Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
CRITERIILE UNIFORME din 14 ianuarie 2005 privind conditiile de sanatate pentru producerea si comercializarea laptelui crud, a laptelui tratat termic si a produselor pe baza de lapte, pentru acordarea de derogari de la cap. I si V din anexa nr. 2 la aceleasi norme unor unitati care fabrica produse pe baza de lapte
1. Unitãţile care fabricã produse pe bazã de lapte trebuie sã deţinã documente ce pot fi folosite la determinarea cantitãţii de lapte prelucrat de acestea în timpul anului precedent şi sã fie în mãsurã sã prezinte aceste documente autoritãţii competente pentru inspecţie. 2. Unitãţile care fabricã produse pe bazã de lapte trebuie sã fi prelucrat în cursul anului precedent o cantitate de lapte mai micã de 2.000.000 de litri sau sã se angajeze în scris faţã de autoritatea competentã cã laptele prelucrat anual nu depãşeşte aceastã cantitate. 3. Unitãţile care fabricã produse pe bazã de lapte trebuie sã prezinte autoritãţii competente o cerere în scris pentru derogarea prevãzutã la art. 11 din Norma sanitarã veterinarã privind condiţiile de sãnãtate pentru producerea şi comercializarea laptelui crut, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bazã de lapte. Fãrã a se aduce atingere informaţiilor specifice pe care autoritatea competentã le solicitã, cererile trebuie sã precizeze: a) numele şi adresele unitãţilor; b) cantitatea de lapte prelucratã de acestea în cursul anului precedent celui în care este fãcutã cererea sau un angajament de a nu prelucra o cantitate de lapte mai mare de 2.000.000 de litri pe an; c) natura documentelor ce pot fi folosite pentru a se determina cantitatea de lapte prelucratã de unitate; d) tipul şi cantitatea produselor pe bazã de lapte, fabricate de unitate în timpul anului precedent celui în care este fãcutã cererea; e) tipul derogãrilor pe care unitatea doreşte sã le primeascã; f) angajamentul de a anunţa imediat, în scris, autoritatea competentã atunci când unitatea nu mai îndeplineşte criteriul prevãzut la pct. 2. _______________
Newsletter GRATUIT
Aboneaza-te si primesti zilnic Monitorul Oficial pe email
