate │O dată pe lună pentru fiecare │- În cazul │
│ │tranşare, prelucrare vânat │activităţii │Produse finite │categorie de carne pe specii. │ unor │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ rezultate │
│ 7. │Depozit pentru subproduse │Pe toată perioada │Produse recepţionate │- │ de labora-│
│ │necomestibile brute de │activităţii │ │ │ tor neco- │
│ │origine animală (piei, lână,│ │ │ │ respunză- │
│ │păr, coarne, ongloane, │ │ │ │ toare, │
│ │pene, puf) │ │ │ │ frecvenţa │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ de recol- │
│ 8. │Punct de colectare produse │Lunar şi în sezon │Produse recepţionate │- │ tare a │
│ │din pescuit/cherhana │ori de câte ori │ │ │ probelor │
│ │ │este necesar │ │ │ va fi re- │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ considerată│
│ 9. │Vase fabrică │Semestrial │Produse finite │O dată pe semestru pentru fiecare │ până la │
│ │ │ │ │specie şi categorie de produse. │ identifi- │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ carea şi │
│10. │Antrepozit frigorific pentru│Pe toată perioada │Produse depozitate │O dată pe trimestru pentru fiecare │ eliminarea│
│ │produse din pescuit │activităţii │ │categorie de produs │ cauzei. │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤- În cazul │
│11. │Unităţi pentru prelucrarea │Pe toată perioada │Materii prime │O dată pe trimestru pentru fiecare │ în care în│
│ │produselor din pescuit │activităţii │ │specie │ urma in- │
│ │ │ ├────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ specţiei │
│ │ │ │Produse finite │O dată pe trimestru pentru fiecare │ se suspi- │
│ │ │ │ │categorie de produse. │ cionează │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ sau se │
│12. │Punct pentru desfacerea │Ori de câte ori se│Peşte şi produse din pescuit │O dată pe semestru pentru fiecare │ constată o│
│ │peştelui şi produselor din │consideră necesar │ │specie şi categorie de produse. │ neregulă │
│ │pescuit │ │ │ │ care │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ necesită │
│13. │Punct de colectare │Lunar şi în sezon │Produse recepţionate │O dată pe semestru pentru fiecare │ investiga-│
│ │batracieni, crustacee │ori de câte ori │ │specie. │ ţii de │
│ │gasteropode │este necesar │ │ │ laborator │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ se vor │
│14. │Unitate de prelucrare │Lunar şi în sezon │Materii prime │O dată pe trimestru pentru fiecare │ preleva │
│ │batracieni, crustacee, │ori de câte ori │ │specie │ probe │
│ │gasteropode, fructe de mare │este necesar ├────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ pentru │
│ │ │ │Produse finite │O dată pe semestru pentru fiecare │ efectuarea│
│ │ │ │ │categorie de produse. │ analizelor│
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ de labo- │
│15. │Exploataţii de vaci │- │Lapte materie primă │În perioada aprilie-octombrie câte │ rator. │
│ │producătoare de lapte │ │ │o probă de la 5% din vacile în │ │
│ │materie primă destinat │ │ │lactaţie │ │
│ │procesării │ │ │ │ │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ │
│16. │Centru de colectare, răcire │Lunar │Lapte materie primă recepţionat │Într-un semestru vor fi acoperite │ │
│ │şi depozitare a laptelui │ │ │toate centrele de colectare. │ │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ │
│17. │Fabrica de produse lactate │Pe toată perioada │Materii prime │Într-un trimestru vor fi acoperite │ │
│ │a) capacitate mare > │activităţii │ │toate rutele. │ │
│ │2.000.000 l/an │ ├────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ │
│ │b) capacitate medie 500.000-│ │Produse finite │Lunar pentru produsele proaspete. │ │
│ │2.000.000 l/an │ │ │Trimestrial pentru celelalte produse │ │
│ │b) capacitate mică < │ │ │ │ │
│ │500.000 l/an │ │ │ │ │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ │
│18. │Punct de colectare şi │Lunar │Materii prime │O dată pe lună pentru fiecare specie │ │
│ │prelucrare a ouălor │ ├────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ │
│ │ │ │Produse finite │O dată pe lună pentru fiecare │ │
│ │ │ │ │categorie de produs. │ │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ │
│19. │Unităţi de prelucrare a │Lunar │Miere şi produse apicole │O dată pe lună pentru fiecare │ │
│ │mierii de albine şi a altor │ │ │categorie de produse. │ │
│ │produse apicole │ │ │ │ │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ │
│20. │Depozit alimentar │Lunar │Produse alimentare de origine │- │ │
│ │ │ │animală │ │ │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ │
│21. │Unitate de preambalare a │Lunar │Produse alimentare de origine │- │ │
│ │produselor alimentare de │ │animală │ │ │
│ │origine animală │ │ │ │ │
├────┼────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┼────────────┤
│22. │A. Unităţi de alimentaţie │Trimestrial şi ori│Materii prime de origine │- │- În cazul │
│ │publică │de câte ori se │animală şi semipreparate │ │ unor │
│ │ │consideră ca nu │culinare negătite │ │ rezultate │
│ │ │sunt respectate │ │ │ de labo- │
│ │ │condiţiile │ │ │ rator ne- │
│ │ │sanitare │ │ │ corespun- │
│ │ │veterinare de │ │ │ zătoare, │
│ │ │funcţionare │ │ │ frecvenţa │
│ ├────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ de recol- │
│ │B. Unităţi de desfacere │Semestrial şi ori │Produse alimentare de origine │- │ tare a │
│ │- magazin alimentar şi mixt,│de câte ori se │animală │ │ probelor │
│ │punct alimentar │consideră că nu │ │ │ va fi │
│ ├────────────────────────────┤sunt respectate ├────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ reconside-│
│ │- supermarket │condiţiile │Materii prime de origine │- │ rată până │
│ │- măcelărie │sanitare │animală │- │ la identi-│
│ │- hală pentru desfacerea │veterinare de │ │- │ ficarea şi│
│ │produselor de origine │funcţionare │ │ │ eliminarea│
│ │animală │ │ │ │ cauzei. │
│ │- laboratoare de cofetărie │ │ │O dată pe semestru │ │
│ │şi patiserie │ │ │ │- În cazul │
│ ├────────────────────────────┼──────────────────┼────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────┤ în care în│
│ │C. Cattering │O dată pe lună │Materii prime de origine │O dată pe semestru │ urma in- │
│ │ │ │animală şi semipreparate │ │ specţiei │
│ │ │ │culinare negătite │ │ se suspi- │
│ │ │ │ │ │ cionează │
│ │ │ │ │ │ sau se │
│ │ │ │ │ │ constata │
│ │ │ │ │ │ o neregula│
│ │ │ │ │ │ care │
│ │ │ │ │ │ necesită │
│ │ │ │ │ │ investi- │
│ │ │ │ │ │ gaţii de │
│ │ │ │ │ │ laborator │
│ │ │ │ │ │ se vor │
│ │ │ │ │ │ preleva │
│ │ │ │ │ │ probe │
│ │ │ │ │ │ pentru │
│ │ │ │ │ │ efectuarea│
│ │ │ │ │ │ analizelor│
│ │ │ │ │ │ de labo- │
│ │ │ │ │ │ rator. │
│ │ │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │
└────┴────────────────────────────┴──────────────────┴────────────────────────────────┴─────────────────────────────────────┴────────────┘
*) Probele recoltate în condiţiile precizărilor tehnice (coloana 5) vor fi însoţite de o notă justificativă cu precizarea motivaţiei recoltării acestora în afară frecvenţei stabilite prin Programul de supraveghere. C. EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARĂ A PRODUSELOR ALIMENTARE DE ORIGINE ANIMALĂ PRIN EXAMENE DE LABORATOR CURENTE OBLIGATORII
┌────┬──────────────────────┬────────────┬───────────────────────────────────────────────┬─────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │ Produsul │Organoleptic│ Microbiologic │ Fizico-chimic │
│cât.│ │ │ │ │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │Carne proaspătă şi │da │Bacterioscopic/STAS 2356/82 │Prospeţime: │
│ │subproduse comestibile│ │Salmonella/SR EN 12824/2001 │STAS 9065/7/74 - azot uşor hidrolizabil │
│ │ │ │Clostridii sulfitoreducătoare/metoda I.I.S.P.V.│STAS 9065/8/74 - determinarea pH-ului │
│ │ │ │Determinare specie/metodă USDA-FSIS - atunci │STAS 9065/10/75 - reacţia Kreis şi indicele de │
│ │ │ │când se impune │peroxid │
│ │ │ │E.coli O(157):H(7) ptr. carnea de bovină confor│STAS 9065/11/75 - reacţia pentru H'S │
│ │ │ │programului ANSV aprobat cu nr. 1617/24.05.96 │ │
│ │ │ │Testarea carcaselor pentru E. coli şi │ │
│ │ │ │Salmonella de suprafaţă/metoda USDA-FSIS │ │
│ │ │ │Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000 │ │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│ 2. │Carne tocată şi carne │da │NTG/SR ISO 4833/94 │Prospeţime: │
│ │preparată (toate │ │Salmonella/SR EN 12824/2001 │STAS 9065/7/74 - azot uşor hidrolizabil │
│ │sortimentele din carne│ │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │STAS 9065/10/75 - reacţia Kreis şi indicele de │
│ │care nu au suportat │ │Bacterii coliforme/SR ISO 4831/92 şi 4832/92 │peroxid │
│ │tratament termic care │ │Escherichia coli/SR ISO 7251/96 │Pentru carnea tocată conform Ord. nr. 490/2002: │
│ │să modifice structura │ │Clostridii sulfitoreducătoare/metoda I.I.S.P.V.│- conţinutul de grăsime │
│ │fibrei musculare). │ │Determinare specie/metoda USDA-FSIS - atunci │- raportul colagen/proteină │
│ │ │ │când se impune │ │
│ │ │ │E. coli O\'c9"-:H- pt. carnea de bovină conform │ │
│ │ │ │programului specific aprobat cu nr. │ │
│ │ │ │1617/24.05.96 │ │
│ │ │ │Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000 │ │
│ │ │ │B. cereus/SR ISO 7923/97 │ │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│ 3. │Produse din carne - │da │NTG/SR ISO 4833/94 │Prospeţime: │
│ │tratate şi salamuri │ │Salmonella/SR EN 12824/2001 │STAS 9065/7/74 - azot uşor hidrolizabil │
│ │crude-uscate │ │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │STAS 9065/10/75 - reacţia Kreis şi indicele de │
│ │ │ │Bacterii coliforme/SR ISO 4831/92 şi 4832/92 │peroxid │
│ │ │ │Escherichia coli/SR ISO 7251/96 │Conformitate: │
│ │ │ │Clostridii sulfitoreducătoare/metoda I.I.S.P.V.│STAS 9065/2/73 - substanţe grase │
│ │ │ │Determinare specie/metodă Imunoenzimatică - │STAS 9065/3/73 - conţinutul de apă │
│ │ │ │atunci când se impune │STAS 9065/4/81 - conţinutul de substanţe proteice│
│ │ │ │Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000 │totale │
│ │ │ │B. cereus/SR ISO 7923/97 │STAS 9065/13/81 - conţinutul de colagen │
│ │ │ │ │STAS 9065/75 - conţinutul de NaCl │
│ │ │ │ │STAS 9065/9/74 - conţinutul de nitriţi │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│4. │Conserve în recipienţi│ │Proba termostatării şi examen microbiologic/SR │Pentru conservele de peste: │
│ │ermetic închişi │ │ISO 8924/95 │Metoda spectrofotometrică IISPV sau ELISA - │
│ │ │ │ │histamina (la speciile din familiile Scombridae │
│ │ │ │ │şi Clupeidae) │
│ │ │ │ │STAS 6511/90 - analize ponderale │
│ │ │ │ │STAS 9065/75 - determinarea NaCl% │
│ │ │ │ │STAS 6510/74 - determinarea acidităţii │
│ │ │ │ │Pentru conservele din carne: │
│ │ │ │ │STAS 1089/71 - conţinutul de carne şi grăsime │
│ │ │ │ │STAS 1089/71 - conţinutul de grăsime │
│ │ │ │ │STAS 9065/7/74 - azot uşor hidrolizabil │
│ │ │ │ │STAS 9065/75 - conţinutul de NaCl% │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│5. │Peşte proaspăt şi │da │Examen bacteriologic de prospeţime prin │Prospeţime: │
│ │congelat întreg │ │însămânţări din profunzimea maselor musculare │STAS 6513/78 - azot uşor hidrolizabil │
│ │ │ │pe mediile uzuale/STAS 12922/1/90 │Metoda spectrofotometrică IISPV sau ELISA - │
│ │ │ │Examen parazitologic │histamina (la speciile din familiile Scombridae │
│ │ │ │ │şi Clupeidae)*) │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│6. │Peşte proaspăt şi │da │NTG/STAS 12922/4/91 Salmonella/SR EN 12824/2001│Prospeţime: STAS 65 13/78 - azot uşor │
│ │congelat decapitat, │ │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │hidrolizabil │
│ │eviscerat, filetat │ │Bacterii coliforme/STAS 12922/2/91 │Metoda spectrofotometrică IISPV sau ELISA - │
│ │ │ │Escherichia coli/STAS 12922-3/91 │histamina (la speciile din familiile Scombridae │
│ │ │ │Clostridii sulfitoreducătoare/metoda IISPV │şi Clupeidae)*) │
│ │ │ │Examen parazitologic │ │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│7. │Peşte preparat - │da │Salmonella/SR EN 12824/2001 │Prospeţime: │
│ │semiconserve (care nu │ │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │STAS 6513/78 - azot uşor hidrolizabil │
│ │a suportat tratament │ │Bacterii coliforme/STAS 12922/2/91 │Conformitate: │
│ │termic care să │ │Clostridii sulfitoreducătoare/metoda IISPV │STAS 6510/74 - determinarea acidităţii │
│ │modifice structura │ │Vibrio parahaemolyticus/SR ISO 8914/92 │STAS 6509/75 - clorură de sodiu │
│ │fibrei musculare) │ │Escherichia coli/STAS 12922-3/91 │ │
│ │ │ │Drojdii şi Mucegaiuri/STAS 12964/91 │ │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│8. │Produse din peşte │da │Salmonella/SR EN 12824/2001 │Prospeţime: │
│ │(preparate şi │ │Bacterii coliforme/STAS 12922/2/91 │STAS 6513/78 - azot uşor hidrolizabil │
│ │semipreparate) │ │Stafilococi coagulazo pozitivi//SR ISO 6888/92 │Conformitate: │
│ │ │ │Escherichia coli/STAS 12922-3/91 │STAS 6510/74 - determinarea acidităţii │
│ │ │ │Clostridii sulfitoreducătoare/metoda I.I.S.P.V.│STAS 6509/75 - clorură de sodiu │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│9. │Icre, lapţi şi produse│da │Salmonella/SR EN 12824/2001 │Prospeţime: │
│ │din icre şi lapţi │ │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │STAS 6513/78 - azot uşor hidrolizabil │
│ │ │ │Bacterii coliforme/SR ISO 6888/92 │Conformitate: │
│ │ │ │Escherichia coli/STAS 12922-3/91 │STAS 6510/74 - determinarea acidităţii │
│ │ │ │Clostridii sulfitoreducătoare/metoda I.I.S.P.V.│STAS 6509/75 - clorură de sodiu │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│10. │Moluşte, batracieni, │da │Salmonella/SR EN 12824/2001 │Prospeţime pentru batracieni: │
│ │gasteropode, crustacee│ │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │STAS 65 13/78 - azot uşor hidrolizabil │
│ │ │ │Escherichia coli/SR ISO 7251/96 │ │
│ │ │ │N.T.G./STAS 12922/4/91 │ │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│11. │Lapte crud (materie │da │NTG./SR ISO 4833/94 │Examen fizico-chimic conform Ord. 389 - 2002: │
│ │primă) din centre de │ │Celule somatice/SR ISO 13366-1/98**) │- punct crioscopic conform Ord. MAAP 10 - 2001 │
│ │colectare şi fabrici │ │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │- densitate cf. STAS 6347/73 │
│ │de procesare lapte │ │Bacilus cereus/SR ISO 7923/97 │- substanţă uscată negrasă cf. STAS 6344/68 │
│ │ │ │Bacterii anaerobe sporogene gazogene │- proteină conform STAS 6355 - 81 │
│ │ │ │(Weinzirl)/STAS 6349/5-80 │- grăsime cf. Ord. 80 - 2003 │
│ ├──────────────────────┤ ├───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│ │Lapte crud (materie │ │NTG./SR ISO 4833/94 │- punct crioscopic conform Ord. MAAP 10 - 2001 │
│ │primă) din │ │Celule somatice/SR ISO 13366-1/98**) │- grăsime cf. Ord. 80 - 2003 │
│ │exploataţiile de vaci │ │ │ │
│ │producătoare de lapte │ │ │ │
│ │destinat procesării │ │ │ │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│12. │Lapte consum, produse │da │N.T.G./SR ISO 4833/94 │Examen fizico-chimic la probele de lapte consum: │
│ │lactate şi subproduse │ │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │- densitate cf. Ord. nr. 80 - 2003 │
│ │din lapte tratate │ │Bacilus cereus/SR ISO 7923/97 │- proteină cf. Ord. 80 - 2003 │
│ │termic │ │Salmonella/SR EN 12824/2001 │- grăsime cf. Ord. 80 - 2003 │
│ │ │ │Bacterii coliforme/SR ISO 5541/1/94 şi │- substanţă uscată negrasă cf. Ord. 80 - 2003 │
│ │ │ │5541/2/94 │- substanţă uscată cf. Ord. 80 - 2003 │
│ │ │ │Escherichia coli/SR ISO 7251/96 │ │
│ │ │ │Listeria monocytogenes/SR ISO 1 1290/1/2000 │Examen fizico-chimic la produsele lactate: │
│ │ │ │Drojdii şi Mucegaiuri/STAS 12964/91 │- grăsime cf. STAS 6352/73 │
│ │ │ │ │- substanţă uscată negrasă cf. STAS 6344/68 │
│ │ │ │ │- aciditate cf. STAS 6353/75 la lapte şi produse │
│ │ │ │ │lactate acide │
│ │ │ │ │- proteină cf. STAS 6355/81 la lapte şi produsele│
│ │ │ │ │lactate. │
│ │ │ │ │- conţinutul de NaCl cf. STAS 6354/70 la probele │
│ │ │ │ │de brânzeturi │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│13. │Produse lactate din │da │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │ │
│ │lapte netratat termic │ │Bacilus cereus/SR ISO 7923/97 │ │
│ │ │ │Salmonella/SR EN 12824/2001 │ │
│ │ │ │Bacterii coliforme/SR ISO 5541/1/94 şi │ │
│ │ │ │5541/2/94 │ │
│ │ │ │Escherichia coli/SR ISO 7251/96 │ │
│ │ │ │Listeria monocytogenes/SR ISO 1 1290/1/2000 │ │
│ │ │ │Drojdii şi Mucegaiuri/STAS 12964/91 │ │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│14. │Ouă consum şi produse │da │N.T.G./SR ISO 4833/94 │Examen organoleptic şi analize ponderale cf. STAS│
│ │din ouă │ │Salmonella/SR EN 12824/2001 │142/80. │
│ │ │ │Bacterii coliforme/SR ISO 4831/92 şi 4832/92 │ │
│ │ │ │Escherichia coli/SR ISO 7251/96 │ │
│ │ │ │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │ │
│ │ │ │Enterobacterii/SR ISO 7402/96 │ │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│15. │Miere de albine │da │Drojdii şi Mucegaiuri/g/SR ISO 7954/2001 │Examen fizico-chimic: │
│ │ │ │ │- conţinutul de apă cf. STAS 784/89 │
│ │ │ │ │- conţinutul de glucide cf. STAS 784/3/89 │
│ │ │ │ │- aciditate, indice diastazic, HMF, indice polen │
│ │ │ │ │cf. STAS 784/3/89 │
├────┼──────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│16. │Preparate şi │da │N.T.G./SR ISO 4833/93 │ │
│ │semipreparate culinare│ │Salmonella/SR EN 12824/2001 │ │
│ │prelucrate din materii│ │Bacilus cereus/SR ISO 7923/97 │ │
│ │prime de origine │ │Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000 │ │
│ │animală │ │Bacterii coliforme/SR ISO 4831/92 şi 4832/92 │ │
│ │ │ │Escherichia coli/SR ISO 7251/96 │ │
│ │ │ │Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/92 │ │
│ │ │ │Clostridii sulfitoreducătoare/g/metoda │ │
│ │ │ │I.I.S.P.V. │ │
└────┴──────────────────────┴────────────┴───────────────────────────────────────────────┴─────────────────────────────────────────────────┘
Parametrii microbiologici prevăzuţi pentru categoriile de produse de la punctul C se vor efectua în funcţie de sortimentul produsuluianalizat în conformitate cu normativele legale în vigoare.------------ *) Metodele spectrofotometrice (IISPV) sau ELISA pentru histamină se vor folosi în trimestrul I 2004. Din trimestrul II 2004 se vadetermina histamina prin HPLC la LSVS - secţiile zonale. **) Această determinare se face în decurs de 6-8 ore de la muls, laptele păstrându-se în acest timp la temperatura de refrigerare. D. SUPRAVGHEREA PRIN EXAMENE DE LABORATOR A ALTOR PRODUSE CARE INTRĂ ÎN COMPOZIŢIA SAU VIN ÎN CONTACT CU MATERIILE PRIME ŞI PRODUSELE DE ORIGINE ANIMALĂ
┌────┬────────────────────────────────┬────────────────────┬────────────┬───────────────────────────────────────────────┬──────────────────┐
│Nr. │ Produsul │ Frecvenţa │Organoleptic│ Microbiologic │Fizico-chimic │
│cât.│ │ controlului │ │ │ │
├────┼────────────────────────────────┼────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│1. │Apă potabilă │Lunar │da │N.T.G./STAS 3001/91 │Conformitate: │
│ │ │Conform prevederilor│ │Bacterii coliforme/STAS 3001/91 │Legea nr. 458/2002│
│ │ │Legii nr. 458/2002 │ │Escherichia coli/STAS 3001/91 │ │
│ │ │ │ │Streptococi fecali/STAS 3001/91 │ │
│ │ │ │ │Clostridium perfringens/Directiva 98/83 │ │
├────┼────────────────────────────────┼────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│2. │Aditivi alimentari şi condimente│trimestrial │da │Salmonella/SR EN 12824/2001 │Conformitate*) │
│ │ │ │ │Bacterii coliforme/SR ISO 4831/92 şi 4832/92 │ │
│ │ │ │ │Escherichia coli./SR ISO 7251/96 │ │
│ │ │ │ │Bacilus cereus/SR ISO 7923/97 │ │
│ │ │ │ │Clostridii sulfitoreducătoare/metoda I.I.S.P.V.│ │
│ │ │ │ │Stafilococ coagulazopozitivi/SR ISO 6888/92 │ │
│ │ │ │ │Drojdii şi Mucegaiuri/STAS 2964/91 │ │
├────┼────────────────────────────────┼────────────────────┼────────────┼───────────────────────────────────────────────┼──────────────────┤
│3. │Materiale utilizate pentru │trimestrial │da │N.T.G./SR ISO 4833/93 │ │
│ │preambalarea produselor de │ │ │Bacterii coliforme/SR ISO 4831/92 şi 4832/92 │ │
│ │origine animală │ │ │Drojdii şi Mucegaiuri/STAS 2964/91 │ │
└────┴────────────────────────────────┴────────────────────┴────────────┴───────────────────────────────────────────────┴──────────────────┘
*) În funcţie de cerinţele normativului tehnic (STAS, SF, SP, etc.).
E. EXAMENE DE LABORATOR PENTRU STABILIREA EFICIENŢEI OPERAŢIUNILOR DE IGIENIZARE
┌────┬──────────────────────────────────────────────┬───────────────────────┬────────────────────────────────────────────────┬─────────────┐
│Nr. │ Examene │Frecvenţa controlului*)│ Microbiologic │Fizico-chimic│
│cât.│ │ │ │ │
├────┼──────────────────────────────────────────────┼───────────────────────┼────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤
│ 1. │Teste de sanitaţie │Lunar │N.T.G./SR ISO 4833/94 │ - │
│ │ │ │Salmonella/SR EN 12824/2001 │ │
│ │ │ │Bacterii coliforme/SR ISO 4831/92 şi 832/92 │ │
│ │ │ │Stafilococ cp/SR ISO 6888/92 │ │
│ │ │ │Enterobacterii/SR ISO 7402/96 │ │
│ │ │ │Drojdii şi mucegaiuri/SR ISO 7954/2001 │ │
├────┼──────────────────────────────────────────────┼───────────────────────┼────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤
│ 2. │Probe de pe suprafaţa carcaselor de bovine, │Lunar │Escherichia coli generica - Program ANSV │ - │
│ │porcine, păsări din abatoare │ │78323/98 │ │
│ │ │ │Salmonella - Program ANSV 74032/99 │ │
├────┼──────────────────────────────────────────────┼───────────────────────┼────────────────────────────────────────────────┼─────────────┤
│ 3. │Controlul eficienţei acţiunilor DDD │Lunar │Teste de sanitaţie │ - │
│ │ │ │Programe specifice │ │
└────┴──────────────────────────────────────────────┴───────────────────────┴────────────────────────────────────────────────┴─────────────┘
*) În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare frecvenţa controlului va fi mărită până la obţinerea de rezultate
corespunzătoare.
NOTĂ: Probele de apă recoltate din surse clorinate se vor neutraliza cu soluţie 2% de tiosulfat de sodiu înainte de a fi examinatemicrobiologic. F. EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARĂ A FURAJELOR
┌────┬────────────────────────┬────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────────────────────┬────────────────────┐
│Nr. │ Grupa de furaje │Unităţile controlate│ Examene de laborator │Frecvenţa recoltării│
│cât.│ │ │ │ probelor*) │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 1. │Nutreţuri de volum │Ferme │Examen micologic - SR ISO 7954/2001 │O dată pe trimestru │
│ │ │ │Substanţe contaminante - STAS 9597/15/81; STAS 9597/16/87; STAS │ │
│ │ │ │9597/17/87; STAS 9597/19/93 Conform Ord. MAAP nr. 294/2002 │ │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 2. │Nutreţuri suculente │Ferme │Acizi de fermentaţie - STAS 12254/84 │O dată pe trimestru │
│ │ │ │Listeria monocitogenes (în caz de suspiciuni) - SR EN 11290-1/2000│ │
│ │ │ │Substanţe contaminante - STAS 9597/15/81; STAS 9597/16/87; STAS │ │
│ │ │ │9597/17/87; STAS 9597/19/93 Conform Ord. MAAP 294/02 │ │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 3. │Materii prime vegetale │Unităţi producătoare│Examen micologic - SR ISO 7954/2001 │O dată pe trimestru │
│ │pentru nutreţuri │de nutreţ combinat │Indice de urează - STAS 21/7/77 şi ISO 5506/1988 │prin sondaj dintr-un│
│ │combinate (cereale şi │ │Substanţe contaminante - STAS 9597/15/81; STAS 9597/16/87; STAS │lot de recepţie │
│ │şroturi) │ │9597/17/87; STAS 9597/19/93 Conform Ord. MAAP 294/02 │ │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 4. │Materii prime de origine│Unităţi producătoare│Cenuşă insolubilă în HCl - STAS 21-4/73 │O dată pe trimestru │
│ │minerală pentru │de nutreţ combinat │Substanţe contaminante (metale grele) - STAS 9597/16/87; STAS │prin sondaj dintr-un│
│ │nutreţuri combinate │ │9597/17/87 Conform Ord. MAAP 294/02 │lot de recepţie │
│ │(fosfaţi, carbonaţi) │ │ │ │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 5. │Făină de peşte │Unităţi furnizoare │Salmonella - Ordin MAAP nr. 304/2002 - SR EN 12824/2001 │O dată pe lună din │
│ │ │ │Enterobacterii - Ordin MAAP 304/2002 - SR ISO 7402/1996 │fiecare lot │
│ │ │ │Identificarea microscopică a constituenţilor de │ │
│ │ │ │natură animală în făina de peşte - Ord. MAAP nr. 475/2001 │ │
│ │ │ │Substanţe contaminante - STAS 9597/15/81; STAS 9597/16/87; STAS │ │
│ │ │ │9597/17/87; STAS 9597/19/93 Conform Ord. MAAP 294/02 │ │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 6. │Făinuri proteice de │Unităţi furnizoare │Salmonella - SR EN 12824/2001 │O dată pe trimestru │
│ │origine animală (făină │ │Enterobacterii - SR ISO 7402/1996 │prin sondaj dintr-un│
│ │de carne, de sânge, de │ │Substanţe contaminante - STAS 9597/15/81; STAS 9597/16/87; STAS │lot │
│ │oase) folosite în hrana │ │9597/17/87; STAS 9597/19/93 Conform Ord. MAAP 294/02 │ │
│ │carnasierelor │ │ │ │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 7. │Premixuri vitamino- │Unităţi producătoare│Substanţe contaminante (metale grele) - STAS 9597/16/87; STAS │O dată pe trimestru │
│ │minerale (zooforturi) │de nutreţ combinat │9597/17/87 Conform Ord. MAAP 294/02 │pe fiecare reţetă │
│ │Amestecuri minerale ├────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ │ │Ferme │Identificarea microscopică a constituenţilor de natură animală - │O dată pe trimestru │
│ │ │ │Ord. MAAP 475/2001 │prin sondaj │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 8. │Premixuri sau │Unităţi producătoare│Salmonella - SR EN 12824/2001 │O dată pe trimestru │
│ │concentrate proteino- │de nutreţ combinat │Substanţe contaminante - STAS 9597/15/81; STAS 9597/16/87; STAS │pe fiecare reţetă │
│ │vitamino-minerale │ │9597/17/87; STAS 9597/19/93 Conform Ord. MAAP 294/02 │ │
│ │ ├────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ │ │Ferme │Salmonella - SR EN 12824/2001 │O dată pe trimestru │
│ │ │ │Substanţe contaminante - STAS 9597/15/81; STAS 9597/16/87; STAS │prin sondaj │
│ │ │ │9597/17/87; STAS 9597/19/93 Conform Ord. MAAP 294/02 │ │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ 9. │Nutreţuri combinate │Unităţi producătoare│Salmonella - SR EN 12824/2001 │O dată pe lună din │
│ │ │de nutreţ combinat │Coccidiostatice**) - ISO 13235/1993; ISO 13236/1993 │fiecare reţetă │
│ │ │ │Substanţe contaminante - STAS 9597/15/81; STAS 9597/16/87; STAS │ │
│ │ │ │9597/17/87; STAS 9597/19/93 Conform Ord. MAAP nr. 294/2002 │ │
│ │ ├────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ │ │Ferme │Identificarea microscopică a constituenţilor de natură │O dată pe lună prin │
│ │ │ │animală - Ord. MAAP 475/2001 │sondaj │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│10. │Nutreţuri combinate │Unităţi producătoare│Salmonella - SR EN 12824/2001 │O dată pe lună din │
│ │pentru rumegătoare │de nutreţ combinat │Identificarea microscopică a constituenţilor de natură animală - │fiecare reţetă │
│ │ │ │Ord. MAAP 475/2001 │ │
│ │ │ │Substanţe contaminante - STAS 9597/15/81; STAS 9597/16/87; STAS │ │
│ │ │ │9597/17/87; STAS 9597/19/93 Conform Ord. MAAP 294/02 │ │
│ │ ├────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│ │ │Ferme │Identificarea microscopică a constituenţilor de natură animală - │O dată pe lună prin │
│ │ │ │Ord. MAAP 475/2001 │sondaj │
│ │ │ │ │ │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│11. │Hrană pentru animale de │Unităţi producătoare│Termostatare 14 zile la 35°C şi culturi microbiene pe medii aerobe│Trimestrial prin │
│ │companie - conserve │ │şi anaerobe - SR 8924/1995 │sondaj dintr-un lot │
│ │ │ │ │ │
├────┼────────────────────────┼────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│12. │Hrană deshidratată │Unităţi producătoare│Salmonella - SR EN 12824/2001 │Trimestrial prin │
│ │pentru animale de │ │Enterobacterii - SR ISO 7402/1996 │sondaj dintr-un lot │
│ │companie │ │Clostridium perfringens - SR EN 13401/2000 │ │
│ │ │ │Substanţe contaminante - STAS 9597/15/81; STAS 9597/16/87; STAS │ │
│ │ │ │9597/17/87; Conform Ord. MAAP 294/02 │ │
└────┴────────────────────────┴────────────────────┴──────────────────────────────────────────────────────────────────┴────────────────────┘
*) În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare frecvenţa de recoltare a probelor va fi mărită până la obţinerea de
rezultate corespunzătoare.
**) Determinarea coccidiostaticelor (Monensin, Amprol, Salinomicin) se efectuează la reţetele pentru care nu este prevăzută
utilizarea acestor substanţe.
G. EXPERTIZA REZIDUURILOR LA ANIMALELE VII, PRODUSELE ACESTORA, FURAJE ŞI APĂ
┌───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┐
│ │ │ Specia de │ │Substratul(rile)│ │
│ Grupa şi │ Compuşii │ animale/ │ Loc de │ care se │ Numărul minim de probe recoltate*) │
│ denumirea │ │ categoria de │ recoltare │ recoltează │ (care va fi defalcat pe trimestre şi luni) │
│ │ │ vârstă │ │ │ │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Grupa A - Substanţe cu efect anabolizant şi substanţe neautorizate │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│A.1. Stilbene │DES │bovine - viţei │fermă - │urină │0,04% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│şi derivaţi │ │ │animale vii │ │ │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Hexoestrol │ - tineret│ │urină │0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│ │ │ bovin │ │ │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Dienoestrol │ - vaci │ │urină │0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ │ ─────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │fermă de │furaje │câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │combinate │testate │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine - viţei │abator - │urină, bilă, │0,03% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│ │ │ │animale tăiate│ficat │ │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - tineret│ │urină, bilă, │0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│ │ │ bovin │ │ficat │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - vaci │ │urină, bilă, │0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ovine │ │urină, bilă, │0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │caprine │ │urină, bilă, │0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │urină, bilă, │0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │urină, ficat │0,3% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări**) │fermă şi │bilă, ficat, │0,05% din producţia de carne (tone) a anului precedent │
│ │ │ │abator │furaje │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │bilă, ficat │0,5% din producţia de carne (kg) a anului precedent │
│ │ │ │abator │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │bilă, ficat │0,5% din producţia de carne (kg) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │abator │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,08% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│A.2 Substanţe │-2-metiltiouracil│bovine - viţei │abator - │glandă tiroidă, │0,03% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│tireostatice │ │ │animale tăiate│muşchi │ │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │-2-tiouracil │ - tineret│ │glandă tiroidă, │0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│ │ │ bovin │ │muşchi │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - vaci │ │glandă tiroidă, │0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │muşchi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ovine │ │glandă tiroidă, │0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │muşchi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │caprine │ │glandă tiroidă, │0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │muşchi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │glandă tiroidă, │0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │muşchi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │glandă tiroidă, │0,2% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │muşchi │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări**) │ │muşchi │0,05% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │ │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │muşchi │0,5% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │muşchi │0,5% din producţia de carne vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │ │precedent │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│A.3 Steroizi │Oestradiol │bovine - viţei │fermă - │ser, urină │0,04% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│ │ │ │animale vii │ │ │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Testosteron │ - tineret│ │ser, urină │0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│ │ │ bovin │ │ │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Nortestosteron │ - vaci │ │ser, urină │0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ │ ─────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Trenbolon │ │fermă de │furaje │câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │combinate │testate │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Melengestrol │bovine - viţei │abator - │ser, urină, │0,03% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│ │acetat │ │animale tăiate│bilă, ţesut gras│ │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - tineret│ │ser, urină, │0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│ │ │ bovin │ │bilă, ţesut gras│precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - vaci │ │ser, urină, │0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │bilă, ţesut gras│ │
├───────────────┼─────────────────┼────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│A.3 Steroizi │Oestradiol │ovine │ │ser, urină, │0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │bilă, ţesut gras│ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Testosteron │caprine │ │ser, urină, │0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │bilă, ţesut gras│ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Nortestosteron │porcine │ │ser, urină, │0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │bilă, ţesut gras│ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Trenbolon │cabaline │ │ser, urină, │0,2% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ţesut gras │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Melengestrol │păsări**) │fermă şi │ser, bilă, ţesut│0,05% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │acetat │ │abator │gras, furaj │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │bilă, ficat │0,5% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │bilă, ficat │0,5% din producţia de carne vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,08% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│A.4 Lactone │Zeranol │bovine - viţei │fermă - │urină │0,04% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│ale acidului │ │ │animale vii │ │ │
│rezorcilic │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - tineret│ │urină │0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│ │ │ bovin │ │ │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - vaci │ │urină │0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ │ ─────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │fermă de │furaje combinate│câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine - viţei │abator-animale│urină, bilă │0,03% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│ │ │ │tăiate │ │ │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - tineret│ │urină, bilă │0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│ │ │ bovin │ │ │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - vaci │ │urină, bilă │0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ovine │ │urină, bilă │0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │caprine │ │urină, bilă │0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │urină, bilă │0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │urină │0,2% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări**) │fermă şi │bilă │0,05% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │bilă │0,5% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │bilă │0,5% din producţia de carne vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │ │precedent │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│A.5 Substanţe │Clenbuterol │bovine - viţei │fermă - │urină │0,04% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│beta agoniste │ │ │animale vii │ │ │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - tineret│ │urină │0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│ │ │ bovin │ │ │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - vaci │ │urină │0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ │ ─────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ │fermă de │furaje combinate│câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine - viţei │abator-animale│urină, ficat │0,03% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│ │ │ │tăiate │ │ │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - tineret│ │urină, ficat │0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│ │ │ bovin │ │ │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - vaci │ │urină, ficat │0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ovine │ │urină, ficat │0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │caprine │ │urină, ficat │0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │urină, ficat │0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │urină, ficat │1% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări**) │fermă şi │ficat │0,05% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │ficat │0,5% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │ficat │0,5% din producţia de carne vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │ │precedent │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│A.6 Substanţe │Cloramfenicol │bovine - viţei │abator-animale│muşchi, ficat, │0,02% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│incluse în │ │ │tăiate │rinichi │ │
│anexa IV a │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Directivei CEE │ │ - tineret│ │muşchi, ficat, │0,02% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│2377/90 │ │ bovin │ │rinichi │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - vaci │ │muşchi, ficat, │0,02% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ovine │ │muşchi, ficat, │0,004% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │caprine │ │muşchi, ficat, │0,004% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │muşchi, ficat, │0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │muşchi, ficat, │0,5% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări**) │fermă şi │carcasă, ficat │0, 1% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine, ovine, │producător │lapte │0,01% din producţia de lapte (tone) a anului precedent │
│ │ │caprine │ │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări │fermă │ouă │0,05% din producţia de ouă (în tone) a anului precedent│
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │carcasă, ficat │0,5% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │muşchi, ficat, │0,5% din producţia de carne de vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │rinichi │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,2% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │albine │producător │miere │0,5% din producţia de miere (tone) a anului precedent │
│ │ │ ├──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │fermă de │furaje combinate│câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│A.6 Substanţe │Dimetridazol │bovine - viţei │abator-animale│muşchi, ficat, │0,02% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│incluse în │ │ │tăiate │rinichi │ │
│anexa IV a │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Directivei CEE │ │ - tineret│ │muşchi, ficat, │0,02% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│2377/90 │ │ bovin │ │rinichi │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - vaci │ │muşchi, ficat, │0,02% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ovine │ │muşchi, ficat, │0,004% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │caprine │ │muşchi, ficat, │0,004% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │muşchi, ficat, │0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │muşchi, ficat, │0,5% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,1% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine, ovine, │producător │lapte │0,01% din producţia de lapte (tone) a anului precedent │
│ │ │caprine │ │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări │fermă │ouă │0,05% din producţia de ouă (în tone) a anului precedent│
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │carcasă, ficat │0,5% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │muşchi, ficat, │0,5% din producţia de carne de vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │rinichi │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,2% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │albine │producător │miere │0,5% din producţia de miere (tone) a anului precedent │
│ │ │ ├──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │fermă de │furaje combinate│câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│A.6 Substanţe │Nitrofurani │bovine - viţei │abator-animale│muşchi, ficat, │0,02% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│incluse în │ │ │tăiate │rinichi │ │
│anexa IV a │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Directivei CEE │ │ - tineret│ │muşchi, ficat, │0,02% din numărul de tineret bovin tăiat în anul │
│2377/90 │ │ bovin │ │rinichi │precedent │
│ │ │ ─────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ - vaci │ │muşchi, ficat, │0,02% din numărul de vaci tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ovine │ │muşchi, ficat, │0,004% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │caprine │ │muşchi, ficat, │0,004% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │muşchi, ficat, │0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │muşchi, ficat, │0,5% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,1% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine, ovine, │producător │lapte │0,01% din producţia de lapte (tone) a anului precedent │
│ │ │caprine │ │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări │fermă │ouă │0,05% din producţia de ouă (în tone) a anului precedent│
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │carcasă, ficat │0,5% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │muşchi, ficat, │0,5% din producţia de carne de vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │rinichi │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,2% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │albine │producător │miere │0,5% din producţia de miere (tone) a anului precedent │
│ │ │ ├──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │fermă de │furaje combinate│câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│Grupa B - Medicamente veterinare şi contaminanţi │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│B.1. Substanţe antimicrobiene │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.1. Substanţe │antibiotice, │bovine │abator-animale│muşchi, ficat, │0,05% din numărul de bovine tăiate în anul precedent │
│antimicrobiene │ │ │tăiate │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │sulfamide, │ovine │ │muşchi, ficat, │0,02% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │quinolone │caprine │ │muşchi, ficat, │0,02% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │muşchi, ficat, │0,01% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │muşchi, ficat, │0,5% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,1% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine, ovine, │producător │lapte │0,01% din producţia de lapte (tone) a anului precedent │
│ │ │caprine │ │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări │producător │ouă │0,05% din producţia de ouă (în tone) a anului precedent│
│ │ │ │ │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │carcasă, ficat │0,7% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │muşchi, ficat, │0,5% din producţia de carne de vânat (tone) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │rinichi │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,2% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │incl. │albine │producător │miere │1,0% din producţia de miere(tone) a anului precedent │
│ │Streptomicina │ │ │ │ │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează: pentru Substanţe antimicrobiene la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.1. Sulfamide │Sulfamethazina, │bovine │abator-animale│muşchi, ficat, │0,05% din numărul de bovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │tăiate │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Sulfamethina, │ovine │ │muşchi, ficat, │0,02% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Sulfathiazola, │caprine │ │muşchi, ficat, │0,02% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Sulfamethoxina, │porcine │ │muşchi, ficat, │0,01% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Sulfaquinoxalina │cabaline │ │muşchi, ficat, │0,5% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări (**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,1% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine, ovine, │producător │lapte │0,01% din producţia de lapte (tone) a anului precedent │
│ │ │caprine │ │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări │producător │ouă │0,05% din producţia de ouă (în tone) a anului precedent│
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │carcasă, ficat │0,7% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │muşchi, ficat, │0,5% din producţia de carne de vânat (tone) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │rinichi │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,2% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │albine │producător │miere │1,0% din producţia de miere (tone) a anului precedent │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│B.2. Alte medicamente veterinare │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.2.a. │Ivermectin │bovine │abator-animale│ţesut gras, │0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent │
│Substanţe │ │ │tăiate │ficat │ │
│antihelnitice │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │ovine │ │ţesut gras, │0,005% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │caprine │ │ţesut gras, │0,005% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │ţesut gras, │0,005% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │ţesut gras, │0,8% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări (**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,02% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │carcasă, ficat │0,2% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │ţesut gras, │0,2% din producţia de carne de vânat (tone) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │ficat │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,2% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine, ovine, │producător │lapte │0,012% din producţia de lapte (tone) a anului precedent│
│ │ │caprine │ │ │ │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.2.b. │Monenzin │bovine │abator-animale│muşchi, ficat │0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent │
│Coccidiostatice│ │ │tăiate │ │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Salinomicin │ovine │ │muşchi, ficat │0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │caprine │ │muşchi, ficat │0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │muşchi, ficat │0,002% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │muşchi, ficat │0,08% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări (**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,02% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │carcasă, ficat │0,2% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │muşchi, ficat │0,2% din producţia de carne de vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări │producător │ouă │0,02% din producţia de ouă (în tone) a anului precedent│
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.2.c. │Carbaril │bovine │abator-animale│muşchi, ficat, │0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent │
│Carbamaţi şi │ │ │tăiate │rinichi │ │
│piretroide │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Carbofuran │ovine │ │muşchi, ficat, │0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Cypermetrin │caprine │ │muşchi, ficat, │0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Deltametrin │porcine │ │muşchi, ficat, │0,002% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │muşchi, ficat, │0,08% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări (**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,02% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │carcasă, ficat │0,2% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
├───────────────┼─────────────────┼────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│Carbamaţi şi │ │vânat de │fermă şi │muşchi, ficat, │0,1% din producţia de carne de vânat (kg) a anului │
│piretroide │ │crescătorie │abator │rinichi │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │albine │producător │miere │1,0% din producţia de miere (tone) a anului precedent │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.2.d. │Azaperon │bovine │abator-animale│muşchi, ficat, │0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent │
│Tranchilizante │ │ │tăiate │rinichi │ │
│şi Beta │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│blocante │Propriopromazina │ovine │ │muşchi, ficat, │0,003% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Carazolol │caprine │ │muşchi, ficat, │0,003% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │muşchi, ficat, │0,003% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │muşchi, ficat, │0,08% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.2.e. Agenţi │Caprofen │bovine │abator-animale│muşchi, ficat, │0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent │
│antiinflamatori│ │ │tăiate │rinichi │ │
