Comunica experienta
MonitorulJuridic.ro
CAP. I Dispoziţii generale ART. 1 Probele pentru controlul oficial al furajelor în vederea determinãrii constituenţilor, aditivilor, substanţelor şi produselor nedorite, cu excepţia reziduurilor de pesticide şi microorganisme, trebuie sã fie prelevate în conformitate cu metodele descrise în prezenta normã sanitarã veterinarã. ART. 2 Probele pentru controlul oficial al furajelor privind calitatea şi compoziţia acestora trebuie sã fie reprezentative pentru lot şi trebuie prelevate doar de medicii veterinari autorizaţi în acest scop de Autoritatea Naţionalã Sanitarã Veterinarã şi pentru Siguranţa Alimentelor. ART. 3 În sensul prezentei norme sanitare veterinare, urmãtorii termeni se definesc astfel: a) lot - o cantitate de produse care constituie o unitate şi care are caracteristici presupuse uniforme; b) probã elementarã - o cantitate prelevatã dintr-un punct al lotului; c) probã globalã - amestecul probelor elementare prelevate din acelaşi lot; d) probã redusã - o parte reprezentativã din proba globalã, obţinutã prin reducerea acesteia; e) probã finalã - o parte din proba redusã sau din proba omogenizatã. ART. 4 Dispozitivele pentru prelevarea probelor trebuie confecţionate din materiale care sã nu contamineze produsele din care se fac prelevãrile. Aceste dispozitive pot fi oficial aprobate de Autoritatea nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor. ART. 5 (1) Probele de furaje solide pot fi prelevate manual sau mecanic. Prelevarea manuala se poate face cu: a) sonda cu fund plat si cu margini verticale; b) sonda cu un canal vertical sau compartimentata. Dimensiunile sondei trebuie adaptate caracteristicilor lotului - adancimea containerului, dimensiunile sacului etc. - si dimensiunilor particulelor furajelor. (2) Prelevarea mecanica a probelor de furaje se poate face doar cu dispozitive mecanice aprobate. (3) Prelevarea probelor elementare se poate face cu ajutorul divizorului, dispozitiv destinat divizarii probei in parti aproximativ egale. Divizorul poate fi utilizat si pentru a obtine proba redusa si proba finala. CAP. II Cerinte cantitative ART. 6 Cerintele cantitative pentru probele elementare supuse controlului substantelor sau produselor distribuite uniform in masa furajului sunt urmatoarele: a) marimea lotului trebuie sa fie suficienta pentru a se putea preleva probe din fiecare constituient; b) numarul minim de probe elementare ce trebuie sa fie prelevate pentru furaje vrac este: (i) 7, pentru loturile care nu depasesc 2,5 tone; (ii)
│de 20 de ori numarul de tone care constituie lotul (a), pana la │
radical│maximum 40 de probe elementare, pentru loturile care depasesc 2,5│
din │tone; │
c) numarul minim de pachete din care se fac prelevari (b) pentru furajele ambalate este: (i) numarul total de pachete, pentru pachete mai mari de 1 kg si loturi alcatuite din 1 pana la 4 pachete; (ii) 4, pentru pachete mai mari de 1 kg si loturi alcatuite din 5 pana la 16 pachete; (iii)
│numaru de pachete care alcatuiesc lotul (a), pana la maximum 20│
radical│de pachete, │
din │pentru pachete mai mari de 1 kg si loturi alcatuite din mai │
│mult de 16 pachete; │
(iv) 4, pentru pachete care nu depãşesc 1 kg; d) numãrul minim de containere din care se fac prelevãri (b) pentru furajele lichide sau semilichide este: (i) numãrul total de containere, pentru containere mai mari de 1 litru şi loturi alcãtuite din 1 pânã la 4 containere; (ii) 4, pentru containere mai mari de 1 litru şi loturi alcãtuite din 5 pânã la 16 containere; (iii)
