Comunica experienta
MonitorulJuridic.ro
HOTARARE nr. 714 din 2 iulie 2008 privind actualizarea limitei valorii zilnice pentru produsele lactate si de panificatie acordate pentru elevii din clasele I-VIII din invatamantul de stat, precum si pentru copiii prescolari din gradinitele de stat cu program normal de 4 ore si pentru aprobarea continutului/specificatiilor tehnice ale caietului de sarcini pentru procedurile de atribuire a contractelor de furnizare a produselor lactate si de panificatie pentru elevi si prescolari
EMITENT: GUVERNUL PUBLICAT: MONITORUL OFICIAL nr. 511 din 8 iulie 2008
În temeiul art. 108 din Constituţia României, republicatã, al <>art. 1 alin. (2) şi (5) din Ordonanţa de urgenţã a Guvernului nr. 96/2002 privind acordarea de produse lactate şi de panificaţie pentru elevii din clasele I-VIII din învãţãmântul de stat, precum şi pentru copiii preşcolari din grãdiniţele de stat cu program normal de 4 ore, aprobatã cu modificãri şi completãri prin <>Legea nr. 16/2003 , cu modificãrile şi completãrile ulterioare,
Guvernul României adoptã prezenta hotãrâre.
ART. 1
Începând cu data de 1 septembrie 2008 se actualizeazã limita valorii zilnice pentru produsele lactate şi de panificaţie acordate pentru un elev, respectiv pentru un preşcolar, la 1,17 lei/elev, respectiv preşcolar.
ART. 2
Se aprobã conţinutul/specificaţiile tehnice al/ale caietului de sarcini pentru procedurile de atribuire a contractelor de furnizare a produselor lactate şi de panificaţie pentru elevi şi preşcolari, prevãzut în anexa care face parte integrantã din prezenta hotãrâre.
ART. 3
Ministerul Educaţiei, Cercetãrii şi Tineretului, Ministerul Internelor şi Reformei Administrative, Ministerul Economiei şi Finanţelor, Ministerul Agriculturii şi Dezvoltãrii Rurale, Ministerul Sãnãtãţii Publice şi Autoritatea Naţionalã pentru Protecţia Consumatorilor, împreunã cu consiliile judeţene, consiliile locale ale municipiilor, oraşelor şi comunelor, consiliile sectoarelor municipiului Bucureşti şi instituţiile prefecţilor, vor lua toate mãsurile necesare pentru ducerea la îndeplinire a prevederilor prezentei hotãrâri.
ART. 4
La data intrãrii în vigoare a prezentei hotãrâri se abrogã <>Hotãrârea Guvernului nr. 932/2002 pentru aprobarea Regulamentului de aplicare a <>Ordonanţei de urgenţã a Guvernului nr. 96/2002 privind acordarea de produse lactate şi de panificaţie pentru elevii din clasele I-IV din învãţãmântul de stat, publicatã în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 652 din 2 septembrie 2002, cu modificãrile şi completãrile ulterioare.
PRIM-MINISTRU
CĂLIN POPESCU-TĂRICEANU
Contrasemneazã:
---------------
p. Ministrul internelor
şi reformei administrative,
Liviu Radu,
secretar de stat
Ministrul educaţiei,
cercetãrii şi tineretului,
Cristian Mihai Adomniţei
Ministrul economiei şi finanţelor,
Varujan Vosganian
Bucureşti, 2 iulie 2008.
Nr. 714.
ANEXĂ
CAIET DE SARCINI
pentru procedurile de atribuire a contractelor de furnizare
a produselor lactate şi de panificaţie pentru elevi şi preşcolari
Specificaţii tehnice
1. Caracteristici generale
Se vor furniza:
- produse lactate (lapte UHT, lapte pasteurizat, lapte bãtut, iaurt simplu integral) în ambalaje de 200 g/unitate;
- produse de panificaţie (cornuri, batoane, biscuiţi) în ambalaje de 80 g/unitate.
Se vor asigura transportul şi distribuţia zilnic, bisãptãmânal sau sãptãmânal la destinatar (şcoalã, grãdiniţã), conform prevederilor <>Ordonanţei de urgenţã a Guvernului nr. 96/2002 , aprobatã cu modificãri şi completãri prin <>Legea nr. 16/2003 , cu modificãrile şi completãrile ulterioare.
2. Cantitãţi solicitate
Cantitãţile totale zilnice, bisãptãmânale sau sãptãmânale sunt stabilite de fiecare consiliu judetean, cu nominalizarea localitãţilor, şcolilor şi grãdiniţelor de stat cu program normal de 4 ore şi a numãrului de elevi care urmeazã sã beneficieze de prevederile <>Ordonanţei de urgenţã a Guvernului nr. 96/2002 , aprobatã cu modificãri şi completãri prin <>Legea nr. 16/2003 , cu modificãrile şi completãrile ulterioare, şi se anexeazã la prezentul caiet de sarcini.