│nesteroidici │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Metamizol │ovine │ │muşchi, ficat, │0,003% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Vedaprofenn │caprine │ │muşchi, ficat, │0,003% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │muşchi, ficat, │0,003% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │muşchi, ficat, │0,08% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări (**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,02% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │carcasă, ficat │0,2% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │muşchi, ficat, │0,1% din producţia de carne de vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │rinichi │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine, ovine, │producător │lapte │0,01% din producţia de lapte (tone) a anului precedent │
│ │ │caprine │ │ │ │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┤
│B.3. Alte substanţe şi contaminanţi din mediul înconjurător │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.3.a. │alfa HCH │bovine │abator-animale│ţesut gras │0,03% din numărul de bovine tăiate în anul precedent │
│Pesticide │ │ │tăiate │ │ │
│organoclorurate│ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│şi PCB (***) │Lindan │ovine │ │ţesut gras │0,006% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │beta HCH │caprine │ │ţesut gras │0,006% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │DDT total │porcine │ │ţesut gras │0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Aldrin │cabaline │ │ţesut gras │0,2% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Dieldrin │păsări (**) │fermă şi │ţesut gras │0,04% din producţia de carne (tone) a anului precedent │
│ │ │ │abator │(carcasă) │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Endrin │toate speciile │producător │produse din │0,01% din producţia (în tone) a anului precedent │
│ │ │ │ │carne │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Heptaclor │bovine, ovine, │producător │lapte, produse │0,02% din producţia de lapte (tone) a anului precedent │
│ │ │caprine │ │lactate │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │PCB │păsări │producător │ouă │0,02% din producţia de ouă (în tone) a anului precedent│
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,1% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │ţesut gras │0,2% din producţia de carne de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │(carcasă) │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │ţesut gras │0,2% din producţia de carne de vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │(carne) │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat împuşcat │depozit │ţesut gras │0,2% din producţia de carne de vânat (kg) a anului │
│ │ │ │ │(carne) │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │albine │producător │miere │0,5% din producţia de miere(tone) a anului precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │fermă de │furaje │câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │fermă de │apa │câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.3.b. │Phosdrin │bovine │abator-animale│ţesut gras, │0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent │
│Pesticide │ │ │tăiate │ficat │ │
│organofosforice│ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Phorate │ovine │ │ţesut gras, │0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Di Syston │caprine │ │ţesut gras, │0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Diazinon │porcine │ │ţesut gras, │0,002% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Ronnel │cabaline │ │ţesut gras, │0,05% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │ficat │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Paration │păsări (**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,02% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Metil Paration │bovine, ovine, │producător │lapte │0,002% din producţia de lapte (tone) a anului │
│ │ │caprine │ │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Malation │păsări │producător │ouă │0,005% din producţia de ouă (în tone) a anului │
│ │ │ │ │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Etion │albine │producător │miere │0,2% din producţia de miere(tone) a anului precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │fermă de │furaje │câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │fermă de │apa │câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.3.c. Metale │Mercur │bovine │abator-animale│muşchi, ficat, │0,02% din numărul de viţei tăiaţi în anul precedent │
│grele (***) │ │ │tăiate │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Plumb │ovine │ │muşchi, ficat, │0,005% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Cadmiu │caprine │ │muşchi, ficat, │0,005% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │Arsen │porcine │ │muşchi, ficat, │0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │muşchi, ficat, │0,1% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări (**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,03% din producţia de carne pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │producător │produse din │0,01% din producţia în tone a anului precedent │
│ │ │ │ │carne │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine, ovine, │producător │lapte, produse │0,01% din producţia în tone a anului precedent │
│ │ │caprine │ │lactate │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări │producător │ouă │0,01% din producţia de ouă (în tone) a anului precedent│
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,1% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │albine │producător │miere │0,4% din producţia de miere (tone) a anului precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │iepuri │fermă şi │carcasă, ficat │0,5% din producţia de came de iepure (kg) a anului │
│ │ │ │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat de │fermă şi │muşchi, ficat │0,2% din producţia de carne de vânat (kg) a anului │
│ │ │crescătorie │abator │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │vânat împuşcat │depozit │muşchi, ficat │0,2% din producţia de carne de vânat (kg) a anului │
│ │ │ │ │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │fermă de │furaje │câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │fermă de │apa │câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬──────────────┬────────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.3.d. │Alfatoxinele │bovine │abator-animale│muşchi, ficat, │0,02% din numărul de bovine tăiate în anul precedent │
│Micotoxine │ │ │tăiate │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │B\'c9, B', G\'c9, G', │ovine │ │muşchi, ficat, │0,003% din numărul de ovine tăiate în anul precedent │
│ │M\'c9, M' │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │caprine │ │muşchi, ficat, │0,003% din numărul de caprine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │porcine │ │muşchi, ficat, │0,002% din numărul de porcine tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┤ ├────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │cabaline │ │muşchi, ficat, │0,08% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent │
│ │ │ │ │rinichi │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări (**) │fermă şi │carcasă, ficat │0,02% din producţia de carne de pasăre (tone) a anului │
│ │ │ │abator │ │pecedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │producător │produse din came│0,01% din producţia în tone a anului precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │bovine, ovine, │producător │lapte, produse │0,01% din producţia în tone a anului precedent │
│ │ │caprine │ │lactate │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │păsări │producător │ouă │0,01% din producţia de ouă (în tone) a anului │
│ │ │ │ │ │precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │peşte de │fermă │peşte │0,1% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │piscicolă │ │ │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │albine │producător │miere │0,3% din producţia de miere (tone) a anului precedent │
│ │ ├────────────────┼──────────────┼────────────────┼───────────────────────────────────────────────────────┤
│ │ │toate speciile │fermă de │furaje │câte o probă corespunzătoare loturilor de animale │
│ │ │ │creştere │ │testate │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴──────────────┴────────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
├───────────────┬─────────────────┬────────────────┬───────────────┬───────────────┬───────────────────────────────────────────────────────┤
│B.3.e Coloranţi│Malachite green │peşte de │fermă piscicolă│peşte │0,1% din producţia de peşte (tone) a anului precedent │
│ │ │crescătorie │ │ │ │
├───────────────┴─────────────────┴────────────────┴───────────────┴───────────────┴───────────────────────────────────────────────────────┤
│Analizele se efectuează la IISPV şi secţiile zonale pentru controlul reziduurilor. │
└──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘
*) Numărul minim de probe recoltate se calculează în funcţie de numărul de animale tăiate sau producţiile obţinute în anul precedent,
dar nu va fi mai mic de 1 probă/trimestru pentru fiecare specie în parte.
**) Pentru păsări, iepuri şi vânat de crescătorie o parte din probe (aprox. 40%) vor fi recoltate direct din fermele de producţie -
recoltarea se va face de către medicul veterinar oficial, de la animale sacrificate în scop de diagnostic. La recoltările din fermă
se vor recolta şi furaje.
***) Pentru contaminanţi (pesticide organoclorurate şi metale grele) la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime
admise (la anumite specii sau produse) se impune ca în zonele în cauză intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de
probe cu o frecvenţă dublă faţă de program.
OBSERVAŢIE: Substanţele analizate, frecvenţa de recoltare, expedierea către laborator şi examinarea probelor se face în conformitate cuprevederile Normei sanitare veterinare aprobate prin Ordinul M.A.A.P. numărul 357/2001 (conformă cu Directiva 96/23/CEE, Deciziile97/747/CEE şi 98/179/CEE). H. DETERMINAREA GRADULUI DE CONTAMINARE RADIOACTIVĂ A PRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALĂ ŞI A FURAJELOR
┌────┬─────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────────────┬────────────────────────────────────────────────────┐
│Nr. │Produsele care se controlează│ Natura probei │ Frecvenţa recoltării probelor şi examinării │
│cât.│ │ │ │
├────┼─────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┤
│ 1. │Materii prime şi produse de │Ţesuturi comestibile, preparate şi produse finite │O dată pe trimestru la unităţile producătoare │
│ │origine animală. │de origine animală, ingrediente. │ │
│ │ │- STAS 12327/1985 │ │
├────┼─────────────────────────────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┤
│ 2. │Furaje │Nutreţuri fibroase, suculente, grosiere, făinuri │O dată pe trimestru în ferme şi fabrici de nutreţuri│
│ │ │proteice, premixuri, materii prime şi nutreţuri │combinate. │
│ │ │combinate. │ │
│ │ │- STAS 12327/1985 │ │
└────┴─────────────────────────────┴──────────────────────────────────────────────────┴────────────────────────────────────────────────────┘
------------