│numãrul de containere care alcãtuiesc lotul (a), pânã la maximum │
radical│20 de containere, │
din │pentru containere mai mari de 1 litru şi loturi alcãtuite din │
│mai mult de 16 containere; │
(iv) 4, pentru containere care nu depãşesc 1 litru; e) numãrul minim de brichete din care se preleveazã probe (b) pentru furaje şi minerale brichetate este 1 brichetã/lot de 25 de unitãţi. Numãrul maxim de brichete este 4. ART. 7 Cerinţele cantitative pentru probele globale sunt urmãtoarele: a) este necesarã o singurã probã globalã/lot; b) cantitatea totalã din probele elementare care alcãtuiesc proba globalã, pentru furajele vrac, trebuie sã fie de minimum 4 kg; c) cantitatea totalã din probele elementare care alcãtuiesc proba globalã, pentru furajele ambalate, trebuie sã fie de minimum: (i) 4 kg, pentru pachete mai mari de 1 kg; (ii) greutatea conţinutului a 4 ambalaje originale, pentru pachete mai mici sau egale cu 1 kg; d) cantitatea totalã din probele elementare care alcãtuiesc proba globalã, pentru furajele lichide sau semilichide, este de minimum: (i) 4 litri, pentru containere mai mari de 1 litru; (ii) volumul conţinutului a 4 containere originale, pentru containere mai mici sau egale cu 1 litru; e) cantitatea totalã din probele elementare care alcãtuiesc proba globalã, pentru furajele sau mineralele brichetate, este de minimum: (i) 4 kg, fiecare brichetã cântãrind mai mult de 1 kg; (ii) greutatea a 4 brichete originale, fiecare brichetã cântãrind pânã la 1 kg. ART. 8 Cerinţele cantitative pentru probele finale sunt urmãtoarele: a) probele finale se obţin din probele globale prin reducere; b) se analizeazã cel puţin o probã finalã; c) cantitatea unei probe finale pentru analizã poate fi de minimum: (i) 500 g, pentru furaje solide; (ii) 500 ml, pentru furaje lichide sau semilichide. ART. 9 Cerinţele cantitative pentru controlul substanţelor sau al produselor nedorite, ce pot fi distribuite neuniform în masa furajului, cum ar fi: aflatoxinele, cornul secarei, planta de ricin şi crotalaria din furajele pentru animale (c), sunt urmãtoarele: a) pentru lot, conform art. 6 lit. a); b) pentru probe elementare din furaje vrac, conform art. 6 lit. b); c) numãrul minim de pachete din care se fac prelevãri pentru probele elementare din furaje ambalate este: (i) numãrul total de pachete, pentru loturi alcãtuite din 1 pânã la 4 pachete; (ii) 4, pentru loturi alcãtuite din 5 pânã la 16 pachete; (iii)
│numãrul de pachete care alcãtuiesc lotul (a), pânã la maximum │
radical│40 de pachete, │
din │pentru loturi alcãtuite din mal mult de 16 pachete; │
d) pentru probele globale, numãrul de probe din care se fac prelevãri variazã în funcţie de mãrimea lotului. Greutatea totalã a probelor elementare care alcãtuiesc fiecare probã globalã trebuie sã fie de minimum 4 kg; e) numãrul minim de probe globale/lot pentru furajele vrac este: (i) 1, pentru loturi de pânã la 1 tonã; (ii) 2, pentru loturi de la 1 pânã la 10 tone; (iii) 3, pentru loturi de la 10 pânã la 40 tone; (iv) 4, pentru loturi mai mari de 40 tone; f) numãrul minim de probe globale/lot pentru furajele ambalate este: (i) 1, pentru loturi de la 1 la 16 pachete; (ii) 2, pentru loturi de la 17 la 200 de pachete; (iii) 3, pentru loturi de la 201 la 800 de pachete; (iv) 4, pentru loturi mai mari de 800 de pachete. g) Probele finale se obţin prin reducerea probelor globale. Se analizeazã cel puţin o probã finalã/probã globalã. Greutatea probei finale trebuie sã fie mai mare de 500 g. CAP. III Prelevarea, prepararea şi ambalarea probelor ART. 10 Probele trebuie prelevate şi preparate cât mai repede posibil, astfel încât produsul sã nu sufere schimbãri sau sã se contamineze. Instrumentele, suprafeţele şi containerele care vin în contact cu probele trebuie sã fie curate şi uscate. ART. 11 (1) Probele elementare destinate controlului substanţelor sau produselor uniform distribuite în masa furajului trebuie prelevate la întâmplare din tot lotul şi trebuie sã fie de dimensiuni aproximativ egale. (2) Probele elementare din furajele vrac trebuie prelevate dupã realizarea unei diviziuni imaginare a lotului într-un numãr aproximativ egal de pãrţi. Se selecteazã la întâmplare un numãr de pãrţi, corespunzãtor numãrului de probe elementare, conform art. 6 lit. b), şi se ia cel puţin o probã din fiecare parte. Prelevarea probelor se poate face şi la mutarea lotului, la încãrcare sau descãrcare. (3) Probele elementare din furajele ambalate trebuie prelevate dupã selectarea numãrului necesar de ambalaje conform art. 6 lit. c). O parte din conţinutul fiecãrui ambalaj se îndepãrteazã prin utilizarea unei sonde. Când este necesar, probele se pot lua dupã golirea ambalajelor, separat. (4) Probele elementare din furajele lichide sau semilichide, omogene ori omogenizabile, trebuie prelevate dupã selectarea numãrului solicitat de containere pentru prelevarea probelor, conform art. 6 lit. d). Dacã este necesar, conţinutul se omogenizeazã şi se ia o cantitate din fiecare container. Probele elementare pot fi luate atunci când conţinutul este descãrcat. (5) Probele elementare din furaje lichide sau semilichide, omogene ori neomogenizabile, trebuie prelevate dupã selectarea numãrului necesar de containere pentru prelevarea probelor, conform art. 6 lit. d). Probele se iau de la niveluri diferite. Dacã probele se preleveazã când conţinutul este descãrcat, prima fracţiune trebuie îndepãrtatã. În fiecare caz volumul total prelevat trebuie sã fie mai mare de 10 litri. (6) Probele elementare din furaje şi minerale brichetate trebuie prelevate prin luarea unei pãrţi din fiecare brichetã, dupã selectarea numãrului necesar de brichete conform art. 6 lit. e). (7) Controlul substanţelor sau al produselor posibil distribuite neuniform în masa furajului, cum ar fi aflatoxinele, cornul secarei, planta de ricin şi crotalaria din furajele pentru animale, se face prin diviziunea imaginarã a lotului într-un numãr aproximativ egal de pãrţi, corespunzãtor numãrului de probe globale prevãzut la art. 9 lit. d). Dacã acest numãr este mai mare decât 1, numãrul total de probe elementare prevãzut la art. 9 lit. b) şi c) trebuie distribuit aproximativ egal între diferitele pãrţi. Se iau apoi probe de dimensiuni aproximativ egale (d), astfel încât cantitatea totalã a probelor din fiecare parte sã fie mai mare de 4 kg, cantitate necesarã pentru fiecare probã globalã. Probele elementare prelevate din diferite pãrţi nu trebuie sã fie globale. ART. 12 Prepararea probelor globale se face astfel: a) pentru controlul substanţelor şi/sau al produselor distribuite uniform în masa furajului, probele elementare se amestecã pentru a forma o singurã probã globalã; b) pentru controlul substanţelor şi/sau al produselor posibil distribuite neuniform în masa furajului, cum sunt aflatoxinele, cornul secarei, planta de ricin şi crotalaria din furajele simple, probele elementare din fiecare parte a lotului se amestecã şi se alcãtuiesc probele globale menţionate la art. 9 lit. d), notându-se originea fiecãrei probe globale. ART. 13 (1) Prepararea probelor finale se face prin amestecarea cu grijã a conţinutului fiecãrei probe globale pentru a se obţine o probã omogenã (e). Dacã este necesar, proba globalã se reduce la cel puţin 2 kg sau 2 litri, fie utilizându-se un dispozitiv mecanic, fie prin metoda sferturilor. (2) Se preparã cel puţin 3 probe finale de aproximativ aceeaşi cantitate şi conform cerinţelor cantitative prevãzute la art. 8 sau la art. 9 lit. g). Una dintre cele 3 probe se expediazã la laborator, una rãmâne la medicul veterinar care a recoltat şi altã probã rãmâne la proprietar, ultimele douã probe servind drept contraprobã. Fiecare probã trebuie pusã într-un container corespunzãtor. (3) Pentru a se evita orice schimbare de compoziţie, contaminare sau alterare, care poate apãrea în timpul transportului ori al depozitãrii, se vor lua toate precauţiile necesare. ART. 14 Ambalarea probelor finale se face prin sigilarea şi etichetarea containerelor, astfel încât acestea sã poatã fi deschise doar prin distrugerea sigiliului. Eticheta trebuie încorporatã în întregime în sigiliu. CAP. IV Înregistrarea prelevãrii probelor şi destinaţia probelor ART. 15 (1) Evidenţa prelevãrii probelor se ţine prin înregistrarea fiecãrei prelevãri de probe, care sã permitã o identificare clarã a fiecãrui lot. (2) Pentru fiecare recoltare de probe se încheie un proces-verbal în care se vor menţiona: data recoltãrii, denumirea furajului şi a unitãţii care l-a produs, modul de depozitare şi de ambalare, cantitatea existentã, aspectele organoleptice, modul de recoltare şi numele persoanei care a executat-o, motivele care au determinat controlul, analizele care se solicitã. Procesul-verbal se semneazã de pãrţile implicate. ART. 16 Pentru fiecare probã globalã se trimite cât mai repede posibil la laboratorul local autorizat cel puţin o probã finalã împreunã cu informaţiile necesare, în vederea efectuãrii analizei. Laboratorul care efectueazã analiza va transmite buletinul de analizã instituţiei care a recoltat şi a transmis probele. CAP. V Dispoziţii finale ART. 17 Autoritatea Naţionalã Sanitarã Veterinarã şi pentru Siguranţa Alimentelor informeazã Comisia Europeanã cu privire la mãsurile luate pentru implementarea prezentei norme sanitare veterinare. NOTA: (a) În cazul în care numãrul obţinut este zecimal, se rotunjeşte pânã la urmãtorul numãr întreg. (b) Pentru ambalajele sau containerele al cãror conţinut nu depãşeşte 1 kg sau 1 litru şi pentru furajele sau brichetele a cãror greutate nu depãşeşte 1 kg fiecare, proba elementarã trebuie sã fie conţinutul unui ambalaj sau container original ori al unei brichete. (c) Metodele menţionate la art. 6 se utilizeazã pentru controlul aflatoxinelor, cornului secarei, plantei de ricin şi crotalariei din furajele complete şi complementare. (d) Pentru furaje ambalate, se îndepãrteazã o parte din conţinutul ambalajelor din care se face prelevarea, utilizându-se o sondã, dacã este necesar, dupã golirea separatã a ambalajelor. (e) Orice aglomerare din fiecare probã globalã trebuie distrusã separat. Dacã este necesar, distrugerea aglomerãrii se face prin separarea acesteia, dupã care omogenizatul se adaugã probei. ------------
Newsletter GRATUIT
Aboneaza-te si primesti zilnic Monitorul Oficial pe email
Comentarii
Fii primul care comenteaza.