3. Calitatea produselor
Calitatea produselor lactate şi de panificaţie va respecta parametrii microbiologici de calitate prevãzuţi la art. 70 pct. 3, 4, 5, 7, 68, 69, 72 şi 73 din cap. III "Norme microbiologice" din Normele igienico-sanitare pentru alimente, aprobate prin <>Ordinul ministrului sãnãtãţii nr. 975/1998 , cu modificãrile ulterioare. De asemenea, vor fi respectate condiţiile prevãzute de Ordinul ministrului agriculturii şi alimentaţiei şi al ministrului de stat, ministrul sãnãtãţii nr. 327/166/2000 pentru aprobarea utilizãrii laptelui reconstituit din lapte praf la fabricarea laptelui de consum, precum şi condiţiile minime de calitate, şi anume:
- lapte de consum STAS 143-84;
- lapte bãtut S.P. 504-2000;
- lapte praf STAS 5559-83;
- iaurt SR 3665-1999;
- cornuri şi batoane S.P. 1489-97;
- biscuiţi SR 1227-93.
Pentru menţinerea stãrii de sãnãtate şi nutriţie a copiilor, laptele de consum care se va administra trebuie sã aibã minimum 3,2% proteine şi minimum 1,8% grãsime.
În cazul produselor lactate, acestea vor fi pãstrate pânã la servire la temperatura maximã de 8°C.
Pentru grupele speciale de consumatori - copii cu diabet, intoleranţã la lactozã etc. - se va asigura regimul alimentar prescris de medicul specialist. Tipul de hranã de regim şi cantitatea necesarã se prevãd în anexa la contractul de servicii, fiind specificate pentru fiecare şcoalã şi elev.
4. Siguranţã şi perisabilitate
Data-limitã minimã de consum care va fi stabilitã de producãtor va fi de:
- 24 de ore pentru lapte dulce;
- 5 zile pentru lapte bãtut şi iaurt;
- 48 de ore pentru produse de panificaţie.
Pentru zonele în care se face distribuţie sãptãmânal se vor putea distribui produse lactate rezistente o perioadã de 5 zile (brânzeturi echivalente, iaurt, lapte praf, lapte UHT) şi produse de panificaţie de tip biscuiţi uscaţi, napolitane etc.
5. Mijloace necesare pentru transport şi distribuţie (precum şi spaţii de depozitare)
Pentru transport şi distribuţie se vor utiliza autovehicule speciale termoizolate şi dotate cu instalaţii frigorifice pe timpul perioadei de varã, conform prevederilor cap. IV "Norme privind depozitarea şi transportul alimentelor" din Normele de igienã privind producţia, prelucrarea, depozitarea, pãstrarea, transportul şi desfacerea alimentelor, aprobate prin <>Ordinul ministrului sãnãtãţii nr. 976/1998 , cu modificãrile ulterioare.
Pentru depozitare în şcoli se vor folosi spaţii special amenajate pentru pãstrarea produselor în condiţii de igienã, asigurate de cãtre beneficiar (şcoalã sau grãdiniţã).
6. Metode de testare şi control
Metodele de testare sau de control vor fi conform standardelor de metode de control folosite de laboratoarele direcţiilor de sãnãtate publicã judeţene şi a municipiului Bucureşti şi vor fi efectuate numai în reţeaua sanitarã sau sanitar-veterinarã.
7. Modul de distribuţie în şcoli şi grãdiniţe
Distribuţia se va face zilnic, bisãptãmânal sau sãptãmânal, conform unei scheme-cadru şi unui orar întocmit la nivel judeţean, care vor conţine:
- zone cu distribuţie zilnicã;
- zone cu distribuţie bisãptãmânalã (localitãţi aflate la distanţã de maximum 50 km de sediul distribuitorului);
- zone cu distribuţie sãptãmânalã (localitãţi aflate la o distanţã mai mare de 50 km de sediul distribuitorului).
Distribuţia alimentelor se va face numai de cãtre persoane având cunoştinţe de igiena alimentelor sau instruite în acest sens şi având carnetul de sãnãtate avizat.
8. Ambalare, etichetare, marcare
În conformitate cu prevederile <>Hotãrârii Guvernului nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor, cu modificãrile şi completãrile ulterioare, produsele alimentare preambalate trebuie sã aibã inscripţionate pe ambalaj urmãtoarele elemente obligatorii:
1. denumirea produsului (lapte de consum, lapte bãtut, corn etc.);
2. lista ingredientelor (valabilã numai în cazul cornurilor - în funcţie de reţeta de fabricaţie);
3. cantitatea netã;
4. data de consum sub forma: "Expirã la data de...", cu înscrierea necodificatã a zilei, lunii şi anului;
5. condiţii de depozitare;
6. denumirea şi adresa producãtorului sau ale distribuitorului;
7. menţiune privind lotul (în cazul în care data-limitã de consum se înscrie sub forma zi, luna, an, nu este necesarã înscrierea lotului);
8. menţiuni suplimentare de etichetare, respectiv în cazul produselor lactate: lapte de consum - produs pasteurizat, iar la toate produsele menţionate, conţinutul de grãsime exprimat în %;
9. având în vedere destinaţia acestor produse, este necesarã inscripţionarea unor elemente de avertizare, astfel: "PRODUS DISTRIBUIT GRATUIT CONFORM <>ORDONANŢEI DE URGENŢĂ A GUVERNULUI Nr. 96/2002 . ESTE INTERZISĂ COMERCIALIZAREA!".
-----------
Newsletter GRATUIT
Aboneaza-te si primesti zilnic Monitorul Oficial pe email
Comentarii
Fii primul care comenteaza.
MonitorulJuridic.ro este un proiect:
